سایر منابع:
سایر خبرها
سمبوسه تن ماهی را حتما امتحان کنید
...: یک عدد روغن زیتون: به مقدار لازم لیمو ترش: یک برش کوچک پیازچه (ریز خرد شده): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم زرده تخم مرغ: یک عدد شیر: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. پیاز و سوسیس خرد شده را در روغن تفت دهید ...
طرز تهیه کشک کدو
و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم مواد لازم مناسب 5 نفر طرز تهیه: زمان تهیه 30 دقیقه زمان پخت 45 دقیقه شش عدد از کدوها را پس از پوست گرفتن، خرد نموده و سرخ کنید. نیمی از پیاز داغ، سیرداغ و فیله های گوجه فرنگی خرد شده را نیز اضافه نموده و چند بار هم بزنید. کمی نمک، فلفل و زردچوبه به آن ها اضافه کنید. سپس حرارت را ملایم نموده ...
با تغذیه مناسب به جنگ کیست ها بروید
...> - از انواع سس شامل سس مایونز، سس خردل، سس کچاپ و. . . استفاده نکنید. - مصرف زیاد از حد شیر، برنج، دوغ و ماست حالت سردی ایجاد می کند. - در تهیه و طبخ غذا از ادویه جات گرم مثل دارچین، زیره، زعفران، هل، میخک و رازیانه استفاده کنید. رطوبت یک سری از مواد خوراکی حاوی رطوبت هستند و خوردن آنها باعث ایجاد حالت تری می شود. هر ماده طبیعی که آبدار باشد، این خاصیت ...
فاصولیه؛ خوراک لوبیای ترکیه ای
مربا خوری زعفران آبکرده 3 قاشق غذا خوری لوبیا سفید 150 گرم گوشت 200 گرم گوجه فرنگی 2-1 عدد پیاز 1 عدد فاصولیه (غذای ترکی) طرز تهیه: ابتدا گوشت را خرد کرده و میشوییم و کاملا خشک میکنیم.گوشت را با مقداری روغن کمی تفت میدهیم. لوبیا را 24ساعت خیس کرده و آبکش میکنیم تا خشک شود. پیاز را خرد کرده و به همراه گوجه به گوشت اضافه میکنیم ...
طرز تهیه میگو کبابی در سس بادمجان
میگو ها را برای یک شب مزه دار کرده، بعد کبابی کنید و با سس بادمجان میل کنید. مواد لازم: سیر 4 حبه ریحان 2 دسته فلفل چیلی قرمز 2 عدد سرکه قرمز 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم میگو 16 عدد بزرگ گوجه فرنگی 1 کیلوگرم بادمجان 2 عدد اورگانو خشک 1 قاشق چای خوری ...
با این روش به سرعت تبخال را از بین ببرید
...، گوجه فرنگی، کیوی، فلفل دلمه ای سبز و قرمز و اسفناج غنی از ویتامین C هستند. آجیل، آووکادو، غلات کامل و سبزیجات برگ سبز دارای مقادیر فراوانی از ویتامین E هستند. خمیر نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری از نشاسته ذرت را داخل یک کاسه بریزید و آن را با یک قاشق چایخوری آب مخلوط کنید. آن ها را خوب هم بزنید و کم کم آب اضافه کنید تا شبیه خمیر شوند. مواد را قبل از خواب، مستقیم روی تبخال ...
15 قانون برای کاهش وزن بدون رژیم غذایی
چنینی غنی از فیبر هستند. توصیه سوم : از سس قرمز استفاده نمایید! برای غذاها به جای سس سفید و پرچرب از سس های قرمز استفاده کنید. می توانید سس قرمز را با استفاده از گوجه در خانه تهیه کنید. اما به خاطر داشته باشید که هنوز اندازه مهم است. توصیه چهارم : کمتر بیرون غذا بخورید غذاهای رستوران اغلب کالری بالاتری دارند و چرب هستند. با رعایت نکات زیر به کاهش کالری غذایی که بیرون ...
11 نکته برای فریز کردن صحیح مواد غذایی
خواستید آن را به اسموتی های خود اضافه کنید. بعضی از خوراکی ها را نیز می توان کباب کرد و سپس فریز کرد. برای آلو، گوجه فرنگی و فلفل این کار را بکنید. راز پنجم در فریز کردن مواد غذایی برای کنسرو سازی، غذاها را با اسید سیتریک، آب لیمو یا اسید اسکوربیک فرآوری می کنند تا میکروارگانیسم های آن بمیرد و از تغییر رنگ غذا جلوگیری شود. این موضوع برای فریز کردن هم درست است. فکر کنید ...
