سایر منابع:
سایر خبرها
چه افرادی نباید باقالا مصرف کنند؟
پزشکان بدون مرز/ بیماری فاویسم بیماری خونی است که از طریق مصرف باقالا و برخی داروها به وجود می آید که فقط از طریق آزمایش خون قابل تشخیص است. بیماری فاویسم یک بیماری خونی و ارثی است که به دلیل نقص یا کمبود یک آنزیم در گلبول های قرمز به وجود می آید. این بیماری بدنبال مصرف باقلا( سبز و خام و یا فریز شده)، برخی داروها و یا ابتلا به بعضی از عفونت ها در بدن ظاهر می شود. همچنین شیر مادر باعث ...
ویتامین B5 (پانتوتنیک اسید) چیست؟
فرایند درمان زخم را بهبود ببخشد. یکی از مطالعات انجام شده نشان می دهد که ویتامین B5 به آکنه های پوستی کمک می کند و می تواند جوش های صورتی مرتبط با آکنه را به هنگام استفاده به عنوان مکمل غذایی کاهش دهد. محققان بیان کرده اند که کاهش قابل توجهی از ضایعات پوستی بعد از 12 هفته مصرف مکمل های غذایی ویتامین B5 ایجاد شده است. کلسترول و تری گلیسیرید: برخی از مطالعات انجام شده ...
تنظیم بازار کالاهای اساسی ماه رمضان/ علت فاصله قیمتی دام زنده تا گوشت گرم مصرفی چیست؟
های توزیع مشخص می شود و هر استان در اخبار استانی نحوه توزیع تنظیم بازاری را اعلام می کند. او افزود: توزیع 10 هزار تن گوشت قرمز و 25 هزار تن مرغ شروع شده و گوشت تنظیم بازاری منجمد گوساله به قیمت 42 هزار تومان به دست مصرف کننده خواهد رسید. گوشت گرم نیز به وفور در بازار موجود است و کمبودی نداریم. معروفان در ادامه گفت: در میادین دام و شهرداری قیمت به قیمت مشخص عرضه می شود. 10 هزار ...
فاصله و گپ میان تولید و مصرف علت گرانی گوشت قرمز است
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری شبستان ، سید احمد مقدسی شب گذشته (یکشنبه 31 فروردین) در برنامه گفتگوی 18 و 30 دقیقه شبکه خبر سیما درباره تمهیدات اندیشیده شده برای بازار ماه مبارک رمضان به ارائه توضیحاتی پرداخت و درباره نحوه توزیع گوشت قرمز گفت: با سود خرده فروشی گوشت گرم گوساله به قیمت 59 هزار و 400 تومان باید عرضه شود اما دیده شده قیمت گوشت گرم تا 110 هزار تومان هم توزیع می شود ...
220 تن مرغ از مرغداران البرز خریداری شد/ مصرف خانگی گوشت مرغ کاهش نداشته است
رحمت اله شفائی در گفتگو با بازار تاکید کرد: مصرف روزانه و سهم سفره مردم کاهش نداشته بلکه به دلیل حذف مراسم های مختلف جشن و عزا و همچنین تعطیلی رستوران ها و هتل ها در نتیجه شیوع کرونا، تقاضای گوشت مرغ گرم کاهش داشته و مرغ روی دست تولیدکنندگان ماند که شرکت پشتیبانی امور دام طبق سیاست وارد عمل شد و با ظرفیت بالا و بی سابقه نسبت به خرید مرغ از مرغداران اقدام کرد. شفائی افزود: کشتار مرغ به ...
رژیم غذایی که مغز را جوان نگه می دارد
افرادی که رژیم غذایی سرشار از ماهی دارند روند آهسته آسیب به مغز را تجربه می کنند. دانشمندان دریافتند، افرادی که سبزیجات زیاد، غلات سبوس دار، روغن زیتون و ماهی مصرف می کنند کمترین خطر اختلال شناختی را در سال های پیری دارند. این مطالعه که در مجله آلزایمر و دمانس منتشر شد، تأکید می کند مصرف ماهی، سبزیجات و به طور کلی پیروی از یک رژیم غذایی سالم می تواند به سلامت افراد کمک کند. ...
