سایر منابع:
سایر خبرها
چه افرادی نباید باقالا مصرف کنند؟
پزشکان بدون مرز/ بیماری فاویسم بیماری خونی است که از طریق مصرف باقالا و برخی داروها به وجود می آید که فقط از طریق آزمایش خون قابل تشخیص است. بیماری فاویسم یک بیماری خونی و ارثی است که به دلیل نقص یا کمبود یک آنزیم در گلبول های قرمز به وجود می آید. این بیماری بدنبال مصرف باقلا( سبز و خام و یا فریز شده)، برخی داروها و یا ابتلا به بعضی از عفونت ها در بدن ظاهر می شود. همچنین شیر مادر باعث ...
تنظیم بازار کالاهای اساسی ماه رمضان/ علت فاصله قیمتی دام زنده تا گوشت گرم مصرفی چیست؟
های توزیع مشخص می شود و هر استان در اخبار استانی نحوه توزیع تنظیم بازاری را اعلام می کند. او افزود: توزیع 10 هزار تن گوشت قرمز و 25 هزار تن مرغ شروع شده و گوشت تنظیم بازاری منجمد گوساله به قیمت 42 هزار تومان به دست مصرف کننده خواهد رسید. گوشت گرم نیز به وفور در بازار موجود است و کمبودی نداریم. معروفان در ادامه گفت: در میادین دام و شهرداری قیمت به قیمت مشخص عرضه می شود. 10 هزار ...
فاصله و گپ میان تولید و مصرف علت گرانی گوشت قرمز است
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری شبستان ، سید احمد مقدسی شب گذشته (یکشنبه 31 فروردین) در برنامه گفتگوی 18 و 30 دقیقه شبکه خبر سیما درباره تمهیدات اندیشیده شده برای بازار ماه مبارک رمضان به ارائه توضیحاتی پرداخت و درباره نحوه توزیع گوشت قرمز گفت: با سود خرده فروشی گوشت گرم گوساله به قیمت 59 هزار و 400 تومان باید عرضه شود اما دیده شده قیمت گوشت گرم تا 110 هزار تومان هم توزیع می شود ...
عرضه مرغ زنده خراسان شمالی همچنان کمتر از قیمت مصوب
تولیدکنندگان دچار خسارت شده اند. رییس اتحادیه مرغداران خراسان شمالی گفت: اعمال محدودیت در تحویل مرغ، که تنها با وزن یک کیلو و 200 گرم تا یک کیلو و 800 گرم، صورت می گیرد، سبب شده تا سایر مرغ های تولیدی، قابل ذخیره سازی نباشد. وی افزود: البته انعطاف هایی در وزن مرغ، برای ذخیره سازی داده شد اما این امر هم تاثیر محسوس در قیمت مرغ نگذاشته است. وی اظهار داشت: در شرایط اوج تولید ...
آغاز توزیع 10 هزار تن گوشت قرمز و 25 هزار تن مرغ
با اشاره به آغاز توزیع 10 هزار تن گوشت قرمز و 25 هزار تن مرغ گفت: گوشت تنظیم بازاری به قیمت 42 هزار تومان به دست مصرف کننده می رسد. وی با بیان اینکه گوشت گرم نیز به وفور در بازار موجود است و کمبودی نداریم، گفت: در میادین دام و شهرداری قیمت به قیمت مشخص عرضه می شود. معروفان با بیان اینکه 10 هزار تن گوشت داخلی گوساله و 3 هزار تن گوشت گوسفند خریداری شده است، گفت: این اقلام به دست مصرف کننده می رسد. وی خاطرنشان کرد: برای نزدیک تر شدن تولید کننده و مصرف کننده دست دلالان کوتاه می شود./ پایان پیام/ 50 ...
