سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه 3 نوع کاسترد با بیسکویت، موز و شکلات
ستاره | سرویس آشپزی - این روز ها دسر عضو جدا نشدنی در پذیرایی از مهمانان است. یکی از دسر های خوشمزه که آن را به عنوان عصرانه با چای هم میل می کنند، دسر کاسترد است. کاسترد در طعم ها و با روش های مختلف درست می شود و مناسب برای علاقمندان به دسر و شیرینی است. در ادامه طرز تهیه سه نوع دسر کاسترد شامل دسر کاسترد با بیسکویت پتی بور، دسر کاسترد شکلاتی با بیسکویت و دسر کاسترد با موز و بیسکویت ارائه شده ...
طرز تهیه بادمجان گوده؛ این گیلان باسلیقه!
...، کنترل قند خون، پیشگیری از سرطان، تقویت سیستم ایمنی، تقویت استخوان ها، مراقبت از پوست، کمک به کاهش وزن، نیروبخشی، کمک به داشتن قلبی سالم و افزایش ایمنی بدن اشاره کرد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه بادمجان گوده را بررسی کنیم. مواد لازم: بادمجان بزرگ: 2 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 5 حبه گردو: 1.5 پیمانه جعفری تازه ساطوری: 6 قاشق غذاخوری ...
7 راز برای تهیه 4 نوع بورانی خوشمزه
... البته در کشور های حاشیه مدیترانه و به خصوص ترکیه نیز انواع بورانی در سفره غذایی مردم دیده می شود. در شمال آفریقا نیز پیش غذا هایی به نام بورانی وجود دارد که در بیشتر آن ها از زیتون استفاده می شود. با اینکه انواع بورانی با سبزی های پخته تهیه می شوند، اما ماست و خیار نیز نوعی بورانی سرد است که توصیه می شود برای هر چه خوشمزه تر شدنش از شوید، نعناع خشک و کمی گردو استفاده شود. در میان ...
طرز تهیه کیک بافتی اسفنجی
آخر سفیده تخم مرغ فرم گرفته را در دو مرحله به مواد کیک اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید. مواد کیک را داخل قالب ریخته در فر 180 درجه از پیش گرم شده به مدت حدود سه ربع ساعت یا تا زمانی که بپزد قرار دهید. برای تزئین میتوانید روی کیک پودر قند الک کنید و با تکه های گردو تزئین کنید. نکته: گردو را توی آسیاب خوب پودر کنید ولی به روغن نیافته نکته: سفیده های تخم مرغ را به آرامی و با ...
غذاهای محلی باکو و بالی
...> قوتاب آذربایجان قوتاب نوعی نان پهن است که در تور باکو داخل آن را با مواد مختلفی مانند گوشت، اسفناج، پنیر و کدو تنبل پر می کنند و بسیار پرطرفدار است. در ایران هم، در مناطق آذربایجان چنین غذایی پخت می شود که به آن ختاب می گویند. نان قوتاب از خمیری که با آرد، آب، تخم مرغ و نمک درست می شود، تهیه شده و به شکل هلالی تا کرده و سپس هر دو طرف آن را سرخ می کنند. قوتاب معمولا با ماست محلی، سبزی و سماق ...
طرز تهیه خاگینه مغزدار تبریزی
طرز تهیه شربت خاگینه: برای تهیه شربت خاگینه ابتدا نصف پیمنه شکر و نصف پیمانه آب و یک چهارم پیمانه گلاب و 2 دانه هل و یک کم زعفران دم کرده را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید اجازه بدهید مقداری غلیظ شود؛ و بگذارید خنک شود می توانید آن را داخل یخچال قرار بدهید. طرز تهیه خاگینه مغزدار تبریزی: برای تهیه خاگینه 2 عدد تخم مرغ و یک کم وانیل را با همزن خوب بزنید و بعد ...
16 درصد ایرانی های بالای 15 سال آرتروز دارند/ حساسیت بهاری و شگردهای غذایی
...، مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 نظیر گردو، روغن کانولا و کلزا و زیتون، غذاهای دریایی، میوه و سبزیجات تازه یا مکمل های اسید چرب امگا 3 و آنتی اکسیدانی ویتامین E و سلنیوم با تعدیل سیستم ایمنی سبب کاهش التهاب می شوند . در واقع با رعایت بشقاب غذایی سالم که نیمی از آن شامل سبزیجات و میوه های تازه و نیمی دیگر حاوی غلات کامل، گوشت سفید و حبوبات همراه با لبنیات کم چرب است، می توان به کنترل ...
یک چهارم زنان کشور از کم خونی رنج می برند/توصیه هایی برای درمان کم خونی
...، انواع خشکبار برگه هلو، آلو، زردآلو، خرما، کشمش و همچنین زرده تخم مرغ وجود دارد. به گفته مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، استفاده از مواد غذایی آهن دار مثل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ و سبزی های سبز برگ مثل جعفری، کاهو، برگ چغندر و حبوبات مانند عدس و لوبیا در برنامه غذایی روزانه باعث جبران کمبود آهن می شود. او افزود: استفاده از انواع خشکبار مانند برگه آلو، زرد آلو ...
