سایر منابع:
سایر خبرها
24 شهریور کرامبل موز
آرزو مقدم مواد لازم برای 8 -10 نفر آرد 150 گرم نمک یک پینچ بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شکر 75 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری روغن مایع 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) شیر 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) مواد لازم میانی موز 2 عدد متوسط کره 30 گرم خامه صبحانه ...
ترفندهای استفاده از ماشین لباسشویی
بکشید تا پاک شود. در عوض، روی محل لکه اسپری مو (تافت) بپاشید. روی لکه دستمال کاغذی حوله ای بگذارید و آن را فشار دهید. این روش برای برداشتن لکه های کهنه جوهر هم کاربرد دارد. 9- از شامپوی نرم کننده مو به عنوان ماده ضد چروک لباس استفاده کنید برای باز کردن چروک پارچه، ملحفه یا لباس می توانید از نرم کننده موهایتان کمک بگیرید. به این صورت که 1/4 پیمانه نرم کننده مو را درون لگن حمام ...
بستنی سنتی ایران، یکی از 10 دسر برتر دنیا
که فروشندگان با استفاده از قاشق آن را می تراشند. این نشانه ی منحصربه فرد مکزیک نیست، نمونه های کلمبیایی آن با ویفر همراه است، درحالی که فروشندگان پاناما به اندازه ی دلخواهشان پودر مالت داخل آن می ریزند. ایتالیا: گرانیتا دی کافه کان پانا (قهوه گرانیتا با خامه)، (Granita di Caffe con Panna, Italy) گرانیتا چنان خوردنی پرطرفداری در ایتالیا است که پزشکان، بخش اعظمی از قرن شانزدهم و ...
طرز تهیه کوبیده مرغ
مواد لازم: ران مرغ 200 گرم فیله مرغ 150 گرم سینه مرغ 150 گرم پیاز 2 عدد سیر 2 حبه کره 50 گرم زعفران دمکرده 2 قاشق غذاخوری تخم گشنیز به میزان لازم فلفل دلمه ای قرمز یک عدد فلفل دلمه ای سبز 1 عدد پابریکا به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم گوجه فرنگی 4 عدد طرز ...
24 شهریور کوکوی بادمجان کبابی و سبزیجات
فرخناز حاتمی مواد لازم بادمجان کبابی و ساطوری کرده 6 عدد متوسط نخود فرنگی یک دوم پیمانه کنسرو ذرت یک سوم پیمانه فلفل هالوپینو خرد کرده 5 عدد قارچ خرد کرده 150 گرم نمک و فلفل به میزان لازم تخم مرغ همزده 4 تا 5 عدد روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم روش تهیه کوکوی بادمجان کبابی و سبزیجات ...
بهترین روش مزه دارکردن جوجه کباب
و طعم گرفتن پیاز ها و آبلیمو و سایر مواد باشیم. بعد بهش سایر مواد رو اضافه میکنیم. 4- نکته ی آخر هم در مورد ادویه جات هست. مرغ ذاتا بوی خاصی داره که ناپسنده. این بو به میزان قابل توجهی با پیاز و زعفران گرفته میشه. اما اضافه کردن سایر ادویه جات هم به رفع بوی بد مرغ و بهتر شدن طعم و بوش کمک شایانی میکنه. این مورد کاملا سلیقه ایه، اما ادویه های پیشنهادی: 1- پودر پیاز 2- فلفل سیاه تازه ...
24 شهریور کوکوی کدو سبز و سیب زمینی
فرخناز حاتمی مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ هم زده 2 عدد سیب زمینی پخته و رنده کرده 250 گرم کدو سبز رنده کرده 250 گرم شوید خرد کرده 100 گرم پنیر موزارلای رنده کرده دالیا 100 گرم نمک و فلفل به میزان لازم ادویه کاری یک دوم قاشق چایخوری آرد 2 قاشق سوپخوری سیر له کرده 1 حبه روغن به میزان لازم ...
چگونه ترشی فوری درست کنیم؟
.... از میوه و سبزیجات واکس زده فروشگاهی استفاده نکنید، چون محلول ترشی نمی تواند داخل سطح واکس زده نفوذ کند. سعی کنید دنبال سبزیجات باغی تازه بگردید. سبزیجات را بسته به نوع ترشی که می خواهید درست کنید، بصورت ورقه یا برش های افقی یا قطعات درشت درآورید. برش زدن میوه و سبزی باعث می شود که محلول ترشی بهتر داخل آن ها نفوذ کند البته شما می توانید بعضی از خوراکی ها همانند فلفل های تند یا خیار های ریز را ...