محدودیتی در عرضه گوشت و مرغ منجمد وجود ندارد
فروردین ادامه دارد و سپس طرح ضیافت ماه مبارک رمضان آغاز می شود. سالمی با اشاره به اینکه در حال حاضر محدودیتی در عرضه گوشت و مرغ منجمد نداریم، بیان کرد: هم اکنون هر کیلو گوشت منجمد گوساله با نرخ 42 هزار تومان و مرغ با نرخ 12 هزار تومان به مصرف کننده عرضه می شود. مدیر کل پشتیبانی امور دام استان تهران ادامه داد: عرضه مرغ منجمد از 20 روز گذشته به سبب آنکه توزیع مرغ گرم کمتر از نرخ مصوب ...
طرز تهیه سوپ لوبیا سفید؛ ساده، اما پرخاصیت!
است که برای رشد و افزایش گلبول های قرمز خون مفید است بنابراین، مصرف لوبیا سفید یکی از راه های پیشگیری از ابتلا به کم خونی به شمار می رود. مواد لازم: روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری گوشت پخته و ریش شده: 200 گرم سیر خردشده: 2 حبه پیاز خردشده: یک عدد پودر آویشن: کمی لوبیا سفید پخته شده: 400 گرم آب سبزیجات: یک لیتر جعفری خردشده: یک قاشق ...
سیری در قیمت جوجه و گوشت مرغ پس از شیوع کرونا
، دانشگاه ها و سایر مراکز سبب شد میزان مصرف گوشت مرغ به شدت کاهش یابد و بر بازار عرضه تاثیر بگذارد. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی تصریح کرد: تمامی این مسائل سبب شد قیمت عرضه بیشتر از تقاضا شود در حالی که قیمت نهاده های دامی نیز زیاد بود؛ لذا مرغداری ها با مشکلات زیادی مواجه شدند. اشرفی گل گفت: کرونا بر تمام بخش ها تاثیر گذاشته، اما بخش کشاورزی بیشتر ...
همسایه ها متقاضی دام ایران هستنداما دولت اجازه صادرات نمی دهد
به گزارش آمد خبر (amadkhabar.ir) : رئیس انجمن صنفی گاوداران کشور با بیان اینکه تقاضای زیادی برای دام زنده ایران امروز در بازار کشورهای اطراف وجود دارد گفت: از مسئولان خواست اجازه دهند دام زنده کشور صادر شود. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از رادیو اقتصاد، سید احمد مقدسی، رئیس انجمن صنفی گاوداران کشور گفت: مصرف سالانه گوشت قرمز در کشور 900 هزار تن و تولید داخلی 880 هزار تن است ...
ممنوعیت هر گونه قطعه بندی مرغ گرم و منجمد در مراکز عرضه بافت
گذاری اجتماعی به عنوان مهم ترین راهکار کنترل همه گیری بیماری کرونا تاکید داشته باشند وازورود به این مراکز خودداری کنند. اوافزود: این مراکز صرفا مجاز به عرضه مرغ بصورت بسته بندی کامل و یا عرضه محصولات بسته بندی شده دارای شناسنامه بهداشتی تولید از مراکز مجاز و معتبر تحت نظارت سازمان دامپزشکی می باشند. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بافت درپایان از مصرف کنندگان گرامی درخواست کرد: ...
محدودیتی در عرضه گوشت و مرغ منجمد وجود ندارد؛ هر کیلو گوشت گوساله 42 هزار تومان
فروردین ادامه دارد و سپس طرح ضیافت ماه مبارک رمضان آغاز می شود. سالمی با اشاره به اینکه در حال حاضر محدودیتی در عرضه گوشت و مرغ منجمد نداریم، بیان کرد: هم اکنون هر کیلو گوشت منجمد گوساله با نرخ 42 هزار تومان و مرغ با نرخ 12 هزار تومان به مصرف کننده عرضه می شود. بیشتر بخوانید: قرار نبود جوجه ها را معدوم کنند، باید تولید تخم مرغ را کاهش می دادند مدیر کل پشتیبانی امور دام ...
