خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کمپوت ریواس؛ یک کمپوت خاص و متفاوت
ریواس را تکه تکه کرده و به خوبی بشویید. (بهتر است اندازه هر تکه ریواس به اندازه 2 بند انگشت باشد.) در یک ظرف، آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و کمی قوام بگیرد. سپس ریواس های خرد شده را به شهد آب و شکر اضافه کنید و اجازه دهید 5 تا 10 دقیقه دیگر بجوشد. در نهایت، ظرف را از روی حرارت برداشته و بگذارید کمپوت شما خنک شود. نوش جان ... نکات مهم 1. دقت ...
20 فوت کوزه گری برای تبدیل شدن به یک سرآشپز ماهر
، قبل از قراردادن آن روی حرارت، آبلیمو اضافه کنید. 6. هنگام پختن حبوبات، داخل قابلمه چند قطره سرکه یا آبلیمو بریزید تا هم ظرف سفید بماند و هم طعم حبوبات بهتر شود. 7. برای جلوگیری از وارفتن کوفته گوشت و برنج، در آب قدری آرد بریزید و حرارت را بالا ببرید. 8. اگر به غذا بیش از حد فلفل زده اید و خیلی تند شده، چنددقیقه قبل از برداشتن از روی حرارت، آب یک عدد لیمو ترش تازه ...
طرز تهیه کمپوت آلوئه ورا خانگی به 2 روش ساده
اضافه کنید و اجازه دهید شکر کاملا در آب حل شود. سپس تکه های ژل آلوئه ورا را درون قابلمه ریخته و اجازه دهید 15 دقیقه روی حرارت بماند. پس از خنک شدن، مواد را درون ظرف شیشه ای ریخته و در یخچال نگهداری کنید. نکته: آبلیمو یا لیمو را برای طعم دار شدن این کمپوت، به آن اضافه می کنند و استفاده از آن کاملا اختیاری است. طرز تهیه کمپوت آلوئه ورا؛ روش کنسروی در این روش کمپوت ...
آموزش استریل کردن شیشه شیر بچه
. 2/3 یک قابلمه بزرگ را پر از آب کنید و بطری ها را در آن بگذارید. مطمئن باشید بطری ها کاملا در آب قرار گرفته باشند و از همه زاویه ها آب روی آن ها قرار گرفته باشد. و به طور کامل درون آب بجوشانید. شعله گاز را روی حرارت متوسط روشن کنید و آب را بجوشانید. با توجه به اندازه قابلمه شما، به جوش آوردن آب ممکن است حدود 15 تا 20 دقیقه یا بیشتر طول بکشد. آب را هر 5 دقیقه یا بیشتر بررسی ...
طرز تهیه کیک آلبالویی به 7 روش عالی و کافی شاپی
...> مغز گردوی خرد شده 30 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین 1/2 قاشق چای خوری نمک نوک قاشق چای خوری روش تهیه فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. تخم مرغ، شکر و وانیل را در ظرفی بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ و کش دار شود. جوش شیرین و روغن را به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. آرد و بکینگ پودر و نمک را مخلوط ...
8 مرداد با رژیم جیم هفته ای 7 کیلو وزن کم کنید!
اضافه کنید. 3. پس از آنکه پیاز و فلفل کاملا سرخ شدند، گوجه فرنگی، کرفس و کلم را به همراه آب درون قابلمه بریزید و بگذارید تا همه با هم بجوشند. 4. این سوپ بعد از حدود 60 دقیقه آماده می شود. می توانید با افزودن نمک و فلفل به این سوپ سالم و خوشمزه کمی طعم دهید. شما می توانید به دلخواه خود به این سوپ تنوع دهید. براساس جدول برنامه غذایی که در ابتدای این مقاله آورده شده است ...
طرز تهیه پنکیک با ماست؛ پنکیکی متفاوت و خوشمره
در این مطلب قصد داریم طرز تهیه آن را با هم مرور کنیم. پنکیک با ماست مواد لازم آرد 1 فنجان شکر 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1⁄41 قاشق چای خوری جوش شیرین 1/4 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری ماست ساده 1 فنجان تخم مرغ 2 عدد کره ذوب شده یا روغن مایع 2 قاشق غذاخوری دستور تهیه همه ...
8 مرداد چند ترفند ساده برای خوش طعم کردن چای
چای را می توان پس از آب، محبوب ترین و پر استفاده ترین نوشیدنی دنیا دانست؛ نوشیدنی ارزان و خوشمزه که آماده کردن آن تنها چند دقیقه بیشتر زمان نمی برد. چای در رنگ ها و طعم های مختلف تولید و عرضه می شوند که چای سیاه، چای سبز، چای قرمز و چای سفید از آن جمله اند. چای اولین بار در چین کشف شد، ولی بعد ها به هند، بریتانیا، اندونزی، ژاپن، استرالیا، روسیه و کانادا هم رفت و در این کشور ها نیز ...
