خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
حمله خوشمزه های بدطینت به جسم و روح ما
در روغن داغ فراوان غوطه ور شده و زحمت ما را برای رسیدگی به غذا کم می کند و... چرا نباید فست فودخور حرفه ای باشیم؟ فرآورده های گوشتی که اغلب از گوشت گوساله یا مرغ تشکیل می شود، باعث بالا رفتن چربی خون و کلسترول می شود. فست فودهای آماده ای چون همبرگر که به سرعت باد در عرض چند دقیقه سرخ شدن در ماهیتابه، تبدیل به یک وعده غذایی برای ما می شود، سرشار از مواد نگهدارنده است که کمترین تأثیر ...
تضمینی ترین ترفند برای ترک سیگار
زود شما را از سیگار متنفر می کند. مغزهای خام: مصرف مقداری از انواع مغزهای خام می تواند انرژی، پروتیین و بسیاری از مواد مغذی را برای بدن فراهم کند. خوردن مغزهای خام در موقعیت هایی که قصد دارید سراغ سیگار یا مواد مخدر بروید، شما را به خودش مشغول نگه می دارد و رفته رفته هوس استفاده از آنها را کم می کند. انواع مرکبات: پرتقال، لیمو و انار سرشار از ویتامین C هستند که ذخایرش در بدن ...
سرماخوردگی را با غذایی لذیذ به زانو درآورید
اضافه کنید سپس 4 تا 5 قاشق آب گوجه فرنگی پخته شده، آب مرغ و ادویه هایی مانند آویشن، نمک و فلفل را به آن بیفزایید و 20 دقیقه روی حرارت قرار دهید؛ سس را روی دلمه ها بریزید و آن ها را 30 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید. دلایل مناسب بودن دلمه کلم پیچ برای مبتلایان به سرماخوردگی کلم سفید یا قرمز به صورت خام یا آب پز بهترین داروی طبیعی برای نابودی عفونت های دستگاه تنفسی به ویژه ریه است. ...
صفر تا صد تفاوت عسل خام و معمولی!
براین برخی تولید کنندگان ممکن است برای کاهش هزینه ها قند یا شیرین کننده های مصنوعی به عسل اضافه کنند. تفاوت اصلی بین عسل معمولی و عسل خام در چیست؟ فرایند تولید عسل خام و عسل معمولی کاملا متفاوت است. که می تواند منجر به تفاوت بین این دو بویژه در کیفیت شود. عسل خام حاوی طیف گسترده ای از مواد مغذی است عسل خام حاوی حدود 22 اسید آمینه، 31 ماده معدنی متفاوت و طیف ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی برای نوزاد به دو روش
پز باعث می شود بیشتر مواد مغذی سبزیجات در آن باقی بماند و میزان ویتامین C، در سیب زمینی که با پوست پخته شده باشد، تقریبا دو برابر زمانی است که بدون پوست پخته باشد. اگر سیب زمینی سرد شود، ترکیب نشاسته ای آن مقاوم شده و در روده کوچک غیر قابل هضم می شود، بنابراین باید پوره سیب زمینی را برای نوزادان به صورت گرم مصرف کرد. پوره سیب زمینی را ظرف مدت 24 ساعت مصرف کنید. برای کودکان کم وزن که وزن گیری مناسبی ...
درباره آنفلوانزای پرندگان قابل سرایت به انسان بیشتر بدانید
.... همواره به یاد داشته باشید ویروس این بیماری در دمای پائین می تواند به مدت طولانی زنده بماند، لذا هر نوع ترشحات پرندگان امکان آلوده بودن را دارد. شستن دائمی و کامل دستها هنگام صرف غذا برای اجتناب از آلوده شدن به ویروس توصیه می شود. آیا مصرف گوشت و تخم پرندگان آلوده موجب بیماری می شود؟ در صورت پخت مناسب گوشت و پرندگان آلوده خطری متوجه فرد نمی شود، خطر بالقوه زمانی است که ...
