خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بقچه بادمجان
داشتیم به صورت نگینی خرد می کنیم و بعد همراه با روغن تفت می دیم تا کمی سبک و طلایی رنگ بشه. حالا پوره گوجه فرنگی رو به پباز های در حال تفت داده شدن اضافه می کنیم. وقتی یه مقدار پوره همراه با پیاز تفت خورد و کمی ابش کشیده شد، نمک رو به همراه ادویه ها بهش اضافه میکنیم. اگر گوجه های شما، خیلی رنگ نداشت میتونین از یک نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی هم استفاده کنین تا سس خوش رنگ تری داشته باشین. حالاف نوبت ...
طرز تهیه خوراک گوشت
در اکثر غذا های ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست کنیم. این خوراک گوشت یکی از غذا های گوشتی مقوی و خوشمزه است. مواد لازم برای خوراک گوشت : گوشت گوساله 150 گرم گل کلم 300 گرم هویج 3 عدد کلم بروکلی 200 گرم پیاز خلالی خرد شده 2 عدد بیبی کورن 5 عدد ...
ظرف های نقره ای سوغاتی ارزشمند از استان گلستان
بشکه های چوبی استفاده می شد. تاقان، سه پایه ای است که قازان را بر روی آن می نشانند تا ثابت بماند و آشپز قادر به روشن کردن آتش در زیر قازان باشد. قازان هم دیگی از جنس چدن است که از گذشته های دور مورد استفاده اقوام کوچ روی آسیای میانه به ویژه ترکمن ها بوده است. علی رغم وجود ظروف جدید در بازار، زنان ترکمن هنوز هم برای طبخ غذا های سنتی مثل چکدرمه از قازان استفاده می ...
غذاهای محلی استان گیلان؛ خیلی هم عالی!
دارچین نیز استفاده کنید. 2. در بعضی دستورات جوش شیرین نیز به اندازه یک قاشق غذا خوری استفاده می شود. 3. بعضی ها قارچ و نخود فرنگی و فلفل دلمه ای ریز شده هم در مواد میزنند که به سلیقه افراد بستگی دارد ولی در دستور اصلی این غذا نیست. خوراک واویشکا واویشکا یکی از معروفترین خوراکهای شمای هست که به صورت خیلی گسترده توی شمال مصرف میشه هر کدوم از شما رشت رفته باشید ...
آیا روغن فوایدی هم دارد؟
. میوه ها، سبزی ها، غلات و شیرینی ها نیز منابع کربوهیدرات هستند. غذاهایی که منبع اصلی چربی محسوب می شوند نیز شامل روغن ها، کره، آووکادو و مغزها هستند. اینکه تمام روغن ها اساساً چربی به حساب می آیند دلیل نمی شود که تأثیر یکسانی بر بدن داشته باشند و همین موضوع در مورد سایر غذاها که کربوهیدرات یا پروتئین تلقی می شوند نیز صدق می کند. نوع پروتئین، کربوهیدرات و چربی که غذا تأمین می کند از ...
درمان خانگی رفلاکس معده با چند روش ساده
قبل از خواب غذا بخورید. دکتر قاسمی در ادامه می گوید: اگر دچار رفلاکس شبانه هستید، از بالشت کوچک یا ملافه در زیر سر خود استفاده کنید و سر خود را کمی بالاتر از بدن تان قرار دهید. بالا قرار گرفتن سر به بهبود علائم کمک می کند. دقت داشته باشید که نیمه بالای بدن خود را بالاتر قرار ندهید، زیرا بالا قرار گفتن نیمه بالایی بدن باعث می شود به شکم و معده فشار وارد شده و علائم رفلاکس معده بدتر می ...
