طرز تهیه مربای توت فرنگی؛ عطر و بویی که در خانه می پیچد

طرز تهیه مربای پوست نارنج خوش عطر و لذیذ

خلال های پوست نارنج را درون شهد ریخته و اجازه دهید بجوشد تا کمی غلیظ شود. در انتها، 2 قاشق غذاخوری آبلمیو به مربا اضافه کنید و بعد از چند دقیقه ظرف را از روی حرارت بردارید. اجازه دهید مربای شما کاملا سرد شود، سپس آن را در یک ظرف شیشه ای مناسب ریخته و در یخچال نگهداری کنید. نوش جان ... نکته: در صورت تمایل، هنگام تهیه شهد، می توانید یک عدد دانه هل به آن اضافه کنید ...

طرز تهیه مربای موز با مغز پسته و گردو

. با تهیه این مربای خوشمزه از خواص پسته و موز نیز بهره مند شوید. نوش جان ... 2. طرز تهیه مارمالاد موز مواد لازم موز 5 عدد شکر 2 پیمانه آب 1 پیمانه پودر ژلاتین 2 قاشق مربا خوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا شکر ها حل شوند و شربت قوام آید. (وقتی شربت قوام ...

طرز تهیه پلو عربی فوق العاده خوشمزه که حتما باید امتحانش کنید

طرز تهیه بادمجان پلو

ذائقه های مختلف رو جذب می کند. حالا من می خواهم در این مطلب طرز تهیه بادمجان پلو رو آموزش بدم که یه غذای سنتی و محلی استان قزوین هست. از عطر و طعم بادمجان پلو هر چی بگم کم گفتم. بادمجان پلو از ترکیب چند ماده غذایی ساده و در دسترس و خوش مزه درست میشه و نتیجه اون واقعاً حیرت انگیزه. پیشنهاد می کنم با من همراه شوید و شما هم از این غذای فوق العاده لذیذ لذت ببرید. مواد لازم برای بادمجان پلو ...

طرز تهیه سس مخصوص پیتزا و طریقه کنسرو کردن آن

به پخت ادامه دهید تا زمانی که اصطلاحا سس قوام آید و 1/4 از حجم آن کمتر شود. طریقه کنسرو کردن سس گوجه مخصوص پیتزا شیشه های مورد نظر برای کنسرو کردن را به خوبی شسته و یک حوله ضخیم کف یک قابلمه جا دار قرار دهید و شیشه ها را روی آن قرار دهید و یک دستمال یا حوله بین شیشه ها بگذارید تا به هنگام جوشیدن شیشه ها با یکدیگر تماس نداشته باشند. قابلمه را از آب سرد پر کنید، به طوری که سطح ...

شله زرد| طرز تهیه و پخت شله زرد

ایرنا نوشت : شله زرد یکی از دسرهای جذابی است که می توانیم در ماه رمضان درست کنیم؛ هم مقوی است هم مغذی و خوشمزه. مواد لازم: طرز تهیه و دستور پخت: 1. برنج را از شب قبل چند بار بشویید و بگذارید با 3 پیمانه آب و نصف پیمانه گلاب تا صبح خیس بخورد. 2. در ابتدای کار، 8 لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس برنج مخلوط با گلاب ...

20 سوپ کدبانو پسند؛ مناسب ماه رمضان

قابلمه ای مناسب تفت دهید. 2 عدد هویج نگینی ریز خردشده، نصف قاشق تخم گشنیز پودر شده و نصف قاشق زیره به مواد بیفزایید. بعد از اضافه کردن یک ونیم پیمانه عدس قرمز، 1 قرص عصاره مرغ یا سبزیجات را هم در 3 پیمانه آب جوش حل کنید و داخل قابلمه بریزید. در قابلمه را ببندید و بگذارید سوپ روی حرارت ملایم بجوشد و خوب جا بیفتد. در مرحله آخر پخت 4/1 پیمانه آب لیموی تازه اضافه کنید. برای سرو روی سوپ را با پاشیدن کمی ...

“خوش خوراک ها” این خوشمزه های بهاری را از دست ندهند

ادویه به شکل آش درست کرده و در آخر پیاز داغ کنیم. مروتی اضافه کرد: گیاه گیلاخه به تنهایی مزه مطبوعی ندارد، چراکه این گیاه حاوی ترکیبات فنلی و گوگردی است و باید به شکل آش آن را پخت کرد. بورانی زو مروتی به کاهش حجم گیاه زو در دشت های استان طی سال های اخیر به دلیل برداشت بی رویه آن اشاره کرد و گفت: این گیاه اخیرا کمیاب و گران شده، اما بورانی و ترشی که با آن درست می شود ...

