خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
منابع غذایی مهم ویتامین های ضروری بدن
نیاسین از منابع غنی این ویتامین می توان گوشت قرمز، مرغ، ماهی، بادام زمینی و مخمر را نام برد. لازم به ذکر است که یک نوع اسید آمینه به نام تریپتوفان در تولید نیاسین در بدن دخالت دارد، بنابراین منابع تریپتوفان مانند شیر، تخم مرغ و پروتئین های حیوانی می توانند در تامین نیاز انسان به نیاسین موثر باشند. منابع ویتامین B6 منابع ویتامین B6 (پیریدوکسین) شامل منابع حیوانی مانند ...
نکاتی درباره نگهداری سوسیس که شاید ندانید
.... محققان و متخصصان غذایی معتقدند برای جلوگیری از مسمومیت های غذایی به خصوص در فصل تابستان و وجود باکتری هایی نظیر سالمونلا پخت سوسیس در 6 دقیقه کامل نمی شود و باید به مدت 12 دقیقه روی خرارت باشد بنابراین بهتر است قبل از سرخ شدن آن ها را آب پز کنید و سپس سرخ نمایید. اما حتی با این طرز تهیه نیز مصرف سوسیس به عنوان یک برنامه غذایی مداوم به هیچ عنوان توصیه نمی شود، اما می توان هفته ای یک بار از آن به عنوان یک غذای حاضری استفاده کرد و بهتر است در کنار آن از سبزیجات خامی که سرشار از آنتی اکسیدان هستند در کنار آن ها استفاده کنید که تا حدی از مضرات آن بکاهد. ...
پاپ کورن و ارزش های غذایی اش
نشنیده باشید. خواص پاپ کورن عبارتند از: تنظیم قند خون کاهش سطح کلسترول بهبود فرایند هضم محافظت از بدن در مقابل پوکی استخوان پیشگیری از سرطان کاهش میزان مشکلات شناختی پیشگیری از پیری زودرس کمک به کاهش وزن پاپ کورن تقریبا در همه جای دنیا محبوب است و مصرف می شود. اما افزودن نمک و کره به پاپ کورن باعث کاهش سطح سلامتی این میان وعده ...
عقب ماندگی ذهنی در نوزادان، یکی از دلایلش چیه؟
روز 47 درصد نیاز بدن به این ماده را تامین می کند. وی افزود: البته مصرف نمک یددار در پخت و پز باعث از بین رفتن خاصیت آن می شود لذا بهتر است نمک یددار زمان مصرف غذا روی آن ریخته شود. عباسی با بیان اینکه ید در سایر مواد غذایی نیز وجود دارد گفت: مصرف یک فنجان خالص ماست می تواند 50 درصد نیاز روزانه ما به ید را تامین کند، همچنین روزانه یک عدد تخم مرغ، 85 گرم ماهی تن کنسرو شده، 5 عدد ...
دستیابی به روش های درمانی امیدبخش برای درمان سرطان/راهکارهای ساده اما موثر در پیشگیری از سرطان
5 روز) می تواند از بروز سرطان پیشگیری کند، همچنین راهپیمایی ساده یا پیشرفته، کاهش مصرف گوشت قرمز، خوردن گوشت سفید و ماهی، استفاده از سبزی به عنوان پایه اساسی تغذیه روزانه، کاهش مصرف مواد غذایی سرخ کردنی و استفاده از میوه های بخار پز همچون نخود و لوبیا سبز تا حد زیادی از بروز سرطان جلوگیری می کند. به گفته وی مصرف قارچ، بامیه، بادمجان، سبزی های مختلف به عنوان آب پز و همچنین کاهش مصرف ...
هرگز آبلیمو را با این غذاها نخورید!