علت بوی نامطبوع واژن چیست؟
بعد از نزدیکی 1- عفونت باکتریایی واژینیت (BV) عفونت های شبیه BV باعث رشد بیش از حد باکتری های بد می شود. این مسئله باعث تولید ترشحات خاکستری رنگ با بوی نامطبوع می شود. اگر شما BV داشته باشید، بوی بد واژن پس از نزدیکی همراه با بوی مایع منی خیلی بدتر می شود. عفونت های واژن به راحتی با آنتی بیوتیک ها درمان می شود. 2- رژیم غذایی بعضی از مواد غذایی مانند پیاز و ...
طرز تهیه مرغ شکم پُر گیلانی؛ سنتی و آبرومند
مرغ شکم پر از خورشت های مجلسی و آبرومند و سنتی گیلان می باشد که بسیار در مهمانی ها بر روی سفره ها قرار دارد, در ادامه با طرز درست کردن مرغ شکم پر گیلانی آشنا خواهیم شد. مواد لازم 1 عدد پیاز رنده شده ازگیل 1 عدد مرغ یک کیلویی 3 تا 4 قاشق سوپ خوری رب آلوچه یا ازگیل 300 گرم مغز گردوی آسیاب شده سبزی معطر به صورت لازم 2 عدد لیمو ترش روغن ...
روش تهیه چند غذای خوشمزه با عدس
اضافه کنید. مواد لازم: 400 گرم عدس پخته شده 6 عدد تخم مرغ دو قاشق سوپخوری آرد گندم 150 گرم سبزی معطر خرد شده نمک و ادویه 100 گرم روغن مایع طرز تهیه کوکوی عدس: 1. ابتدا عدس را بشویید و خیس کنید. دو ساعت بعد آن را با مقداری نمک بپزید. پس از پخته شدن داخل آبکش بریزید تا سرد شود. سبزی خردشده را داخل یک ...
طرز تهیه خورش بامیه بادمجان
در این بخش از سایت طرز تهیه خورش بامیه بادمجان را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. مواد لازم: بادمجان 6 عدد بامیه 500 گرم مرغ 1 عدد غوره 250 گرم پیاز متوسط ریز شده 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق روغن به میزان لازم نمک و زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به دلخواه طرز تهیه: کمی روغن ...
آموزش تهیه سس سالسا مکزیکی
، گواکامولی و ... اشاره کرد. در اینجا قصد داریم طرز تهیه سس سالسا مکزیکی از نوع "پیکو د گالیو یا سالسا فرسکا" را به شما آموزش دهیم که جزو سس های بسیار تند کلاسیک بوده و معمولا همراه با نان ترتیلا، چیپس ذرت و انواع غذاهای مکزیکی مصرف می شود. مواد لازم برای تهیه سس سالسا مکزیکی: گوجه فرنگی رسیده بزرگ 3 عدد فلفل دلمه سبز کوچک 1 عدد سیر 3 حبه ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی
مینوز گوجه فرنگی در گلخانه با مشورت کارشناسان جهاد کشاورزی به کنترل این آفت اقدام شود. • جهت تقویت درختان میوه و زیتون بعد از تشکیل میوه از ترکیبات اسید هیومیک همراه با آبیاری استفاده شود. • جهت جلوگیری از ریزش میوه های زیتون و مرکبات در باغچه های مناطق مسکونی نسبت به محلول پاشی با محلول غذایی فروت ست طی روزهای صاف و آفتابی که قابلیت جذب مواد توسط درختان بیشتر است اقدام کنند ...
نحوه درست کردن سس مایونز خانگی خوشمزه
. روغن مایع را قطره قطره به مواد اضافه کرده و سریع هم بزنید. بهتر است از مخلوط کن یا همزن دستی استفاده کنید زیرا نباید وسط کار، هم زدن را متوقف کرد. نیمی از روغن را که ریختید، سس شما فرم گرفته و تقریبا به غلظت رسیده است. در این مرحله بقیه ترکیب آبلیمو و سرکه و روغن را به سس اضافه کنید و بازهم، هم بزنید. سس مایونز خانگی خوشمزه و سالم شما آماده است و در این مرحله باید هم زدن را متوقف کنید اگر نه سس شل شده و به شکل روغن در می آید. انتهای پیام/ منبع: ستاره ...
مهم ترین خواص خوراک میگو
را هم به سایر مواد بیفزایید. - در ماهی تابه را بگذارید و آن را روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا مواد درون آن به خوبی بپزند و جا بیفتند. - افراد می توانند در این مرحله با توجه به سلیقه خود یک عدد سیب زمینی سرخ شده و مقداری هم رب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی رنده شده به سایر مواد اضافه کنند. - پس از پختن و جا افتادن میگو آن را داخل ظرف مناسبی بکشید و با جعفری تازه و زیتون آن را تزئین کنید. - زمان مصرف آب لیموترش تازه را روی میگو بریزید و این غذا را همراه با نان سنگک تازه و سبزی خوردن میل کنید ...