عرضه مرغ زنده خراسان شمالی همچنان کمتر از قیمت مصوب
تولیدکنندگان دچار خسارت شده اند. رییس اتحادیه مرغداران خراسان شمالی گفت: اعمال محدودیت در تحویل مرغ، که تنها با وزن یک کیلو و 200 گرم تا یک کیلو و 800 گرم، صورت می گیرد، سبب شده تا سایر مرغ های تولیدی، قابل ذخیره سازی نباشد. وی افزود: البته انعطاف هایی در وزن مرغ، برای ذخیره سازی داده شد اما این امر هم تاثیر محسوس در قیمت مرغ نگذاشته است. وی اظهار داشت: در شرایط اوج تولید ...
آغاز توزیع 10 هزار تن گوشت قرمز و 25 هزار تن مرغ
با اشاره به آغاز توزیع 10 هزار تن گوشت قرمز و 25 هزار تن مرغ گفت: گوشت تنظیم بازاری به قیمت 42 هزار تومان به دست مصرف کننده می رسد. وی با بیان اینکه گوشت گرم نیز به وفور در بازار موجود است و کمبودی نداریم، گفت: در میادین دام و شهرداری قیمت به قیمت مشخص عرضه می شود. معروفان با بیان اینکه 10 هزار تن گوشت داخلی گوساله و 3 هزار تن گوشت گوسفند خریداری شده است، گفت: این اقلام به دست مصرف کننده می رسد. وی خاطرنشان کرد: برای نزدیک تر شدن تولید کننده و مصرف کننده دست دلالان کوتاه می شود./ پایان پیام/ 50 ...
طرز تهیه سوپ لوبیا سفید؛ ساده، اما پرخاصیت!
است که برای رشد و افزایش گلبول های قرمز خون مفید است بنابراین، مصرف لوبیا سفید یکی از راه های پیشگیری از ابتلا به کم خونی به شمار می رود. مواد لازم: روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری گوشت پخته و ریش شده: 200 گرم سیر خردشده: 2 حبه پیاز خردشده: یک عدد پودر آویشن: کمی لوبیا سفید پخته شده: 400 گرم آب سبزیجات: یک لیتر جعفری خردشده: یک قاشق ...
خوب بخوابید تا کمتر شیرینی بخورید!
کمتر بود و هر چقدر کمتر می خوابیدند، بیشتر قند اضافی و چربی اشباع و کافئین مصرف می کردند. به گفته ی دانشمندان، این یافته ها بسیار مهم اند؛ زیرا خانم ها بیشتر مستعد چاقی و اختلالات خواب هستند که هر دو می توانند ناشی از مصرف زیاد مواد غذایی باشند. غذاهایی که قند زیاد دارند و چربی های ناسالم نیز منجر به عوارضی برای سلامتی می شوند از جمله دیابت نوع دوم، بیماری قلبی و چاقی. در جامعه ی مدرن ما ...
ممنوعیت هر گونه قطعه بندی مرغ گرم و منجمد در مراکز عرضه بافت
گذاری اجتماعی به عنوان مهم ترین راهکار کنترل همه گیری بیماری کرونا تاکید داشته باشند وازورود به این مراکز خودداری کنند. اوافزود: این مراکز صرفا مجاز به عرضه مرغ بصورت بسته بندی کامل و یا عرضه محصولات بسته بندی شده دارای شناسنامه بهداشتی تولید از مراکز مجاز و معتبر تحت نظارت سازمان دامپزشکی می باشند. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بافت درپایان از مصرف کنندگان گرامی درخواست کرد: ...
محدودیتی در عرضه گوشت و مرغ منجمد وجود ندارد
فروردین ادامه دارد و سپس طرح ضیافت ماه مبارک رمضان آغاز می شود. سالمی با اشاره به اینکه در حال حاضر محدودیتی در عرضه گوشت و مرغ منجمد نداریم، بیان کرد: هم اکنون هر کیلو گوشت منجمد گوساله با نرخ 42 هزار تومان و مرغ با نرخ 12 هزار تومان به مصرف کننده عرضه می شود. مدیر کل پشتیبانی امور دام استان تهران ادامه داد: عرضه مرغ منجمد از 20 روز گذشته به سبب آنکه توزیع مرغ گرم کمتر از نرخ مصوب ...
خریداری 13 هزار تن گوشت از دامداران برای ذخیره استراتژیک
تأمین ذخایر استراتژیک خود خریداری خواهد کرد. در این جلسه که با حضور مدیر کل دفتر برنامه ریزی تأمین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صمت، نمایندگان سازمان های تعزیرات حکومتی، برنامه و بودجه، حمایت از تولیدکننده و مصرف کننده، بانک مرکزی، انجمن واردکنندگان گوشت، اتحادیه گوشت گوسفندی و به میزبانی شرکت پشتیبانی امور دام کشور برگزار شد، روش های مدیریت هدفمند توزیع گوشت تنظیم بازاری، تأمین گوشت بازار ...