جلوگیری از ورم در بارداری، روش های موجود
گرم مانند تابستان -ایستادن های طولانی مدت -فعالیت طولانی در طول روز -رعایت رژیم غذایی کم پتاسیم -مصرف زیاد کافئین -مصرف زیاد سدیم ورم در دوران بارداری باید تقریبا آهسته شکل بگیرد. به این صورت تورم زنان حامله، طبیعی در نظر گرفته می شود. اما اگر تورم به صورت ناگهانی در دست و صورت ایجاد شود، می تواند نشانه ای از یکی از عوارض بارداری به ...
خوراکی های احیا کننده مو های آسیب دیده بر اثر آلودگی هوا
. مصرف تخم مرغ تا چهار بار درهفته سبب کلاژن سازی و تقویت تار های مو می شود. تخم مرغ دارای مواد مغذی، چون ویتامین های A. و D، کاروتن، لوتئین، روی و پروتئین است. انجیر یک منبع بسیارخوب از آهن است که برای رشد مو های سالم و جلوگیری از ریزش آن ها توصیه می شود. ازجمله مواد مغذی موجود درانجیر می توان آهن، پتاسیم، منیزیم، ویتامین A و Eرا نام برد. روزی یک الی دوعدد انجیر برای حفظ سلامت ...
طرز تهیه سیر داغ مجلسی و ترد
هر چند ثانیه یکبار هم بزنید. سیرها از اطراف به سمت مرکز در حال سرخ شدن هستند پس مرتب هم بزنید و آنها را جابجا کنید تا به صورت یکنواخت سرخ شوند. سیرها در ابتدا چسبنده هستند ولی هر چه سرخ شوند سبک شده و از چسبندگی آنها کم می شود. وقتی رنگ سیرها طلایی شد، ماهیتابه را از روی حرارت برداشته و سیرها را سریع در یک سبد فلزی بریزید تا روغن آن خالی شود. سیرها را در سبد باز کنید، چون داغ هستند و اگر روی هم ...
ویتامین هایی برای پیشگیری از کم خونی
راه رفتن * کاهش یا از دست دادن حافظه * اختلال بینایی نوع درمان کم خونی مگالوبلاستیک بستگی به عامل مولد بیماری دارد در عین حال مصرف قرص های مکمل و غذاهای حاوی ویتامین B12 و اسیدفولیک بهترین راهکار درمانی در این نوع کم خونی است. مصرف مواد غذایی حاوی اسیدفولیک و ویتامین های مختلف به ویژه ویتامین B12 خطر بیماری های خونی همچون کم خونی مگالوبلاستیک را تا حد زیادی کاهش می ...
این غذا ها چندان هم سالم نیستند
هستند که می تواند برای قلب شما حتی بدتر از چربی ها ی کره حیوانی باشد. آب میوه ها ی قندی حتی اگر شما آب میوه غیر صنعتی مصرف کنید، فیبر و مواد مغذی موجود در میوه، و به خصوص میوه ها ی پوست آن را از دست می دهید. بهتر است یا فقط روزی نصف لیوان آب میوه بخورید و بقیه نیازتان را به شکل میوه کامل مصرف کنید و یا به کلی آب میوه را از برنامه غذایی خود حذف کنید. مافین مغزدار ...
مضرات مایکروویو؛ آیا اجاق های مایکروویو برای سلامتی مضرند؟
مایکروویو قرار بدهید! آیا غذاهای پخته شده سالم هستند؟ همان گونه که توضیح دادیم، روش پخت غذا در چنین اجاق هایی با گرم کردن آب درونی غذاها صورت می گیرد. سوالی که در اینجا مطرح می شود این است که آیا این مسئله روی سالم ماندن غذا تاثیر گذار است؟ در یک کلام خیر، چرا که پختن یک غذا با استفاده از آب گرم شده مشکلی ندارد. البته سوالی که در این جا مطرح می شود این است که آیا همان آبی که در موردش ...