ورزش در تعطیلات نوروز
همراه داشته باشند. در کنار این موارد، مواد قندی و کربوهیدرات نیز به همراه داشته باشند چون ممکن است به علت تغییر فعالیت، با افت قند خون مواجه شوند که با استفاده از کربوهیدرات (البته به میزان محدود و کنترل شده طبق توصیه پزشک) می توانند جلوی افت قند را در حین ورزش بگیرند. دعوت به آرامش عضلات خسته بعد از پذیرایی استفاده از ظروف سنگین هنگام پذیرایی، پر کردن سینی چای و خم شدن ممتد ...
فواید بی مانند زنجبیل
دارچین نیز کاربرد دارد. برای نگهداری زنجبیل در فریزر نیز باید ریشه را در تکه ای پلاستیک بپیچید و د ر یک کیسه بدون منفذ بگذارید و هوا را کاملا خارج کنید. به این ترتیب می توان تا چند ماه از طعم زنجبیل تازه لذت برد. * ترفند ساده برای استفاده راحت تر از زنجبیل تازه نگهداری ریشه رنده شده است. برای این کار پس از این که زنجبیل را رنده کردید، آن را به اندازه یک فندق با کمی فاصله در یک ظرف بچیند و ...
کرمانشاه تفرجگاهی زیبا ؛ دارای بیشترین تنوع آثار تاریخی
به گزارش خبرگزاری برنا؛ قدیم ترین نوشته ها، گویای این است که کرمانشاه از نخستین زیستگاه های بشری و مهد تمدن بوده و اکنون نیز یکی از غنی ترین مناطق از نظر آثار تاریخی، جاذبه های طبیعی و قابلیت های توریستی است. این منطقه از لحاظ استراتژیکی و موقعیت جغرافیایی از دیرزمان اهمیت بسزایی داشته و با شاهراه های ارتباطی پراهمیتی همچون جاده شاهی، جاده ابریشم، جاده بزرگ خراسان و راه اصلی مرز عراق ...
استامینوفن طبیعی برای تسکین درد
، مبارزه و آنها را از پای درآورد. نعنا کبد را تمیز، صفرا را رقیق و کلسترول خون را کاهش می دهد. بر اساس تحقیقات انجام شده، این گیاه دارویی برای درمان ناتوانی های جنسی مردان و زنان و مشکلات ناباروری بانوان موثر است. علاوه بر این،نعنا استفاده های صنعتی گسترده ای در مواد غذایی مانند بستنی، شکلات، مشروبات غیر الکلی، لوازم آرایشی و بهداشتی، دارو، اسپری و خوشبوکننده دهان دارد. درضمن ...
آداب و رسوم عید نوروز در تاجیکستان
نوروز زینت بخش سفره های نوروزی هست. این غذا در کشورهای دیگر به اسامی سمنی٬ سوملک٬ سومنک و سومولوک هم شناخته می گردد.اما در تاجیکستان با اهمیت ترین خوراکی تاجیکان برای نوروز که در تمام منطقه های تاجیکستان عمومیت دارد، سمنو هست که هنگام پختن آن نواهایی مثل،ˈبوی بهار هست سمنک، آش نهار هست سمنک، از گل گندم سمنک، خوردن مردم سمنکˈ را سر می دهند. آیین تهیه و پخت سمنک یا سمنو در همه ...
بارداری در هفته سی و یکم، نکاتی که باید بدانید
؟ یک کلاس شیردهی باید تا اندازه ای کوچک باشد. تا شما بتوانید پرسش های خود را مطرح کنید. بعضی اوقات، پرسش های خیلی شخصی را هم می توانید بپرسید. امید است حالت های مختلف شیردهی را با استفاده از عروسک تمرین کنید. شما باید وقت کافی برای صحبت با دیگر مادران و تماشای ویدئوی آموزشی هم داشته باشید. یک کلاس باید انتظارهای حقیقی شما را درباره چگونگی انجام شیردهی و تعداد دفعات آن برآورده سازد ...
