خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
7 الهام از طبیعت برای سلامتی در زمستان
پر سالاد نداشته باشید. مصرف یک کاسه سوپ داغ با سبزیجات پخته فصلی جایگزین مناسبی برای آن خواهد بود. رنگارنگ غذا بخورید با طبیعت همراه شوید. لباس هایی به رنگ های گرم قرمز، نارنجی یا زرد بپوشید. پوشش شما نه تنها در رنگ بلکه از نظر جنس هم باید گرم باشد و بدنتان را خوب گرم کند. به یاد داشته باشید که گوش ها و سرتان را در این فصل از باد و سرما ...
ضرر کدام کمتر است روغن جامد یا مایع ؟
- روغن دنبه گوسفند خداحافظ کلسترول روغن کنجد به دلیل داشتن مقاومت بالا در برابر حرارت دود نمیکند، کف نمیکند، تغییر رنگ نمیدهد و بوی نامطبوع در آشپزخانه تولیدنمیکند. به همین دلیل جهت سرخ کردن بسیار مناسب است. در عین حال موجب خوش طعم شدن مواد غذایی شده و برای تهیه و مصرف سالاد توصیه میگردد. همچنین این روغن یکبار مصرف نمیباشد و میتوانید بدون اینکه نگران سرطان و یا بیماری دیگری باشید چندین بار برای سرخ کردن غذا از آن استفاده کرده و از طعم خوش آن لذت ببرید. ...
تولید خوراک زنبور عسل با استفاده از عصاره گل زعفران/کیک گرده
تولید محصولات را با این کیفیت و قیمت ندارد. در ساختمان تجهیزات مورد استفاده در تولید هم توسط اینجانب به منظور عملکرد بهتر تغییراتی ایجاد شده است . 4- فرمولاسیون محصولات به نحوی است که آنالیز شیمیایی ، عطر و طعم و رنگ عسل و دیگر محصولات کندو را دستخوش تغییرات قرار نمی دهد چون تمامی محصولات به دلیل فرمول خاص وارد سیستم هضم و جذب زنبور عسل می شود و در عسل وارد نمی شود. 5- محصول ما ...
خواندنی هایی درباره غذاهایی که در هواپیما می خورید
درهواپیما و هنگام گرم شدن داخل فر انجام می شود. سالاد یا سبزیجات، نان کوچک و یک بسته از چاشنی هایی همچون نمک و فلفل نیز به همراه آب یا نوشیدنی سرو می شود.البته بیشتر شرکت های هواپیمایی خارجی این امکان را دارند که اگر مسافرانشان از رژیم غذایی خاصی پیرویمی کنند، با اطلاع از این وضعیت قبل از سفر، غذای مخصوص را از منوی مخصوص شرکت انتخاب کنند.با وجود قوانین سخت برای طبخ غذاهای مختلف، بعد از سرو ...
دستور پخت همبرگر استروگانف؛ غذایی رژیمی
.... سپس با آب سرد آب بکشید و خشک کنید. 2. روغن را در یک ماهی تابه بزرگ نچسب روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. گوشت را درون ماهی تابه قرار دهید و به مدت 4 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای رنگ شود تفت دهید، در طول پخت مرتب مواد را بهم بزنید. 3. پیاز، سیر و قارچ را به ماهی تابه اضافه کنید و به مدت 4 دقیقه یا تا زمانی که بیشتر مایعاتشان بخار شود، به پختن مواد ادامه دهید و مواد را ...
پتاژ برنج؛ سوپی غلیظ با طبعی ملایم
ابلیمو را نیز با تمام مواد مخلوط کرده و درون ظرف بریزید و بهمراه نان سرو کنید. نکته: بهتر است بجای اب معمولی از اب گوشت یا اب مرغ استفاده کنید ، فلفل سیاه در این غذا طعم بهتری از فلفل قرمز خواهد داد. منبع:برترینها انتهای پیام/
رول مرغ با خمیر فیلو؛ شیک و عالی برای مهمانی
تمایل می توانید کمی زرده تخم مرغ هم با روغن مخلوط کنید و روی خمیر بمالید تا براق و طلایی شود. این خمیر را به مدت 15 دقیقه در فر با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد حرارت دهید. حالا ارده را با کمی جعفری تازه و آبلیمو ترکیب کنید و به عنوان سس رول مرغ مورد استفاده قرار دهید. نکته: می توانید در مواد میانی این رول از پنیر پارمزان و کمی ریحان تازه خرد شده هم استفاده کنید.نکته 2: در صورت تمایل می ...
