سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از مرغ سوخاری و نان یاغلی کوکه تا پلو چغاله با ادویه آچار + تصاویر
توان به:سیب زمینی پخته معطر، دلمه بادمجان، سمبوسه و فلافل نیز اشاره کرد. مواد لازم مواد لازم برای خمیر: آرد ک 4 پیمانه شیر: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد مایه خمیر: 2 قاشق مربا خوری شکر: 2 قاشق مربا خوری نمک: 1 قاشق چایخوری کره: 50 گرم روغن مایع: 1/4 پیمانه ماست: 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای مایه گوشتی: فیله مرغ: 1 سینه ...
راهکارهای تغذیه ای برای مقابله "سالمندان" با کرونا
رفتن در خانه و نرمش کردن به ارتقای سلامتی خود کمک کنند. شیخ الاسلام درباره تغذیه افراد سالمند تصریح کرد: مصرف سبزیجات می تواند باعث تقویت سیستم ایمنی افراد شود، البته منظور از سبزیجات تنها سبزی خوردن نیست بلکه سالادها و انواع کلم، کدو، بادمجان، شلغم، ترب، کرفس و به طور کلی مواد غذایی گیاهی جزو گروه سبزیجات محسوب می شوند. مصرف سالادهایی که چند نوع گیاه رنگی مانند فلفل دلمه ای سبز، زرد، قرمز ...
باز شدن پای شهریار به ماجرای ویدئو بارش بادمجان از آسمان
به گزارش شبکه خبری تهران نیوز ، ویدئوی بارش بادمجان از آسمان در منطقه شهرک غرب تهران بازتاب بسیاری در فضای مجازی پیدا کرده است و بسیاری آن را یکی دیگر از مصائب سال 98 نامیدند که بر سر مردم ایران باریده است و این به دستمایه سوژه طنز بسیاری از کاربران شبکه های اجتماعی تبدیل شد. البته این اولین بار نیست که چیزی غیر از باران از آسمان می بارد. مثلا از حیواناتی که در باران ها پیدا شده اند می ...
نگاهی به آداب و رسوم نوروزی مردم شیراز
، یخنی نخود، رب پلو، یخنی عدس کلم، کوفته هلو، کوفته سبزی،آش انار،شکر پلو، شوید پلو با گوشت قیمه، آش کارده، خورشت سبزی، حلوای کاسه، حلیم بادمجان، رنگینک، تر حلوا و پاچه پلوکه خوردن آن برای مسافران دیگر شهرها در ایام نوروز بسیار جالب و جذاب است. سالاد شیرازی نامی است آشنا که در سراسر شهرهای ایران شناخته شده و جزیی از منوی غذایی اغلب رستوران های ایران است ولی طعم واقعی آن را فقط می توان در ...
تعطیلات نوروز را به صورت مجازی در نصف جهان سپری کنید!
شمار می روند. مکان های دیدنی اصفهان و جاذبه های گردشگری اصفهان آن قدر جاذبه های گردشگری و توریستی دارد که شاید تنها یک مقاله برای پرداختن به آن کم باشد. به عنوان مثال می توانیم از غذاهای خوشمزه و سنتی اصفهان شروع کنیم. بریانی، خورشت ماست، گوشت و لوبیا و کشک بادمجان از غذاهای معروف و خوشمزه اصفهان و اگر به این شهر سفر کردید حتماً آن ها را امتحان کنید. سوغات معروف ...
چنبره گرانی در بازار میوه و تره بار/ قیمت ها چراغ خاموش بالا می کشد
: 8000 کدو: 7500 گوجه فرنگی: 5500-7000 سبزی خوردن: 7000 موز: 18000 آناناس: 48000 کیوی: 10000 نارنگی: 13000 پرتقال خونی: 7000 پرتقال شهسواری:5000 لیموشیرین: 12000 بادمجان: 7000 لیموترش: 25000 سیر خشک: 38000 سیر تازه: 12000 فلفل دلمه: 13000 ...
شما برای مبارزه با کرونا چه کردید؟
دهند برای همین دائما به اطلاعات جدید مخصوصا در شبکه های اجتماعی مراجعه می کنند. طبیعتا بعد از کسب اطلاعات می خواهند که آن را با عزیزانشان در میان بگذارند. وقتی سواد رسانه ای پایین است نمی توان به خانواده ها خرده گرفت که چرا اطلاعات نادرست را منتشر می کنند، چون شاید خودشان نمی توانند صحت سنجی کنند. چند روز پیش ویدئویی منتشر شد که نشان می داد از آسمان بادمجان می بارد! انقدر ...