یک نی ریز بود و یک عبداله قناد
، بهشتی، پشمک، باقلوا و لوز از دیگر شیرینی هایی بود که درست می کردیم، البته لوزمان حقیقی بود، نه از این لوزهای تقلبی الان. پشمک هایمان را هم خودمان درست می کردیم. مواد، ارزان و فراوان بود و ما هم وارد بودیم، به خاطر همین شیرینی ها خوشمزه از کار درمی آمدند. به طور مثال برای درست کردن باقلوا، دو قسمت شکر می ریختیم و یک قسمت و نیم مغز بادام. همه مواد هم اصل و انرژی دار بودند. شیرینی های تر ...
آبی بی در سرای گرمش پذیرای میهمانان است
برقی تأمین می شود. نصرتی می گوید: ما هم نان می پزیم هم چای آتشی. اینجا همه غذاها تازه و محلی است. بدون مواد مضر. در پخت غذاها، از روغن زیتون و کنجد استفاده می کنیم. منوی غذا ما همه ایرانی است شامل: کته گوجه، کته زغالی، کلم پلو، دم پخت لوبیا چشم بلبلی، کشک و بادمجان، شیرازی پلو (ته چین زعفرانی با بادمجان و قارچ که به جای گوشت استفاده می کنیم . البته در کارت مان نوشته ...
میل به رابطه زناشویی، عوامل کاهش دهنده
غذایی مورد استفاده در ایران اثر تقویت کننده میل جنسی داشته اند و 14.5 درصد مواد غذایی اثر تضعیف کننده و 27.5 درصد هم اثری بر میل جنسی نداشته اند.در بسیاری از موارد دیده شده است افرادی به علت کثرت استفاده از غذاهای گرم به مدت طولانی دچار ضعف جنسی و پیچیده شدن بیماری خود، شده اند. بنابراین توصیه می شود با توجه به وجود مواد موثر بر عملکرد جنسی در غذاهای روزمره بدون مشورت با فرد آگاه به طب سنتی و ...
با رعایت این نکاتی ساده می توانید فست فود بخورید!
انباشته شدن خستگی های زیاد جسمی و روحی و بی توجهی به ضرورت انجام کارهای مذکور در طول سال، تعطیلات نوروز را زمانی مناسب برای رهایی و آزادی از هرگونه رفتارهای مدیریت شده در رابطه با زمان خواب و بیداری، تغذیه و ... می دانیم و ناگهان همزمان با بهار و تعطیلات نوروز، تعادل بی معناترین مفهومی می شود که آن را شنیده ایم. بیشتر بخوانید: هشدار؛ این غذا ها گرسنه ترتان می کنند! این غفلت و ...
نقش تغذیه در رابطه زناشویی
در حال جوش ریخته و به مدت 15 دقیقه دم کنید. محلول را صاف کرده و میل کنید. البته لازم است که به مدت یک ماه، صبح، ظهر و شب قبل از غذا یک فنجان از این دمنوش را میل کنید. همچنین می توانید به مدت یک ماه از کپسول های گزنه استفاده کنید. 1 عدد کپسول 500 میلی گرمی صبح و 1 عدد شب (بین غذا) میل کنید. اگر اهل خوردن گیاهان پخته هستید می توانید از برگ های پخته شده ی آن نیز استفاده کنید. توجه داشته باشید ...
طرز تهیه بستنی یخی رژیمی
بستنی یخی موز و تمشک مواد لازم برای 3 یا 4 بستنی : یک دوم فنجان ماست یک فنجان تمشک یک عدد موز یک قاشق غذاخوری عسل دستورالعمل : همه این مواد را داخل همزن و یا غذا ساز بریزید و آنها را مخلوط کنید تا زمانی که به یک مخلوط روان و یکدست تبدیل شوند. این مخلوط را داخل قالب و یا لیوانهای کاغذی دست دار بریزید و حداقل 6 ساعت آن را در فریزر بگذارید . اگر ...
