کاملا طلایی در اختیار خواهید داشت. 2- برای درست کردن ساندویچ بستنی بهتر است از چاقوی تیز و داغ استفاده کنید. یعنی چاقوی موردنظر را اول داغ کنید و سپس بستنی لیتری را با آن برش دهید تا کاملا یکدست و سریع برش بخورد. 3- پنیر موردنیاز برای آشپزی خود را با پلاستیکش برش دهید تا پس از در آوردن پنیر، بتوانید از پلاستیک آن برای بسته بندی باقی مانده ی پنیر استفاده کنید. 4 ...
ریز خرد شده را در آن تفت دهید تا نرم شود. رب گوجه فرنگی، فلفل قرمز پودر شده، نمک، زیره و فلفل سیاه پودر شده را اضافه کرده و چند دقیقه تفت دهید. 3. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. خمیر را به 15 قسمت مساوی تقسیم کنید. هر قسمت از خمیر را به اندازه قالب پای پهن کنید. هشت قسمت از خمیر را در سینی فر روی هم قرار دهید (روی هر یک کره ذوب شده بمالید و لایه بعدی را قرار دهید.) مخلوط تره فرنگی را ...
مرباخوری زردچوبه و مقداری پودر فلفل سیاه و قرمز به دلخواه به آب اضافه کنید و گوشت شسته شده و خرد شده و دنبه را به آب اضافه کنید. برای آبگوشت بهتر است گوشت را زیاد ریز خرد نکنید و تکه های گوشت درشت باشند. 4. وقتی که مخلوط آب و گوشت به جوش آمد ترکیب یکدست نخود و پیاز را آن اضافه کنید. شعله گاز را کم کنید و اجازه دهید مواد آبگوشت خوب با هم بپزند. 5. در این فاصله برگه های زردآلو ...
فکر مخاطب باشد؟ مفهوم در چه قالبی به ما ارائه می شود؟ در قالب تکنیکی. یعنی مفهوم یک اثر هنری، به نظرمن مثلا خشونت است. خب خشونت را چگونه ارائه می دهید؟ خب اگر آقای "حسین علی زاده" پنجه درجه یکی نداشته باشد، چگونه می خواهد احساساتش را بیان کند؟ پس تکنیک مهم است و ابزار بیان مفهوم است. مقداری می رویم سمت جنبه هنری کار شما که فرمایش تان شفاف تر شود. با توجه به اهمیتی که گفتید ...
آشپزی این رستوران در طول 6 ماه آزمون و خطاهای بسیاری انجام دادند تا به مقدار صحیح مواد تشکیل دهنده این کیک برسند. کیک شیر پرنده با نام Ptichye Moloko شناخته می شود و ترکیبی از بیسکوئیت اسفنجی با لایه ای از موس (حاوی سفیده تخم مرغ، خامه و ژله) یا سوفله و حتی مارشمالو است که با لایه ای از شکلات پوشانده شده است. در دوران شوروی این کیک طرفداران زیادی پیدا کرد و هنوز هم محبوبیت خود را بین روس ...
... آن گاه خمیر را در قالب پهن کنید به گونه ایکه دردیواره ها ضخیم تر باشد. اینک مواد میانی را وسط خمیر بریزید و برش های آلو را رویش بچینید. آن گاه کیک را به مدت تقریبی 45 دقیقه در فر بپزید. روش تهیه مواد میانی زرده تخم مرغ ها، دو سوم از شکر و خامه را با هم مخلوط کنید و بعد خرده نان را بیفزائید. باقیمانده شکر را با آلو مخلوط سازید. منبع: شور و شیرین بیشتر بخوانید: کیک آلو و بلوبری ...
را داخل این ترکیب بریزید و فقط کمی هم بزنید تا مخلوط شوند سپس گرم با پیازچه باقیمانده سرو کنید. نکات مهم می توانید مرغ را به تکه هایی کوچکتر تقسیم کنید که در این صورت سریعتر پخته شده و خشک نمی شود. همچنین دقت کنید که مرغ زیاد نپزد تا خشک نشود. حرارت پخت مرغ باید نسبتا بالا باشد تا مرغ بتواند همان رنگ و طعم را ایجاد کند. از میوه و سبزیحات تازه استفاده کنید تا بهترین طعم را ...
خامه ای بپاشید و لایه ها را به همین ترتیب دوباره تکرار کنید تا مواد، تمام شده و فقط 1/3 از پنیر پارمزان باقی بماند. روی ظرف را با فویل بپوشانید و ظرف را به مدت 75 دقیقه در فری که قبلا روی حرارت 375 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) گرم کرده اید، قرار دهید. خرده نان و قارچ را در غذاساز بریزید تا کاملا مخلوط شوند، سپس پنیر پارمران رنده شده باقیمانده را به آن اضافه کنید. کسرول را از فر ...
سبزیجات پخته و پوره شده، مخلوط شیر مادر یا شیر خشک 1 قاشق غذا خوری پوره مواد غذایی یا 1 قاشق غذا خوری غلات مخلوط را دو بار به کودک 5 ماهه تان بدهید. هشدار: در هر وعده بیشتر از 10 قاشق غذا به کودک ندهید. برنامه غذایی شیرخوار در 6ماهگی در این سن باید آبمیوه ها را بطور مناسب به کودکتان معرفی کنید. حدود 4 تا 6 بار تغذیه در روز به اندازه کافی خوب خواهد بود. اما چنانچه کودکتان اشتهای ...
مورد پسند بعضی نباشد. 3- خیار شور + ساقه کرفس + پیازچه را خیلی ریز خرد کنید. 4- گردو ها را در آب خیس کنید بعد پوست آن را جدا کنید و ریز خرد کنید. 5- دور نان تست را با چاقو برش بزنید دقت کنید برش ها تمیز و یک اندازه باشد سپس هر نان را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید تا دو تا مستطیل هم اندازه به دست آید همچنین می توانید نان را به صورت مثلثی برش بزنید. 6- در ...
خرمالو یک عدد 80 خرمای تازه 100گرم 140 خرمای خشک 100گرم 310 خیار 100گرم 15 خیار شور 100گرم 12 دانه آفتابگردان 100گرم 300 دسر (ژلاتین) یک لیوان 180 دل گوسفند ...
خانه