24 شهریور بزقرمه گیاهی با پنیر کِرد (Curd Cheese)
معصومه عیوضی مواد لازم برای 4 نفر روغن کنجد به میزان لازم پیاز خرد کرده 2 عدد متوسط قارچ ورقه ای خرد کرده 4 عدد متوسط سیر له کرده 1 حبه زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم نخود پخته 1 پیمانه کشک یک دوم پیمانه (125 میلی لیتر) زعفران حلکرده 2 قاشق سوپخوری پنیر کِرد خرد کرده ...
طرز تهیه چهار دسر خیلی خوشمزه برای مهمانی ها
هم زن بزنید. آخرین مرحله، مرحله اضافه کردن خمیر قنادی به خمیرتان است. این مخلوط را هم خوب هم بزنید. ترکیب نهایی به دست آمده را داخل قالب بیسکویتی تان بریزید و سطح آن را استفاده از قاشق یا کار پهن صاف کنید. این ترکیب خوشمزه را برای حداقل 5 ساعت داخل یخچال بگذارید تا خودش را خوب بگیرد و سپس آن را با خامه یا میوه هایی که دوست دارید تزئین کنید. کیک شما آماده است. این روزها برای تهیه انواع ...
25 شهریور مافین فلورانتین
فرخناز حاتمی مواد لازم برای 2 نفر کره 20 گرم اسفناج 300 گرم خامه ی ساده 2 قاشق سوپخوری سس خردل 2 قاشق چایخوری جعفری خردکرده 1 قاشق سوپخوری نان همبرگری کوچک 1 عدد تخم مرغ 2 عدد پودر پاپریکا یک دوم قاشق چایخوری روش تهیه مافین فلورانتین کره را در تابه بریزید و روی اجاق گرم کنید. ...
طرز تهیه خوراک مرغ ترش و شیرین
لازم سینه مرغ بدون استخوان: 400 گرم، خرد شده به قطعات کوچک سفیده تخم مرغ: 1 عدد نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری + 2 قاشق چای خوری نمک: کمی روغن مایع یا زیتون سبک: 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال: 1/3 پیمانه سس کچاپ: 1/3 پیمانه سرکه قرمز: 3 قاشق غذاخوری عسل: 3 قاشق غذاخوری سس سویا: 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد متوسط پیازچه: 4 عدد کوچک: خرد شده به تکه های 2 سانتی زنجبیل تازه: 1 قاشق ...
انواع براونی و بلوندی؛ دسرهای نرم و خوشمزه!
...: 1/4 پیمانه (فشرده شده) پودر کاکائوی بدون شکر: 2 قاشق غذاخوری (11 گرم) آرد: 1/4 پیمانه (33 گرم) نمک: کمی (حذف نکنید) شکلات چیپسی: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1. قهوه را دم کنید و سایر مواد را فراهم کنید. 2. داخل یک کاسه گود، روغن، قهوه دم کرده و وانیل را با هم بزنید تا ترکیب شوند. 3. شکر، پودر کاکائو و نهایتا آرد را یکجا اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا ...
کلوچه کنجدی
مقدار لازم نمک یک چهارم قاشق چای خوری وانیل یک دوم قاشق چای خوری پودر هل یک چهارم قاشق چای خوری آرد سفید 3 لیوان تخم مرغ 2 عدد پودر شکر 1 لیوان طرز تهیه کلوچه کنجدی و مراحل پخت و آماده سازی آن مرحله اول ابتدا تخم مرغ و پودر شکر را باهم مخلوط کنید و به مدت 5 دقیقه با همزن هم بزنید. هم زدن مخلوط تخم مرغ و شکر را تا زمانی که که حالت پفکی به ...
این مواد غذایی سرحالتان می کنند!
گرفته نشان می دهد نوشیدن شیر طلایی می تواند سلامت روان، حافظه و تراکم استخوان را بهبود بخشد. طرز تهیه: در یک ظرف، 1 فنجان (240 میلی لیتر) شیر یا یک جایگزین غیرلبنی را با 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه آسیاب شده، 1/4 قاشق چای خوری دارچین، 1/8 قاشق چای خوری زنجبیل آسیاب شده و کمی فلفل سیاه ترکیب کنید. در صورت تمایل، عسل را به آن اضافه کنید. این مخلوط را روی حرارت کم تا متوسط گرم کنید و مرتباً هم ...
