سایر منابع:
سایر خبرها
فرمول یک کشک کدوی خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کشک کدو مانند کشک بادمجان از جمله غذاهای خاصی است که هر کسی آن را دوست ندارد ولی برای کسانی که عاشق کدو هستند غذایی متنوع و بسیار لذیذی خواهد بود. مواد لازم کشک کدو کشک 1 پیمانه کدو سبز 750 گرم پیاز داغ 2 قاشق غذا خوری سیر داغ و نعنا داغ به مقدار لازم فیله گوجه فرنگی 4 عدد پودر مغز گردو برای تزیین به ...
سمبوسه تن ماهی را قطعا آزمون کنید
کرده و لبه های خمیر را محکم کنید. رویه تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید و با برس روی سمبوسه ها بمالید. آنان را در سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی بچینید و حدود 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) قرار دهید تا طلایی و برشته گردند. پس از آن سرو کنید. این مطلبو از دست ندید! طرز تهیه کاپ کیک های دورنگ خوشمزه و لذیذ ...
باورهای غلط درباره قندها
. به جای اینکه غذاهای شیرین مورد علاقه خود را به کلی کنار بگذارید سعی کنید مقدارشان را کم کنید. حواستان به غذاهای بسته بندی شده نیز باشد. چیزهایی مانند نان، ماست طعم دار، غلات و حتی سس گوجه ممکن است از آنچه فکر می کنید بیشتر قند اضافه شده داشته باشند. 5- قند مریضتان می کند شاید شنیده باشید که مصرف قند باعث بیماری قلبی، آلزایمر و سرطان می شود. اما مصرف متعادل قند نمی ...
با تغذیه مناسب به جنگ کیست ها بروید
...> - از انواع سس شامل سس مایونز، سس خردل، سس کچاپ و. . . استفاده نکنید. - مصرف زیاد از حد شیر، برنج، دوغ و ماست حالت سردی ایجاد می کند. - در تهیه و طبخ غذا از ادویه جات گرم مثل دارچین، زیره، زعفران، هل، میخک و رازیانه استفاده کنید. رطوبت یک سری از مواد خوراکی حاوی رطوبت هستند و خوردن آنها باعث ایجاد حالت تری می شود. هر ماده طبیعی که آبدار باشد، این خاصیت ...
فاصولیه؛ خوراک لوبیای ترکیه ای
...> سایر نکات: 1)در صورت تمایل مقداری آبلیمو هم به غذا اضافه کنید. 2)اگر دوست دارید غذا لعاب بیشتری بیندازد یک عدد سیب زمینی داخل آن رنده کنید(همان ابتدا). 3)در صورت تمایل مقداری پودر سیر هم به غذا اضافه کنید. 4)میتوانید پیاز را به صورت جدا سرخ کرده و بعد گوجه را به آن اضافه کنید. 5)این غذا را با برنج یا نان یا بدون هیچ یک میتوان سرو کرد. 6)این غذا معمولا با آویشن و سماق سرو میشود. ...
16 خوراکی که به شدت باعث اضافه وزن می شود
اگر می خواهید در برنامه رژیم غذایی خود سوپ را بگنجانید بهتر است برای درست کردن آن تنها از انواع سبزیجات تازه استفاده کنید. سس گوجه فرنگی گفته شده است که بر خلاف سس سالاد و سس مایونز که دارای چربی بالایی می باشند سسس قرمز حاوی چربی نبوده و مصرف آن در برنامه غذایی بلامانع می باشد و میتواند به همراه یک میان وعده به صورتی سالم مصرف شود .اما باید گفت که در سس گوجه فرنگی اگر چه ...
