خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با این غذای جنوبی 100 سال عمر کنید
ماهی – نخست نمک، زردچوبه و فلفل سیاه را روی تکه های ماهی بریزید و آنها را کنار بگذارید. – کمی روغن داخل قابلمه بریزید. – سیر و پیاز را نگینی خرد کنید و آنها را با روغن تفت دهید. – شنبلیله و گشنیز را ساطوری خُرد و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید سپس آنها را تفت بدهید. – نصف لیوان آب به مواد درون قابلمه اضافه سپس صبر کنید تا سبزی ها به خوبی پخته شوند. – تمبر هندی ...
چند پیشنهاد خوشمزه و سالم برای تغذیه در محل کار
چایخوری دارچین -نصف قاشق چایخوری جوش شیرین -یک چهارم قاشق چایخوری نمک فر را از قبل تا 350 درجه ی فارنهایت (177 درجه سانتیگراد) گرم کنید.همه ی مواد را در مخلوط کن یا آسیاب با یکدیگر کاملا مخلوط کنید.در اندازه های یک چهارم فنجان از مخلوط بالا جدا کنید و روی سینی پخت که آن را چرب کرده اید به صورت تخته ای شکل دهید.سینی را به مدت 12 تا 15 دقیقه در فر بگذارید تا مواد بپزند.صبر کنید تا ...
طرز تهیه سوپ جو پرک، پیش غذایی مناسب
. مواد مورد نیاز برای تهیه سوپ جو پرک برای تهیه این پیش غذای گرم برای چهار الی پنج نفر ، به حدود یک ساعت و نیم زمان و مواد اولیه ای که در ادامه ذکر شده است، نیاز دارید. مواد لازم سینه مرغ یک دوم قارچ 300 گرم هویج یک عدد کوچک شیر یک لیوان رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری جعفری به میزان دلخواه ...
باورهای غلط غذایی که فکر می کنیم حقیقت دارند
– مرغ را قبل از اینکه بپزید زیر آب بگیرید. اما این تنها جایی است که می توانید به والدین یا مادربزرگ خود بگویید کارشان اشتباه است. اول اینکه آب باکتری ها را نمی شوید، پختن مرغ یا دیگر گوشت ها در دمای مناسب تنها راه از بین بردن باکتری ها است. دوم اینکه شستن مرغ با آب باعث می شود باکتری های بد آن علاوه بر دست ها روی کابینت ها و جاهای دیگر نیز پخش شود. به راحتی ...
غذاهایی که شما را گرسنه تر می کنند
برنج است، که گاهی اوقات به آن میوه خشک شده، مانند کشمش و خرما، و انواع شیرینی مانند شکلات به آن اضافه شده است. )گرانولهای مرسوم اغلب از شکر و روغن هیدروژنه تهیه میشوند و حاوی پروتئین نیستند (پروتئین باعث احساس سیری میشود). اغلب گرانولها کم کالری تر از یک وعده غذایی هستند و به عنوان جایگزین غذا مصرف نمیشوند. طعم آن اشتها را بر می انگیزد اما خوردن آن شما را گرسنه تر میکند. کچاپ ...
22 روش لاغری بدون رژیم
آبکی را به غذای روزانه تان بیفزایید. خوردن سوپ به خصوص در شروع وعده غذایی مفید است زیرا باعث می شود آهسته تر غذا بخورید و اشتهایتان کم شود. با یک سوپ آبکی که سبزیجات تازه یا منجمد به آن اضافه کرده اید، شروع کنید. از سوپ های پرچرب که مقدار زیادی کالری دارند، پرهیز کنید. 3. سبزیجات بخورید سعی کنید به جای یک نوع سبزی و میوه، 3 نوع سبزی و میوه را هنگام غذاخوردن سرو کنید. تنوع بیشتر ...
