خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
حکایت وارثان میرزا رضای شاه شکار
را بغل کرده است... به گردنش به جز پوست و استخوان نمانده بود. محل چفت و بست زنجیر که اصطلاحاً غل نامیده می شود در گوشت پایش جا باز کرده بود. می گفت: روزی یک ساعت این ها را باز می کنند تا بتوانم راه بروم و باز دوباره می بندند... هفته های بعد که به دیدنش می رفتم روغن برزک همراه می بردم تا زخم پایش را علاج کند. از بابت خورد و خوراک هم غذایی را که می بردم چند روزی نگه می داشت و می خورد که البته زندانبان ...
نکات مهم درباره خام گیاه خواری و گیاه خواری + تاریخچه این رژیم غذایی
: با مشهورترین گیاهخواران جهان آشنا شوید + تصاویر افرادی که جز گوشت محصولات دریایی محصولات گوشتی و غیرگوشتی دیگر حیوانات را مصرف نمی کنند. افرادی که جز گوشت محصولات دریایی- محصولات گوشتی حیوانات را مصرف نمی کنند، اما محصولات غیرگوشتی حیوانات را مصرف می کنند. میوه خوار (Fruitarianism) افرادی که از میوه ها به عنوان غذا استفاده می کنند. فواید ...
خوشمزگی یا سلامتی؟!
لیلا کهلانی از 20 تا 30 دی، هفته ملی بسیج تغذیه نامگذاری شده است که این نشان از اهمیت این موضوع دارد، اما آیا شما تا به حال در خصوص کیفیت تغذیه خود و خانواده تان فکر کرده اید...؟ غذاهای امروزی و به اصطلاح فست فودها را می پسندید یا غذاهای سنتی و استفاده بیشتر از فرآورده های طبیعی را ترجیح می دهید؟ حالا بهتر است سوالم را جور دیگری بپرسم، برای شما سالم و مناسب بودن غذا و احتمال بیماری ...
آن کسی که در دوره جوانی من خیلی روی من اثر گذاشت، در درجه اوّل، مرحوم نوّاب صفوی بود
. هنوز هم در خودم چیزی از جوانی احساس میکنم و نمیگذارم که به آن حالت بیفتم. الحمدلله تا به حال نگذاشته ام و بعد از این هم نمیگذارم؛ اما آنها که خودشان را در دست پیری رها کرده بودند، قهراً التذاذی که جوان از همه شؤون زندگی خودش دارد، احساس نمیکردند. آن وقت این حالت بود. نمیگویم که فضای غم حاکم بود - این را ادّعا نمیکنم - اما فضای غفلت و بیخبری و بیهویّتی حاکم بود. این هم بود که آن وقت من و ...
قیمت سه پرس کباب لاکچری؛ 744 هزار تومان!
کارشناسان وضعیت بهداشتی و کیفیت غذا را بررسی کنند. بر اساس اعلام نظر مرضیه مرادی، کارشناس بهداشت محیط، دمای این آشپزخانه که در زیرزمین قرار داشت بسیار بالا بود و گوشت ها در محیط باز قرار داشت. لباس کارگران بسیار کثیف و غیربهداشتی بود همچنین همه کارکنان کارت بهداشت نداشتند. مرادی با بررسی یخچال ها گفت: مواد پخته و خام تفکیک نشده است و در یخچال کنار هم قرار دارد همچنین هیچ یک از ...
مراقب باشید؛ آنفلوانزا پشت در است/ مصرف خودسرانه آنتی بیوتیک ها ممنوع
در تعدادی از کشورها مشاهده شده است اما اغلب افراد مبتلا به این ویروس جان خود را از دست داده اند. در کشور ما البته در سال 85 مواردی از ابتلای تعدادی از قوها در شمال کشور به این ویروس مشاهده شد اما در گزارش های رسمی موارد ابتلای انسانی آن اعلام نشد. با این حال بیماری آنفلوانزا در انواع خفیف تر از جمله ویروس H1N1 که به آنفلونزای خوکی معروف است، در سال های اخیر در کشور ما و بسیاری از ...
معرفی رژیم چربی سوزی شکم
، حبوبات مانند لوبیا دانه های کامل مانند برنج قهوه ای و نان غلات و نان سبوس دار اکثر مردم به مصرف حداقل 25 گرم فیبر در روز نیاز دارند. خوردن فیبر در کنار سایر مواد غذایی باعث می شود که احساس ضعف کمتری به شما دست بدهد. وقتی کمتر احساس ضعف و گرسنگی کنید، غذای کمتری خورده و وزن بیشتری از دست خواهید داد. 2- مصرف منابع پروتئینی برای از بی بردن چربی شکم تحقیقات نشان داده ...
7 ماده ضروری که در رژیم های گیاهی یافت نمی شوند
نشان داده که مکمل کراتین، هم در افزایش حجم توده عضلانی و هم افزایش استحکام و استقامت عضلات مؤثر است. البته استفاده از مکمل کراتین در رژیم غذایی ضروری نیست چرا که کراتین توسط کبد تولید می شود. فقط خوب است بدانیم که وجترین ها یا همان گیاه خواران از کراتین کمتری در عضلات خود برخوردارند. گفتنی است استفاده از رژیم غذایی وجترین ovo-lacto به مدت 26 روز می تواند منجر به کاهش قابل توجه کراتین در ...