راهنمای سفر به دوسلدورف در آلمان
این دارد که چقدر شما می خواهید برای اقامتتان هزینه بفرمایید. هتل هایی زیادی در شهر دوسلدورف آلمان وجود دارد که با اقامت در آنها می توانید بهترین تجربه سفریتان را تجربه کنید. تمامی هتل های این شهر از امکانات رفاهی مناسب و سطح بالایی برخوردار هستند، یکی دیگر از راه هایی که می توانید برای اقامت در آلمان از آن استفاده کنید، سایت Airbnb است. از این طریق می توانید اقامتگاه های اشتراکی را با پرداخت مبلغ ...
حجامت و فواید آن در طب سنتی اسلامی
درمورد بیمارهای هایپرلیپیدمی (چربی خون بالا)، دیابت غیروابسته به انسولین، دردهای عضلانی، سردردهای عصبی ومیگرنی، بیماری های پوستی شامل آکنه، پسوریازیس، آلرژی های دارویی، غذایی، فصلی، اعتیاد به مواد مخدر، بیماری های انسدادی عروق کرونر،عوارض بعد ازیائسگی (منوپوز)، دردهای قاعدگی درزنان ودوشیزگان (دیسمنوره) وبرخی بیماری های عفونی، هورمونی وغدد کاربرد دارد. آیا استفاده ازفواید حجامت تنها برای ...
ناهار مخصوص سیزده بدر (2 پیشنهاد ویژه)
: پیشنهاد می کنیم این غذا را با ترشی و زیتون سرو کنید. اگرچه غذاهای اصیل و سنتی ایرانی همیشه جای خود را در میان سفره های ایرانی داشته اند اما برخی افراد ترجیح می دهند برای ناهار مخصوص سیزده بدر و بیرون رفتن از خانه از غذاها و میان وعده هایی که سریع و آسان آماده می شوند و حمل آن ها راحت تر است استفاده کنند. ساندویچ های خانگی در این مواقع بهترین گزینه است: مواد لازم برای تهیه ...
تغذیه سالم در تعطیلات نوروز چگونه است؟
بین راه ها، پارک ها و سایر اماکن خارج از شهر ممکن است غیر بهداشتی و کلر نزده باشد. به همراه داشتن آب آشامیدنی در ظروف بسته بندی شده و بهداشتی (آب معدنی) از توصیه های مناسب است. 9- قسمت اعظم مسمومیت های غذایی (دل پیچه، سوء هاضمه، اسهال از عوارض آنست) ناشی از انتقال دو میکروب اشرشیاکولی و استافیلوکوک است که از دست آلوده به آب و غذا منتقل می شود. به منظور پرهیز از بیماری می ...
خورشت ماست و بریانی شاخص غذاهای سنتی نصف جهان
اینکه با نان سرو می شود و همچنین استفاده از گوشت به عنوان مواد اولیه اصلی از جمله شاخصه های اصلی غذاهای اصفهانی است. همچنین نکته دیگری که در مورد غذاهای اصفهان نظر را به خود جلب می کند این است که اکثر این غذاها به صورت تریدی یا همان تیلیت خودمان سرو می شود یعنی آب گوشتی دارد که در آن نان ریز می کنند . بریان معروف ترین و لذیذترین غذای سنتی اصفهان یکی از این غذاها ...
معرفی غذاهای اصیل و سنتی استان کرمانشاه+ تصاویر
را با خود به همراه ببرند. سورانه ، بورانی پرخاصیت آش سورانه یکی ازغذای محلی و بومی استان کرمانشاه و از انواع بورانی ها بوده که در فصل بهار به وفور طبخ و مصرف می شود، این غذا که از گیاهی شبیه به تره و سیر که انتهای ساقه آن به رنگ ارغوانی است، تهیه می شود و در گویش محلی مردم کرمانشاه، سوران یا سورون نامیده و تلفظ می شود. آشپزان چیره دست این دیار با استفاده از گیاه سورانه ...