بهترین تغذیه در دوران بارداری
. گروه قندها حدود 4 واحد و هر واحد 5 گرم است. غذاها و نوشیدنی های غیرمجاز در دوران بارداری: تعدادی از غذاها در دوران بارداری شما را بیمار می کند و یا باعث ناخوشی شما می شود. دراینجا غذاها و نوشیدنی های غیرمجاز را به شما معرفی می کنیم: خوردن تخم مرغ نیم پخته و یا خام ( تخم مرغ را در دوران بارداری باید کاملا بصورت پخته مصرف میشود) خوردن گوشت،مرغ و ماهی بصورت خام و یا ...
خورشت ماست اصفهانی خانگی بپزید + دستور تهیه
مواد لازم 250 گرم گوشت گردن بی استخوان 3 پیمانه ماست 1 عدد پیاز 1 عدد زرده تخم مرغ نصف لیوان شکر 1 قاشق سوپ خوری گردو 1 قاشق سوپ خوری بادام 1 قاشق سوپ خوری گلاب 1 قاشق سوپ خوری زعفران نمک و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه گوشت گردن (همانطور که اشاره شد بسته به سلیقه می توانید به جای گوشت قرمز از مرغ ...
پیش غذایی سرشار از آهن + دستور تهیه خانگی
“بورانی اسفناج” را به شکل های مختلفی تهیه می کنند ولی با سیر و گردو مزه فوق العاده ای دارد و بسیار مقوی می شود. به سرعت و تنها در 30 دقیقه تهیه می شود و به عنوان یک مکمل کم هزینه می توان از آن نام برد. مواد مورد نیاز اسفناج 1 کیلو گردوی خرد شده 4 قاشق غذاخوری ماست 500گرم سیر تازه 100 گرم (اگر سیرتازه در دسترس نبود از 3حبه سیر استفاده کنید ...
دسر های مجلسی با میوه های بهاری
، بهبود حافظه، پیشگیری از پیری زودرس، کمک به خواب خوب شبانه و پیشگیری از پوسیدگی دندان اشاره کرد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه مافین گیلاس را برای شما شرح دهیم. مواد اولیه: آرد گندم کامل: 2 فنجان آرد سفید: دو سوم فنجان گردوی خرد شده: یک دوم فنجان گیلاس بدون هسته: 3 عدد برای هر مافین عصاره وانیل: 1 قاشق چای خوری تخم مرغ: 1 عدد شکر قهوه ای: دو سوم فنجان بیکینگ پودر: 1 قاشق چای ...
میمند شهربابک؛ روستایی صخره ای در کرمان
هستند که زنان مبتکر روستا با استفاده از هنر سفتوبافی تولید کرده اند. خوشمزه های میمند چشیدن طعم غذا های این روستا از دیگر تجربیات شما در این سفر است. در میمند می توانید این غذا ها را امتحان کنید: بُز قورمه با گوشت گوسفند، کشک بادمجان، کالجوش، آبگرمو، قورمه سبزی. در این روستا خوشمزه دیگری به نام اسپار وجود دارد که مخصوص مردم میمند است و معمولا کنار غذا سرو می شود. برای ...
تقویت قوای مردانه، بیست و هفت خوراکی عالی
برای تقویت بنیه و قوای جنسی مردان است که می خواهم در این مقاله معرفی کنم و دوست دارم که شما و دیگر خوانندگان من این را بدانند و دائم از پیاز استفاده کنند! اگر می خواهید قوای جنسی خود را تقویت کنید، به مدت طولانی پیاز مصرف کنید! البته اگر می توانید بی خیال بوی بد دهان تان شوید! پیاز داروی مقوی غرایز جنسی است و به همین دلیل برای بهبود سریع و طبیعی قوای جنسی و بنیه ی مردان مفید است. برای ...
تغذیه دوران بارداری، بهترین خوراکی ها به توصیه علم
می بینید که باید برای تغذیه دوران بارداری مصرف کنید: 1. تخم مرغ تخم مرغ علاوه بر دارا بودن پروتئین، حاوی بیش از 12 ویتامین و مواد معدنی است و بهترین خوراکی برای تغذیه دوران بارداری است. یکی از این ویتامین ها کولین است که به سلامت مغز کودک کمک می کند و از نواقص لوله ی عصبی جلوگیری می کند. برخی از تخم مرغ ها به گونه ای تولید می شوند که حاوی چربی های امگا3 هستند. ...