15 قانون برای کاهش وزن بدون رژیم غذایی
به گزارش پیک نکا ، کاهش وزن بدون رژیم غذایی سخت هم امکان پذیر است. اگر شما بخواهید اصولی لاغر شوید نباید رژیم سختی بگیرید. بلکه فقط باید درست غذا بخورید و در کنار آن ورزش کنید. مثلا قورت دادن غذا و نجویدن آن باعث چاقی می شود. همچنین باید سعی کنید از ساعت هشت شب به بعد فقط میوه بخورید و اگر قصد شام خوردن دارید تا هشت شب این کار را انجام دهید. کاهش وزن بدون رژیم غذایی به گزارش مجله ...
با خریدن این لوازم آشپزخانه پولتان را دور می ریزید
هم در طعم غذا ندارد. اگر آرتریت یا بیماری دیگری دارید می توانید از این دربازکن استفاده کنید، در غیر این صورت همان دربازکن دستی را پیشنهاد می کنیم. کیسه نگهدار قیمت: 12 تا 30 دلار این اختراع عجیب کار دشوار پر کردن کیسه های پلاستیکی را آسان می کند. اگر مجبور نیستید در روز ده ها کیسه پلاستیکی را با سوپ و سس پر کنید نیازی به این وسیله ندارید. جداساز تخم مرغ ...
میان وعده در دوران بارداری، تغذیه مناسب
شکلات و شیرینی نیست. سه میان وعده ی روزانه ی شما شامل یک وعده بین صبحانه و ناهار، یک وعده مابین ناهار و شام و وعده ی آخر قبل از خواب (به شرطی که باعث سوء هاضمه نشود) سه فرصت مناسب دیگر برای دریافت مواد غذایی حاوی ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین، فیبر و دیگر مواد مغذی است. در ادامه چند میان وعده ی مغذی و سالم و خوشمزه به شما پیشنهاد شده است. - ماست با گرانولا و میوه های تازه - یک ...
خوشگذرانی در ویتنام | ویتنام کشوری با جاهای دیدنی فراوان
ویتنام و در جاهای دیدنی ویتنام برای خوشگذرانی در ویتنام تا می توانید از غذاهای خیابانی موجود در شهرهای این کشور استفاده کنید. غذاهای خیابانی درست در مقابل چشم مشتریان طبخ و آماده سرو کردن می شوند و از این جهت می توان از نزدیک شاهد نحوه درست شدن آن ها و همچنین میزان بهداشتی فراهم شدن آن ها بود! این غذاها بسیار لذیذ هستند و انواع مختلفی را نیز دارا می باشند که از جمله آن ها می توان به ساندویچ مرغ و گوشت ...
زیباترین هتل های جدید انگلستان و شکوهی بی نظیر در کشوری اروپایی
انگلستان همیشه مملو از زیبایی و دیدنی برای گردشگران از نقاط مختلف جهان بوده که هتل های آن یکی از همین زیبایی هاست. برای آشنایی بیشتر با هتل هایی که در لیست زیباترین هتل های جدید انگلستان قرار گرفته اند، می توانید با متن زیر همراه شوید. این هتل های دیدنی براساس آمار و ارقام تعیین شده در بین بهترین هتل های انگلستان و جدیدترین هتل های انگلستان جای گرفته اند: شروع قیمت ها: از 150 پوند ...
10 غذای خیابانی توکیو
خیابانی شهر توکیو نگاه کنید به سمت دکه ی غذاهای خیابانی بروید تا با مزه ی متفاوت آن غافلگیر شوید. 5- اوکونومییاکی | Okonomiyaki این غذا از دو سه لایه پنکیک درست می شود و در بین آن ها گوشت و سبزیجات به خصوص مقدار زیادی کلم به کار می رود. چیزی که این پنکیک را خوشمزه تر می کند استفاده زیاد از سس و سس مایونز است که طعم و مزه و همینطور ظاهر پنکیک ها را اشتها آور می کند. ای غذا در ...