کسانی که در خوردن طالبی باید احتیاط کنند
شده بر روی حیوانات حاکی از آن است که مصرف مقدار زیادی آنتی اکسیدان بتا کاروتن، نوعی ویتامین A، که در این میوه تابستانی نیز وجود دارد، قادر است به جلوگیری از ابتلا به آسم به افراد کمک کند. بتا کاروتن در میوه های زرد و نارنجی مانند طالبی وجود دارد. یک فنجان یا 177 گرم طالبی حاوی 3580 میکروگرم بتا کاروتن است. متخصصان، مصرف روزانه 1800 میکرو گرم بتا کاروتن را برای مردان در سن 14 سال و بالاتر و 14000 ...
تامین ذخایر استراتژیک گوشت قرمز از منابع داخلی
جانبه با شرکت پشتیبانی امور دام و به منظور حفظ ثبات بازار در این شرایط خاص اقتصادی که به دلیل بروز کرونا مردم متحمل هستند از هرگونه افزایش قیمت گوشت جلوگیری شود. وی افزود: در حالی که کشور با ذخایر بسیار مطلوب و مناسب گوشت گرم و مرغ مواجه است نیازی به افزایش قیمت نیست و باید بازار با بهترین شرایط در آستانه ماه مبارک رمضان مدیریت شود. کلامی مدیر کل دفتر تنظیم بازار وزارت صمت نیز در ...
طرز تهیه قیمه رژیمی مخصوص گیاهخواران
غذا حاوی گوشت و محصولات گوشتی نیست و در عین حال محتوی نخود سبز و گوجه فرنگی، پیاز و سیر است، از این رو غذایی مفید برای افراد مبتلا به عوارض قلب وعروق وهمچنین غذایی مناسب است برای افرادی که رژیم لاغری را رعایت می کنند. هر پرس این غذا (در صورتی که میزان های ذکر شده برای چهار نفر مساوی رعایت شود) محتوی 200 کالری است. پس یک غذای بسیار کم کالری است و مصرف آن با 10 قاشق برنج یک وعده غذایی مناسب برای افراد تحت رژیم است. منبع: مجله دوستان ...
مکمل های ضروری در بارداری، فراموش نشه
عبارتند از: 5 میلی گرم اسید فولیک 10 میکروگرم ویتامین D باید تا هفته دوازدهم بارداری هر روز 5 میلی گرم اسید فولیک مصرف کنید. حتی اگر مولتی ویتامین مصرف نمی کنید، اسید فولیک را در سه ماهه اول بارداری مصرف کنید. سایر مکمل ها مانند ویتامین دی، کلسیم و ب6.......توسط تشخیص پزشک تجویز میشود. مکمل ویتامین C در دوران بارداری در بارداری با توجه به شرایط بیمار توسط پزشک ...
چطور متوجه بشیم که دچار چربی خون شده ایم؟
شده اید هر سال میزان چربی خون خود را اندازه بگیرید. در صورتی که کلسترول شما بیش از 5mmol / L. است و دچار آنژین صدری یا حمله قلبی شده اید، دارو های کاهش کلسترول معمولا استاتین به عنوان مثال سیمواستاتین، آتوواستاتین مصرف کنید.اگر چربی خون شما، 240 میلی گرم در دسی لیتر است دارای چربی خون بالا هستید پس سطح چربی خون خود را به حد نرمال برسانید. چه زمان نگران افزایش چربی خونمان شویم؟ ...
تاثیر کرونا بر قیمت جوجه و گوشت مرغ در خراسان جنوبی
سبب شد میزان مصرف گوشت مرغ به شدت کاهش یابد و بر بازار عرضه تاثیر بگذارد. وی تصریح کرد: تمامی این مسایل سبب شد قیمت عرضه بیشتر از تقاضا شود در حالیکه قیمت نهاده های دامی نیز زیاد بود لذا مرغداری ها با مشکلات زیادی مواجه شدند. اشرفی گل گفت: کرونا همانطور که بر همه بخش ها تاثیر گذاشته اما بخش کشاورزی بیشتر دچار ضرر و زیان شده است. وی با بیان اینکه قیمت مرغ زنده به ...