جلوگیری از پیری پوست با 4 ترکیب طبیعی
متخصصین معتقدند برای ساختن دوباره کوآنزیم استفاده از مکمل های لبنی همراه با کرم های ضد پیری می تواند مثمر ثمر باشد و استفاده از آن ها نتیجه دلخواه شما را در بر داشته باشد. امروزه مکمل های کوآنزیم Q10 بسیار زیادی در دسترس قرار دارند و محققین باور دارند استفاده از آن ها می تواند از ابتلا به بیماری های قلبی پیشگیری کند. جلوگیری از پیری پوست با مس احتمالا فلز مس شما را به یاد ظروف ...
ذائقه مردم پایتخت وحدت در آئینه غذاهای سنتی/ تباهگ و آبگوشت زابلی غذای مورد علاقه مسافران نوروزی به استان
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از عصرهامون، سفرهای نوروزی به اقصی نقاط کشور با مکان های گردشگری، صنایع دستی یا غذاهای محلی هر شهر و استانی رنگ و بویی تازه به خود می گیرد به نحوی که هر مکان یا غذا شناسنامه و اصالتی برای خودش دارد که همیشه با آن باقی می ماند. در میان استان های کشور سیستان و بلوچستان، این دیار چهارفصل جدای از داشته های بی شمارش در زمینه تاریخ، تمدن، طبیعت و جاذبه ها ...
خوردن غذای بیرون در بارداری، نکات طلایی
است قبل از اینکه وارد رستوران مورد نظرتان شوید، در صورت امکان فهرست مواد غذایی را که آنجا سرو می شود مرور کنید و مطمئن شوید گروه زیادی از غذاها در آن رستوران وجود دارد که شما می توانید یک یا دو نمونه شان را مطابق با شرایط ویژه تان انتخاب کنید. اگر به مسافرت خارجی می روید و واقعا نمی دانید غذایی که در منو وجود دارد، شامل چه مواد اولیه ای است بهتر است از گارسونی که سفارش می گیرد توضیح بخواهید. در ...
تقویت معده با داشتن رژیم غذایی مناسب
. همچنین توصیه می شود به طور روزانه از آب و مایعات استفاده کنید مخصوصا اگر در اثر استفراغ بدنتان دچار کم آبی شده باشد. بایدها و نبایدهای غذایی برای تقویت معده آماده سازی وعده های غذایی تان به شما این اجازه را می دهد که روی مواد غذایی خود کنترل داشته و بیشتر از مقدار مورد نیاز خود مصرف نکنید. مرکز پزشکی دانشگاه مریلند توصیه می کند به منظور پخت و پز از روغن های سالم مانند روغن زیتون ...
خواص خوردن آب برنج، قابل توجه بانوان
.... باید بدانید که این آب برخلاف تصور ما خوش طعم بوده و حتی برای رفع مشکلات گوارشی مفید است. آب برنج سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی آبی که برنج در آن جوشیده و پخته است را دور نریزید. همین آب حاوی ویتامین ها و مواد معدنی فوق العاده ای است و استفاده از آن یکی از روش های درمانی ساده و کم هزینه برای مقابله با برخی از مشکلات روزمره است. فقط کافی ست این آب را در ظرف شیشه ای ریخته ...
تغذیه در دوران یائسگی
از کلیدهای موفقیت در کنار آمدن با علائم آزاردهنده یائسگی، داشتن یک رژیم سالم و متعادل است. در این رژیم لازم است همه گروه های غذایی به میزان متناسب مصرف شوند و در کنار آن توجه ویژه ای به غلات و کربوهیدرات انتخابی، پروتئین و جایگزین های آن، محصولات لبنی و مصرف میوه و سبزی داشته باشند که در زیر به توضیحاتی در مورد فواید این گروه های غذایی می پردازیم. سبزی بیشتری مصرف کنید ...
