سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ماکارونی لقمه ای خوشمزه
برش زدید ابتدا داخل تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتونید تا کاملا روشونو بپوشونه. و داخل ظرفی کنار بزارید. سپس نیم ساعت دیگه اون ها رو داخل یخچال قرار بدید تا دوباره سرد بشن. روغن رو روی شعله متوسط گاز داغ کنید و لقمه ها رو داخل روغن سرخ کنید تا طلایی قهوه ای رنگ بشن. روغن باید کاملا داغ باشه و داخل تاوه رو زیادی پر نکنید. بعد از سرخ کردن لقمه ها رو روی دستمال ...
فواید خوردن بستنی در ماه مبارک رمضان بعد از افطار
دهنده ها و رنگ نیز باشد. ارزش غذایی بستنی به ارزش غذایی مواد اولیه ای که در ساخت بستنی مصرف می شوند، بستگی دارد. به عنوان مثال چربی بستنی 3-2 برابر چربی شیر است و پروتئین بستنی کمی بیش تر از شیر و در ضمن حاوی مواد غذایی دیگر مانند میوه، تخم مرغ و شکر است. این ها ارزش غذایی بستنی را افزایش می دهند. بیشتر بخوانید: با خوردن این خوراکی ها قبل خواب سریع لاغر شوید! شیر به ...
طرز تهیه سه غذای نونی برای افطار
به عنوان غذای نونی برای افطار در منوی افطار در نظر گرفت. مواد لازم 4 پیمانه پوره سیب زمینی 2 پیمانه 250 گرمی پنیر موزارلا خرد شده 1 عدد تخم مرغ بزرگ 4/1 پیمانه آرد یا برای این که خامه ای تر شود، نصف پیمانه آرد هم می توانید استفاده نمایید. 2 تا 3 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده نصف پیمانه پودر سوخاری ساده روغن زیتون سبک یا روغن کانولا کمی خامه ترش یا سرشیر در این مطلب، طرز تهیه یک ...
طرز تهیه ی دیگچه مشهدی؛ ساده و دورنگ
...: دیگچه مشهدی از جمله مشهورترین و محبوب ترین دسر های ایرانی با ریشه مشهدی است. این دسر خوشمزه که معمولا مثل شله مشهدی در ماه های رمضان و محرم و صفر پای ثابت نذری ها و وعده سحری و افطاری است، در سایر ایام سال هم برای مناسبت های مختلف و نیز دسر مهمانی طرفداران خودش را دارد. دیگچه مشهدی یک دسر مقوی با پایه برنج است که هم با زعفران به صورت تک رنگ تهیه می شود و هم به صورت دو رنگ و سه رنگ. طرز ...
کوکو مرغ و لپه، یک کوکو عالی برای افطار ماه رمضان
دستورپخت زولبیا و بامیه درخانه
...: مواد مورد نیاز برای درست کردن زولبیا و بامیه نشاسته :200 گرم ماست :200 گرم جوش شیرین :1/2 قاشق چای خوری نمک :1/3 قاشق چایخوری تخم مرغ :3 عدد آبلیمو :3 قاشق سوپ خوری شکر :نیم کیلو زعفران :به میزان لازم آرد:50 گرم روغن جامد :1 قاشق چایخوری طرز تهیه زولبیا در اول نشاسته و ماست را به همراه 20 گرم آرد به ...
دستور تهیه سالاد الویه دریایی
...، خیلی ریز خرد کنی. استخوان های ماهی را جدا کنید و گوشت آن را خرد کنید. هویج و خیار شور را خرد و با کلیه مواد خرد شده مخلوط کنید و در ظرف بزرگی بریزید. تخم مرغ را بعد از خردکردن با بقیه آبلیمو، روغن زیتون، خامه، نصف مقدار سس مایونز، کمی نمک و فلفل خوب مخلوط کنید. در یک ظرف مناسب مواد سالاد الویه را بریزید و آن را به شکل دلخواه درست کنید. بقیه سس مایونز را با کاردک بر سطح سالاد بکشید و با خیار شور، گوجه فرنگی گل شده، جعفری، تعدادی زیتون و نخود فرنگی روی آن را تزئین کنید. منبع: سر آشپز پاییون ...