بهترین مواد غذایی برای درمان افسردگی/ مصرف میوه های زرد رنگ را فراموش نکنید
افسردگی جلوگیری از افت قند خون و بهترین راه حل برای کنترل قند خون استفاده از کربوهیدرات های پیچیده مثل نان سبوس دار و حبوبات است. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: غذاهای غنی از پروتئین از جمله گوشت لخم، حبوبات، لبنیات شامل ماست، شیر و پنیر و تخم مرغ باید در هر وعده غذایی وجود داشته باشند؛ همچنین حفظ وزن نرمال، داشتن ورزش مناسب و استفاده از آب به مقدار کافی در درمان افسردگی بسیار ...
چند صبحانه سالم برای بچه های مدرسه ای
شده باعث افزایش سطح قند خون می شود و سپس به سرعت کاهش میابد. این باعث می شود که کودک شما احساس گرسنگی یا خواب آلودگی کند. اما دانه های کامل به آرامی توسط بدن جذب می شوند و قند خون کودکتان تغییر چشمگیری نخواهد کرد. این دانه ها به دلیل داشتن فیبر و پروتئین مدت زمان بیشتری کودک شما را سیر نگه می دارد. در ادامه با چند صبحانه سالم برای مدرسه ای ها آشنا می شویم. تخم مرغ اسکرمبل با نان تست ...
از بهترین گزینه های غذایی برای قبل و بعد از ورزش
(دو قاشق غذاخوری) - کراکرهای غلات کامل به همراه حُمُص (سه قاشق غذاخوری) - جو دوسر (نصف فنجان) به همراه توت ها (یک فنجان)، شیرین شده با استویا یا آگاو - یک سیب و گردو (یک چهارم فنجان) - نان تست غلات کامل (یک برش) به همراه برش های موز و مقداری دارچین - ماست یونانی (170 گرم) به همراه مغزدانه ها و میوه های خشک شده (یک چهارم فنجان) اهمیت ...
درمان عفونت واژن، سی و یک روش خانگی
قرار دهید. شما همچنین می توانید سدر را به شکل دمنوش دو بار در روز استفاده کنید. این درمان به شما کمک می کند که از احساس سوزش و خارش رها شوید. 30. هلیله ی سیاه برای درمان عفونت واژن این گیاه را می توان به شکل دمنوش مصرف کرد. برای تهیه این دمنوش، 1 قاشق چایخوری پودر هلیله ی سیاه را با یک لیوان آب داغ مخلوط کنید. ترکیب حاصل را هر روز قبل از رفتن به رختخواب بخورید. هلیله ی سیاه را بیش ...
جوهر خالکوبی سرطان زاست/ نشانه های قارچ سمی
تیره مثل اسفناج و جعفری، انواع مغزها (پسته، بادام، گردو و فندق)، انواع خشکبار برگه هلو، آلو، زردآلو، خرما، کشمش و همچنین زرده تخم مرغ وجود دارد . به گفته مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، استفاده از مواد غذایی آهن دار مثل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ و سبزی های سبز برگ مثل جعفری، کاهو، برگ چغندر و حبوبات مانند عدس و لوبیا در برنامه غذایی روزانه باعث جبران کمبود آهن می شود . او افزود ...
طرز تهیه گرانولا گردو و دارچین مرحله به مرحله
گرانولا میتونه همراه شیر ماست با انواع میوه و ... یه صبحونه، عصرونه و یا حتی یه شام سبک و سالم باشه. در این مطلب هم طرز تهیه یه گرانولای خوشمزه و مفید با دارچین و گردو روبراتون میذارم که امیدوارم تهیه اش کنین و از مزه اش لذت ببرین. مواد لازم برای تهیه گرانولای گردو و دارچین 3 پیمانه جو پرک 1و 1/2 الی 2 پیمانه گردو 1/2 الی 1 پیمانه میوه خشک بر طبق سلیقه 1/ ...
لاغری شکم و پهلو با پیشنهاد های دکتر آز
را کند می کند. مواد غذایی در روده بزرگ مدت زمان بیشتری باقی خواهند ماند و به عنوان غذا توسط باکتری های مضر که تولید سم می کنند، استفاده می شوند. به همین خاطر است که این نوع کربوهیدرات ها در طولانی مدت باعث چاقی می شوند. پس باید تمام موارد گفته شده را از رژیم غذایی خود حذف کنید تا بتوانید از شر چربی های شکم تان خلاص شوید. کدام روغن برای لاغری شکمی موثر است؟ 1. روغن گردو 2 ...
نکاتی درباره گیاهخواری
وی با اشاره به "ویتامین ها" به عنوان یکی دیگر از مواد مورد نیاز بدن، تصریح کرد: گیاهخواران ویتامین های بیشتری نسبت به همه چیزخواران دریافت می کنند به خصوص شیر - گیاهخواران و شیر- تخم مرغ گیاهخواران هیچ نوع کمبود ویتامینی ندارند. ولی گروه گیاهخواران مطلق از نظر ویتامین های B2، B12، اسید فولیک و ویتامین D دچار کمبود هستند. از این رو برای تأمین مقادیر کافی ویتامین D توصیه می شود هفته ای یک ...