10 بهمن پلو ترش؛ غذایی با طعم و بویی به یاد ماندنی
، کاهش دادن کلسترول خون، کمک به درمان کم کاری تیروئید، کاهش دهنده وزن و کمک کننده به لاغری اشاره کرد. مواد لازم برای دستور تهیه: مرغ 750 گرم سبزی پلو 1 کیلوگرم برنج 5 پیمانه گرده غوره نصف پیمانه فلفل سیاه و نمک نصف پیمانه پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم کرفس 1 شاخه ...
41 خوراکی برای مقابله با فشار خون بالا
نشده و منیزیم . فقط حواستان باشد از انواع بدون روغن و کم نمک استفاده کنید در غیر این صورت ممکن است به سلامتیان ضربه بزنید. 15. هندوانه با اضافه کردن یک برش هندوانه به رژیم غذایی به بدنتان آبرسانی کرده و جذب ویتامین خود را افزایش دهید. هندوانه نه تنها بدون اضافه کردن مقدار زیادی کالری به وعده غذایی به شما احساس سیری می بخشد همچنین باعث کاهش فشار خون هم میشود. پژوهش منتشر شده ...
طرز تهیه دنت زعفرانی خوشمزه و خوش رنگ
و طعم و مزه آن نیز تغییر کرده و کیفیت خود را از دست می دهد. 4) یک محلول زعفران باکیفیت درست کنید برای درست کردن محلول زعفران می توانید از روش دم کردن زعفران یا روی آب کردن زعفران روی یخ استفاده کنید. 1. ابتدا زعفران را خوب بسایید تا با خرد شدن زعفران، عطر و رنگ آن سریع تر آزاد شود. سپس زعفران ساییده را در یک فنجان کوچک ریخته و مقداری آب جوش به آن اضافه کنید. درب ...
املت قارچ؛ صبح زمستانی خود را خوشمزه آغاز کنید!
...: املت قارچ یکی از غذاهای خوش طعم آسیایی است که در بسیاری از کشورها به عنوان صبحانه سرو میشود. شماهم میتوانید صبح زمستانی خود را با این املت بینهایت خوش طعم آغاز کنید. پس در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای املت قارچ تخم مرغ: 8 عدد فلفل هندی قرمز کوچک خرد شده: یک عدد پیازچه کوچک خرد شده: 6 عدد روغن بادام زمینی: 2 قاشق غذاخوری قارچ دکمه ای خرد شده: 100 گرم سبزی ...
شیرینی کنجدی؛ مغذی و محبوب
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر / شیرینی پزی در خانه لذتی دارد که شاید نتوانید با هیچ پخت و پز دیگری آن را تجربه کنید. اگر برای عصرانه این روزهایتان به دنبال یک شیرینی خوش طعم و خوش عطر هستید، این کوکی های کنجدی را بپزید و از آن لذت ببرید. چی لازم دارم: کره 320 گرم شکر 200 گرم آرد 200گرم زرده تخم مرغ دو عدد بیکینگ پودر 2قاشق پودر کاکائو ...
از درمان آب سیاه تا رفع سندروم پیش از قاعدگی با خورش هویج و پسته
هویج و پسته (6-5 نفر) -هویج 400 گرم -روغن دنبه یا کنجد به مقدار لازم -سینه مرغ 500 گرم -پیاز 2 عدد متوسط -زعفران دم کرده نصف لیوان -نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم -آبغوره نصف استکان -خلال پسته به مقدار دلخواه -آب به مقدار لازم -برنج 6 پیمانه -پودر سبوس برنج یک قاشق غذاخوری -روغن حیوانی یک قاشق غذاخوری طرز تهیه ...
آشپزی/ دستور پخت خورش گل کلم و نحوه سرو آن
، 5 دقیقه آخر هم پیاز داغ و زعفران را داخل خورش اضافه کنید. خورش را از روی حرارت بردارید .کسانی که غذای سرخ کردنی مصرف نمیکنند میتوانند روغن این غذا را حذف کنند و به صورت آب پز این خورش را تهیه کنند. منبع: نمناک
کدام غذاها سرطانزا هستند؟
، دهان، مری و روده می شود. وی با بیان اینکه بخارپز کردن سبزیجات بهترین راه حفظ مواد مغذی در سبزیجات است یادآور شد: سرخ کردن، پختن گوشت در کباب پز و پختن با شعله آتش در درجه حرارت بالا موجب تشکیل مواد شیمیایی سرطان زا می شود. این مسئول هم چنین تاکید کرد: مصرف سیر، زنجبیل، زردچوبه و ادویه کاری نه تنها باعث بهبود عطر و طعم غذا شده بلکه باعث محافظت از سرطان می شود. ...