چرا ادرار چرب می شود؟
الکل اشاره کرد. رنگ نارنجی ادرار می تواند به واسطه مصرف بیش از حد مواد غذایی قرمز یا نارنجی رنگ، مانند توت ها یا چغندر، شکل بگیرد. برخی بیماری ها و شرایط سلامت مرتبط با ادرار چرب نیز وجود دارند. همانگونه که پیش تر اشاره شد، یک فرد سالم در طول روز بین شش تا هشت بار دفع ادرار را انجام می دهد، اما این مساله به مقدار مایعات مصرف شما نیز بستگی دارد. اگر بدون افزایش مایعات ...
10 غذایی که به آسانی هضم می شوند
انرژی بدن می شود. به طور کلی، سیب و سس آن حاوی کربوهیدرات های تخمیر شده و قند های مفیداست که باکتری های روده را تغذیه می کند، اما ممکن است علایم سندرم تحریک پذیری روده را وخیم تر نماید؛ بنابراین اگر شخصی مبتلا به این بیماری است، می تواند به جای سیب از بلوبری یا انگور استفاده کند. تخم مرغ تخم مرغ به دلیل دارا بودن پروتئین و مواد معدنی به سلامت بدن کمک می کند. خاگینه (تخم مرغ به هم ...
پاکسازی انگل با کمک تغذیه
به داشتن انگل در بدن هستید باید مصرف این غذاها را قطع کنید. 2. قندها قندهای تصفیه شده به رشد و تکثیر انگل ها کمک می کنند چون انرژی لازم و محیطی ایده آل برای بقای آنها فراهم می کنند. این قندها را از رژیم غذایی تان حذف کنید. همچنین از مصرف آبمیوه ها و اسموتی هایی که قند فراوان دارند پرهیز کنید. میوه را کامل بخورید. مکمل های غذایی همانطور که گفته شد ...
5 ادویه قدرتمند ضد سرطان
شفاآنلاین سلامت اینطور ثابت شده که برخی ترکیبات گیاهی برای پیشگیری از وقوع مجدد سرطان در بازماندگان این بیماری بسیار مفید است. به گزارش شفاآنلاین ،مصرف برخی از انواع ادویه ها در واقع بخشی از شیوه زندگی سالم برای پیشگیری از ابتلا به سرطان مححسوب می شود مطالعات نشان داده برخی از ترکیبات موجود در ادویه ها، خواص قدرتمند ضد سرطانی دارند. در کنار تمام گام هایی که برای پیشگیری از ...
سالم ترین روش های طبخ غذا
مردم نیوز : به نقل از ایسنا، روزنامه ایندین تایمز در مقاله ای جدید به پنج مورد از سالم ترین روش های طبخ غذا شامل کباب کردن، بخارپز کردن، برشته کردن، پختن در فر و تفت دادن اشاره کرده که به شرح زیر است: کباب کردن کباب کردن به معنای قرار دادن مستقیم موادغذایی روی حرارت است و انواع گوشت ها وقتی کباب می شوند، محتویات چربی آنها هنگام پخت به شکل قطره های چربی خارج می شود. همچنین ...
بهترین غذاها برای درمان اسهال
نمی باشد و باید سیب را به صورت پخته (کمپوت) مصرف نمود تا هضم آن بر دستگاه گوارش آسان تر باشد. در این صورت علاوه بر بهره مند شدن از پکتین موجود در سیب از سایر مواد مغذی آن نیز بدن بهره مند می شود. 4- نان تست و بیسکویت بدون شکر زمانی که در شرایط سلامت هستید و معده و روده های شما دچار اسهال نشده اند، حتی الامکان از غذاهای کامل (حاوی سبوس) استفاده کنید؛ اما زمانی که دچار اسهال می ...