آشنایی با خواص دارویی گیاه غافث
کرده روزی 3 فنجان بنوشند. 8. برای درمان بی اختیاری ادرار 5 گرم غافث را در 200 سی سی آب جوش دم کرده یک فنجان عصر و یک فنجان شب بنوشند. 9. برای درمان نفخ شکم و ضعف معده 6 گرم غافث را در 300 سی سی آب جوش دم کرده نیم ساعت بعد از غذا یک فنجان بنوشند. 10. برای درمان سنگ کلیه 6 گرم غافث را در 300 سی سی آب جوش دم کرده روزی 3 فنجان بنوشند. 11. برای درمان بیماری ...
خواص شگفت انگیز میوه گل نسترن
؛ متأسفانه چون ممکن است مقدار زیادی از ویتامین C هنگام خشک کردن یا تهیه محصول از میوه گل نسترن از بین برود، مقداری ویتامین C مصنوعی به این محصولات اضافه می شود که روی بسته بندی آنها ذکر نمی شود؛ در صورتی که میوه این گیاه به صورت تازه مصرف شود، دارای مقدار زیادی ویتامین است که مستقیماً جذب بدن می شود، میوه این گل، ادرارآور و مسهل است و از آن برای کاهش تشنگی، کاهش التهاب معده و نیز به عنوان طعم دهنده ...
8 غذای پر نمک (سدیم) و جایگزین مناسب آنها
زیادی نان مصرف می کنیم. جایگزین هوشمندانه: اگر احساس می کنید نان های نانوایی محل شما پر نمک است به جای آن می توانید یک کاسه بلغور جو دوسر را با مقدار بسیار کمی نمک مخلوط کنید. همچنین می توانید هنگام شام به جای خوردن نان از انواع دانه ها و غلات مانند جو و برنج قهوه ای استفاده کنید. 2- پیتزا تمام مواد تشکیل دهنده پیتزا شامل نان پیتزا، پنیر، سس پیتزا و مخصوصا سوسیس و کالباس، همگی ...
ارزش غذایی خرما و فواید مصرف آن
روی در مصرف آن برای بیماران دیابتی مضر است. افراط در مصرف خرما برای افراد کم تحرک باعث ایجاد چاقی و اضافه وزن خواهد شد. مصرف خرما در افراد با طبع گرم ممکن است باعث بروز جوش در بدن شود. کسانی که داخل دهان شان زخم و یا تاول وجود دارد، باید از خوردن خرما پرهیز کنند. ارزش غذایی بسیار خوب خرما باعث شده است همه متخصصان تغذیه، به قرار دادن این میوه در هرم غذایی افراد توصیه کنند. با توجه به ...
میوه ای که همچون داروخانه ای طبیعی عمل می کند + اینفوگرافی
برابر بیماری های مختلف به ویژه انواع سرطان ها محافظت می کند. مواد لازم برای تهیه ته چین (6 تا هفت نفر) گوشت گوسفندی یا مرغ نیم کیلو برنج 6 پیمانه پودر سبوس برنج یک قاشق غذاخوری گرد لیمو یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زرشک پلویی 2 تا سه قاشق غذاخوری دنبه گوسفندی 50 گرم زعفران دَم کرده برای ...
رژیم غذایی برای زنان، مناسب بیماران مبتلا به تنگی عروق قلب
آنها 17- استفاده از بستنی میوه ای به جای بستنی سنتی 18- جدا کردن چربی از روی سوپ ها و آب خورش ها پس از سرد کردن آنها 19- خودداری از خرید گوشت چرخ کرده آماده 20- استفاده از آب لیمو یا آب غوره همراه با روغن زیتون و ماست به جای سس مایونز در سالاد 9 توصیه برای غذا خوردن در رستوران 1- خودداری از مصرف کره با پلو 2- استفاده از دوغ یا ماست کم چرب به جای ماست ...