برای لاغر شدن این میوه را وارد رژیم غذایی خود کنید
شفا آنلاین سلامت گریپ فروت دارای خواص زیادی است. یکی از مهم ترین خواص این میوه تاثیر آن بر روی وزن است. مصرف گریپ فروت باعث لاغری می شود که در ادامه با جزئیات بیشتری به این مسئله می پردازیم به گزارش شفا آنلاین : گریپ فروت می تواند سفید، زرد، صورتی و حتی قرمز باشد و مزه ترش یا شیرینی داشته باشد. اما اغلب اوقات یک گریپ فروت تازه ترکیبی از زرد و صورتی است و طعم و مزه ای شیرین و ترش دارد ...
کشمش پلو؛ غذای محبوب آمل
را هم شسته و سرخ کنید و با مقداری برنج دم کشیده و زعفران و کره یا روغن مخلوط کنید و برای تزئین روی برنج کنار بگذارید. برخی از شمالی ها این مخلوط را لا به لای برنج دم می کنند و روی هر لایه مقداری پیازداغ می ریزند. به این ترتیب برنج شبیه عدس پلو خواهد شد که به جای عدس، در آن کشمش وجود دارد. برنج را در ظرف بکشید، تکه های مرغ را لای آن قرار دهید و مخلوط کشمش را برای تزئین روی آن بریزید. در این غذا به جای رب نارنج می توانید از رب انار یا آب نارنج استفاده کنید. ...
غذاهای خوشمزه مشهد در تور مشهد
متفاوت پختن غذاهای مشهدی به کباب و یتیمچه ختم نمیشود و رشته پلو هم یکی از غذاهای مشهدی ست که طرز تهیه خود را دارد. مشهدی ها بجای گوشت و دیگر ترکیبات رایج در کنار رشته پلو، آن را با گوشت سفید و ران مرغ طبخ میکنند. در اصل میتوان گفت رشته پلو مشهدی ها مانند دیگر غذاهای آنها به دلیل فراوانی زعفران در خراسان، رنگ و لعاب زعفرانی خاصی دارد . نکته دیگر در مورد این رشته پلو مانند دیگر غذاهای مشهدی ...
سبزی پلو با رولت سبزی، خوشمزه و متفاوت
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از تبیان / چی لازم دارم: سبزی پلو خردکرده*: نه کاسه ماست خوری جعفری خردکرده: دو قاشق غذاخوری تقریباً معادل 10 گرم زعفران: یک چهارم قاشق مرباخوری آرد گندم: سه قاشق غذاخوری معادل 50 گرم تخم مرغ: 12 عدد تن ماهی: یک قوطی 180 گرمی روغن: یک و نیم فنجان معادل 150 گرم برنج: شش فنجان تقریباً معادل 750 گرم چطوری درست ...
کتلت عدس؛ عالی برای کم خونی خانم ها
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از اطلاعات / اگر دنبال تهیه یک غذای سالم، مغذی و خوش عطر و طعم می گردید، را به شما پیشنهاد می کنیم. غذایی سرشار از پروتئین گیاهی که جایگزین خوبی برای تامین آهن گوشت در برنامه غذایی کسانی است که محدودیت مصرف گوشت قرمز دارند. چی لازم دارم: عدس یک و نیم پیمانه تخم مرغ 1 عدد مغز نان باگت نصف پیمانه پیاز رنده شده 1 عدد جعفری خرد ...
8 راز پختن یک میگوی خوش طعم
برای تفت دادن میگوکمک بگیرید. 4 - بعد از پختن میگو می توانید مقداری آبلیمو یا آب نارنج برای ایجاد طعم بهتر به آن اضافه کنید. 5 -سوخاری کردن میگو با استفاده از پودر سوخاری هم می تواند راه مناسبی برای جذاب تر کردن طعم و ظاهر آن باشد. 6 -حرارت دادن بیش از اندازه میگو، باعث سفت شدن بافت آن می شود. 7 - تفت دادن میگو با کره، راه دیگری برای بهبود طعم آن است. 8 - جعفری، سبزی مناسبی برای تغییر عطر میگو محسوب می شود. ...
هر آن چه که باید درباره ی شهر شعر و ادب، شیراز بدانید!
این آسان و از غذاهای پرطرفدار شیراز است. شیرازی پلو برای تهیه ی این غذای خوشمزه از برنج، بادمجان، مرغ، ماست، زعفران دم کرده، ، زرشک و ادویه استفاده می شود. این غذا طرفدران بسیاری دارد و معمولا همه از عطر و طعم آن راضی می شوند. کوفته هلوی شیرازی کوفته هلو از دیگر غذاهای محلی شیراز است که در جای دیگری پیدا نمی کنید. گوشت چرخ کرده، آرد نخودچی، تخم مرغ، پیاز ...