چطور متوجه بشیم که دچار چربی خون شده ایم؟
شده اید هر سال میزان چربی خون خود را اندازه بگیرید. در صورتی که کلسترول شما بیش از 5mmol / L. است و دچار آنژین صدری یا حمله قلبی شده اید، دارو های کاهش کلسترول معمولا استاتین به عنوان مثال سیمواستاتین، آتوواستاتین مصرف کنید.اگر چربی خون شما، 240 میلی گرم در دسی لیتر است دارای چربی خون بالا هستید پس سطح چربی خون خود را به حد نرمال برسانید. چه زمان نگران افزایش چربی خونمان شویم؟ ...
14 فقره حکم قضایی برای متخلفان تهدیدکننده بهداشت عمومی صادر شد
این محصولات را برای مصرف کنندگان به همراه داشته است. رضا کریمی افزود: طبق گزارش های دریافتی و مشاهدات حین بازرسی اکیپ های نظارت بهداشتی این شبکه، کشتار غیرمجاز خارج از کشتارگاه، برخی از متصدیان واحدهای عرضۀ گوشت (تازه گرم) به مراجع قضایی معرفی شدند. وی تصریح کرد: در این راستا در قالب هماهنگی های بین بخشی و مصوبات و اهداف کمیتۀ ساماندهی کشتارگاه های شهرستان، تعداد 14 فقره حکم ...
بهترین تغذیه در دوران بارداری
. سبزیجات: روزانه باید 5 واحد سبزیجات توسط فرد باردار مصرف شود که هر واحد معادل 100 گرم است. میوه ها: روزانه باید 4 واحد میوه توسط فرد باردار مصرف شود که هر واحد معادل 100 گرم است. شیر و لبنیات: روزانه باید 4 واحد شیر و لبنیات توسط فرد باردار مصرف شود. گوشت و ماکیان: روزانه 3 واحد پروتئن حیوانی+1 واحد پروتئین گیاهی (حبوبات) که هر واحد حدود 30 گرم می شود، باید مصرف گردد. هشدار مهم: ...
کشف 241 کیلوگرم گوشت فاسد در سنندج
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کردستان، مدیرکل دامپزشکی کردستان گفت: یک واحد قصابی در سنندج که اقدام به عرضه و فروش 241 کیلو گرم گوشت قرمز فاسد کرده بود پلمپ شد. مجتبی ورمقانی افزود: در جریان بازدید اکیپ ستادی این اداره کل از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی در سطح شهرستان سنندج و در بازرسی از یک واحد قصابی، مقدار 241 کیلو گرم گوشت قرمز غیر قابل مصرف و فاسد کشف و ضبط شد. ورمقانی گفت ...
مایحتاج ماه رمضان مردم خراسان شمالی تامین شد
...: برای تنظیم بازار استان، بیش از 570 تن برنج هندی نیز با قیمت حداکثر هر کیلوگرم 80 هزار ریال در بازار توزیع می شود که البته قیمت این محصول با تصمیم استان، قابل کاهش است. قربانی اظهار داشت: 288 تن گوشت منجمد مرغ نیز با قیمت 120 هزار ریال در هر کیلوگرم، از امروز در بازار توزیع می شود و البته با توجه به اینکه قیمت این محصول از قیمت گوشت گرم مرغ بیشتر است، احتمال می رود مردم از خرید آن ...
صادرات دام ایران
به گزارش واحد اقتصادی خبرگزاری صبح اقتصاد سید احمد مقدسی، رئیس انجمن صنفی گاوداران کشور گفت: مصرف سالانه گوشت قرمز در کشور 900 هزار تن و تولید داخلی 880 هزار تن است. طبق قاعده دولت می بایست 20 هزار تن گوشت وارد می کرد نه 130 هزار تن!” صادرات دام ایران همچنان ممنوع است” وی ادامه داد: مطابق آمار و ارقام موجود 200 هزار رأس دام سنگین آماده کشتار امروز در واحدهای دامداری کشور انباشت شده است ...