این غذاها هوش را زیاد می کنند
. اسفناج همچنین حاوی آنتی اکسیدان و ویتامی های ث و آ است. 7. آهن غذاهای سرشار از آهن نیز به بهبود عملکرد ذهن کمک می کنند. اغلب کودکان دچار کمبود آهن هستند. وقتی آهن در بدن کم باشد سطح عملکرد ذهن آنها پایین می آید و زود خسته می شوند. گوشت قرمز بدون چربی، حبوبات، غلات کامل و میوه های خشک سرشار از آهن هستند که باعث می شوند سطح هوشیاری و انرژی افزایش پیدا کنند. این مواد خصوصا حبوبات ...
سه ماهه سوم بارداری، تغذیه مناسب چیست؟
برخوردار می باشد. توصیه متخصصان تغذیه، مصرف حداقل 1000 میلی گرم کلسیم در روز از ماه هفتم بارداری به بعد می باشد. محصولات لبنی مانند شیر، ماست و مواد غذایی مانند بلغور جوی دوسر و ماهی سالمون از منابع غذایی غنی کلسیم می باشند. عنصر منیزیم به جذب کلسیم کمک می کند. به علاوه این که می تواند گرفتگی های عضلانی در پاها را تسکین دهد و باعث آرامش عضلات در ماه هفتم بارداری و پیشگیری از تولد ...
مراقبتهای قبل از بارداری، این غذاها مضرند
در دوران بارداری نیاز به ویتامین ها و املاح مواد معدنی افزایش می یابد و باید اطمینان حاصل شود که برنامه غذایی روزانه مواد مغذی مورد نیاز خانم باردار را تا حدود زیادی تأمین می کند. دکتر ژانت مهجور متخصص زنان و زایمان در خصوص اصول و رعایت نکات تغذیه ای پیش از دوران بارداری گفت: در قبل از دوران بارداری بهداشت مصرف غذاهای فست فود از رژیم غذایی حذف شود. وی افزود: علاوه بر این مصرف سیگار در ...
8 رژیم لاغری سریع و موثر
به علت متابولیسم کند ضعف استخوان ها به طور بالقوه منجر به پوکی استخوان می شود محرومیت از مواد مغذی ضروری ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن استرس قلبی تپش قلب نکاتی در مورد رژیم های لاغری سریع هر رژیم غذایی کراش که تصمیم دارید داشته باشید باید به نکات زیر توجه کنید: اطمینان حاصل کنید که سالم هستید هر روز مولتی ویتامین مصرف می کنید. اگر احساس سرگیجه یا بیماری دارید، بلافاصله رژیم را ...
چند خوراکی مفید برای حفظ سلامت قلب
به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، اغلب این خوراکی ها ترکیب های کلیدی و مشابهی دارند که مصرف شان باعث حفظ سلامت قلب می شود. ماهی آزاد این ماهی سرشار از اسیدچرب امگا3 است.به همین دلیل مصرف آن به صورت بخارپز باعث تامین اسیدچرب مورد نیاز قلب می شود.این اسیدچرب ضدالتهاب است و مانع آسیب رسیدن به قلب در اثر التهاب رگ ها می شود.گوشت ماهی آزاد عاری از کلسترول است و به همین دلیل باعث ...
اشتباهات تغذیه ای ایرانیان چه مواردی است؟
به گزارش بهداشت نیوز ، یکی از مهمترین عوامل ایجاد کننده بیماریها در عصر حاضر، اشتباهاتی است که در تغذیه ایرانیها در چند دهه اخیر خواسته و ناخواسته، مغرضانه و گاهی سلیقه ای صورت گرفته است. همین اشتباهات، باعث شده که به نوعی مردم ایران دچار سوء تغذیه و به دنبال آن بیماریهای مختلف شده اند. لیست بسیاری از مواد غذایی در چند دهه اخیر، دستخوش بعضی حذف و اضافه کردنها در ترکیبات مغذی ...