بی توجهی مسئولین به روابط باهمسایگان/سیاست خارجی دولت متمرکز نیست
چین اضافه کرد: به طور مثال اکنون ایران حاضر نیست برنج را از پاکستان وارد کند ولی از تایلند وارد می کند یا گندم را از استرالیا وارد می کند اما از قزاقستان و یا روسیه واردات ندارد. گوشت از نیوزیلند و برزیل وارد می شود اما از قزاقستان نه؛ این اقدامات منشأ ضد استراتژیک در سیاست امنیتی کشور دارد که ملی نیست و منشأ آن سود جویی وابسته به خارج است. وی در پایان خاطرنشان کرد: مشکل اصلی در سیاست ...
هجوم توریست از کشورهای همسایه برای تاراج کالاهای اساسی
مسافران عراقی به هیچ عنوان توریست نیستند، زیرا صبح به شهر های مرزی ایران وارد می شوند و در کمتر از چند ساعت گوشت، مرغ، برنج، روغن و انواع مواد خوراکی را خریداری کرده و از مرز خارج می شوند. وی می افزاید: این مسافران در گروه های سه نفره اغلب از مرز خسروی وارد شده و با خرید گاو و ذبح آن، گوشت ها را بسته بندی کرده و مرغ و ماهی و حتی تخم مرغ و سایر موادخوراکی را از مرزخارج می کنند. این اتفاقات ...
درمان کم خونی زنان، ده راهکار برای خانم ها
یا طولانی مدت خانم ها، فیبروم رحم، سرطان کولون یا مصرف منظم آسپیرین و همچنین داشتن تغذیه ای فقیر از آهن باشد. در کم خونی ناشی از فقر آهن اندازه گلبول های قرمز تغییر کرده و کوچک تر از حد معمولی می شوند. مصرف مواد غذایی سرشار از آهن مانند گوشت قرمز، ماهی، گوشت پرندگان، تخم مرغ و موادغذایی غنی شده از آهن می تواند از بروز این نوع کم خونی تا حدودی پیشگیری کند. چای، قهوه، شیر، فیبر ...
هجوم عراقی ها برای خرید کالاهای اساسی در ایران
عنوان توریست نیستند، زیرا صبح به شهر های مرزی ایران وارد می شوند و در کمتر ازچند ساعت گوشت، مرغ، برنج، روغن و انواع مواد خوراکی را خریداری کرده و از مرز خارج می شوند. وی می افزاید: این مسافران در گروه های سه نفره اغلب از مرز خسروی وارد شده و با خرید گاو و ذبح آن، گوشت ها را بسته بندی کرده و مرغ و ماهی و حتی تخم مرغ و سایر موادخوراکی را از مرزخارج می کنند. این اتفاقات در حالیست که دولت ایران به ...
مغازه داران و شهروندان کردستانی گله مند از نوسانات قیمت
اما در عوض بخاطر گرانی اجناس فروش آنها کمتر شده است و نسبت به گذشته در مجموع سود کمتری نصیب ما می شود. مردم هر روز برخی از کالاها ازجمله تخم مرغ، روغن، برنج، قند ، نوشیدنی ها و... را خریداری می کنند مردم به این مواد غذایی احتیاج و مجبور به خرید هستند. متاسفانه وضعیت اقتصادی مردم این منطقه و فصلی بودن شغل اکثر آنها باعث شده که در طول ماه بصورت نسیه خرید کنند و وقتی پول دریافت کردند نسبت به ...
زیبایی پوست زنان، ده ماده غذایی برای حفظ آن
با مواد غذایی مناسب، حتی می توانید علائم پیری مانند چین و چروک، زیری، تغییر رنگ را کاهش دهید. در همان زمان، خوردن غذاهای مناسب باعث می شود تا از درون پوست سالمی داشته باشید . یک بدن سالم همیشه از پوست مشخص می شود. یک رژیم غذایی متعادل برای سلامت پوست ضروری است. غذاهایی که آنتی اکسیدان بالایی دارند، مانند ویتامین های A، C، و E و سلنیوم، از پوست مراقبت میکند در اینجا 10 غذا برای ...