باشد که درموارد متعدد موجب جلوگیری از گسترش سلول های سرطانی و کنترب سرطان است. آب لیمو از نوشیدنی هایی است که خوردن آن توصیه می شود، زیرا خواص و فواید بی شماری برای سلامتی دارد، از جمله کاهش وزن، تقویت دستگاه ایمنی بدن، پاک سازی دستگاه گوارش، کم کردن التهابات بدن، افزایش نیروی بدن، تأثیرگذاری مثبت بر فرآیند متابولیسم و سوخت و ساز بدن و...اما اگر نکاتی را در مصرف آب لیمو در نظر نگیریم ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 22 اسفند ماه
کاران به منظور کاهش جمعیت آفات از قبیل مگس میوه زیتون، پسیل و شپشک سیاه برای سال آتی شخم پای درختان و هرس باغات و جمع آوری و امحا شاخ و برگ های آلوده را انجام دهند. برای مبارزه با راب و حلزون میتوانید با نظر کارشناسی اقدامات زیر را انجام دهید: جمع آوری و مبارزه فیزیکی، ایجاد موانع فیزیکی مثل خلک اره. تراشه چوب پوسته برنج، استفاده از تله های اماده، ازبین بردن پناهگاها و جمع اوری ...
چگونه سن خود را پایین بیاوریم؟
جوان تری داشته باشید. برای داشتن یک پوست جوان هر از روز از کرم ضد آفتاب دارای SPF استفاده کنید. چه هوا مرطوب و گرم و چه سرد و بارانی باشد، استفاده از کرم ضد آفتاب برای داشتن ظاهری جوان تر ضروری است. بنابراین، اگر از کرم ضد آفتاب استفاده نمی کنید، استفاده از آن را در برنامه روزانه خود قرار دهید، چون آسیب ناشی از خورشید نه تنها باعث چین وچروک می شود، بلکه شما را به سرطان پوست آسیب پذیر می سازد ...
با این سبک از آشپزی، چاق نمی شوید!
برخی اشتباهات خیلی ساده حین آشپزی می تواند تلاش هایتان را برای رسیدن به اهداف کاهش وزن به باد دهد. اگر ورزش می کنید و سعی دارید غذاهای سالم تری بخورید، و این کار را با آشپزی در خانه به جای رفتن به رستوران انجام می دهید، از 4 اشتباه رایج حین پخت و پز مواد غذایی دور بمانید تا به طور موثرتری از ابتلا به افزایش وزن پیشگیری کنید... اجتناب از اندازه گیری چربی ها: شما حین آشپزی ...
بهترین غذاها برای خوردن قبل از خواب
روزانه شما برای فسفر، 32٪ برای منگنز و 17٪ برای ریبوفلاوین می باشد. همچنین، خوردن بادام به طور منظم با کاهش خطرات ناشی از چند بیماری مزمن مانند دیابت نوع 2 و بیماری قلبی همراه است. این خاصیت آن به محتوای آنها از چربی اشباع نشده سالم، فیبر و آنتی اکسیدان مربوط است. ادعا شده است که بادام نیز ممکن است به افزایش کیفیت خواب کمک کند. این به این دلیل است که بادام ها، همراه با چند نوع دیگر از دانه ...
اختلال هورمونی در زنان و مردان؛ از نشانه ها تا درمان
. داروهای آنتی آندروژن آندروژن ها، هورمون های جنسی مردانه هستند که در هردو جنس مرد و زن وجود دارند. زنانی که سطوح آندروژن بالایی دارند، می توانند از داروهایی استفاده کنند که جلوی اثرات آندروژن ها مثل ریزش مو، رشد موی صورت، و آکنه را بگیرند. 5. متفورمین متفورمین یک نوع داروی دیابت نوع دو است که می تواند به برخی از زنانی که علائم PCOS دارند، کمک کند. این دارو توسط سازمان غذا و داروی ...
تاثیر الگوی غذایی مادران بر اعضای خانواده؛ به بهانه روز مادر
مصرف بعضی از مواد غذایی را برای آن ها مطرح می کنند و آن ها را از خوردن برخی ترکیبات غذایی منع می کنند. وقتی که اعضای خانواده بدانند شما با علم و آگاهی و برای حفظ سلامتی آن ها اقدام به پخت وپز می کنید، خیلی ساده تر انواع طعم ها و غذاها را می پذیرند. بیش از اندازه سخت نگیرید! گاهی بعضی از مادران یا همسران، اقدام به سخت گیری شدید در مورد نوع خورد و خوراک اعضای خانواده می کنند. به ...
