طرز تهیه ی ماکارونی پنیری؛ خلق طعم جدید در قرنطینه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سس مرغ برای زرشک پلوی سالم و خوشمزه
مرغ آشنا کنیم که به آن طعم و بوی بی نظیری می دهد و می توان آن را با زرشک پلو سرو کرد و از طعم خوب آن لذت برد. مواد لازم مرغ دو کیلویی 1 عدد پیاز متوسط 2 عدد هویج متوسط 2 عدد فلفل دلمه ای متوسط 1 عدد پاپریکا 1/2 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری رب گوجه 3 قاشق غذاخوری ...
رژیم سبزیجات برای کاهش وزن + برنامه غذایی سبزیجات برای کاهش وزن
: پنج عدد گردو شام 464 کالری : یک و دو سوم لیوان تیکا ماسالا که دارای تکه های توفو، سس تند گوجه فرنگی و سبزیجات است ( سه قاشق غذا خوری گرم ماسالا، یک قاشق چای خوری زرد چوبه، 700 گرم توفو، سه چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل، یک عد فلفل دلمه قرمز اسلایس شده، یک قاشق روغن زیتون، دو حبه سیر خرد شده، یک قاشق غذا خوری زنجبیل و رب گوجه فرنگی)، دو لیوان اسفناج پخته شده و نصف لیوان برنج قهوه ای ...
طرز تهیه افطاری های پرطرفدار/ از حلیم و کاچی تا آش شله قلمکار با زولبیا و بامیه
تقویت و بهبود عملکرد رشد کودکان و تقویت سیستم بدنی سالمندان و افراد بیمار بسیار مفید است. یعنی دقیقا تمام ویتامین ها و مواد معدنی که برای تقویت سیستم ایمنی بدن برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های مثل کرونا به آن ها نیاز دارید. مواد لازم برای کباب تابه ای گوشت چرخ کرده:500 گرم فلفل دلمه ای سبز یا قرمز خرد شده:1 عدد گوجه فرنگی:3 عدد رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه ی بادمجان شکم پر؛ اصیل و خوشمزه
انار درست می کنند. دستور پخت بادمجان شکم پر با کمی تغییر مثل اضافه کردن پنیر پیتزا یا گریل کردن، در کشور های دیگر هم وجود دارد. در کل بادمجان شکم پر یا شکم پاره یک غذای خوشمزه و اصیل است که هم با برنج و هم به صورت خوراک با نان سرو می شود. مواد لازم بادمجان: 4 عدد گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه گوجه فرنگی: 4 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری رب انار: 1 قاشق ...
طرز تهیه چند سوپ خوشمزه مخصوص افطار
سرد شود (10 دقیقه)؛ سپس در حالی که سوپ هنوز گرم است، پنیرِ رنده شده را رویِ آن بریزید. برایِ اینکه سوپتان را سالم تر نیز بکنید از برش های نازکِ نانِ تستِ فرانسوی بر رویِ آن استفاده کنید. سوپ گل کلم برای افطار مواد لازم: روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری پیاز بزرگ خرد شده 1 عدد سیر له شده2 حبه گل کلم (یک عدد) سیب زمینی پخته شده (خرد شده) 500 گرم آب ...
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان
! (این فشرده کردن برنج یکی از فوت های کوزه گری ته چینه!) حالا نوبت مواد میانی! اول مرغ رشته شده رو میریزیم، بعد به ترتیب پیاز داغ و زرشک. در نهایت هم حلقه های بادمجان! (کمی فشار دادن با قاشق در هر مرحله فراموش نشه!) باقی برنج رو روی مواد میریزیم و فشرده می کنیم. در نهایت به وسیله ی دسته ی کفگیر یک سوراخ عمیق در وسط مواد ایجاد میکنیم. روی شعله ی وسط گاز ...
سس لبنانی موهامورا + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، موهامورا یک چاشنی با طعم مطبوع لبنانی است که می توانید در انواع غذا های خود از آن استفاده کنید. مواد لازم فلفل دلمه ای قرمز 3 عدد سیر 4 حبه گردو 50 گرم زیره سبز (آسیاب شده) 3/4 قاشق چای خوری رب انار 1.5 قاشق سوپ خوری پیاز کوچک 1 عدد فلفل قرمز 1 قاشق چای ...