رژیم لاغری قبل از بارداری، چگونه است؟
حتی 1 لقمه بیشتر نخورید. توصیه های زیر در کاهش اشتها و مصرف غذای شما موثر خواهد بود: 1- در ظرف غذای خود از همان ابتدا مقدار کمی غذا بریزید. 2- 6 وعده غذایی کوچک در طول روز مصرف کنید. در میان وعده خود از 2 عدد بیسکویت ساقه طلای و یک عدد میوه استفاده کنید. 3- محدودیتی برای مصرف سبزیجات وجود ندارد. مثل گوجه فرنگی، خیار، کاهو، کلم و ... (ترجیحاً قبل از صرف وعده غذایی، برای کاهش اشتها) 4- مصرف ماست ...
بارسلونا و غذاهای خوشمزه اش!
کردن این غذا از بمب هایی که در جریان جنگ داخلی اسپانیا استفاده می شد الهام گرفته شده است. شکل این غذا دقیقا مثل بمب است! توپ هایی به اندازه توپ تنیس که از پوره ی سیب زمینی و گوشت درست شده و در آرد سوخاری غلتانده شده اند. این غذای خوشمزه در آخر به همراه سس گوجه و دیگر سس های خوشمزه سرو می شود. پاتاتاس براواس | Patatas bravas در گوشه و کنار دنیا با سیب زمینی غذاهای خوشمزه و در ...
هشدارهای هواشناسی به کشاورزان تا جمعه 97/02/14
در صورت مشاهده آفت شب پره مینوز گوجه فرنگی در گلخانه با مشورت کارشناسان جهاد کشاورزی به کنترل این آفت اقدام گردد. جهت تقویت درختان میوه و زیتون بعد از تشکیل میوه از ترکیبات اسید هیومیک همراه با آبیاری استفاده شود. جهت جلوگیری از ریزش میوه های زیتون و مرکبات در باغچه های مناطق مسکونی نسبت به محلول پاشی با محلول غذایی فروت ست در طی روز های صاف و آفتابی که قابلیت جذب مواد توسط درختان بیشتر است اقدام ...
طرز تهیه اردور مجلسی خوشمزه
و خرد شده هر کدام 1 عدد کرفس خرد شده 2-3 ساقه گوجه فرنگی خرد شده 5-6 عدد زیتون سبز هسته گرفته 1 پیمانه ریحان، جعفری و ترخون ساطوری هرکدام 1 قاشق غذاخوری پودر آویشن کمی روغن زیتون 4-5 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه: بادمجان را 12-10 دقیقه در روغن تفت دهید تا کمی سرخ شود. سپس بادمجان را ...
خوراک مرغ و سیب زمینی؛ خوشمزه بی دردسر
حبه فلفل دلمه ای (نگینی خردشده): یک عدد سس گوجه فرنگی: یک پیمانه آب: یک و یک چهارم پیمانه ران مرغ: 600گرم نمک: به مقدار لازم پنیر چدار (رنده شده): یک چهارم پیمانه (در صورت تمایل) طرز تهیه: روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت متوسط گرم کنید. هویج و سیب زمینی پوست کنده و نگینی خردشده را در روغن تفت دهید تا طلایی و برشته شوند و سپس کنار ...
هشدار هواشناسی به کشاورزان
دمایی در صورت مشاهده آفت شب پره مینوز گوجه فرنگی در گلخانه با مشورت کارشناسان جهاد کشاورزی به کنترل این آفت اقدام گردد. جهت تقویت درختان میوه و زیتون بعد از تشکیل میوه از ترکیبات اسید هیومیک همراه با آبیاری استفاده شود. جهت جلوگیری از ریزش میوه های زیتون و مرکبات در باغچه های مناطق مسکونی نسبت به محلول پاشی با محلول غذایی فروت ست در طی روز های صاف و آفتابی که قابلیت جذب مواد توسط ...
طرز تهیه حلیم بادمجان مجلسی و فوت و فن آن
...> گوشت با استخوان 500 گرم لوبیا سفید خیس خورده 2 پیمانه پیاز چهار قاچ 1 عدد پیاز خرد شده 3 عدد کشک 400 گرم نعنا داغ 1/2 پیمانه روغن و نمک و زردچوبه و ادویه به میزان لازم دستور تهیه: گوشت را با پیاز چهارقاچ و کمی زردچوبه در 6 پیمانه آب روی حرارت بالا قرار دهید تا به جوش آید، سپس کف گوشت را گرفته، لوبیا سفید را اضافه ...