طنز| در کشوری که کتاب؛ کباب می شود؛ بادمجان ها هم هوا می شوند!
! فکر می کنید چرا به ما روغن بنقشه تجویز می کنند؟ آیا به این خاطر نیست که قبلا درمان های عجیب تر و بی تربیتی تر از آن را تجویز کرده اند و نتیجه هم گرفته اند؟! در کشوری که کتاب را کباب می کنند همه باید باور کنند که بادمجان ها را هم می شود هوا کنند؟! پس تا زمانی که کار و کاسبی دعانویس ها و درمان گر های ماورایی سکه است بدیهی است که هنرمندان و فرهنگیان جامعه غاز بچرانند! البته در زمانه ای که ...
قیمت سبزیجات برگی و غیر برگی در غرفه های تره بار
به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان ، قیمت روزسبزیجات برگی و غیر برگی دستچین در غرفه تره بار به شرح زیر است: شما می توانید قیمت اقلام اساسی را در صفحه اقتصادی باشگاه خبر نگاران جوان مشاهده کنید. قیمت سبزیجات برگی و غیر برگی در غرفه های تره بار کالا قیمت (تومان) ترب سفید 2.200 پیاز انباری (زرد) 5.400 بادمجان ...
طرز تهیه سوفله بادمجان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سوفله بادمجان یا موساکا غذای یونانی خوشمزه ای است. در طرز تهیه سوفله بادمجان از بادمجان، گوشت چرخ کرده یا گوشت مرغ یا سویا، پنیر پیتزا، سس سفید، تخم مرغ و ... استفاده می شود. مواد لازم: سفیده تخم مرغ = 5 عدد بادمجان =3عدد زرده تخم مرغ= 3 عدد نمک و فلفل به میزان لازم سس سفید= 1 لیوان (ترکیب ارد + کره +شیر) ...
آموزش آشپزی؛ از املت کیسه ای و فرفره قارچ تا خورش پرتقال و فرنی لواشک زردآلو + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. پیتزا بادمجان پیتزا بادمجان یک غذای سریع و خاص است. پیتزا یکی از فست فود ها ست که جذابیت زیادی برای افراد مختلف دارد. بیشترین طرفداران غذا های فست فود کودکان و جوانان هستند، اما کمتر کسی وجود دارد که علاقه ای نداشته باشد برای یک بار هم که شده این نوع غذا ها ...
کلات نادری گنجینه ای در دل طبیعت/غذاهای محلی کلات را بهتر بشناسید
لیوان آب به آن اضافه کنیم و می گذاریم کاچی به روغن بیفتد. حلیم یکی از غذا های سالم و مقوی است که بسته به مواد اولیه مورد استفاده در تهیه آن تنوع بالایی برخوردار دارد؛ حلیم شیر، حلیم بادمجان و حلیم گندم از معروف ترین انواع آن هستند. حلیم گندم معمولا با مقداری شکر سرو می شود و افزودن کره و دارچین، تکمیل کننده طعم و مزه آن است. درست کردن حلیم خانگی کمی زمان بر است و برای ...
طرز تهیه رولت مرغ و بادمجان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، رولت بادمجان با مرغ برای وعده غذایی ناهار و شام و برای داشتن تنوع غذایی یک اوردر ویژه و متفاوت است که پیشنهاد می کنیم حتما امتحان کنید. بادنجان= چهار عدد گوجه فرنگی و ران مرغ =از هر کدام سه عدد سیر =دو حبه رب گوجه فرنگی =یک قاشق سوپخوری فلفل سبز =شش عدد نمک و فلفل و آب و روغن= به میزان لازم بادنجان ها ...
از حجامت برای تحویل سال تا نحسی سه شنبه جهت بریدن پارچه لباس عید/ مراسم نوروز در شیراز چگونه برگزار می ...