دستور پخت استیک فلفل چینی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، استیک فلفل چینی یک نوع استیک خوشمزه و متنوع با طعم فلفل و زنجفیل است که با سبک چینی تهیه شده است. امیدوارم تهیه کرده و از آن لذت ببرید. مواد لازم: گوشت استیک گاو 450 گرم سس سویا 60 میلی لیتر شکر 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت 2 قاشق غذاخوری پودر زنجفیل 1/2 قاشق چایخوری روغن مایع ...
غذای افطار سبک | طرز تهیه 4 غذای سبک برای وعده افطاری ماه رمضان
بادمجان غذایی سبک و خوشمزه است که ترکیبات مغذی دارد و برای وعده افطار مناسب می باشد. زمان تقریبی برای آماده سازی و پخت این غذا 4 ساعت است. مواد لازم گوشت گردن گوسفند 400 گرم پیاز خرد شده 2 عدد سیر 4 حبه عدس پخته یک و نیم لیوان بادنجان 4 عدد پودر فلفل چیلی 1 قاشق چای خوری زردچوبه، نمک، فلفل و روفن به میزان بازم کشک 3 قاشق سوپ خوری پیاز و سیر سرخ شده، گردو و پودر دارچین برای تزیین ...
طرز تهیه چیکن تیکا خورش متفاوت هندی
. وقتی پیاز ها طلایی شدند کمی زردچوبه به آن اضافه کرده و بعد مرغ ها را داخل ماهیتابه بریزید. 7. یک قاشق مرباخوری دارچین، دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و نصف فنجان آبلیمو و کمی فلفل قرمز و سیاه را با هم مخلوط کرده و به مرغ اضافه کنید. 8. مواد را تفت دهید و اجازه بدهید مرغ بپزد. 9. قبل از آن که آب مرغ تمام شود، 5 قاشق غذاخوری خامه، یک لیوان گشنیز تازه خرد شده و دو عدد ...
طرز تهیه شاورمای مرغ غذای اصیل عربی به 2 روش
چهار الی شش عدد شاورما به حدود چهار الی پنج ساعت زمان و مواد اولیه زیر نیاز است. مواد لازم سینه مرغ 450 گرمسیر 4 حبه متوسط ماست یک الی یک و نیم قاشق غاخوریپیاز یک عدد پودر زنجبیل یک چهارم قاشق چایخوریپودر زیره یک چهارم قاشق چایخوری لیموترش یک عدد کوچکروغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید نصف قاشق غذاخورینان پیتا 4 الی 6 عدد فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک و روغن ...
طرز تهیه ته چین شهمیرزادی اصیل سمنانی
زمان پخت و انتظار حدود 4 ساعت خواهد بود. مواد لازم برنج 5 پیمانه عدس 2 پیمانه سبزی پلویی خرد شده 500 گرم گوشت راسته ی بره 750 گرم نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و ادویه به میزان لازم چغندر کوچک پوست گرفته 5 عدد سیب زمینی کوچک پوست گرفته 5 عدد به ورقه شده 2 عدد کلم قمری کوچک پوست گرفته و ورقه شده 3 عدد بادمجان کوچک ورقه شده و سرخ ...
طرز تهیه کوکوی زیره مخصوص افطار و سحر ماه رمضان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کوکو یکی از معروف ترین غذا ها در آشپزی ایرانی است، انواع مختلفی دارد و با مواد غذایی مختلف تهیه می شود. به طور کلی کوکو ها گزینه مناسبی برای وعده ی سحری و افطار محسوب می شوند. مواد لازم برای تهیه کوکو زیره تخم مرغ 6 عدد آرد 2 قاشق سوپ خوری پنیر خامه ای 200 گرم زیره پودر شده 2 قاشق سوپ خوری گردو پودر شده نصف ...
طرز تهیه زولبیا خانگی ویژه ماه مبارک رمضان در ویکی آنا
.... 2-یک قاشق غذاخوری گلاب را با دو قاشق غذاخوری زعفران دم کرده، یک قاشق چای خوری روغن مایع و دو قاشق غذاخوری آردبه موادمان اضافه می کنیم. 3- با همزن 5 تا 7 دقیقه کاملاً مواد را با هم می زنیم تا از حالت سفتی دربیاید و رقیق تر شود. در حین به هم زدن نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر هم به مواد اضافه می کنیم. 4- حالا روی ظرف را می پوشانیم و 3 الی 4 ساعت در محیطی گرم مواد را قرار می ...