طرز تهیه کوکوی زیره مخصوص افطار و سحر ماه رمضان
مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی مخلوط بشن. پنیر خامه ای رو داخل یک کاسه دیگه بریزید و گردو های پودر شده رو بهش اضافه کنید. بعد زیره پودر شده رو هم به مخلوط پنیر و گردو اضافه کنید. با چنگال هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط بشن. حالا مخلوط پنیری رو به تخم مرغ ها اضافه کنید. به خوبی هم بزنید. یک قاشق روغن داخل تابه ی نچسب بریزید، روی حرارت بذارید تا ...
نان پنجیک + طرز تهیه
(ولرم) 1/2 پیمانه مارگارین (کره) 1/3 پیمانه تخم مرغ 1 عدد شکر دانه ریز 70 گرم پودر قند به مقدار لازن (برای تزیین) زرده تخم مرغ 1 عدد (برای رو مال) مواد لازم برای شهد آب 30 میلی لیتر شکر 30 گرم طرز تهیه نان پنجیک مخمر را در ظرفی استیل یا بلوری بریزید و یک قاشق غذاخوری از شکر را با آن مخلوط نمایید. آب را به ترکیب شکر و مخمر اضافه ...
نان پیده (ترکیه) + طرز تهیه
...> نمک 1 قاشق چای خوری مواد برای رومال: تخم مرغ (زرده) 1 عدد سیاه دانه (کنجد) به مقدار لازم طرز تهیه: خمیر مایه رو در آب ولرم حدود 5 دقیقه قرار داده تا عمل کند. سپس نمک و شکر و روغن زیتون رو بهش اضافه و مخلوط می کنیم. بعد آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد. خمیر رو به صورت توپی در میاریم روشو می ...
طرز تهیه نان خوشمزه موزی
پوره موز، مایونز و تخم مرغ ها را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه دیگر آرد، شکر، جوش شیرین، نمک و گردوی خرد شده را ریخته و به خوبی بهم بزنید. حالا مخلوط مواد خشک را داخل کاسه دیگر ریخته و به اندازه ای هم بزنید تا به خوبی مخلوط شده و مایه ای یک دست ایجاد شود. فراموش نکنید که مایه حاصل باید حالتی غلیظ داشته باشد، پس لازم نیست خیلی آن را مخلوط کنید. مطلب مرتبط: طرز تهیه نان پیتا یا نان مدیترانه ...
طرز تهیه شامی بلغور ؛ ویژه ماه رمضان
در ماه رمضان باید به غذا هایی که می خوریم و رژیم غذایی مان اهمیت بیشتری بدهیم تا سلامتی مان به خطر نیافتد. برای همین دستور یک شامی خوشمزه و مقوی رو برای شما آماده کرده ایم که می توانید هم برای سحری و هم برای افطار تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه شامی بلغور بلغور گندم دو سوم پیمانه بلغور جو دو سوم پیمانه استاک مرغ دو و نیم پیمانه پیاز یک عدد پنیر خامه ...
خوشمزه ترین دسرهای عربی برای افطاری در ماه رمضان
دسر عربی ساده و خوشمزه آشنا خواهیم کرد.همچنین در میان معرفی این دسر ها طرز تهیه زولبیا و بامیه و دیگر خوراکی های مناسب برای این ماه آسمانی نیز برای شما آورده شده است.ناگفته نماند در انتهای متن و داخل قمسمت آشپزخانه مجازی نیز دستور پخت چندین غذای خوشمزه نیز ذکر شده است. بیشتر بخوانید : طرز تهیه بامیه خوشمزه مخصوص ماه رمضان بیشتر بخوانید : طرز تهیه زولبیای خانگی مخصوص ماه رمضان ...