ماکارونی جامبو شلز؛ غذایی شیک و باکلاس
امروز قرار است با ماکارونی های فرمی، یک غذای فوق العاده شیک و با کلاس را به شما آموزش دهیم. برای درست کردن این غذا، باید ماکارونی های جامبو شلز تهیه کنید. مواد لازم: 1بسته ماکارونی فرمی شلز جامبو 300 گرم گوشت چرخ کرده 1عدد فلفل دلمه ای کوچک 200 گرم قارچ پنیر موتزارلا 1پیمانه ادویه آویشن ، رزماری ، فلفل قرمز ، پودر سیر... از ادویه ی مخصوص ...
روش تهیه چند غذای خوشمزه با عدس
با عدس ایده بسیار مناسبی است چون برخلاف گوشت قرمز منبع دیگر آهن، عدسها کالری و چربی ندارند. با عدس انواع پلو یا خوراک می توان تهیه کرد. برای آشنایی با روش پخت چند غذای خوشمزه با عدس در ادامه مطلب همراه ما باشید. خوراک عدس مواد لازم 3 عدد بادنجان 2 عدد پیاز 3 پیمانه عدس پخته 1 پیمانه ماست پرچرب یا خامه ای نمک و ...
اصول فریز کردن مواد غذایی با ترفندهای خاص
: گوشت، ماهی، سبزیجات، میوه ها، نان، شیرینی، پنیر رنده شده، کره مارگارین، نخود فرنگی، سوپ، سبزیجات، فلفل چیلی و موارد مشابه برای فریز کردن مناسب هستند. اما مواد غذایی مانند تخم مرغ خام، دانه های پخته شده و پاستوریزه، بیشتر غذای سرخ شده، مایونز، خامه ترش ، ژله میوه، نعناع، ژلاتین و سس شیرین برای فریز کردن مناسب نیستند و بعد از یخ زدایی طعم و رنگ و بافت خود را از دست می دهند و کیفیت مطلوبی ...
آموزش تهیه سس سالسا مکزیکی
خرد کنید. پیازچه ها را نیز خرد کنید. گشنیز تازه را خوب شسته و ساطوری کنید. فلفل جلاپینو یا هالوپینو را نیز خیلی ریز و یک دست خرد کنید. حالا همه مواد خردشده را باهم داخل یک ظرف ریخته و مخلوط کنید ودر نهایت آبلیمو و نمک به آن ها اضافه کنید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و تا زمان سرو، سس سالسا را داخل یخچال نگه دارید. سس سالسای تند و خوشمزه شما آماده است. می توانید این سس را در کنار انواع ...
بهترین مواد غذایی برای حفظ سلامت اعصابتان
. بنابراین آشنا کردن جامعه با خواص این ویتامین و منابع غذایی آن ضروری بنظر می رسد. ویتامین های گروه B منابع مهم این گروه عبارتند از: جگر، گوشت قرمز، ماهی و مرغ، تخم مرغ، لبنیات، جوانه گندم، غلات باسبوس،حبوبات، سبزیجات دارای برگ سبز، مغز دانه ها. البته هریک از انواع ویتامین های گروه B در برخی از این منابع غذایی وجود دارند. ویتامین C این ...
مهم ترین خواص خوراک میگو
توان به شکل خوراک، همراه با برنج و ته چین و کباب پخت کرد؛ ولی این غذا بهتر است به شکل خوراک و همراه با نان و سبزی خوردن میل شود. مواد لازم برای تهیه خوراک میگو ( پنج تا هفت نفر) میگو دریایی یک کیلو پیاز 2 عدد سیر چهار حبه نمک، دارچین، زردچوبه، فلفل، زنجبیل و تخم گشنیز ساییده شده به مقدار لازم روغن کنجد پنج تا هفت قاشق غذاخوری ...
راهنمای سفر به لارناکا در قبرس
.... کلفتیکو: از غذاهای سنتی است که برای تهیه آن از گوشت بره استفاده می شود. برای تهیه کردن آن، گوشت را در آبلیمو و دارچین مزه دار می کنند و می گذارند به مدت 24 ساعت خوب در تنور پخته شود. موساکا: این غذا از غذاهای پرطرفدار این ناحیه به حساب می آید و از لایه های گوشت و بادمجان درست می شود و رویش سس زده می شود. مواد لازم برای درست کردن سس مخصوص این غذا کره، آرد و شیر است. ...