ویتامینی ضروری برای طول عمر مردان!
وضعیت بدی قرار می گیرد.) - سابقه کمبود ویتامین در خانواده - اجتناب از خوردن برخی یا تمام محصولات حیوانی ( گیاه خواری یا رژیم بدون گوشت ) - داشتن هرگونه آلرژی غذایی که سبب حذف گروه های مواد غذایی خاص و تداخل با فرایندهای متابولیک مثلا تحمل محصولات لبنی. - کم وزن بودن و مصرف کالری بسیار کم ( کمبود وزن به طور کلی به BMI زیر 18.5 گفته می شود) ...
قانون تاسیس داروخانه ها نیازمند به روز رسانی است/ مجوز تاسیس داروخانه باید به چه کسی ارایه شود؟
دریافت خدمات توان بخشی/ مجلس به دنبال ساماندهی وظایف دستگاه ها در امور معلولان ردپای بیمارستان های دولتی در خرید تجهیزات پزشکی قاچاق / نظارت 30 درصدی وزارت بهداشت بر نحوه استفاده از تجهیزات دولت لایحه تشکیل سازمان اقتصاد سلامت را به مجلس ارسال کند/کاهش واردات تجهیزات پزشکی با استفاده از ظرفیت انجمن های صنفی نوسازی تجهیزات پزشکی کلید تقویت اقتصاد سلامت/مدیریت منابع ...
خواص شگفت انگیز جوانه ها برای سلامتی
، میزان کربوهیدرات های درون جوانه ها را کاهش می دهد. با این حال، همه مطالعات علمی در این زمینه اتفاق نظر ندارند. نظریه دیگر این است که جوانه ها می توانند به تنظیم فعالیت نوعی آنزیم به نام آمیلاز کمک کنند که در بدن برای تجزیه و هضم قند ها مورد استفاده قرار می گیرد. مطالعات دیگری هم نشان می دهند که مصرف جوانه های کلم بروکلی در افراد مبتلا به بیماری دیابت نوع 2، سطح انسولین خون و همچنین مقاومت به انسولین را در آنان کاهش می دهد. محققان می گویند؛ که این اثرات باید به دلیل بالا بودن سطح نوعی آنتی اکسیدان به نام سولفورافان در جوانه مورد نظر باشد. ...
این خوراکیها رگ های قلب را باز می کنند
می کند. آنچه باید در نظر داشته باشید این است که برای مصرف آن را زیاد نپزید زیرا پخت زیاد باعث از بین رفتن مواد مغذی آن می شود. برای استفاده بهینه و مفید از خواص آن بهتر است برای چند دقیقه آن را بخارپز کنید. دارچین این ادویه متداول، دارای خواص مفید بسیاری برای سلامتی است. دارچین، اگر روزانه در حدود 5 گرم مصرف شود،می تواند کلسترول بد را کاهش داده و از انسداد رگهای قلب جلوگیری کند ...
چطور صورتمان را چاق کنیم؟
می توان همچنین با مصرف مکمل های غذایی موجود در بازار بدست آورد. مکمل های غذایی حاوی میزان کافی کالری هایی هستند که به افزایش وزن کمک می کنند. پس اگر افراد افزایش وزن پیدا کنند، به صورت خودکار این امر روی چهره شان نیز تاثیر خواهد گذاشت. زنانی که با مصرف مواد غذایی طبیعی به سختی می توانند افزایش وزن پیدا کنند، مکمل های غذایی بهترین انتخاب است. نوشیدن آب کافی نوشیدن آب را می توان ...
سنجش فشار خون با نرم افزار گوشی هوشمند
اطلاع هستند و به هیچ اقدامی برای کاهش فشار خون دست نمی زنند. علاوه بر مراجعه به پزشک و استفاده از یک داروی ساده برای کاهش فشار خون، چند راهکار ساده برای حل این معضل وجود دارد: **کاهش مصرف نمک در وعده غذایی مهمترین روش برای کاهش فشار خون، کاهش مصرف نمک (سدیم) است. میزان نمک مصرفی در روز نباید از 1500 میلی گرم تجاوز کند. از خوردن غذاهای آماده، سس های آماده، سیب زمینی سرخ شده، غذای کنسرو ...