بهترین سوغات اردبیل کدامند؟
هر شهر براساس ذائقه مردم آن شهر تهیه می شود. باقلوای اردبیل روش تهیه خاص خود را دارد و در تهیه آن از شیر، تخم مرغ، گردو و پودر پسته استفاده می شود. برای تهیه باقلوای خوشمزه کافی است که به شیرینی فروشی های اردبیل سر بزنید. شکلات رسته شکلات رسته یکی از خوشمزه ترین شکلات های محلی اردبیل است که از کاکائو در تهیه آن استفاده می شود. از مواد اولیه این شکلات می توانیم به شیر، شکر ...
طرز تهیه انواع غذا با شلغم؛ غذاهایی متفاوت و لذیذ
مرغ 6 عدد شکر 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق چای خوری روغن 4 قاشق غذاخوری دستور تهیه شلغم را با کمی آب و نمک بپزید تا کاملا نرم شده و آب آن تبخیر شود. سپس آن ها را با استفاده از غذاساز له کنید تا به شکل پوره درآید. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید، نمک و شکر را به ان اضافه کرده و هم بزنید. پوره شلغم را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید تا مایه کاملا یکدستی ...
راهکارهای خانگی و فوری برای درخشان کردن پوست
نمایان می شود. بافت دانه دانه ای شکر، لایه بردار خوبی برای پوست است و به جریان خون در صورت کمک می کند. ماسک گل سرخ و شیر دو قاشق غذاخوری پودر چوب صندل دو قاشق غذاخوری شیر چند عدد گلبرگ گل سرخ همه مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیر درست شود. ماسک را 15 تا 20 دقیقه روی صورت بگذارید تا بماند و خشک شود. سپس با آب سرد بشویید. دو بار در هفته از این ماسک ...
مادران باردار مراقب دیابت باشند
شکر مصرفی از کل موادغذایی که در طول روز مصرف می شود نباید بیش تر از 25 گرم یا 5 قاشق مرباخوری باشد . صائینی ادامه داد: پیشگیری از دیابت دوران بارداری کاهش وزن قبل از اقدام به باردار شدن درصورتی که فرد دچار اضافه وزن باشد، ترک سیگار، استفاده از یک رژیم غذایی مناسب، ورزش و تحرک کافی از جمله راه های موثر در پیشگیری از دیابت بارداری هستند. استفاده از پنج گروه اصلی غذایی(نان و غلات، شیر و ...
طرز تهیه پاستا با سبزیجات رنگی
دقیقه زمان می برد. 1/4 پیمانه از آب پاستا را کنار بگذارید سپس آن را آبکش کنید. 3. دو قاشق غذاخوری روغن را در ماهیتابه نچسب گرم کنید (می توانید از ماهیتابه استیل هم استفاده کنید). وقتی روغن گرم شد، کدو سبز را اضافه کنید و روی گرمای ملایم سرخ کنید تا زمانی که تغییر رنگ ردهد، مرتب بهم بزنید، اما مواظب باشید آن را له نکنید. 4. وقتی که کدو سبز تقریبا سرخ شده، سیر را اضافه کنید و ...
بهترین روغن ها برای سلامت موها
انتخاب کنید. لیست مواد را بررسی کنید تا مطمئن شوید روغن دیگری اضافه نشده است. 2. بین 2 قاشق غذاخوری تا یک چهارم فنجان روغن زیتون استفاده کنید. با این کار ماسکی ساخته می شود که تمام موهای شما را می پوشاند. اگر فقط می خواهید موخوره نوک موهایتان را درمان کنید، ممکن است فقط به یک قاشق غذاخوری از این روغن احتیاج داشته باشید. اگر موهای شما بلند یا ضخیم است، شاید نیاز بیشتری داشته باشید. ...
آموزش پخت غذای حاضری برای آدم های خسته
...> اگر گوشت و مرغ پخته یا سرخ شده از غذای قبل باقی مانده، می توانید با آن استروگانف درست کنید. اول مقداری پیاز تفت دهید. بعد قطعه های مرغ یا گوشت را رشته رشته برش دهید و به همراه قارچ حلقه شده در پیاز تفت دهید. سپس در ظرف را بگذارید تا قارچ آب بیندازد. بعد از چند دقیقه می توانید کمی خامه اضافه کنید و غذا را سرو کنید. 2. کوکوی گرد کوکو را با هر چیزی می توان درست کرد. اگر سیب ...