خواص معجزه آسای پودر سنجد در درمان پوکی استخوان و ترمیم مفاصل
غذاخوری پودر را در یک لیوان شیر، بریزید و با یک قاشق غذاخوری عسل آن را شیرین کنید و روزانه یک وعده از آن را با غذا یا میان وعده میل کنید. * با 14 روز خوردن این معجون ساده، معجزه آن را مشاهده کنید؛ 70 یا 72 روز مصرف آن، مکمل درمانی بسیار مناسبی برای مبارزه با پوکی استخوان و آلزایمر است. بیشتر بخوانید خواص سنجد در طب سنتی نسخه ی طب سنتی برای پوکی استخوان از ...
پرواز بازمانده ای از 14 فروند و یکی از هزار!
است که ظاهرا قرار نیست پاسخ داده شود که اگر این گونه بود، طی دو روز اخیر این گونه شده بود. سانحه ای که ظاهرا تنها تأثیر آن، به روز رسانی فهرست سوانح این پرنده است که آخرین نمونه آن در سال 2011 میلادی و در آمریکا به وقوع پیوسته بود و پیش از آن، یکی در میان به حوادث و سوانح رقم خورده برای 707 های سا ها اشاره داشت. لیستی که از سال 2011 لغایت روز های اخیر، به روز نشده بود، چون شمار معدود و محدودی از این پرنده در جهان پرواز می کنند؛ بر خلاف ما که آنقدر به سلامت و ایمنی این هواپیما اطمینان داریم که برای تأمین گوشت گرم از کشوری دیگر از 707 استفاده می کنیم! ...
دولت امریکا مسئول جان مرضیه هاشمی است
گذاشته و به وحشیانه ترین وجه ممکن عمل می کنند، غل و زنجیر زدن به دست پای این خبرنگار زن و برداشتن روسری وی با ضرب و شتم تنها نشان دهنده رفتار قرون وسطایی و مخالف آزادی های دینی سردمداران امریکاست. این بیانیه در ادامه می افزاید: امریکایی ها با اطلاع از مسلمان بودن این خبرنگار طی دو روز گذشته تنها گوشت خوک در اختیار وی گذاشته اند تا به لحاظ اعتقادی نیز وی را شکنجه کنند و بدتر اینکه امکان دیدار بستگان ...
آشپزی هندی و فرهنگ غذایی جنوب هند
مرغ (مرغ پخته شده و دم کرده)، اقر بیجین (خوراک بادمجان) و آچاری سبزی (خورش سبزیجات پخته با ترشی) اشاره کرد. در واقع نظام حیدرآباد یا پادشاه منطقه که از زمان سلسله گورکانیان هند بر آنجا حکمرانی می کردند، به خوراک های تند و تیز و پر ادویه بسیار علاقه داشتند و به علت مسلمان بودن آنان خوردن گوشت و مرغ را نیز وارد آشپزی جنوب هند کردند. از غذاهای گوشی معروف ایالت آندراپرادش باید به ...
جزئیات بازداشت خبرنگار پرس تی وی اعلام شد/ بی احترامی به مرضیه هاشمی بی احترامی به تمام مسلمانان جهان است
شت حلال مجاز است و این موضوع بر مسئولین بازداشتگاه نیز پوشیده نیست، اما فقط گوشت خوک که یک غذای غیر اسلامی است برای ایشان آورده و طبعا ایشان هم از خوردن آن امتناع کرده است. در عین حال تقاضای نان کرده که دراختیار ایشان قرار نداده اند. طی روزهای بازداشت تاکنون فقط یک بسته بیسکوئیت کراکر میل کرده و دچار ضعف جسمی و روحی شده اند که سلامتی ایشان نیز بشدت بخطر افتاده است. 7- با توجه به و ...
روایتی تاریخی از دوگوله غذای سنتی اراک
در فرهنگ معین آبگوشت اینگونه تعریف شده است: از غذاهای اصیل ایرانی است . خوراکی رقیق که از پختن گوشت و پیاز و سیب زمینی و حبوبات درست می شود که در دو مرحله می خورند اول آب آن را با تکه های نان مخلوط نموده ، می خورند (ترید) و بقیه مواد را کاملا کوبیده با نان و چاشنی مانند ترشی و سبزی خوردن میل می کنند(گوشت کوبیده ) . قدیمی ترین سندی که در آن به آبگوشت اشاره شده، دیوان اطعمه نوشته مولانا ...