طرز تهیه ادویه عربی
چای خوری سیاه دانه 1/2 قاشق غذا خوری زنجبیل 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه، سفیدو قرمز (مخلوط باهم) 1/3 قاشق چای خوری برگ بو 1/2 قاشق غذا خوری سمبا 1 قاشق چای خوری لیمو عمانی زرد و سیاه بدون هسته (مخلوط باهم) 1/2 قاشق غذا خوری طرز تهیه: تمام مواد ادویه سعی بکنین نکوبیده از عطاری تهیه بکنین، سپس داخل هاون دستی بکوبین وبعد داخل آسیاب برقی به پودر ...
طرز تهیه ماهی قزل آلا رستورانی لذیذ و خوشمزه
خواهیم پرداخت. مواد لازم: ماهی قزل آلا متوسط 1 عدد پودر نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 2 قاشق چایخوری روغن زیتون 4-5 قاشق غذاخوری آبلیمو 1/2 پیمانه سیر 4-5 حبه نمک دریا 1 قاشق چایخوری محلول زعفران رقیق 8-10 قاشق غذاخوری پودر گلپر 1/2 قاشق چایخوری پیاز متوسط 1 عدد دستور تهیه: 2 قاشق غذاخوری پودر نعنا ...
دستور پخت خورشت نخودسبز و شوید/ آشپزی در روزهای بهار
گرم بخیسانید. پیاز را پوست بگیرید، بشویید وبه صورت نگینی خرد کنید، سپس آن را با یکی، دو قاشق روغن تفت دهید تا سبک وطلایی شود. زردچوبه، ادویه و فلفل را به همراه سویای نرم شده به آن اضافه کرده ، تفت دهید. 2 حالا شوید خرد شده را هم به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس یک لیوان آب اضافه کرده و بگذارید سویا بپزد. 3 درمرحله بعد نخود سبزهای پخته شده را با غوره و گوجه گیلاسی به ...
چگونه والک پلو درست کنیم؟
لازم برنج: 4 پیمانه سبزی والک: 4 پیمانه سیب زمینی متوسط: 2 عدد روغن: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا سیب زمینی را خرد کرده با کمی نمک و فلفل و روغن تفت می دهیم. مرحله 2 سپس برنج و آب را روی شعله می گذاریم تا به جوش آید. مرحله 3 بعد از آن سبزی خرد شده (والک) و سیب زمینی را به برنج اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا دم بکشد. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سس پرتغال
... طرز تهیه سس پرتغال مواد لازم کره: 100 گرم آب پرتقال: 1 لیوان آب گوشت: نصف لیوان شکر: 6 قاشق غذاخوری آرد گندم: 1 قاشق غذاخوری رنده پوست پرتقال: 1 قاشق چایخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا کره را در ظرفی روی گاز آب کنید. پس از ذوب شدن کره، آرد را به آن اضافه کرده و مقداری ...
20 سوپ نمره 20 برای کدبانو های آرتیست / آشپزی ماه رمضان
و در قابلمه ای با50 گرم کره تفت دهید. بهتر است حرارت کم باشد تا کره نسوزد.حالایک و یک دوم پیمانه آب مرغ و نمک و فلفل را اضافه کنید. حرارت را زیاد و بعد متوسط کنید. صبر کنید تا غذا به مدت 15 دقیقه بجوشد.1قاشق سوپ خوری آرد سفید و2 قاشق سوپ خوری آرد ذرت را درنصف پیمانه شیر حل کرده و به قابلمه سوپ اضافه کنید. در اینجا حرارت را کم کنید و دائم هم بزنید تا مواد بجوشد و کمی غلیظ شود.وقتی سوپ خوب جا افتاد ...
طرز تهیه پاستا ریگاتونی + خمیر ریگاتونی
(برای 4 نفر) پاستا ریگاتونی یک بسته گوشت چرخ کرده سیصد گرم پیاز یک عدد بزرگ فلفل دلمه رنگی یک عدد کوچک قارچ خرد شده یک پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم زمان لازم برای آماده سازی و پخت 1 ساعت دستور پخت: ابتدا یک قابلمه آب کنید، دو قاشق غذاخوری سر پر نمک و کمی روغن ...