طرز تهیه سوپ میسو با قارچ
. یکی از بهترین دلایلی که پخت این سوپ در خانه توصیه می شود، این است که با درست کردن آن در خانه می توانید تمام افزودنی های غیرمجازی که رستوران ها به آن اضافه می کنند، جلوگیری کنید. این دستور العمل سوپ میسو با قارچ حتی به عنوان یک تونیک گرم هنگام سرماخوردگی نیز بسیار مفید و دلچسب است ، چرا که زنجبیل حاوی خصوصیات تقویت کننده سیستم ایمنی است. بیایید با گرم کردن آب گوشت شروع کنیم ...
باقلا قاتق یک غذای اصیل ایرانی را چطور بپزیم؟
مواد لازم برای تهیه باقلاقاتق 2 پیمانه پاچ باقلا پاک شده 1 الی 2 قاشق غذاخوری شوید خشک 2 عدد تخم مرغ 2 الی 3 قاشق مرباخوری سیر رنده شده 20 گرم کره 1 قاشق چای خوری زر چوبه نمک و فلفل به مقدار لازم مراحل تهیه خورشت باقلاقاتق به میزان کافی روغن را در ماهیتابه ریخته و بگذارید گرم شود. بعد از سیر رنده ...
کمبود این 10 ماده مغذی موجب افسردگی می شود
.... شایع ترین کم خونی، کمبود تعداد سلول های قرمز خون، به دلیل کمبود آهن است. علایم آن شبیه افسردگی است: خستگی، کج خلقی، تمرکز نداشتن. بیشتر بزرگسالان باید روزانه 18 تا 8 میلی گرم آهن مصرف کنند، البته این موضوع به سن، جنیست و رژیم غذایی آنها نیز بستگی دارد، گوشت قرمز، ماهی و مرغ این ماده را در خود دارد. بیشتر بدانید : منابع گیاهی آهن : 10 منبع گیاهی که بیشتر از گوشت آهن دارند ...
قیمت گوشت گرم افزایش چندانی نداشته است
بهلول بیات ، اظهار کرد: در حال حاضر نرخ گوشت گوسفند افزایش چندانی نیافته است و کمبودی در عرضه دام به کشتارگاه ها نیز به صورت محسوس و تاثیرگذار در قیمت وجود ندارد؛ چراکه روزانه 110 راس دام سبک در این شهرستان کشتار می شود. این مسئول ادامه داد: عرضه محصول به میزان لازم وجود دارد و نیاز به نگرانی مصرف کننده در این رابطه نیست و دلیلی برای خرید بیش از حد مصرف و نگه داری گوشت گرم در خانه ها وجود ...
کشف 250 کیلوگرم گوشت قرمز فاسد از یک قصابی مشهور در سنندج + فیلم
مجتبی ورمقانی در گفت وگو با خبرنگار فارس در سنندج اظهار داشت: در بازدید سرزده اکیپ دامپزشکی از برخی مراکز عرضه فرآورده های خام دامی در هسته مرکزی و مناطق پرتردد سنندج، از یک واحد قصابی مشهور در سنندج مقدار 250 کیلوگرم گوشت قرمز غیرقابل مصرف کشف و ضبط شد. وی افزود: این مقدار گوشت قرمز فاسد غالبا به شکل گوشت چرخ کرده درآمده بود در ترکیب آن علاوه بر گوشت فاسد، انواع مواد غیرقابل مصرف دیگر ...
همه چیز درباره ضدعفونی میوه ها و دورکردن غذا از کرونا
غذایی با بیان این که در شرایط فعلی توصیه می شود از مصرف غذاهای کبابی و گریل شده اجتناب شده و روش پخت اصلی گوشت ها به صورت آب پز یا بخارپز باشد، اظهار داشت: یکی از موضوعات مهم در روش طبخ، درجه حرارت قسمت های مختلف ماده غذایی در طول پخته شدن است، در کباب و گریل کردن، انتقال درجه حرارت به عمق گوشت ممکن است به میزان لازم برای از بین بردن کرونا ویروس و سایر عوامل بیماری زا کافی نباشد. ...