دستور پخت مرغ مراکشی با زعفران و لیمو
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: یک چهارم پیمانه روغن زیتون سه حبه سیر یک قاشق چای خوری زردچوبه آسیاب شده یک قاشق چای خوری بذر زیره سبز نمک و فلفل برای متعادل سازی مزه و طعم دهی چهار عدد ران مرغ بزرگ یک عدد پیاز سفید دو قاشق غذاخوری روغن زیتون دو پیمانه آب شانزده کلاله زعفران نصف یک لیمو کهنه و مانده یک چهارم پیمانه زیتون دو عدد کنگر فرنگی یک چهارم پیمانه جعفری خرد شده ...
5 اشتباه رایج در شستن مرغ
.... در این بخش اشتباهاتی را هنگام شستن مرغ و پخت آن ارائه می دهیم که با آن می توانید سلامت غذاها را تامین کنید و از گسترش میکروب ها در آشپزخانه و به خطر افتادن سلامتیتان جلوگیری نمایید. اشتباه اول :طعم و بوی غذا جذاب به نظر برسد، شروع به خوردن می کنید برخی از افراد به اشتباه فکر می کنند ، اگر غذای آنها بو و طعم خوبی بدهد هیچ پاتوژن خطرناکی در ماده غذایی وجود ...
امید ما، شکم گرسنه کارمندان است
اینجا قیمت رستوران ها برای کارمندها بالاست، برای همین سراغ ما می آیند. به گزارش اعتدال، روزنامه ایران نوشت: دستش را زیر پتویی که روی صندلی عقب پهن شده می برد و ظرف غذا را بیرون می آورد: یک زرشک پلو برای شما... می شود 9 هزار تومان. منوی غذاها را هم از صندوق عقب سمند تر و تمیزش آویزان کرده. قورمه 7 هزار تومان، قیمه 7 تومان، زرشک پلو 9 تومان و... بالا رفتن قیمت ها هنوز روی قیمت غذاهای این ...
کدام غذا ها خود سرطانند؟
. این مسئول هم چنین تاکید کرد: مصرف سیر، زنجبیل، زردچوبه و ادویه کاری نه تنها باعث بهبود عطر و طعم غذا شده بلکه باعث محافظت از سرطان می شود. علیزاده با تاکید بر این که برای پیشگیری از سرطان از غذا های تازه استفاده کنید، افزود: افزایش وزن در دوران بزرگسالی با افزایش خطر سرطان مرتبط است و افرادی که اندازه دور کمرشان بیشتر باشد در معرض خطر زیادتر ابتلاء به بیماری های مختلف از ...
10 خوراکی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
... زنجبیل که در برخی دسرها، شیرینی ها و سایر خوراکی ها استفاده می شود، باعث تجمع حرارت در فرم جینجرول که نوعی کپسایسین است در این غذا ها می شود. همچنین زنجبیل در تسکین درد های مزمن مؤثر است و می تواند دارای خواص کاهش دهنده کلسترول باشد. 5- کلم بروکلی کلم بروکلی مملو از ویتامین ها و مواد معدنی است. ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E و همچنین سایر آنتی اکسیدان ها و فیبر ها در ...
طرز تهیه یک نوع املت خوشمزه با روشی متفاوت
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، املت قارچ یکی از غذا های خوش طعم آسیایی است که در بسیاری از کشور ها به عنوان صبحانه سرو می شود. شما هم می توانید صبح زمستانی خود را با این املت بی نهایت خوش طعم آغاز کنید. پس در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ: 8 عدد فلفل هندی قرمز کوچک خرد شده: یک عدد پیازچه کوچک خرد شده: 6 عدد روغن بادام زمینی: 2 ...
کدام غذا ها خود سرطانند؟
ها و سبزی ها سبب کاهش خطر سرطان ریه، دهان، مری و روده می شود. وی با بیان اینکه بخارپز کردن سبزیجات بهترین راه حفظ مواد مغذی در سبزیجات است یادآور شد: سرخ کردن، پختن گوشت در کباب پز و پختن با شعله آتش در درجه حرارت بالا موجب تشکیل مواد شیمیایی سرطان زا می شود. این مسئول هم چنین تاکید کرد: مصرف سیر، زنجبیل، زردچوبه و ادویه کاری نه تنها باعث بهبود عطر و طعم غذا شده بلکه باعث ...
دستور تهیه پلو ترش؛ طعم و بویی به یاد ماندنی
، کاهش دادن کلسترول خون، کمک به درمان کم کاری تیروئید، کاهش دهنده وزن و کمک کننده به لاغری اشاره کرد. مواد لازم برای دستور تهیه: مرغ 750 گرم سبزی پلو 1 کیلوگرم برنج 5 پیمانه گرده غوره نصف پیمانه فلفل سیاه و نمک نصف پیمانه پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم کرفس 1 شاخه گوجه فرنگی 1 عدد طرز ...
