خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
صبحانه های تخم مرغی کشورهای مختلف
پخته شده در شیر نارگیل است که روی برگ های کادی سرو می شوند. این غذا بدون تخم مرغ عسلی، آنچوی، بادام زمینی سرخ شده، اسلایس های خیار و خمیر چیلی سرو نمی شود. صبحانه رایج مالزی با تخم مرغ روی برگ های کادی سرو می شوند صبحانه مخصوص مکزیکی با نیمرو: Huevos Rancheros این صبحانه کلاسیک از نیمرو، نان تورتیلا، سس سالسای تهیه شده از گشنیز، فلفل چیلی، پیاز و گوجه فرنگی تشکیل شده است. برای ...
غذای مانده را تا کی می توانیم مصرف کنیم؟
...، متخصص علوم غذا و صنایع غذایی و عضو هیات علمی و معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی رفتیم که نتیجه آن را در ادامه می خوانید. غذای مانده چه عیبی دارد؟ یعنی پس مانده یا همان غذای مانده که امروز درست کرده ایم و اضافه اش را، خواسته یا ناخواسته، برای بعد، کوتاه مدت یا بلند مدت نگه می داریم. اما به نظر شما، غذایی که دوباره و چندباره گرم می شود یا گرم کردن غذای فریزری، همان ارزش غذایی ...
طرز تهیه گریل مخلوط با سبزیجات خردلی و سرکه ای
عدد سوسیس220 گرم مراحل پخت روغن، سرکه، موسیر، خردل، فلفل و نمک را در یک کاسه بزرگ بریزید. یک چهارم فنجان از این ماریناد را در یک کاسه ی کوچک بریزید و کنار بگذارید. گوشت گاو را به 1 قاشق غذاخوری ماریناد باقی مانده آغشته کنید. ذرت، کلاهک های قارچ، فلفل، کدو، بادمجان و پیاز را به کاسه ی بزرگ اضافه کنید و بهم بزنید. اجازه دهید به مدت 1 ساعت در دمای اتاق بمانند و گاهی آن ها ...
آش زرشک را ترش و ملس بخورید
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از برترین ها/ چی لازم دارم: برنج 375 گرم سبزی آش 1 کیلو فلفل قدری زردچوبه قدری نمک قدری آب زرشک 5 فنجان لپه 75 گرم پیاز 275 گرم نعناع 3 قاشق سوپخوری گلپر قدری چطور بپزم: سبزی آش یعنی تره ، جعفری ، شنبلیله و اسفناج را پاک کرده آنرا خرد نمائید سه کاسه آب در دیگ ریخته سبزیجات و برنج را در آن ...
سیر تا پیاز خواص درمانی سیر/ درمان سرطان تا ضدعفونی معده و روده
.... همچنین سیر شامل آلیسین و آجوئن است که مانع از رشد باکتری می شود . برای مصرف سیر به عنوان یک داروی از بین برنده سیر کافی است مخلوط نیمی از قاشق چای خوری سیر له شده و یک لیوان شیر همراه با چهار فنجان آب را حرارت دهید تا یک چهارم حجم آن کاهش یابد و سه بار در روز بنوشید. روش دیگر این است که می توانید با اضافه کردن ده قطره آب سیر به یک لیوان شیر گرم و نوشیدن آن قبل از خواب ریشه سل را در ...
طرز تهیه خوراک زبان
گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز دارغ 1 قاشق چایخوری پودر دارچین نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه : در این مطلب طرز تهیه یه خوراک زبان خوشمزه رو براتون میذارم ...ابتدا باید زبان گوساله رو تماما بپزیم به به صورتی که مزه دار هم بشه، پس زبان گوساله رو که خوب شستیم، پیاز رو که خورد کردیم، حبه های سیری که از وسط نصف کردیم، به مقدار لازم فلفل و نمک و علاوه بر این دارچین رو داخل قابلمه ...
سوپ ذرت با گوجه تازه مناسب مهمانی ها
با اضافه کردن 1 لیوان آب رقیق کنید. 4- قبل از سرو سوپ را گرم کنید. همچنین گوجه فرنگی، ریحان و 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را با هم ترکیب کنید. به آن ها نمک و فلفل سیاه بزنید. 5-کمی از ترکیب گوجه فرنگی و کمی روغن زیتون روی سوپ بریزید و آن را میل کنید. نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ ذرت با گوجه ی تازه: 1- پیاز را خرد کنید. 2- گوجه ها را به قطعات نیم سانتی متری خرد کنید. 3- برگ های ریحان را خرد کنید. ...