ذخیره سازی 5 هزار تن مرغ در اصفهان
...، پیش از عید بالغ بر 4 هزار تن و بعد از نوروز بالغ بر 1000 تن مرغ از مرغداران استان خریداری و ذخیره سازی کرده ایم و اکنون به دنبال مجوز صادرات مازاد مرغ استان هستیم. او با تاکید بر اینکه در حال حاضر در استان اصفهان علاوه مرغ منجمد، گوشت گرم مازاد بر مصرف وجود دارد، گفت: با توجه به دپوی مرغ در کشور، عوارض صادراتی آن از پنج هزار به 1500 تومان کاهش یافته تا شرایط صادراتی مهیا شود ...
جنبش نان خانگی
. از این رو بیشتر دستورهای پخت نانی که این روزها در شبکه های اجتماعی دست به دست شد مربوط به نان های حجیمی است که به دلیل بافت متخلل شان قابلیت هضم و جذب آسا ن تری دارند. نمی توان به قطعیت گفت این وضع تا کی و کجا ادامه دارد ولی همین مدت کوتاه هم به نظر می رسد تغییراتی در سبک غذاخوردن ایرانی ها ایجاد شده است و اگر ادامه دار باشد شاید این تغییرات را همیشگی کند. کاهش مصرف گوشت در ...
هیچ جوجه یک روزه ای در خراسان جنوبی معدوم نشده است
میلیون جوجه ریزی داشتیم که منجر به تولید 54 هزار تن مرغ در 640 واحد مرغداری صنعتی استان شد. وی بیان کرد: سرانه مصرف گوشت مرغ به ازای هر نفر در سال 28 کیلوگرم است که مصرف استان در طول 22 هزار و 500 تن است و مابقی مازاد به صورت گرم، منجمد یا زنده از استان خارج می شود. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در ارتباط با قیمت دان عنوان کرد: قیمت دان مصوب و بر اساس ...
افزایش دام و کاهش مصرف گوشت در کشور
رئیس مجمع ملی صادرکنندگان دام ایران کاهش 60 تا 65 درصدی مصرف گوشت و همچنین افزایش چشمگیر جمعیت دام سبک و سنگین کشور را از جمله مهم ترین معضلات فعلی صنعت دامداری کشور می داند. گسترش نیوز: منصور پوریان گفت: با تعطیل شدن بسیاری از واحدهای پرمصرف محصولات پروتئینی، دچار رکود وحشتناکی شده ایم به طوری که میزان مصرف گوشت 60 تا 65 درصدکاهش یافته و تنها مصرف خانگی باقی مانده است. ...
طرز تهیه کله جوش
. مصرف آن برای افراد بلغمی بسیار مناسب می باشد. این غذا به دلیل داشتن کشک، بمب کلسیم است. علم پزشکی می گوید جذب کلسیم در کنار چربی ها بیشتر می شود. در نتیجه کال جوش که غذای نسبتا چربی است به خصوص وقتی آن را با گوشت تهیه کنید، جذب کلسیم در آن بسیار بالا می باشد. این غذا در شهر های مختلف با کمی تفاوت طبخ می شود. کله جوش اصفهانی محبوب ترین نوع آن است که کله جوش بدون گوشت میباشد. طرز تهیه ...
برخی شواهد حاکی از تاثیر طب سنتی در کنار طب رایج برای درمان کرونا است
تنگی نفس و سوزش گلو می شود هم گفت: رفلاکس بیماری رایجی است مهم ترین اصل در درمان این بیماری اصلاح آداب تغذیه است این آداب ساده هستند اولاً غذا را در آرامش بخورید، وعده های غذایی را حذف نکنید و تا جایی که امکان دارد ثابت باشد، خوب جویدن غذا و اینکه مصرف آب سرد در بین غذا حذف شود موثر است، از میوه هایی با طبع سرد مانند خیار کمتر استفاده کنید، ماست و دوغ ترش کمتر مصرف شود، قند و نسکافه و گوشت گاو با ...