آرشه سمنان
که : شیر تازه را روی حرارت گذاشته تا ولرم شود و با اضافه کردن مایه پنیر یا مواد مشابه پنیر بدست آید. پنیر بدست آمده را درون پارچه نازکی ریخته تا آب آن کشیده شود و بعد از آن به وسیله دست پنیر را هم می زنند تا یکدست و کمی شل شود. پنیر تازه را در دیگ بزرگ می ریزند و روی اجاق مخصوص می گذارند (در ییلاقات به آن آرشه کل می گویند) و آتش زیر دیگ را تنظیم می کنند. با یک قاشق بزرگ چوبی که کلیز نام دارد دو ...
طرز تهیه قورمه سبزی شوشتری
نمک ، فلفل ، به مقدار لازم دستور پخت : در ابتدا پوسته های روی باقلا را جدا کنید و آن ها را در قابلمه ایی ریخته و روی ان آب بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید تا باقلا ها پخته شوند . بهتر است درب قابلمه را نبندید تا لوبیا ها همچنان سبز باقی بمانند و رنگ انها تغییری نکند . سپس باقلاهای پخته شده را با ماست پرچرب مخلوط کنید و هم بزنید . شوید ، نمک و فلفل را نیز اضافه کرده و با مواد مخلوط ...
بهترین غذاهایی که با نخود تهیه می شود
آرامی پخته شود . اصطلاحا به طور کامل جا بیفتد. نوش جان آش رشته یکی از پرطرفدارترین غذاها است، که معمولا در ایام خاص برای نذری دادن استفاده می شود. در محتویات آش رشته هم نخود استفاده می شود. در این بلاگ طرز تهیه آش رشته مجلسی را آموزش می دهیم. دستور تهیه آش رشته: پیازها را خرد کنید. یک قابلمه را که مقداری روغن مایع در آن ریخته اید را بر روی اجاق گاز با ...
طرز تهیه پنکیک بدون شیر به 3 روش ساده و خوشمزه
... نمک 1/4 قاشق چای خوری شکر 2 قاشق غذاخوری آب به میزان لازم طرز تهیه آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و یک بار الک کنید، سپس نمک و شکر را به آن بیافزایید و خوب مخلوط کنید. 1/2 پیمانه آب به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید. اگر غلظت مایه حاصل شبیه ماست بود، نیازی به افزودن آب نیست، ولی اگر مایه غلیظ و سفت بود، کمی دیگر آب اضافه کنید تا غلظت آن مانند ماست شود ...
جدال لبنیات سنتی با صنعت
کشورهای توسعه یافته تا 300 کیلو نیز مصرف دارند به طوریکه از این نوشیدنی درکنار سرو غذاهای اصلی خود استفاده می کنند. نظرپور با بیان اینکه شهرستان های ملایر، همدان و بهار بیشترین میزان گاو و تولید شیر را دارند و در دام سبک نیز کبودراهنگ، نهاوند و رزن در رتبه های اول قرار دارند، عنوان کرد: شهرستان های اسدآباد، ملایر و سپس همدان بیشترین واحدهای صنعتی تولید و پخش شیر را در استان دارند. ...
خورش خلال بادام کرمانشاهی، بی نظیرترین خورش ایرانی
امتحان کنید. مواد لازم: طرز تهیه: 1. پیاز را خرد کنید و زردچوبه بزنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 2. سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید، تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 3. پس از تغییر رنگ گوشت رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. 4. چند دقیقه تفت دهید سپس 4 لیوان آب بریزید و در قابلمه را ببندید تا با حرارت ملایم گوشت بپزد. ...
سوهان عسلی
نیز تند باشد. مخلوط شما باید به رنگ طلایی برسد. سپس پسته و بادام خلال شده را به آن اضافه می نماییم تا طلایی شود. به یاد داشته باشید که تا جایی مخلوط را هم بزنید که روغن آن جدا نشود. حالا زعفران حل شده در آّ جوش را روی مخلوط طلایی رنگ می ریزیم. حرارت را کم کرده تا مخلوط گرم بماند. سپس قاشقی کوچک برمی داریم و مخلوط را قاشق قاشق بر روی سینی چرب شده می گذاریم. زمانی که سوهان ها سرد شد، آن ها را از سینی جدا کرده و در ظرف مورد نظر برای پذیرایی می ریزیم. لازم به ذکر است که می توانیم خلال پسته را در آخر کار بر روی سوهان ها بگذاریم. ...