مصرف خرما در دوران بارداری، فواید و عوارض
به روش های بسیاری با غذا مصرف کرد. می توان آن را در کنار مرغ یا ماهی و سایر سبزیجات یا شیرینی زنجفیلی مصرف کرد. برخی دیگر از روش های مصرف خرما در غذاها: - شیرینی: خرما با ماست می تواند مانند یک شیرینی خوشمزه باشد. - دسر: اضافه کردن خرما به کنجد و عسل خالص - شربت: خرما و شیر را در یک مخلوط کن ترکیب کنید و آن را بر روی بستنی، وفل گندم، نان تست یا بلغور جو دوسر ...
طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ، خوشمزه و کشدار
وب سایت سوران: پیتزا یا همان کش لقمه ی قدیمی ها؛ مگر می شود از این خوشمزه گذشت؟ حالا فرقی نمی کند از کدام نوع باشد. این روزها دیگر انقدر تنوع اش زیاد شده که نمی توان شمردشان. در این مطلب هم طرز تهیه یکی از آن نوع ها را آموزش داده ایم. پیتزا مرغ و قارچ! مواد لازم: سینه مرغ نیم کیلو قارچ نیم کیلو فلفل دلمه متوسط دو عدد پیاز یک عدد سس گوجه فرنگی به مقدار لازم ادویه کاری به ...
بارسلونا و غذاهای خوشمزه اش!
کردن این غذا از بمب هایی که در جریان جنگ داخلی اسپانیا استفاده می شد الهام گرفته شده است. شکل این غذا دقیقا مثل بمب است! توپ هایی به اندازه توپ تنیس که از پوره ی سیب زمینی و گوشت درست شده و در آرد سوخاری غلتانده شده اند. این غذای خوشمزه در آخر به همراه سس گوجه و دیگر سس های خوشمزه سرو می شود. پاتاتاس براواس | Patatas bravas در گوشه و کنار دنیا با سیب زمینی غذاهای خوشمزه و در ...
هفت راه ایمن برای مبارزه با آسم
، سبزیجات برگ سبز تیره، ماهی و گوشت قرمز هستند. کمبود سلنیوم به میزان قابل توجهی می تواند خطر آسم را افزایش دهد. سلنیوم به عنوان یک آنتی اکسیدان از تخریب سلول ها، آسیب کروموزوم ها و سرطان ها جلوگیری می کند. از منابع عالی سلنیوم عبارت اند از: قلوه، نان تهیه شده از آرد کامل، ماهی، جوانه گندم، سبوس ها، ماهی تن، پیاز، گوجه فرنگی و کلم بروکلی. اگر شما به مدت طولانی از کورتون ها (قرص های استروئیدی) برای کنترل ...
طرز تهیه اردور مجلسی خوشمزه
لازم دستور تهیه: چند عدد سیب زمینی را تنوری کنید. سیب زمینی داغ را برش بزنید و داخل آن را کمی درآورید. سیب زمینی درآورده را با مایه ای مانند پنیر موزارلا رنده شده، سالاد الویه یا ماکارونی پخته، مخلوط کنید و داخل سیب زمینی را با آن پر کنید. برای درست کردن سس روی اردور، کره را در تابه روی حرارت ملایم داغ کنید و آرد را در آن اندکی تفت دهید. شیر را کم کم اضافه کرده و هم بزنید (مراقب باشید آرد گلوله نشود). اجازه دهید سس به جوش آید و مایه غلیظ شود، سپس شوید، آبلیمو، اندکی نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید. سس را روی سیب زمینی بریزید و داغ روی میز اردور قرار دهید. ...