غذاهای ممنوعه برای نوزادان، اینهاست!
. پزشکان معتقدند گرچه بیشتر بچه ها نسبت به مواد غذایی حساسیت نشان نمی دهند ولی تا پایان یک سالگی مصرف مواد غذایی خاصی ممنوع است. در اینجا لیستی را برای شما تهیه کرده ایم که با هم می بینیم. مصرف شیر گاو تا پایان 9 ماهگی ممنوع ولی آن مقدار از شیر پاستوریزه که درتهیه غذاهایی چون فرنی و حریره بادام مصرف می شود اشکالی ندارد. از پایان 9 ماهگی به بعد در شیرخوارانی که از شیر مادر محرومند به ...
نابودی قاتل خاموش با مواد غذایی خوشمزه +دستورالعمل
افرا و در صورت تمایل اندکی شوید را هم به سالاد بیفزایید و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. دلایل مناسب بودن سالاد برای مبتلایان به فشار خون خیار، منبع غنی از پتاسیم است؛ این ماده معدنی سبب تعادل در میزان سدیم در بدن می شود. میزان بیش از اندازه سدیم یکی از علل اصلی بروز فشار خون بالا است. همچنین خیار سرشار از فیبر است؛ بنابراین مصرف آن میزان فشار و کلسترول خون را ...
طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ، خوشمزه و کشدار
کمی که تفت خورد، از روی حرارت بردارید. به این نکته توجه داشته باشید که قارچ بهتر است زیاد تفت نخورد و در واقع سرخ نشود، چرا که خواص و طعم عالیش از دست می رود. 3. خمیر پیتزا را به اندازه مناسب و طوری که قطرش بیشتر از دو سانتی متر نشود، پهن کنید. سس را رویش بمالید و بعد، موادی را که آماده کرده اید، روی خمیر پهن کنید و پنیر پیتزا را رویش بریزید. در مرحله بعد، اگر دوست داشتید می توانید ...
5 روش طبیعی برای مشکی و براق کردن موها + عکس
. برای داشتن موهای مشکی، حنا را با پودر قهوه، کشک و آب لیمو مخلوط کنید. به خاطر داشته باشید، حتما این مخلوط را در ظرف پلاستیکی، چوبی و یا استیل ترکیب کنید چون حنا به شدت واکنش پذیر است. سپس، مخلوط را خوب هم بزنید تا خمیری فشرده و غلیط به دست آورید. نکته مهم اینکه، قهوه باعث خنثی کردن قرمزی رنگ حنا می شود پس می توانید به میزان دلخواه تان قهوه اضافه کنید. کنجد دانه کنجد مصرف ...
خوردن قهوه در بارداری، مانعی دارد؟
هم باید قید خوردن هر خوراکی را که در آن بادام زمینی به کار رفته، بزنید. کمتر سوسیس و کالباس بخورید کمتر کسی است که نداند در سوسیس و کالباس و فرآورده های گوشتی که در گروه آنها جا می گیرند، نیترات فراوان وجود دارد. مصرف این خوراکی ها که در آنها به وفور مواد نگهدارنده به کار رفته باعث می شود خطر ابتلای فرزندتان به آلرژی بعد از تولد بیشتر شود و البته ریسک ابتلایش به سرطان هم بالا برود ...
28 توصیه غذایی به مبتلایان به سرطان
غذاهای سالم براساس اعلام محققان دانشگاه جان هاپکینز، مهم ترین نکته ای که بیماران مبتلا به سرطان باید در مورد تغذیه خودشان رعایت کنند، این است که روی تعادل تغذیه ای و سلامت غذایی خود تمرکز داشته باشند. از این رو، این 8 نکته تغذیه ای به تمامی بیماران مبتلا به سرطان توصیه می شود: 1. غلات و نان های سبوس دار بخورید. 2. آب میوه و سبزیجات 100 درصد طبیعی و فاقد شکر مصرف کنید. 3 ...