طرز تهیه 30 نوع پنکیک خوشمزه
200 درجه بپزید. پنکیک توت فرنگی شیر، تخم مرغ، آرد، پودر خمیر مایه، جوش شیرین و عصاره وانیلی را به خوبی با هم مخلوط کنید و سپس شیر و کره ی ذوب شده را درون مخلوط تهیه شده بریزید. در آخر آن را با حرارت متوسط رو به پایین بپزید. پنکیک کره بادام زمینی از یک کاسه متوسط برای تهیه خمیر متشکل از آرد، شکر، پودر خمیر مایه، جوش شیرین، شیر، مقدار کمی نمک برای طعم بهتر ...
شیرینی اریس تبریز
بخواهید در خانه این شیرینی را تهیه نمایید می توانید به روش زیر عمل کنید: مواد لازم برای تهیه اریس کاکائویی کشی : شیر 2 پیمانه شکر نصف پیمانه کاکائو نصف پیمانه کره 25 گرم خلال پسته به میزان لازم طرز تهیه اریس کاکائویی کشی : همه مواد را با هم مخلوط کنید و داخل یک قابلمه ترجیحاً لعابی یا مسی بریزید، بگذارید روی حرارت ملائم تا بجوشد، وقتی جوشید حرارت را ک ...
کبدتان را با عرق بید پاکسازی کنید
از این شربت موجب پاکسازی کبد و کلیه ها و دفع سنگ های صفراوی می شود همچنین خوردن این شربت در فصل تابستان برای رفع آتش و گرمازدگی استفاده می شود. عظمایی گفت: خوردن شربت بید تاثیر چشمگیری بر پیشگیری و درمان خارش بدن، اگزما، جوش و پاکسازی پوستی دارد به عبارتی دیگر خوردن این شربت موجب تقویت و حفظ سلامت و زیبایی پوست و مو می شود و خوردن این شربت برای افرادی با مزاج صفراوی و دارای طبع های گرم ...
چگونه گرمازدگی را مهار کنیم؟
این افراد به اورژانس، می تواند مشکلات قلبی و سکته مغزی باشد. این پزشک عمومی تصریح می کند: برای درمان لازم است مصدوم از محیط گرم دور شود و سپس باید وی را در وضعیت خوابیده قرار داد تا خون به مغز و قلب برسد. کامیاب اظهار می دارد: اگر بیمار قادر به نوشیدن است، مایعات دارای آب و املاح به او بدهید. افرادی که توان نوشیدن ندارند، بهتر است سرم نمکی برایشان تجویز شود. وی خاطرنشان می کند: اگر پس از نیم ساعت از شروع درمان، وضعیت بیمار تغییر نکرد، لازم است اقدامات گسترده ای برای کاهش دمای بدن به کمتر از 39 درجه سانتی گراد آغاز شود. منبع: ایرنا ...
8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ
سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1. سینه مرغ را به ابعاد کوچک برش دهید. آناناس و فلفل دلمه ای را نیز به ابعاد کوچک برش دهید. 2. تمامی چاشنی ها، برگ جعفری ریز خرد شده و سیر له شده را با هم مخلوط کنید. روغن را اضافه و مخلوط کنید. مرغ و مخلوط را در ظرف مناسبی با هم کاملا مخلوط کنید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و حداقل یک ساعت (ترجیحا از شب قبل) در یخچال قرار ...
شامی کباب لرستان
با مابقی مواد خوب مخلوط شود. سپس یک لیوان آب به تابه اضافه کنید و اجازه دهید تا با حرارت زیاد آب به جوش آید و کمی حجم آن کم شود. یک لیوان دیگر آب بیافزایید و پس از قوام آمدن سس انار و گردو، شامی های سرخ شده را درون سس انار بگذارید و اجازه دهید تا با حرارت بسیار کم به مدت 30 الی 45 دقیقه جا بیافتد و آماده شود. نکات : طعم این شامی کاملا ترش است. اگر با ذائقه شما سازگار نیست در هنگام تهیه ...
دمنو ش های ترکیبی خوش طعم (+خواص)
تقویت کننده سیستم ایمنی بدن هنگامی که شما در زمستان سرد به سر می برید با استفاده از این دمنوش ترکیبی خوشمزه می توانید اوقاتتان را لذت بخش تر کنید: ترکیبات: آب پرتقال تازه، آب لیمو تازه، سوسن تایلندی، چوب دارچین کوچک برای هر فنجان، چای مورد علاقه خود، عسل طرز تهیه: آب را به حالت یک جوش ملایم در آورده و مواد تشکیل دهنده (به جز چوب دارچین) را به صافی اضافه کنید. آن را ...