دانه مرکبات به جای گندم سبز کنید
فراخوان ها برای جلوگیری از کاشت گندم و حبوبات می کنند، کار خوبی است، اما باید توجه داشت که هم سنت را حفظ کنیم و هم از هدررفت غلات و حبوبات جلوگیری کنیم. باید در این مورد روش درست را پیاده کنیم و اگر می گوییم جای سبزه، نهال می کاریم منظورمان این نیست که نهال را پای سفره هفت سین بگذاریم. بهترین روش این است که از هسته های دور ریختنی و ظروف دور ریختنی استفاده کنیم. هسته های مرکبات مثل ...
بهترین خوراکی ها برای افسردگی
مواد خوراکی و مواد مغذی نظیر میوه، سبزیجات، و غلات کامل در کنار محصولات لبنی کم چرب یا فاقد چربی، ماهی، مرغ، حبوبات، دانه ها و مغزیجات آجیلی تمرکز دارد. لورل چریان، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه راش شیکاگو، در این باره می گوید: افسردگی در افراد مسن و در افراد دارای مشکلات حافظه، فاکتور های پرخطر عروقی نظیر فشارخون بالا یا کلسترول بالا، یا افراد دچار سکته شایع تر است. ...
12 غذای مختص کم کاری تیروئید
به گزارش بلاغ ، کم کاری تیروئید به شرایطی گفته می شود که در آن بدن به میزان کافی هورمون های تیروئید تولید نمی کند.به نقل از بیتوته این هورمون ها به کنترل رشد، ترمیم و سوخت و ساز بدن کمک می کنند. کم کاری تیروئید می تواند به شکل گیری علائمی مانند خستگی، افسردگی، افزایش وزن، و ریزش مو منجر شود. در شرایطی که رژیم غذایی به تنهایی نمی تواند کم کاری تیروئید را درمان کند، برخی مواد غذایی به ...
بهار مازندرانی ها با اجرای آیین های کهن
شهر های بهشهر و گلوگاه، نکا، خلیل شهر و رستمکلا در نوروز به خانه تکانی، سبزه ریختن، خرید لباس نو، نوروز خوانی، پخت انواع شیرینی، عیدی دادن و دید و بازدید نوروزی پرداخته و با ایجاد فضایی شاد برای خود و خانواده به سراغ سالی نو می روند. خوردن سبزی پلو ماهی در شب عید از دیگر آداب و رسومی است که در شرق مازندران و در شهر های بهشهر، نکا و گلوگاه متداول است و مردم این دیار درشب عید سعی دارند که ...
لاغری سریع با 7 توصیه شگفت انگیز
توصیه هایی شگفت انگیز برای لاغری سریع برای لاغری سریع، مراقب مقدار مواد غذایی مصرفی خود باشید! بدون شک برای کاهش وزن، لازم است که غذا کمتری میل کنید. اما اگر قصد دارید که تمام مواد غذایی مصرفی جذب بدنتان نشود، لازم است که فکری به حال ظرف غذای خود کنید. آن را تغییر دهید و از بشقاب های کوچکتر استفاده نمایید. لیوان و قاشق کوچک تر نیز بی تأثیر نیستند و درحقیقت شما با این تغییر و تحولات ...
با این 8 عادت ساده صبحگاهی قبل از عید شکم تان را تخت کنید
، آشنا می کنیم تا با پیروی از آن بتوانید تا قبل از عید راحت تر وزن کم کنید. همان طور که می دانید صبحانه اصلی ترین وعده غذایی است که باید مورد توجه بیشتری قرار بگیرد. آن چه که در هنگام مصرف صبحانه میل می کنید از جایگاه ویژه ای برخوردار است؛ جالب است، بدانید با خوردن مواد پروتئینی بیشتر در هنگام صبحانه می توانید زمان قابل توجه ای را دیگر به غذا نیاز نداشته باشید. این عدم نیاز به وعده غذایی پس ...