مهمترین بیماری های عروس هلندی و راه های درمان
یکی از مهم ترین نشانه های بیمار شدن عروس هلندی تغییر شکل، حالت و رنگ مدفوع پرنده است. اسهال از بیماری های عروس هلندی است که به راحتی می توانید در منزل به درمان آن اقدام کنید. نحوه درمان در ابتدا یک قطره روغن کرچک یا روغن زیتون در دهان پرنده بریزید تا عامل اسهال از بدن او خارج شود و سپس برای چند روز پرنده را با زرده تخم مرغ سفت شده یا بیسکوییت رنده شده تغذیه کنید. همچنین اگر ...
اگر به تناسب اندام خود اهمیت می دهید، بخوانید
100گرم 260 دل مرغ 100گرم 170 دلمه متوسط یک عدد 150 دوغ 100گرم 15 ذرت 100گرم 80 ذرت بو داده با روغن 100گرم 357 ذرت خام یک عدد 100گرم 75 ذرت دانه درشت 100گرم ...
خوراکی های مفید برای تقویت و رشد موها
ویتامین B ویتامین های B به ویژه B6 و اسید فولیک، در خون رسانی به فولیکول های مو موثر است.این ویتامین رشد مو را تقویت و ریزش مو را کند می کند. مواد غذایی دیگر غنی از ویتامین B شامل لوبیا، نخود، هویج، گل کلم، دانه سویا، مغز میوه و تخم مرغ است. تقویت رشد مو با سبزی های سبز پر رنگ اسفناج و کلم بروکلی منبع عالی ویتامین های A و C است که در تولید چربی طبیعی پوست سر که نرم ...
روش هایی برای تازه نگه داشتن مواد غذایی
اطمینان ندارید، یکی از آنها را درون یک لیوان آب قرار دهید. اگر تخم مرغ غرق شد، تازه است و اگر شناور باقی ماند، قدیمی است. پیاز نیازی نیست تا پیاز را در یخچال نگهداری کنید و آنها را در مکانی تاریک و خشک قرار دهید. پنیر یکی از روش های نگهداری پنیر پیچیدن آن در کاغذ مومی است زیرا این نوع کاغذ امکان تنفس را به ماده غذایی می دهد، در شرایطی که آن را خشک نگه می ...
معجزه ای برای زیبایی با ماسک زرد چوبه + طرز تهیه چند ماسک خانگی
کنید تا بتواند از پوستی زیبا بهره مند شود داشتن یک پوست صاف و شفاف به شما اعتماد به نفس می دهد. ماسک ترکیبی زردچوبه برای صورت با پوستی خشک مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ روغن زیتون یا بادام 1/2 قاشق چای خوری گلاب 1/2 قاشق چای خوری آب لیمو زردچوبه مراحل : تخم مرغ را با چند قطره روغن زیتون یا روغن بادام مخلوط ...
چای سبز چیست؟ فواید، عوارض، نحوه دم کردن آن
امتحان کردن چای زردچوبه هستید، یک قاشق چای خوری از پودر زردچوبه، زردچوبه ی پوست کنده و ریشه ی رنده شدهٔ آن را در یک قوری با 2 فنجان آب برای حدود 10 دقیقه بجوشانید. سپس از صافی رد کنید و لیمو یا عسل را نیز برای مزه دار کردن آن اضافه کنید. زردچوبه با مقداری فلفل سیاه بهتر جذب می شود، پس کمی از آن به چایتان اضافه کنید. 4- زنحبیل بیش از 50 ترکیب مختلف از آنتی اکسیدان ها در زنجبیل شناخته شده اند. شمار زیادی ...
6 روش پخت آش دندونک برای جشن دندونی
صورت دلخواه با پیاز داغ و دارچین و روغن تزیین کنید. مواد لازم گندم دو کیلو یک کیلو گوشت حبوبات شامل نخود، لوبیا و عدس هر کدام 250 گرم پیاز سرخ شده به اندازه یه کاسه آب گوشت خوری پر نمک به میزان دلخواه ادویه شامل فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه آب قلم به مقدار لازم طرز تهیه اول ...
برنج کاسه ای آذری
عدد طرز تهیه: پیاز را سرخ می کنیم. کمی زعفران به آن می زنیم و برنج خیس خورده را (بدون آب) به آن اضافه می کنیم. تخم گشنیز، زردچوبه، دارچین، پودر کاری و نمک را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. کمی روغن اضافه می کنیم. سپس هویج و نخود فرنگی و ذرت آب پز را اضافه می کنیم (در صورت دلخواه قارچ و فلفل سبز نیز می توان اضافه کرد). سپس کمی از خلال بادام و زرشک را افزوده و 3 ...