طرز تهیه جبنیه نون پنیری به همراه شربت بار
. امیدواریم لذت ببرید. مواد لازم شربت بار: طرز تهیه: 1. شکر و آب را باهم مخلوط کرده سپس زعفران وگلاب را نیز به آن اضافه می کنیم. 2. شربت را روی حرارت می گذاریم و چند دقیقه یک بار آن را هم می زنیم تا شکر حل شود. 3. بعد از اینکه شربت به جوش آمد دیگر هم نمی زنیم. حرارت را خیلی کم کرده و بگذارید نیم ساعت ریز بجوشد. 4. جوهرلیمو را با یک قاشق آب ...
طرز تهیه 5 نوع دسر هلو مجلسی خوشمزه
یک شیرجوش یا قابلمه مناسب بریزید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. پودر ژله و وانیل را به آن اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید. اجازه دهید مخلوط گرم شود ولی قبل از اینکه به نقطه جوش برسد از روی حرارت بردارید. صبر کنید مخلوط، کمی خنک شود، سپس پوره هلو را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا یکنواخت شود. دسر را بچشید و در صورت تمایل مقداری شکر اضافه کنید تا شیرین تر شود. دسر را ...
طرز تهیه سالاد هلو با مرغ کبابی و سس عسلی
کاهوی میکس: 280 گرم هلو: 400 گرم، اسلایس شده گردوی خرد شده: 1/2 پیمانه پیاز قرمز: 1/2 یک عدد پیاز کوچک، خلال نازک پنیر خشک: 100 گرم طرز تهیه 1. در کاسه ای کوچک روغن زیتون، ریحان، سیر و آب لیمو را مخلوط کرده و با نمک و فلفل مزه دار کنید (حدود 1/2 قاشق چای خوری از هر کدام). با استفاده از پشت قاشق، ریحان را در در لبه ها و ...
سرکه انگبین
طرز تهیه و روش مصرف ابتدا سرکه و عرق نعنا را مخلوط و روی حرارت قرار دهید تا یک جوش خورد بگذارید کمی ولرم شود و سپس عسل را اضافه کنید پس از مخلوط کردن آنها در ظرفی شیشه ای و در یخجال نگهداری کنید. البته در بیرون از یخچال نیز میتوان نگهداشت.یک سوم لیوان را ازین معجون ریخته و مابقی را اب خنک اضاف کنید. بهترین زمان مصرف آن 2 ساعت پس از وعده های غذایی است. نکات مهم ...
خواص گیاه پنجه گربه در درمان بیماری ها + موارد احتیاطی و منع مصرف
...، بواسیر و ناسور کمک می کند. همچنین مرهم و کمپرس مناسبی برای پای ورزشکاران محسوب می شود. طریقه مصرف گیاه پنجه گربه برای استفاده از خواص گیاه پنجه گربه، می توانید آن را به صورت کپسول، قرص، تنتور، شربت و جوشانده مصرف کنید. همچنین استعمال موضعی آن نیز رایج است. طرز تهیه چای پنجه گربه و میزان مصرف به این منظور یک گرم سبوس ریشه گیاه را در یک لیوان آب حل کنید و آن را ...
طرز تهیه هات داگ بندیکت
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: دو عدد هات داگ روغن زیتون برای سرخ کردن کمی پیازچه برای تزیین یک قاشق غذاخوری سرکه یک قابلمه آب جوش دو عدد تخم مرغ
6 مرداد مرغ کنتاکی خانگی + طرز تهیه
60 ثانیه نان ترد و طلایی شد، حرارت روغن مناسب است. 1 - قطعات مرغ را به روغن زیتون، آبلیمو، زعفران دم کرده، برگ بو و نمک و فلفل آغشته کرده و به مدت حداقل 1 ساعت در یخچال قرار دهید (در این صورت گوشت مرغ پس از پختن سفت نمی شود). سپس پیاز را از وسط نصف کرده و به همراه قطعات مرغ درون آب جوش قرار دهید. نمک و فلفل و کمی سیر به دلخواه زده و به مدت 20 تا 30 دقیقه مرغ ها را نیم پز کنید(می توانید ...
خورش آلو اسفناج
شستن اسفناج ها، آن ها را خرد کنید، اما بهتر است اسفناج ریز ریز نشود. مرحله دوم : پیاز را نگینی خرد کنید و بوسیله مقدار کمی روغن درون قابلمه ای مناسب تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت خورشتی را به تابه افزوده تا با حرارت کم، کمی تفت بخورد و آب آن کشیده شود. پس از این مرحله چند لیوان آب درون قابلمه بریزید، حرارت شعله را زیاد کنید تا آب جوش آید. پس از جوش آمدن آب کف روی آن را گرفته و شعله را ...