تهیه فرنی برای نوزاد، دستور پخت

غلات رو پودر کنید و به غذاش اضافه کنید. – یک قاشق مربا خوری روغن مایع یا کره به غذای نی نی اضافه کنید. نی نی 1 تا 2 ساله چی میتونه بخوره؟ الان دیگه نی نی خیلی شیطون شده و راه میره و چندتا کلمه حرف میزنه پس تغذیه ش تو این یه سال خیلی مهمه.عادت غذایی تا آخر عمر بستگی به این یه سال داره پس بهتره واسه سلامتی نی نی تون تا آخر عمرش از الان غذاهای کم نمک و کم شیرین بهش بدین. ...

چگونه مرغ را فوق العاده خوشمزه و نرم بپزیم؟

تواند مدت زمان طولانی تری را برای گریل کردن نیاز داشته باشد، و قبل از پختن کامل قسمت های وسط، قسمت های خارجی می سوزد. بعد از اتمام پخت مرغ چه کنیم؟ بسیار خوب، مرغ شما پخته شده است. حتما ده دقیقه قبل از بریدن آن، رویش را بپوشانید. یا روی کل مرغ فویل بکشید، یا ورقه هایی از آن را روی ظرف سرو خود قرار دهید تا هیچ بخاری نتواند از آن خارج شود. پس از یک وقفه کوتاه شما آماده اید تا طعم میوه ها و گیاهان معطری که در پخت آن استفاده کرده اید را با تمام وجود بچشید و غرق لذت شوید. ...

طرز تهیه پاناکوتا قلبی

به گزارش شیعه نیوز ، ژله پاناکوتا قلبی یه دسر جذاب برای شما که طرفدار آن هستید پس به شما پیشنهاد تهیه ی آن را می دهیم. مواد لازم: خامه 1پیمانه شیریک سوم پیمانه شکردو سوم پیمانه پودر ژلاتین1 قاشق غذاخوری وانیل 1قاشق مرباخوری ژله توت فرنگی نصف بسته قالب سیلیکونی قلب طرز تهیه اول شیر رو داخل یه ظرف شیشه ای بریزید و ژلاتین رو بهش ...

دستور پخت بامیه هندی

داغ شود، سپس توپ ها را داخل روغن بیندازید تا سرخ شده و داخل آنها بپزد. در این میان آب، شکر، دارچین و دانه هل را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و شکر حل شود. بعد از اینکه شربت قوام آمد گلاب را افزوده و کنار بگذارید تا کمی خنک شود. بامیه سرخ شده را داخل شهد بیاندازید و اجازه دهید تا شهد را به خود جذب کند. بعد از نیم ساعت بامیه ها را از شهد خارج کرده در ظرف مورد نظر بچینید ...

طرز تهیه میگو پفکی با سس تارتار به روش های مختلف

طرز تهیه دلمه برگ مو

و دلمه ها را به ترتیب در یک ظرف می گذاریم تا باز نشوند. روش دوم پیچاندن لوله ای است که بعد از قرار دادن مایه دلمه برگ را مانند لوله جمع می کنیم و سر و ته برگ را به داخل دلمه برمی گردانیم. به همین صورت تمام دلمه ها را می پیچانیم. حالا کف قابلمه ای را با روغن چرب می کنیم. و تمام دلمه ها را با دقت در قابلمه می چینیم. اگر احتمال باز شدن دلمه را می دهید یک کاسه کوچک روی دلمه ها ...

آموزش آشپزی؛ از بادمجان پلو و کوکو پیازچه تا شله زرد خوشمزه مخصوص افطار

کردند و به همین دلیل و شکل خاص و حالت کشسانی آن به آن انگشت پیچ می گویند. این دسر شکر یک کیلو، سفیده تخم مرغ سه عدد، جوهر لیمو به مقدار یک هشتم قاشق چایخوری و آب به مقدار یک بند انگشت از شکر بالاتر نیاز دارد. برای تهیه آن باید شکر را در ظرف مورد نظر ریخته و آب را که باید به مقدار یک بند انگشت بالاتر از شکر باشد اضافه کرده، و روی شعله گاز قرار می دهیم. بعد از این که شربت قوام آمد، جوهر لیمو ...

طرز تهیه زولبیا برای افطار

...:داخل قابلمه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. مایه زولبیا را داخل قیف بریزید و ته قیف را سوراخ کنید سپس داخل روغن بریزید و شکل های درهم و دایره ای ایجاد کنید. مرحله پنجم:پس از اینکه زولبیا سرخ شد سریع داخل شربت قرار دهید و بگذارید 5-10 دقیقه بماند (دقت کنید شربت باید گرم باشد). نکات تهیه زولبیا: – میتوانید به جای قیف مایه را داخل ظرف سس بریزید و با ...