محدودیتی در عرضه گوشت و مرغ منجمد وجود ندارد؛ هر کیلو گوشت گوساله 42 هزار تومان
فروردین ادامه دارد و سپس طرح ضیافت ماه مبارک رمضان آغاز می شود. سالمی با اشاره به اینکه در حال حاضر محدودیتی در عرضه گوشت و مرغ منجمد نداریم، بیان کرد: هم اکنون هر کیلو گوشت منجمد گوساله با نرخ 42 هزار تومان و مرغ با نرخ 12 هزار تومان به مصرف کننده عرضه می شود. بیشتر بخوانید: قرار نبود جوجه ها را معدوم کنند، باید تولید تخم مرغ را کاهش می دادند مدیر کل پشتیبانی امور دام ...
کشف 241 کیلوگرم گوشت فاسد در سنندج
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کردستان، مدیرکل دامپزشکی کردستان گفت: یک واحد قصابی در سنندج که اقدام به عرضه و فروش 241 کیلو گرم گوشت قرمز فاسد کرده بود پلمپ شد. مجتبی ورمقانی افزود: در جریان بازدید اکیپ ستادی این اداره کل از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی در سطح شهرستان سنندج و در بازرسی از یک واحد قصابی، مقدار 241 کیلو گرم گوشت قرمز غیر قابل مصرف و فاسد کشف و ضبط شد. ورمقانی گفت ...
همسایه ها متقاضی دام ایران هستنداما دولت اجازه صادرات نمی دهد
به گزارش آمد خبر (amadkhabar.ir) : رئیس انجمن صنفی گاوداران کشور با بیان اینکه تقاضای زیادی برای دام زنده ایران امروز در بازار کشورهای اطراف وجود دارد گفت: از مسئولان خواست اجازه دهند دام زنده کشور صادر شود. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از رادیو اقتصاد، سید احمد مقدسی، رئیس انجمن صنفی گاوداران کشور گفت: مصرف سالانه گوشت قرمز در کشور 900 هزار تن و تولید داخلی 880 هزار تن است ...
بهترین تغذیه در دوران بارداری
. سبزیجات: روزانه باید 5 واحد سبزیجات توسط فرد باردار مصرف شود که هر واحد معادل 100 گرم است. میوه ها: روزانه باید 4 واحد میوه توسط فرد باردار مصرف شود که هر واحد معادل 100 گرم است. شیر و لبنیات: روزانه باید 4 واحد شیر و لبنیات توسط فرد باردار مصرف شود. گوشت و ماکیان: روزانه 3 واحد پروتئن حیوانی+1 واحد پروتئین گیاهی (حبوبات) که هر واحد حدود 30 گرم می شود، باید مصرف گردد. هشدار مهم: ...
قیمت گوشت گرم افزایش چندانی نداشته است
بهلول بیات ، اظهار کرد: در حال حاضر نرخ گوشت گوسفند افزایش چندانی نیافته است و کمبودی در عرضه دام به کشتارگاه ها نیز به صورت محسوس و تاثیرگذار در قیمت وجود ندارد؛ چراکه روزانه 110 راس دام سبک در این شهرستان کشتار می شود. این مسئول ادامه داد: عرضه محصول به میزان لازم وجود دارد و نیاز به نگرانی مصرف کننده در این رابطه نیست و دلیلی برای خرید بیش از حد مصرف و نگه داری گوشت گرم در خانه ها وجود ...
مایحتاج ماه رمضان مردم خراسان شمالی تامین شد
...: برای تنظیم بازار استان، بیش از 570 تن برنج هندی نیز با قیمت حداکثر هر کیلوگرم 80 هزار ریال در بازار توزیع می شود که البته قیمت این محصول با تصمیم استان، قابل کاهش است. قربانی اظهار داشت: 288 تن گوشت منجمد مرغ نیز با قیمت 120 هزار ریال در هر کیلوگرم، از امروز در بازار توزیع می شود و البته با توجه به اینکه قیمت این محصول از قیمت گوشت گرم مرغ بیشتر است، احتمال می رود مردم از خرید آن ...
جنبش نان خانگی
. از این رو بیشتر دستورهای پخت نانی که این روزها در شبکه های اجتماعی دست به دست شد مربوط به نان های حجیمی است که به دلیل بافت متخلل شان قابلیت هضم و جذب آسا ن تری دارند. نمی توان به قطعیت گفت این وضع تا کی و کجا ادامه دارد ولی همین مدت کوتاه هم به نظر می رسد تغییراتی در سبک غذاخوردن ایرانی ها ایجاد شده است و اگر ادامه دار باشد شاید این تغییرات را همیشگی کند. کاهش مصرف گوشت در ...