طرز تهیه چند سوپ خوشمزه مخصوص افطار
به گزارش خبرنگار شمانیوز و به نقل از خبرنگاران جوان : در گزارش پیش رو طرز تهیه سوپ های خوشمزه مخصوص افطار را در اختیارتان قرار می دهیم. مواد لازم: روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری پیازِ متوسط 1 عدد هویج خوب ریز شده 1 عدد ساقه کرفس که کاملاً ریز شده 1 عدد سیرِ خرد شده 3 حبه گوجه ریز شده 1 فنجان کنسرو عدسِ 2 قوطی ...
طرز تهیه کوپ پیاز و سیب زمینی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برای تهیه کوپ پیاز و سیب زمینی کافی است به نکات زیر دقت کنید. مواد لازم: – آرد 150 گرم – شیر 4/3 پیمانه – پیاز رنده شده 1 عدد – سیب زمینی کوچک رنده شده 1 عدد – کره 20 گرم – تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه: ابتدا شیر و تخم مرغ و کره را با هم مخلوط کرده آرد را اضافه ...
طرز تهیه بستنی عسلی انبه
طرز تهیه بستنی عسلی انبه: تخم مرغ ها را در یک کاسه هم زده و شکر، شیر، عسل، دارچین و نمک را به آن افزوده و با هم مخلوط کنید. آن را روی حرارت ملایم گرم کرده و دائما هم بزنید. روی آن را پوشانده و به مدت یک ساعت آن را در یخچال قرار دهید تا خنک شود. پس از آن، خامه، وانیل و انبه را با آن مخلوط کرده و در قالب بستنی ریخته و در یخچال بگذارید تا منجمد شود. ...
این 10 پیشنهاد جذاب خوراکی را هنگام دورکاری رد نکنید
مخلوط می کنیم و هم می زنیم، بکینگ پودر را اضافه می کنیم و هم می زنیم، روغن را اضافه می کنیم، درآخر آرد را به آرامی اضافه می کنیم و هم می زنیم، تا حدی آرد اضافه می کنیم که مواد به دست نچسبد سپس ازز خمیر به اندازه گردو جدا می کنیم روی یه سطح صاف می غلطانیم و به شکل میله باریک در می آوریم، این میله رو در سفیده تخم مرغ فرو ببرید و بعد در ظرف کنجد آن را بغلطانید. میله ها را روی کاغذ روغن توی سینی فر می ...
چگونه قیقاناخ درست کنیم؟
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قیقاناخ یا همان خاگینه غذای دسری گرم آذربایجان، که در واقع به عنوان شیرینی هم کاربرد دارد در تبریز به دست بانوان هنرمند در اشکال مختلفی تهیه می شود. در ادامه با ما همراه باشید تا دستورالعمل تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد ماست 3 قاشق غذا خوری آرد 3 قاشق غذا خوری بیکینگ ...
طرز تهیه ساندویچ مغز لذیذ و خوش طعم
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ساندویچ مغز یک ساندویچ لذیذ و خوشمزه و البته پر کالری برای علاقمندان به کله پاچه است. ساندویچ مغز را بسته به میل و ذائقه ی خودتان می توانید با مغز گوسفند یا گوساله تهیه و نوش جان کنید. همچنین می توانید مقداری گوشت زبان یا بناگوش را به آن اضافه کنید تا لذیذتر شود. در ادامه طرز تهیه طرز تهیه ساندویچ مغز را خوانده و یک فیلم آموزشی برای تهیه ساندویچ مغز را ...
طرز تهیه ی کرپ فرانسوی؛ ساده و خوشمزه
می توانید کرپ را در کنار میوه های تازه، نوتلا یا سس شکلات و خامه سرو و یک صبحانه هیجان انگیز برای روز های تعطیل خود تهیه کنید. مواد اولیه کرپ هم در هر خانه ای پیدا می شود. مواد لازم شیر: نصف پیمانه (150 میلی لیتر) آرد سفید: نصف پیمانه (150 میلی لیتر) شکر: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد کره آب شده: 25 گرم وانیل: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه کرپ فرانسوی 1 ...