تسو، غذای خوشمزه چینی با گل کلم
... 1. ظرف را روی شعله با حرارت کم قرار دهید. روغن را داغ کنید. سیر و زنجبیل را به مدت 3 الی 5 دقیقه تفت بدهید. 2. رب گوجه فرنگی و شکر قهوه ای را اضافه کنید و 3 دقیقه دیگر تفت بدهید. 3. آرد را با 1 قاشق غذاخوری آب گرم مخلوط کنید. به جای آب می توانید از شیر استفاده کنید. 4. سس سویا، سرکه و عصاره سبزیجات را اضافه کنید و هم بزنید. 5.7 الی 10 دقیقه مواد سس را بجوشانید. 6. سس غلیظ شده آماده خوردن است. گل کلم ها را داخل سس بغلتانید و با برنج یا سالاد سرو کنید. ...
طرز تهیه برگر لوبیا سیاه مخصوص گیاه خواران
- سس سویا 1 قاشق غذاخوری 10- چاشنی استیک 1 قاشق چای خوری 11- نمک 1.2 قاشق چای خوری 12- خرده نان 1 فنجان 13- برنج پخته شده 1.2 فنجان 1- یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک تابه بریزید. تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را حرارت دهید تا کاملا داغ شود. 2- پیاز و فلفل سبز را به تابه اضافه کنید و تفت دهید . آنقدر تفت بدید تا پیاز ...
فینگر فود برای کودکان، طرز تهیه
با درجه 180 سانتی گراد قرار دهید. 2. فینگر فود توپک های گوشتی قطعاً شکل ظاهری غذا برای تحریک کودک به غذا خوردن نقش زیادی دارد. فینگر فود توپک های گوشتی از غذاهای محبوب کودک خواهند شد. برای تهیه این غذای ساده باید روش زیر را در پیش بگیرید: -حدود 400 گرم گوشت چرخ کرده را با دو عدد تخم مرغ مخلوط کنید و یک پیمانه از سبزی های مورد نظرتان(گشنیز یا جعفری) را به آن اضافه کنید. ...
سوپ خوشمزه و مقوی برای کودکان
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از نمناک/ چی لازم دارم: ران مرغ 2 عدد متوسط پیازچه تازه ی خرد شده 250 گرم هویج نگینی خرد شده یک فنجان پیاز خرد شده 1 عدد متوسط ماکارونی شکل دار 200 گرم نمک و آبلیمو به میزان لازم گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد متوسط چطوری درست کنم: ابتدا ران مرغ را با پیازو هویج به همراه یک لیوان آب درون قابلمه ریخته وبر روی حرارت ...
8 غذای پر نمک (سدیم) و جایگزین مناسب آن ها
تمام مواد تشکیل دهنده پیتزا شامل نان پیتزا، پنیر، سس پیتزا و مخصوصا سوسیس و کالباس، همگی حاوی مقدار زیادی نمک هستند. جایگزین هوشمندانه: بهترین روش، تهیه پیتزای خانگی با استفاده از نان کم نمک، سس کم نمک (که می توانید به راحتی با مقداری رب گوجه و سرکه و ادویه جات آن را در خانه درست کنید)، گوشت به جای سوسیس و کالباس، پنیر سبک تر و در بالای آن مقداری فلفل دلمه ای، قارچ، یا هر سبزیجاتی ...
کباب دورنگ ، غذایی خوشمزه و رنگین
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر/ مواد لازم: فیله گوساله 800 گرم فیله مرغ 200 گرم پیاز 2 عدد روغن زیتون 1/4 لیوان ماست یا دوغ 1/4 لیوان زعفران دم کرده 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل مقداری طرز تهیه : فیله گوساله را به شکل مستطیل شکل و درست خرد کنید و با استیک کوب بکوبید تا پهن و نازک شود سپس تکه های گوشت را داخل کاسه ای بریزید و روغن ...
پاستای فرمی با پنیر
(60 گرم) نمک 3⁄4 قاشق سوپ خوری پودر فلفل سیاه 1⁄4 قاشق سوپ خوری جعفری تازه در صورت تمایل طرز تهیه پاستای فرمی با پنیر : 1 – پاستا را طبق روش معمول آبکش کنید. سپس آن را به یک ظرف مستطیل شکل بدون روغن منتقل کنید و گوجه را به آن اضافه نمایید. 2 – در یک تابه پیاز و سیر را در روغن زیتون با حرارت معمولی تا موقعی که طلایی شوند سرخ کنید. خامه ی زده شده را اضافه ...