11 نکته هنگام پخت استیک
(معمولا رزماری و آویشن) و حبه سیر پوست کنده به تابه اضافه کنید و سپس تابه را تکان دهید و یک دقیقه یا کمی بیشتر با قاشق، سیر و ادویه را روی گوشت بریزید و فشار دهید. این کار باعث می شود استیک شما در نهایت طعم فوق العاده ای پیدا کند. 9. در مرحله ی آخر پخت، از فر استفاده کنید بعد از اینکه استیک را خوب داغ کردید و لایه بست، آن را در فر حرارت بدهید تا پختی یکنواخت داشته باشد. استیک را در فری که ...
کدو و بادمجان سوخاری، پیش غذای خوشمزه
سوم پیمانه سیر له کرده 3 حبه آبلیمو 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: کدو و بادمجان را به صورت حلقه ای خرد کنید و با نمک و فلفل مزه دار نمائید و کنار بگذارید. حالا حلقه های کدو و بادمجان را ابتدا در آرد سفید، سپس در تخم مرغ و در نهایت در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن سرخ کنید و به همراه سس آن را سرو نمائید. روش تهیه سس سیر: سس مایونز، سیر، آبلیمو، نمک و فلفل را در شیشه مناسبی بریزید. در شیشه را ببندید و خوب تکان دهید. ...
حجامت آلرژی؛ راه حلّی ساده برای مشکلی بزرگ
پربازده تر خواهد بود. فهرست برخی از این اقلام از این قرار است: آرد برنج، آرد گندم، روغن نباتی، روغن مایع، سرکه(انواع آن)، آب لیمو، آب غوره، پیاز، سیر، انواع میوه ها، چای، توتون سیگار، تنباکو، الکل، شیر، ماست، کره، پنیر، فلفل، عسل، قند و شکر، زرد چوبه و سایر ادویه، دارچین، خرما، انواع سبزی های خوراکی، سیب زمینی، گوجه فرنگی، بادنجان، خاک و خاشاک موجود در باغچه و گلدان ها، تخم مرغ، انواع سُس ها، انواع ...
اقامت در اسلو و دنیایی از رنگ و طعم
. رفته رفته این کوفته جای خود را در سبد غذایی عموم مردم نروژ هم پیدا کرد و در حال حاضر یکی از تخصصی ترین غذاهای محلی این کشور به حساب می آید. کوفته Kj ttboller پیش از رفتن در روغن و سرخ شدن کمی با جوز هندی و زنجبیل مزه دار می شود و پس از سرخ شدن نیز در کنار پوره سیب زمینی و یا سیب زمینی آب پز شده همراه با سس مخصوص خامه ای خورده می شود! البته اگر در شهر اسلو با نوع خاصی از سرو کردن این غذا که همراه ...
10 ترفند برای خوشمزه تر کردن طعم غذا
خواهید یک ماده غذایی پروتئینی را سرخ کنید صبر کنید تا اولین حلقه دود از روغن بلند شود. تکه های قهوه ای شده کاراملی که به ماهی تابه بعد از آشپزی می چسبند طعم خوشمزه ای را در خود دارند. این رسوبات ماهی تابه را با مایعی (مانند آبمیوه یا آب مرغ یا گوشن) مخلوط کنید و با یک قاشق چوبی بردارید و در ظرف دیگری بریزید و از آن در سس ها، سوپ ها و آبگوشت استفاده کنید. غذاهای کاراملی شده طعم ...
دستور پخت غذاهای دوره صفوی؛ از ملمع پلو تا قبولی مرصع | ایرانیان در دوره صفوی ناهار نمی خوردند
بخار شده و به روغن بیفتد. پس از آن پلو را کشیده و گوشت و آنچه بر آن اضافه شده است را روی پلو می گذارند. باید طوری اینها را روی پلو گذاشت که تخم مرغ بالا قرار گیرد. سنجری پلو: برای پختن سنجری پلو لازم است که شکم مرغ را با دانه انار و پیاز و کشمش و فلفل بسیار پر کنند و پلوی ساده را هم جداگانه بپزند و ادویه زیاد که حاوی فلفل و زنجبیل و دارچین و جوزسنبله و دواله باشد باهم مخلوط کرده روی پلو ...
کیمچی کُره ای را چگونه در منزل درست کنیم؟
... نمک : 1/2 فنجان آب : 4 فنجان کاهو ژاپنی متوسط : 1 عدد مواد لازم برای سس داخلی کاهو تربچه متوسط ژاپنی : 6 عدد ریشه زنجبیل کوچک خرد شده : 1 عدد پیازچه متوسط : 3 عدد نمک : 2 قاشق غذاخوری سس ماهی : 1/4 فنجان ( در صورت تمایل ) فلفل هندی ورقه ای خرد شده : 1 فنجان پودر برنج شیرین و یا آرد : 1/4 فنجان طرز تهیه کاهوی کیمچی ...