غذای مانده را تا کی می توانیم مصرف کنیم؟
دلیل محققان اصرار دارند که تا حد ممکن غذای هر روز، همان روز پخته و تازه مصرف شود زیرا خوردن غذای مانده نه تنها کیفیت بهداشتی و ارزش غذایی پایینی دارد که ممکن است باعث مسمومیت شود، بنابراین خوردن غذای مانده به هیچ وجه توصیه نمی شود. تازه مصرف کردن غذا هم به این معنی است که هر خوراکی در همان وعده ای که پخته می شود، خورده شود. حتما می پرسید اگر مقداری از خوراک باقی ماند، چه باید کرد؟ یادتان باشد بعد ...
رژیم غذایی یائسگی، تغذیه مناسب برای مادران
سبب می شود که عناصر معدنی موجود در بدن شما همیشه به اندازه استانداردی بماند، با این حال نمی توان برای نوشیدن آب اندازه ای را مشخص کرد. زیرا میزان آبی که بدن شما در طول روز لازم دارد کاملا بستگی به آب و هوا و غذایی که در آن روز خورده اید دارد. با این حال قاعده های کلی به ما می گویند که در طول روز حداقل باید 8 لیوان آب بنوشید. آهنی باشید خوردن 3 وعده غذا در روز که حاوی منابع اصلی ...
علت حالت تهوع صبحگاهی و روشهای درمان آن
اضافه کردن آن به غذا به خصوص در وعده غذایی افرادی که مشکل گوارشی دارند، توصیه می شود . 12- در طب سنتی چین از دارچین برای درمان سرماخوردگی، تهوع، اسهال و دردهای عادت ماهانه استفاده می شود . 13- دم کرده پوست پرتقال اشتها را افزایش می دهد. باعث تقویت سیستم هاضمه شده و نفخ و حالت تهوع را از بین می برد. سیستم گردش خون را بهبود می بخشد. برای تهیه این دم کرده، حدود یک قاشق غذاخوری پوست ...
هجوم عراقی ها برای خرید کالاهای اساسی در ایران
های مواد غذایی در شهر های همسایه به ویژه غرب کشور را خطر می داند و می گوید: با کاهش ارزش پول ملی در مقابل دینار عراق، ورود عراقیان به شهر های پیرانشهر، سردشت، کرمانشاه، ایلام و... افزایش یافته است. این مسافران عراقی به هیچ عنوان توریست نیستند، زیرا صبح به شهر های مرزی ایران وارد می شوند و در کمتر ازچند ساعت گوشت، مرغ، برنج، روغن و انواع مواد خوراکی را خریداری کرده و از مرز خارج می شوند. وی می ...
درمان اضطراب در زنان، نکات تغذیه ای برای عروس خانم ها
. به این ترتیب هم کالری اضافی دریافت نخواهید کرد و هم اینکه با انرژی کامل در جشن خودتان خواهید درخشید. فقط یادتان باشد در این دو روز با برنج و نان خداحافظی کنید. کنار گذاشتن این دو برای دو روز اتفاق مهمی نیست. پیشنهاد: انواع سوپ، خوراک گوشت، مرغ و ماهی بدون چربی، آبمیوه طبیعی، آجیل های خام. 2- وعده را حذف نکنید درست است که نگرانی اصلی شما اضافه وزن در دقیقه 90 است ...
11 ماسک بسیار کاربردی و جالب روشن کننده پوست
علاوه بر آنکه پوست شما را سفید خواهد کرد جوش های پوست شما را نیز از بین میبرد. برای تهیه این ماسک کافی یک عدد تخم مرغ را به هم زده تا کف کند پس از آن مواد را روی صورتتان بمالید و 15 الی 20 دقیقه اجازه دهید تا روی پوستتان بماند سپس صورت خود را با آب ولرم شستشو دهید در انتها صورت خود را با آب خنک بشویید. پس از چند روز شاهد تغییرات زیادی روی پوست خود خواهید بود. ماسک بادام مناسب برای ...