خوراک مرغ و سیب زمینی؛ خوشمزه بی دردسر
ما ایرانی ها علاقه زیادی به خوردن مرغ با روش های پخت مختلف داریم، از زرشک پلو با مرغ گرفته تا مرغ شکم پر و ... در این مطلب نیز شما را با یکی از روش های آسان و خوشمزه پخت مرغ آشنا خواهیم کرد. مواد لازم: روغن: 2 قاشق سوپ خوری هویج (نگینی خردشده): یک عدد سیب زمینی (نگینی خردشده): یک عدد کره: 2 قاشق سوپ خوری پیاز (خردشده): یک عدد سیر (ریز خردشده): 2 ...
خوردن لبو قبل از بارداری، فایده دارد؟
هرقدر هم تکنولوژی پیشرفت کند و آدم ها مدرن شوند، هر قدر هم نسخه دیجیتالی همه لوازم و امکانات ساخته و روانه بازار شوند، امکان ندارد چیزی بتواند جای گاری دستی پر از لبویی را بگیرد که وسط سرمای شب های زمستان، عطرش مشام هر عابری را نوازش می دهد! واقعا چیزی خوشمزه تر از لبوی داغ زیر برف دانه دانه زمستانی پیدا می شود؟! حتی اگر عاشق چای و قهوه هم باشید، لبو چیز دیگری است و مطمئنا هر سال وقتی ...
خوراک بادمجان پنیری، غذایی جدید
غذاهای گیاهی مثل خوراک بادمجان استفاده کنید. این غذا به شما نشان میدهد غذاهای گیاهی لزوماً بی آب و رنگ و بی مزه نیستند بلکه میتوانند خیلی هم جذاب و خوشمزه باشند! برای تهیه خوراک بادمجان پنیری، یک بار بادمجان ها کباب یا سرخ میشوند و بعد در فر همراه پنیر و سس گوجه و پیازداغ پخته میشوند. گرچه دستور سس گوجه ای که در اینجا گفته شده مواد نسبتاً زیادی دارد، شما میتوانید از سس مارینارا یا هر نوع ...
پاک کردن کله پاچه در خانه + طریقه تمیز کردن موهای کله پاچه
کله پاچه یکی از غذا های سنتی مرسوم در خاورمیانه است که تقریبا روش طبخ مشابهی دارد و از پختن سر و دست و پای گوسفند درست می شود. اجزای مورد استفاده این غذای پرچرب و پر انرژی شامل بناگوش، چشم، زبان، مغز، گوشت صورت و پاچه است؛ آب آن نیز به همراه نان خورده می شود و معمولا در وعده نهار یا صبحانه میل می گردد. علارغم اینکه کله پاچه یکی از غذا های منفور و چندش آور در دنیاست، ولی در ایران طرفداران ...
دستور پخت 3 غذای بهاری که نخورده اید + عکس
نیم ساعتی دم کنید . پس از دم شدن همراه با گوشت پخته سرو کنید . کوکوی والک والک یا سیر کوهی گیاهی بهاری است که خواص فراوانی دارد . این گیاه سرشار از کلسیم و برای تصفیه خون و کاهش فشار خون بسیار مفید است و خواص پیاز آن تا حدود زیادی شبیه سیر است . مواد لازم برای 4 نفر : والک : 300 گرم / تخم مرغ: 4 عدد / گردوی خرد شده: 3 قاشق غذاخوری / زرشک : 2 قاشق ...
داستان یک مهاجرت 4800 کیلومتری
مرغ همزده درست می کند. بعد از آن نان تورتیلا، سوپ، خورش گوشت، سیب زمینی و برنج می خورد. خیلی وقت بود اینقدر غذا نخورده بود. او می گوید: حتی بوی خوشمزه ای داشت. بیست وسوم آوریل: هرموسیلو به واقعیت جدید نزدیک شده بود. گابریلا می گوید: عمر مدام می پرسید نزدیک شدیم؟ مامان رسیدیم آمریکا؟ من از اتوبوس و خوابیدن روی زمین خسته شدم. اما گابریلا فقط جواب می داد که دارند به تیهوانا می رسند و ...