ایام نوروز طبخ می شود، عبارتند از: آش انار، قورمه به، دو پیازه، یخنی نخود، رب پلو، یخنی عدس کلم، کوفته هلو، کوفته سبزی، خورشت سبزی، حلوای کاسه، حلیم بادمجان، رنگینک، پاچه پلو و .... سالاد شیرازی نامی است آشنا که در سراسر شهر های ایران شناخته شده و جزئی از منوی غذایی اغلب رستوران های ایران می باشد. ولی طعم واقعی آن را فقط می توان در شیراز چشید. این سالاد که با خورد کردن پیاز، خیار و گوجه ...
شام شب عید نوروز در شهر های مختلف ایران / از دلمه آذربایجان و ته چین مازندران تا قیمه خراسان و پلوماهی ...
هایی که آماده کرده اید را به شکل حرمی روی گوجه و فلفل دلمه ای قرار دهید. 8- در یک تابه مقداری روغن بریزید و 3 قاشق رب گوجه فرنگی را درون آن تفت دهید، فلفل، نمک و جوز هندی را به آن بیفزایید و دو لیوان آب به مخلوط سس اضافه نمایید. 9- شعله را کمی زیاد کنید و بعد از به جوش آمدن، آن را به روی کوفته ها بریزید. 10- کوفته باید با بخار سس بپزد، در قابلمه را بگذارید و حرارت را ...
طرز تهیه ی پیراشکی روسی؛ غذای محبوب روسی
قرار داد که از جمله دیگر این خوراکی ها می توان به:سیب زمینی پخته معطر، دلمه بادمجان، سمبوسه و فلافل نیز اشاره کرد. مواد لازم مواد لازم برای خمیر: آرد ک 4 پیمانه شیر: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد مایه خمیر: 2 قاشق مربا خوری شکر: 2 قاشق مربا خوری نمک: 1 قاشق چایخوری کره: 50 گرم روغن مایع: 1/ ...
چطور ته چین بادمجان درست کنیم؟
درباری هنگام پخت چلومرغ، افسار کار از دستش خارج می شود و چلو شفته شده و ته می گیرد. طباخ از ترس جان به زعفران متوسل می شود و مرغ خوراک را همراه ماست و تخم مرغ به چلو اضافه می کند تا شاید حاکم از سر تقصیراتش بگذرد. اینگونه اولین ته چین متولد شده است. مواد لازم: سینه مرغ: 600 گرم لپه: 150 گرم پیاز: 3 عدد بادمجان: 500 گرم برنج: 4 پیمانه روغن مایع: یک پیمانه ...
چطور لازانیا بادمجان و اسفناج درست کنیم؟
قاشق غذاخوری گوجه فرنگی له شده:400 گرم آب داغ:2 فنجان آب مرغ:20 گرم فلفل قرمز:1 عدد رزماری:1 قاشق چایخوری پنیر فتای ریز شده:200 گرم پنیر ریکوتا:200 گرم خامه: نصف فنجان جعفری خرد شده:2 قاشق سوپخوری زیتون سیاه خرد شده: نصف فنجان اسفناج: نصف بسته پنیر پارمسان رنده شده: نصف فنجان طرز تهیه: فر را روی دمای 175 درجه ...
چگونه سالاد بادمجان و عدس درست کنیم؟
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، طرز تهیه سالاد بادمجان و عدس با سس ماست به شرح زیر است: مواد لازم: 4 بادمجان کوچک، برش داده شده به نوارهایی با ضخامت 5 میلی متر روغن زیتون برای روی سالاد 250 گرم گوجه فرنگی های گیلاسی یک حبه سیر کوچک، له شده 1⁄4 قاشق چای خوری فلفل قرمز بو داده آب گرفته شده از نصف یک لیمو 1⁄2 لیوان ماست غلیظ بدون ...
طرز تهیه ی رشته پلو مجلسی؛ با مرغ یا گوشت
: 500 گرم رشته پلویی: 200 گرم سینه مرغ: 400 گرم زعفران دم شده: به مقدار دلخواه کره: 100 گرم پیازداغ: 3 قاشق غذاخوری آب: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه دارچین: 1⁄2 قاشق چایخوری کشمش پلویی: 1 پیمانه یا در صورت دلخواه کمی بیشتر زرشک (در صورت دلخواه) برای تزیین: 1⁄2 پیمانه بیشتر بخوانید: طرز پخت انواع ماهی با سبزی پلو شب عید+ فوت و فن مزه دار کردن ماهی طرز تهیه ...