درمان رفلاکس معده با رژیم مدیترانه ای
گروه با 85 بیمار با داروهای سنتی تحت درمان قرار گرفتند، در حالی که گروه دیگر که شامل 99 بیمار بود رژیم غذایی مدیترانه ای به همراه آب قلیایی مصرف نمودند. هر دو گروه ار عوامل رایج ایجاد کننده رفلاکس معده مانند قهوه، غذاهای چرب و تند و الکل اجتناب کردند. بعد از 6 هفته علایم گروه دارویی 27 درصد کاهش پیدا کرد در حالی که گروه رژیم مدیترانه ای شاهد بهبود 40 درصدی بودند. به گفته دکتر ...
چه زمانی می توانید سوختگی را در خانه درمان کنید؟
درجه از سوختگی عبارت اند از: سوختگی های درجه ی اول: پوست قرمز، اما بدون تاول است. سوختگی های درجه ی دوم: تاول زدن و ضخیم شدن پوست. سوختگی های درجه ی سوم: ضخیم شدن پوست به طور گسترده با ظاهری سفید و چرمی (زبر). همچنین سوختگی درجه ی چهارم نیز وجود دارد.این نوع سوختگی شامل تمام علائم سوختگی درجه ی سوم است و علاوه بر آن از پوست فراتر می رود و به تاندون ها و ...
بی عدالتی یارانه ای 90 هزار میلیارد تومانی
...، پردرآمدترین خانوارهای شهری و روستایی (دهک دهم) بیش از 22 برابر نسبت به کم درآمدترین خانوارهای شهری و روستایی، از یارانه بنزین استفاده کرده اند.نکته دیگر در خصوص سیاست های باز یارانه ای، علامت دهی غلط قیمت های انرژی است. این موضوع، منجر به هدایت غلط تولید به سوی روش های تولید انرژی بر و .. شده است. در حوزه مصرف نیز این قیمت گذاری های اشتباه منجر به مصرف نابهینه منابعی مانند سوخت در طبقات ...
چگونه اندام متناسبی داشته باشیم؟
...: امروزه بسیاری از مردم جهان از چاقی و بیماری های ناشی از آن رنج می برند؛ عوامل مختلفی در بروز اضافه وزن و چاقی نقش دارند که برخی از این عوامل عبارتند از: سوخت و ساز نامناسب بدن، چربی کبد، یبوست، کم کاری تیروئید، مشکلات گوارشی مانند سردی معده و روده ها، دیابت، پُرخوری های عصبی، مصرف مواد غذایی بی کیفیت مثل غذا های ساندویچی، استفاده از غذا های زیاد سرخ شده، پُر چرب و نوشابه، مصرف زیاد قند و ...
تنظیم چربی خون با این توصیه های غذایی
پزی است اما می توان برای کاهش دریافت این نوع چربی ها با توجه به دستور مورد نظر، نیمی از مقدار خامه را ماست شیرین یا شیر استفاده کرد. 14 توصیه کاربردی برای تنظیم چربی خون 1. ساندویچتان را با نان سبوس دار آماده کنید. مصرف منابع غذایی کربوهیدرات های پیچیده مانند نان سبوس دار یا برنج قهوه ای می تواند تا حدی سطح HDL یا کلسترول خوب را افزایش دهد اما تاثیر قابل توجهی در کاهش تری ...
5 غذایی که هرگز نباید در زودپز پخته شوند!
همچنین مواد غذایی اولیه، و به خطر انداختن سلامتی خودتان. 1. مرغ سرخ شده مرغ سرخ شده و تُردی که مورد علاقه بسیاری از ما است، هرگز با کمک زودپز آماده نمی شود و درواقع اصلا نمی توان از زودپز برای تهیه این غذا استفاده کرد. دلیلش این است که کلید اصلی برای موفقیت در سرخ کردن مواد غذایی، داغ کردن روغن به اندازه زیاد است، درحالی که زودپز اساسا نمی تواند چنین حالتی را ایجاد کند. شاید ...