سوپ مارچوبه سرشار از پروتئین و ویتامین + طرز تهیه
پیش غذا و سوپ های ساده و مقوی می توان به سوپ دلمه، سوپ عدس، سوپ قارچ و هویج، سوپ کرم مرغ، سوپ پاستا و نخود، سوپ نخود مدیترانه ای، سوپ کدو حلوایی، سوپ کاری مرغ و نارگیل و سوپ مرغ و سبزیجات اشاره کرد. مواد لازم مارچوبه: 400 گرم برنج: 2 پیمانه آب مرغ: 5 پیمانه کره: 1 قالب قارچ: 10 عدد پیاز متوسط: 2 عدد جعفری: نصف ...
رولت تخم مرغ، فینگرفودی خوشمزه و شیک
بیتوته نوشت ، چی لازم دارم: فلفل دلمه ای سبز 1/2 عدد تخم مرغ 3 عدد آب 1 قاشق سوپخوری نان ترتیلا 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم چطور بپزم: ابتدا فلفل دلمه ای ها را بشویید، سپس آنها را نگینی خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. سپس تکه های فلفل ...
طرز تهیه خوراک لوبیا قرمز (با گوشت و بدون گوشت)
اضافه و مخلوط کنید. پس از اینکه چند قل خورد آن را بچشید و اگر نمک، فلفل یا آبلیموی بیشتری احتیاج داشت به آن اضافه کنید. خوراک لوبیا قرمز شما آماده است... 2. طرز تهیه خوراک لوبیا قرمز (با گوشت) مواد لازم (برای 4 نفر) لوبیا چیتی یا لوبیا قرمز 400 گرم آرد یک قاشق غذاخوری گوشت 200 گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد متوسط ...
طرز تهیه ی مرغ پرتقالی مجلسی؛ روش های گرفتن بوی زهم مرغ
روش های بی نظیر و حرفه ای گرفتن بوی زهم مرغ را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر مرغ: 6 تا 8 تکه کره: 50 گرم یا بیشتر زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار دلخواه پیاز: 1 عدد بزرگ آب پرتقال طبیعی: 2 یا 3 لیوان فرانسوی دسته دار نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه زنجبیل: 1 قاشق مرباخوری (اختیاری) طرز تهیه برای درست کردن مرغ مجلسی با سس پرتقال ...
آشپزی آخر هفته 4 اردیبهشت با منوی خوشمزه و لذیذ تبریزی
با طرز تهیه سالادهای معروف دنیا آشنا شوید
بزرگ 4 عدد فلفل دلمه سبز یا قرمز 1 عدد پیاز بزرگ (یا 6 عدد پیازچه) نصف فنجان پنیر بلغاری نصف فنجان روغن آفتابگردان نمک طرز تهیه: 1- خیار و گوجه ها را خرد کنید. فلفل دلمه ها را (خام یا تفت داده شده) برش زنید. پیاز یا پیازچه ها هم را خرد کنید. همه ی آن ها را داخل یک کاسه ی بزرگ بریزید. 2- حالا به سبزیجات روغن آفتابگردان و نمک اضافه کنید. روی ...
پیتزای مخلوط
گوجه فرنگی خرد شده، یک حبه سیر و 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون می شود را روی حرارت می گذاریم تا کاملا آبش گرفته شود. پنیر موتزارلا اگر دوست داشتید چند مدل پنیر را با هم مخلوط کنید؛ مثل بلوچیز و پنیر چدار و پنیر گودا و در نهایت پنیر موتزارلا. اگر هم دوست نداشتید یا موجود نداشتید، همان پنیر موتزارلا کافی است، سوسیس، کالباس و قارچ خرد شده و فلفل دلمه ای و کمی آویشن (من زیتون هم می ریزم). 1 ...
پیتزای اسپانیایی
... فلفل دلمه ای اسلایس شده یک دوم فنجان پیاز حلقه شده یک سوم فنجان پنیر موتزارلا یا مانچگو یک و یک دوم فنجان سوسیس دودی 100 گرم زیتون خرد شده با فلفل یک سوم فنجان 1- سینی فر را در طبقه سوم فر بگذارید و با دمای 450 درجه فارنهایت (230 درجه سانتی گراد) فر را روشن کنید. 2- در یک کاسه متوسط، آرد و مخمر و نمک و سیر را هم بزنید. ...