در زمستان چگونه به استانبول سفر کنیم؟
یک پوسته ترد و خوشمزه از بلغور تشکیل شده که با گوشت چرخ کرده، پیاز، جعفری، و دانه های کاج پر می شود. ایچلی کوفته (İ li K fte) پیتزا ترکی (Lahmacun) کالماجو که اغلب به اشتباه “پیتزا ترکی” نامیده می شود هیچ ارتباطی با پیتزای کلاسیک ایتالیایی ندارد. این غذا از یک لایه نان نازک و ترد تشکیل می شود که سطح آن را تماما با مخلوط گوشت و ادویه می پوشانند و سپس نان را دولا کرده ...
بریان غذایی که حداقل یکبار در عمرتان باید آن را امتحان کنید
آب آن تمام شد، باید آن را کمی تفت دهید، مخلوط گوشت گوسفند و دنبه را نیز بعد از پخت چرخ کنید و با کمی زعفران، نعنا خشک، نمک و فلفل بار دیگر چرخ کنید. مایه به دست آمده را به اندازه یک همبرگر گرد کرده و در داخل تابه آن را سرخ می کنیم. در اصفهان برای پخت بریانی تابه های مخصوص وجود دارد اما اگر دسترسی به این تابه ها ندارید، از ظروف معمولی هم می توانید استفاده کنید و بعد از سرخ شدن بریانی روی ...
بهترین مقاصد برای خوشمزه گردی در آسیا (+عکس)
... غذا در قلب فرهنگ ویتنام جای دارد. بازارهای غذا در هر گوشه ای قرار دارند و تقریباً هر جنبه ای از زندگی مردم ویتنام، به گونه ای حول و حوش آماده سازی و تجربه غذا در گردش است. مینی ساندویچ های بانه می، رول های تازه بهاری یا یک کاسه توفو را از دست ندهید و بعد از صرف غذا نیز با یک قهوه قوی ویتنامی و شیر تغلیظ شده آن را هضم کنید. تنها جزیره هندو در اندونزی، بالی نام دارد. این ...
عسل طبیعی و اصل بخرید و مطمئن باشید که اثر درمانی دارد و موثر است
که بتوانند از گلهای درختان میوه هم عسل جمع کنند، باید جمعیت ها را اواخر تابستان و اوایل پائیز یعنی تقریباً بلافاصله پس از برداشت آخرین محصول بطور مصنوعی با شربتی که از یک کیلوگرم شکر و یک لیتر آب و 200 گرم عسل درست می شود تقویت کنیم تا ملکه گول خورده و به خیال اینکه هنوز از خارج شهد وارد کندو می شود تعداد تخم هایی را که در روز می گذارد کم نکند. زیرا فقط همین تخم ها هستند که پس از تولد تمام زمستان ...
با فواید فوق العاده عدس آشنا شوید
به گزارش پایگاه خبری راه مبین به نقل از افکار، عدس منبع فوق العاده مواد مغذی مهمی است که برای داشتن متابولیسم خوب لازم و ضروری اند. اگر رژیم گرفته اید بدانید که مصرف عدس برایتان مفید خواهد بود. به گزارش افکارنیوز، شاید انگشت شمار باشد تعداد افرادی که مثلاً عدس پلو یا عدسی دوست ندارند. عدس طعم خوبی به غذا می دهد و شایستگی آن را دارد که پای ثابت سفره هایمان باشد. به خاطر این که در بین ...
خوشمزه ترین انواع کباب در دنیا که طعمی به یاد ماندنی دارند
تشکیل می دهد. 8- کباب بره یونانی یونانی ها به غذاهای خوشمزه و ادویه های خاصشان معروف هستند. کباب بره یونانی به همراه نان پیتا و سس مخصوص یکی از بهترین و سریع ترین غذاهای این کشور است که به دلیل ساندویچی بودن آن خیلی راحت مورد استفاده قرار می گیرد. برای اینکه ظاهر این غذا هم مثل طعمش عالی شود، بهتر است اندازه طول کباب، با طول نان پیتا یکی باشد تا موقع جدا شدن از سیخ به ...
بخور نخورهای حاملگی
. غذاهای غنی از پروتئین، شامل گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لوبیا، توفو، پنیر، شیر، آجیل و دانه ها است. غلات کامل: اینها منبع مهم انرژی در رژیم غذایی هستند و همچنین فیبر، آهن و ویتامین های B را نیز تامین می کنند. حداقل نیمی از کربوهیدرات های زنان حامله در هر روز باید از دانه های کامل مانند بلغور جو دو سر، پاستا یا نان و برنج قهوه ای باشد. لبنیات: هدف مصرف 3-4 بار در روز ...
درمان دندان قروچه با روش های گیاهی و خانگی
بار و به مدت یک ماه) موجب خسته شدن آرواره ها و ماهیچه ها در طی روز و استراحت آن ها در طی شب می شود. به طور کلی مصرف مواد غذایی مانده و کپک زده، بسته بندی شده و کارخانه ای، گوشت گاو و گوساله، گوشت مرغ پرورشی، مصرف لبنیات بدون مصلح، انواع ترشی جات، وانیل، غذاهای یخ زده و فریز شده، فست فود، عدس و ماهی بدون مصرف مصلح، نوشیدن آب زیاد نیز در بروز دندان قروچه نقش دارند. فشار ندادن ...