20 سوپ نمره 20 برای کدبانو های آرتیست / آشپزی ماه رمضان
نگینی ریز خردشده، نصف قاشق تخم گشنیز پودر شده و نصف قاشق زیره به مواد بیفزایید. بعد از اضافه کردن یک ونیم پیمانه عدس قرمز، 1 قرص عصاره مرغ یا سبزیجات را هم در 3 پیمانه آب جوش حل کنید و داخل قابلمه بریزید. در قابلمه را ببندید و بگذارید سوپ روی حرارت ملایم بجوشد و خوب جا بیفتد. در مرحله آخر پخت 4/1 پیمانه آب لیموی تازه اضافه کنید. برای سرو روی سوپ را با پاشیدن کمی فلفل قرمز و برگ خرد شده گشنیز تزیین ...
آشپزی آخر هفته 4 اردیبهشت با منوی خوشمزه و لذیذ تبریزی
طرز تهیه ژله نارنگی؛ دسری معطر و خوشمزه
ژله خوشمزه نارنگی را با هم مرور خواهیم کرد. مواد لازم پودر ژله با طعم نارنگی یا پرتقال 1 بسته آب جوش 2 لیوان نارنگی 4 عدد دستور تهیه نارنگی ها را پوست گرفته و گوشت آن را از پوست جدا کنید. حبه های نارنگی را روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزی قرار دهید تا آب اضافه آن ها گرفته شود. پودر ژله را با 2 لیوان آب جوش مخلوط کنید و به روش بن ماری ...
طرز تهیه پاستا ریگاتونی + خمیر ریگاتونی
آرد چند منظوره 2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد نمک 1 قاشق چایخوری آب 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری زمان لازم برای آماده سازی و پخت 2 ساعت طرز تهیه ریگاتونی آرد و نمک را با هم خوب مخلوط کنید. آب، روغن زیتون و تخم مرغ را به آرد اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا یک خمیر یکدست حاصل شود. روی یک سطح کمی آرد بپاشید و خمیر حاصله را به ...
طرز تهیه چیکن تیکا خورش متفاوت هندی
. وقتی پیاز ها طلایی شدند کمی زردچوبه به آن اضافه کرده و بعد مرغ ها را داخل ماهیتابه بریزید. 7. یک قاشق مرباخوری دارچین، دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و نصف فنجان آبلیمو و کمی فلفل قرمز و سیاه را با هم مخلوط کرده و به مرغ اضافه کنید. 8. مواد را تفت دهید و اجازه بدهید مرغ بپزد. 9. قبل از آن که آب مرغ تمام شود، 5 قاشق غذاخوری خامه، یک لیوان گشنیز تازه خرد شده و دو عدد ...
حلوای ماکروفری سارَک
داخل آن گلوله های سیاه رنگی از آرد داشته باشید . سپس آب، شکر و زعفران و بقیه مواد (گلاب یا هل) که به صورت دلخواه برای طعم دادن به حلوا استفاده می کنید را در یک قابلمه کوچک روی حرارت مستقیم هم بزنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه بجوشانید و به مخلوط قهوه ای رنگ به دست آمده از آرد و روغن اضافه کنید و خوب هم بزنید . حلوای شما آماده ا ست. با پودر پسته و بادام تزیین و به همراه چای عصرانه نوش جان کنید . ...
ماسکهایی برای پاکسازی و روشنی پوست
درخشش پوست را حفظ می کند. زینک موجود در زرده تخم مرغ، ایمنی را افزایش می دهد. میوه مرکبات، اثر فوق العاده ای روی پوست دارد و ماسک های صورت لیمو برای روشن کردن رنگ چهره بکار می روند. مواد مورد نیاز: موز نصف عسل 1 قاشق چایخوری آب لیمو 1 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 1 عدد روش تهیه: این ماسک صورت می تواند به وسیله درست ...