کاربرد های متفاوت صابون

/> اگر قابلمه های روی دارید و تیره شدند و یا حتی غذا داخل آن ها سوخته است و به سختی تمیز می شوند می توانید سیم ظرفشویی را روی یک قالب جدید صابون بکشید و با آن قابلمه را بسابید متوجه تمیز شدن و تغییر آن می شوید؛ و بعد با اسکاج و مایع ظرفشویی بشویید و آبکش کنید. منبع:بیتوته

طرز تهیه آش شله قلمکار ویژه ماه مبارک رمضان

و ماش را چرخ کنید وقتی برنج و گندم لعاب انداخت حبوبات را به آن اضافه کنید مرتب هم بزنید تا ته نگیرد البته در صورت تمایل می توانید حبوبات را چرخ نکنید. 3- داخل تابه ای 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید بعد پیاز داغ + 1 قاشق چایخوری از زردچوبه + فلفل سیاه + پودر گشنیز + نمک را به آن اضافه کنید حدود 2 دقیقه تفت دهید تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود بعد نیمی از آن را به آش اضافه کنید منتظر ...

4 روش تهیه حلوای زعفرانی مجلسی

: طرز تهیه ی رنگینک ؛ 2 روش رولتی و ساده حلوا شیرخشک + طرز تهیه طرز تهیه: 1. آب و شکر را داخل ظرفی ریخته و روی حرارت قراردهید. زمانی که شکر حل شد به آن زعفران و گلاب را اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید. شربت لازم نیست بجوشد. به این ترتیب شربت حلوا آماده می شود. 2. آرد را بعد از چند بار الک کردن به همراه کره روی حرارت ملایم گذاشته به مدت نهایت 15 دقیقه تفت دهید. رنگ ...

راه های رفع دلبستگی به دنیا

من سخت شده است. چون پنجاه سال است حرف زدم، حالا می گویم چه بگویم که نگفته باشم. هی می ترسم که گفته باشم. حالا گفتم که گفتم. خاطره ای از گفتگوی در خانه یکبار در خانه مطالعه می کردم، بنده خدا برای ما سوپ درست کرد. عدس، سبزی، گوشت و غذا را پخت و ظرف ها را شست. گفت: حاج آقا، گفتم: بله. گفت: چه کسی گفته تو خوشبخت باشی و من بدبخت؟ گفتم: از کجا فهمیدی من خوشبخت هستم؟ گفت: تو سه ساعت ...

دستور تهیه دسرهای کم کالری

آب ( 200 میلی لیتر ) عصاره 1 لیمو ( 45 میلی لیتر ) 4 ورق ژلاتین 1 قوطی پنیر ( 200 گرم ) یک فنجان چای سبز ( 200 میلی لیتر ) 2 عدد تخم مرغ - سفیده وزرده را جدا کنید ( 120 گرم ) طرز تهیه بستنی چای سبز اول، چای را با ورقه های ژلاتین مخلوط کنید ( که قبلا باید در آب سرد خیس بخورد ). سپس 200 میلی لیتر آب، تراشه پوست لیمو و عصاره را اضافه کنید ...

غذا های سحری در طهران قدیم/ از آبگوشت آجیل تا آب جوجه و کوفته دست به گردن

. غذای دیگری هم به نام آب جوجه بود که برای تهیه آن، امعاء گوسفند مانند شکمبه، شیردان، ریه (سفیدی) را شسته و بدون نمک و هیچ گونه ادویه ای می پختند، این غذا که مخصوص فقرا بود و به نام آب جوجه معروف شده بود، در مواقع عادی عصر ها و در ماه رمضان برای سحر و افطار استفاده می شد. به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه مربای توت فرنگی؛ عطر و بویی که در خانه می پیچد طرز تهیه دسر ...

طرز تهیه کوفته لبنانی

کوفته را چند ساعت در یخچال بگذاریم تا سرد شود. *. بعد، از یخچال درآورده و دوباره چند دقیقه ورز می دهیم .آن گاه دستمان را مرطوب می کنیم و از مایه به اندازه نارنگی کوچک برمی داریم و کف دستمان پهن می کنیم . از مایه وسط کیبه یک قاشق غذاخوری می گذاریم ، اطراف را به هم می رسانیم؛ سپس به شکل دوک به آن فرم می دهیم و در روغن سرخ می کنیم. هم چنین می توانیم یک ظرف فر را چرب کرده و نیمی از مواد را ...