ترشی لیمو ترش + طرز تهیه

طرز درست کردن ترشی فوری

مواد لازم : بادمجان قلمی 8 عدد گوجه فرنگی 3 عدد متوسط هویج 2 عدد متوسط سیر 1 بوته ترخان خشک 2 قاشق غذاخوری شوید خشک 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب به مقدار لازم گلپر یا سیاه دانه در صورت تمایل نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ترشی فوری : پوست بادمجانها را بگیرید و آنها را حلقه ...

غذاهای ساده که برای شام می توانید درست کنید

سیب زمینی ها خنک شوند. سیب زمینی ها را پوست بکنید و رنده کنید. تخم مرغ ها را در یک کاسه بزرگ به هم بزنید. سیب زمینی های رنده شده، پیاز، آرد، زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را خوب بهم بزنید. کمی روغن درون ماهیتابه بریزید. با قاشق مقداری از مواد را برداشته و داخل روغن داغ شده قرار دهید. کوکوها را تا جایی که هر دو طرفشان به رنگ طلایی در بیایند سرخ کنید. نحوه سرو کوکو سیب زمینی ...

طرز تهیه خورش ریواس + خواص فوق العاده ریواس

... نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خورش ریواس با مرغ : برای درست کردن خورش ریواس با مرغ، ابتدا ریواس ها را بشویید و پوست نازک روی ساقه های ریواس را جدا کنید و به تکه های مساوی خرد کنید. سپس 1 عدد پیاز را خرد کنید و با روغن تفت بدهید. تکه های مرغ را به پیاز اضافه کنید و نمک و فلفل و مقداری آب داخل آن بریزید، مانی که آب جوش آمد ...

طرز تهیه “پیتزا فلفل دلمه ای” خانگی و بسیار کم کالری

افتادند در یک کیسه زیپ دار قرار دهید و درش را ببندید. اجازه دهید 15 دقیقه در کیسه بمانندو بعد پوست فلفل ها را بکنید و آنها را قطعه قطعه کنید. سپس داخل ظرفی فلفل ها را با زیتون سبز ، جعفری خرد شده ، سرکه قرمز ، روغن زیتون ، و فلفل سیاه مخلوط کنید و به صورت مساوی روی خمیر پیتزا بریزید و بعد یک لایه پنیر روی آنها بپاشید. فر را روی دمای 350 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و بگذارید تا پیتزا ،7 دقیقه ای بپزد و پنیر رویش آب شود.سپس آن را برش بزنید و سرو کنید. ...

طرز تهیه گالانین

طرز تهیه گالانین در گزارش زیر طرز تهیه گالانین را آموزش میدهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بخش آشپزی امروز طرز تهیه گالانین را آموزش میدهیم. مواد لازم – مرغ چرخ کرده 500 گرم – پیاز متوسط 1 عدد – فلفل قرمز و سبز از هر کدام 1 عدد – خلال پسته و خلال بادام از هر کدام 50 گرم – روغن مایع 3/ ...

طرز تهیه مرغ بریان خانگی در فر

مواد لازم برای مرغ بریان ی : مرغ کامل :1و نیم الی 2 کیلویی پیاز متوسط :1 عدد فلفل دلمه :1 عدد سیب زمینی : 2 عدد کره :2 قاشق غذا خوری آبلیمو :به میزان لازم زعفران دم کرده :به میزان لازم نمک و فلفل سیاه :به میزان لازم طرز تهیه مرغ بریان : اولین کاری که باید انجام دهید این است که قسمت های اضافی و شکم مرغ را خالی کنید و آن را خوب بشوید. سپس مرغ را خشک کنید و با کمک ...

دو آموزش حرفه ای برای طرز تهیه کوردن بلو با مرغ و با گوشت چرخ کرده

خوشمزه ترین طرز تهیه “رولت بادمجان” با مرغ با طعم فوق العاده

مواد لازم رولت بادمجان با مرغ بادمجان : 3 عدد پنیر خامه ای : 3 قاشق غذاخوری پنیر گرویر : یک قاشق غذاخوری پنیر چدار : 100 گرم سینه مرغ : یک عدد ریحان تازه خرد شده : 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ : 2 عدد پودر سوخاری : به مقدار لازم نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه رولت بادمجان با مرغ ابتدا سینه مرغ را با مقداری آب و یک عدد پیاز و کمی نمک و فلفل بپزید .در این فاصله بادمجان ها را ...