غذایی که با مصرف آن دیگر دیابت سراغتان نمی آید
فلاونوئید (آنتی اکسیدان) است که نقشی مؤثر در پیشگیری prevention ) از ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و پارکینسون دارد. مواد لازم برای تهیه تتالی (پنج تا 6 نفر) گوشت چرخ کرده گوسفندی 400 گرم سیب زمینی 2 تا سه عدد پیاز سه عدد گوجه فرنگی چهار تا پنج عدد فلفل دلمه ای بزرگ یک عدد هویج فرنگی یک عدد چاشنی غذا (آبغوره ...
راهنمای سفر به مالدیو
ارتباط نزدیکی دارد خوشمزه ترین غذاهای دریایی را در اینجا امتحان خواهید کرد. می توانید به سراغ رستوران های بومی و بین اللمللی بروید و غذاهای مختلفی را سفارش دهید. در غذاهای بومی مالدیو، برنج های محلی با ترکیبی از سبزیجات و گوشت های مختلف دیده می شود. در ادامه ی راهنمای سفر به مالدیو به حدودی از قیمت غذا در این کشور بر اساس سایت Numbeo اشاره خواهیم کرد. برای یک وعده غذا در یک ...
آموزش مرحله به مرحله تهیه جامبو شلز
. بعد از آماده شدن جامبو ها نوبت به تهیه مواد داخل جامبو می رسد که در ابتدا باید پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و سپس داخل روغن سرخ کتید. زمانی که روغن تغییر رنگ داد و از حالت خامی درآمد گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید. بعد از تفت دادن گوشت، زردچوبه، فلفل، دارچین، زنجبیل، ادویه کاری، آویشن و نمک را به میزان کم و دلخواه به گوشت اضافه کنید تا گوشت مزه دار شود. سپس ...
معروف ترین غذاهای لائوس
از معروف ترین غذاهای لائوسی است که در اکثر خیابان ها و اغذیه فروشی ها فروخته می شود و به عنوان یک غذای سریع و خوشمزه کاربرد دارد. این غذا که شباهت هایی با پو (Pho) غذای ویتنامی دارد از ترکیب نودل برنج، گوشت گاو یا مرغ و سبزیجاتی مثل پیازچه و جعفری مختلف تهیه می شود. مهم ترین بخش این غذا آب گوشت است که باید با حرارت کم و به مدت زیادی پخته شده باشد تا بهترین طعم را داشته باشد. اگر در رستوران این سوپ ...
خوراک کالزون گوشت؛ مجلسی و خوش طعم
(برای تهیه خمیر) • یک شیشه سس هزار جزیره چطور بپزم: 1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود. 2. برای مواد میانی کالزون، در یک تابه بزرگ زیره ها را تفت دهید تا برشته شوند. گوشت و پیاز را اضافه کنید. حدود دو دقیقه تفت دهید. کلم، هویج و فلفل را اضافه کنید. حدود 5 تا 7 دقیقه تفت دهید تا کلم نرم و پلاسیده شود. از روی حرارت بردارید. روی آن را بپوشانید و کناری ...
خواص بامیه برای سلامتی ؟
نگه می دارد. افرادی که دیابت دارند، می توانند هرشب یک بامیه را از وسط دو نیم کنند و داخل لیوان آب قرار دهند، سپس این محلول را در یخچال گذاشته و صبح ناشتا میل کنند. اگر یک هفته منتظر بمانند اثر معجزه آسای آن را خواهند دید و حتما شگفت زده خواهید شد. کلسترول زدایی به روش طبیعی موسیلاژ (نوعی فیبر) موجود در بامیه به کلسترول غذا متصل شده و جذب آن را کاهش می دهد و باعث دفع سموم از بدن می ...