طرز تهیه بادمجان هسل بک با پنیر پارمسان
مواد لازم زمان آماده سازی: 25 دقیقه زمان پخت: 85 دقیقه 110 دقیقه سس مارینارا یک فنجان بادمجان 4 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری موزارلای تازه 4 اونس پستوی آماده یک چهارم فنجان خرده نان گندم نصف فنجان پنیر پارمسان 2 قاشق غذاخوری ریحان 1 قاشق غذاخوری مراحل پخت فر را تا 375 درجه فارنهایت گرم کنید. سس را در ...
ته چین گوشت و بادمجان
یک کیلوگرم – گوشت چرخ کرده 250 گرم – پیاز یک عدد (خلالی خرد شود) – زرده تخم مرغ 3 عدد – ماست 4 قاشق سوپ خوری – زعفران ساییده شده یک قاشق چای خوری – نمک و فلفل به مقدار لازم – زردچوبه یک قاشق چای خوری – روغن مایع مخصوص سرخ کردن به مقدار کافی – کره 50 گرم طرز تهیه: ابتدا بادمجان ها را بشویید و پوست بکنید. سپس به صورت حلقه ای ...
طرز تهیه خورشت قارچ
مواد لازم برای تهیه خورشت قارچ: گوشت خورشتی: 500 گرم پیاز: 2 عدد قارچ: 1 کیلوگرم زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق مرباخوری آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خورشت قارچ: برای تهیه خورشت قارچ در ابتدا پیاز ها را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کنید. سپس پیاز های خرد شده را داخل قابلمه ای مناسب ریخته و با حرارت ملایم تفت داده و ...
طرز تهیه خیار شور با تخم شوید
خیارشور یکی از پرطرفدارترین چاشنی های غذایی است که اغلب در کنار تمام ساندویچ ها و در برخی از سالادها استفاده می شود. مواد لازم برای تهیه خیار شور با تخم شوید : خیار 1 کیلوگرم سیر 4 حبه تخم شوید 2 قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری (اختیاری) سرکه سیب (یا هر سرکه دیگری) 1 فنجان آب 1 فنجان نمک ترشی 1.5 قاشق ...
طرز تهیه پیتزا نودل خوشمزه و لذیذ
چدار و تخم مرغ و پنیر پیتزا و کوکتل و سس و آویشن و فلفل قرمز استفاده می شود. مواد لازم نودالیت با طعم گوشت: یک عدد تخم مرغ: یک عدد پنیر چدار: 50 گرم کوکتل: سه عدد پنیر پیتزا: 50 گرم سس: به میزان لازم آویشن: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم طرز تهیه پیتزا نودل بدون استفاده از فر برای تهیه پیتزا نودل ابتدا نودل ...
خوراک گوشت وجو ؛ شامی متفاوت و مغذی
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر/ برای6 نفر چی لازم دارم: گوشت گاو (چرخ کرده) 450 گرم پیاز (خرد شده) 1 عدد آب گوشت 2 فنجان جو (خام) 2/3 فنجان پونه کوهی 2 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری فلفل 1/4 قاشق چای خوری گوجه فرنگی 450 گرم سبزیجات 2 فنجان بلوط شناور 200 گرم چطوری درست کنم: 1- فر را با 350 درجه ی ...
10 درمان خانگی برای کرم خوردگی و پوسیدگی دندان
راه ها برای جلوگیری از جرم گرفتن دهان و دندان است و از بیماری های لثه جلوگیری می کند. 1 فنجان آب را در درون یک بطری شیشه ای یا لیوان بریزید. 1 قاشق چایخوری جوش شیرین به آن اضافه کنید. 4 قطره عصاره خالص نعنا فلفلی به آن اضافه کنید. 4 قطره عصاره روغن درخت چای هم روی موادتان بریزید. آنها را به خوبی با هم مخلوط کنید. از این محلول به عنوان دهان شویه استفاده کنید. روزی 2 بار به ...
طرز تهیه آسان موساکا یونانی با گوشت و بادمجان
آب کنید. بعد از گرم شدن کره، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. کمی تفت دهید و سپس پیاز خرده شده، سیر له شده و نمک و فلفل به آن اضافه کنید. وقتی که رنگ گوشت عوض شد و کمی قهوه ای شد، دارچین، پودر جوزهندی و جعفری را اضافه کنید و خوب هم بزنید. بعد از چند لحظه نوبت اضافه کردن رب گوجه فرنگی است. تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید و بعد از این که رب سرخ شد و مزه خامی آن گرفته شد، حدود نصف فنجان آب ...
طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی
... آویشن 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم آب گوشت به میزان لازم یا آب سبزیجات طرز تهیه: ابتدا پیاز را کمی تفت داده سیب زمینی را اضافه میکنیم و بعد از چند دقیقه کدو رو همراه ادویه جات اضافه میکنیم . تا بوی ادویه بلند بشه سپس در قابلمه رو گذاشته تا مواد کمی نرم شود ...
تاکوی استیک ؛ ساندویچ مکزیکی
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر/ تاکو هم یه مدل ساندویج مکزیکیه که با نان ترتیا درست میشه. این نان درواقع با آرد ذرت درست میشه ولی میشه آردگندم رو هم جایگزین کرد. تو کاسه ای مناسب مقداری آرد (حدود یک و نیم پیمانه) بریزین و روش کمی نمک بپاشین و مخلوط کنید ، حالا سه قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزین و کم کم آب بریزین و ورز بدین تا زمانیکه خمیر صاف و یکدست و از ظرف جدا ...
طرز تهیه خورش آلو
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر/ چی لازم دارم: گوشت خورشتی : 400 گرم آلو بخارا : 250 گرم پیاز : 1 عدد زعفران دم کرده : 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی : نصف قاشق غذاخوری نمک و زرد چوبه :به میزان لازم چطوری درست کنم: ابتدا گوشت خورشتی رو با پیاز زردچوبه تفت داده و سپس آب رو به گوشت مون اضافه میکنیم تا کاملا پخته بشه بعد از کامل پخت ...
میان وعده هایی که به شما انرژی می دهند
آزادید هر چه خودتان دوست دارید اضافه کنید. - نصف قاشق چایخوری وانیل - نصف قاشق چایخوری دارچین - نصف قاشق چایخوری جوش شیرین - یک چهارم قاشق چایخوری نمک فر را از قبل تا 350 درجه ی فارنهایت (177 درجه سانتیگراد) گرم کنید.همه ی مواد را در مخلوط کن یا آسیاب با یکدیگر کاملا مخلوط کنید.در اندازه های یک چهارم فنجان از مخلوط بالا جدا کنید و روی سینی ...
چگونه اشتهایمان را تنظیم کنیم؟
...> مواد لازم برای تهیه تتالی (پنج تا 6 نفر) گوشت چرخ کرده گوسفندی 400 گرم سیب زمینی 2 تا سه عدد پیاز سه عدد گوجه فرنگی چهار تا پنج عدد فلفل دلمه ای بزرگ یک عدد هویج فرنگی یک عدد چاشنی غذا (آبغوره، لواشک خُرد شده، فلفل سیاه، پودر زردچوبه، نمک و رب گوجه فرنگی محلی) به مقدار لازم روغن کنجد به مقدار لازم طرز تهیه ...
روش پخت سمبوسه سبزیجات
، پوره شده • ربع فنجان عدس زرد، پخته • 1 قاشق غذاخوری نعناع تازه، ساطوری شده • 1 قاشق چایخوری پودر کاری • 1 قاشق چایخوری کره • ربع قاشق چایخوری نمک • ربع قاشق چایخوری زیره، آسیاب شده • نیم فنجان نخود سبز ریز منجمد • 10 عدد خمیر رول تخم مرغی • 1 عدد تخم مرغ بزرگ، زده شده • روغن روش پخت: 1. برای درست کردن ترشی، مواد لازم ...
طرز تهیه سالاد ترخون، یک سالاد اشتها آور
... خامه: 1 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی (فیله و خرد شده): 2 عدد زیتون سیاه (خرد شده): 50 گرم جعفری (خرد شده): 2 قاشق سوپخوری لیمو ترش بزرگ (آب گرفته شده): 1 عدد سس خردل (یا دانه خردل): 2 قاشق چایخوری روغن زیتون: 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه: 1. عدس را از 12 ساعت قبل خیس کنید. در طول این مدت چند بار آب آن را عوض کنید ...
طرز تهیه سوپ جو پرک، پیش غذایی مناسب
. مواد مورد نیاز برای تهیه سوپ جو پرک برای تهیه این پیش غذای گرم برای چهار الی پنج نفر ، به حدود یک ساعت و نیم زمان و مواد اولیه ای که در ادامه ذکر شده است، نیاز دارید. مواد لازم سینه مرغ یک دوم قارچ 300 گرم هویج یک عدد کوچک شیر یک لیوان رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری جعفری به میزان دلخواه ...