نمک پاره (کراکر هندی) + دستور تهیه

قاشق غذا خوری روغن مایع برای سرخ کردن به مقدار لازم نمک به مقدار لازم آب به مقدار لازم برگ ریحان 10 برگ سیر 3 حبه فلفل سبز دانه گرفته (درصورت تمایل) 1 عدد طرز تهیه سیر و ریحان و فلفل سبز رو در غذا ساز خوب خورد می کنیم. آرد ها رو در ظرف گودی الک می کنیم و فلفل و خمیر سیر و ریحان و نمک و روغن جامد رو به اون اضافه می کنیم و خوب با ...

کیک سیب زمینی گزینه ای ساده برای ایجاد تنوع

چی لازم دارم: سیب زمینی – 700 گرم تخم مرغ - دو عدد گوجه فرنگی ریز شده – 3 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده - 3 قاشق سوپ خوری فلفل سبز خرد شده - یک عدد شیر- 3 قاشق سوپ خوری آرد سفید – به مقدار لازم آرد سوخاری – 400 گرم نمک و فلفل سیاه – به میزان لازم روغن – کمی چطور بپزم: سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به قطعات کوچک ...

طرز تهیه ترتیلا یا چیپس ذرت

طرز تهیه ترتیلا یا چیپس ذرت در این مطلب دستورالعمل تهیه ترتیلا یا چیپس ذرت را به شما عزیزان آموزش داده ایم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم شما را با روش تهیه ترتیلا یا چیپس ذرت آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم آرد ذرت 1/2 پیمانه آرد سفید 2/5 پیمانه روغن یا کره 1/2 قاشق غذا خوری نمک 2/5 قاشق سوپ خوری ...

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی؛ پیش غذایی سبک و مقوی

فنجان های پهن و کم ارتفاع نیز سرو نمایید. در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ کدو حلوایی را به شما آموزش خواهیم داد: مواد لازم: کدو حلوایی: پوست کنده و خرد شده پیاز و سیر به میزان دلخواه آب یا عصاره مرغ شیر و خامه به نسبت برابر کره: اندکی طرز تهیه ابتدا کدو حلوایی پوست کنده، سیر و پیاز را به همراه آب یا عصاره مرغ درون قابلمه ریخته و روز ...

نسخه های معجزه آسای درمان تب

گیاهی مخلوط می کنیم . در یک لیوان آب جوش دو قاشق غذا خوری از مخلوط دارویی را می ریزیم و اجازه می دهیم به مدت نیم ساعت دم بکشد سپس آنرا از صافی عبور داده و سه بار در روز به مقدار یک فنجان می نوشیم. داروی تب بر با گل پنیرک مواد لازم : گل پنیرک یک قسمت پوست بید یک قسمت تخم کاسنی یک قسمت خارخاسک یک قسمت ناخنک یک قسمت طرز تهیه : ...

طرز تهیه “ماکارونی” ساده با گوشت چرخ کرده

مواد مورد نیاز برای درست کردن ماکارونی ماکارونی هر مدل :1 بسته گوشت چرخ کرده : نیم کیلو پیاز سرخ کرده :1 فنجان رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذاخوری آبلیمو : نصف استکان زعفران :1 قاشق چایخوری نمک و فلفل :به میزان کافی روغن :به میزان لازم طرز تهیه ماکارونی ساده و لذیذ ابتدا تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و داخل آن کمی روغن بریزید تا داغ شود. سپس گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز ...

طرز تهیه چیپس ترد رژیمی خانگی با این روش

مواد لازم برای تهیه چیپس رژیمی خانگی سیب زمینی : هر تعداد که بخواهید روغن زیتون به ازای هر عدد سیب زمینی : 1 قاشق غذاخوری نمک و ادویه های دلخواه : به میزان کافی سرکه سفید : در صورت تمایل طرز تهیه چیپس رژیمی خانگی سیب زمینی ها را تمیز بشویید و پوست بگیرید.سپس آنها را با یک چاقوی تیز و یا رنده مخصوص ورقه کردن به صورت ورقه های نازک ببرید. بعد از خرد کردن آنها را ...

طرز تهیه فیله سوخاری ترد و خوشمزه

...> 2. سپس ماست، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، ادویه زعفران و دارچین را باهم مخلوط کرده و پیاز و سیرها را به آن اضافه و مخلوط می کنیم. 3. فیله های مرغ را داخل مخلوط قرار می دهیم و به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال می گذاریم تا کاملا مزه دار شوند. 4. در ظرف مناسب روغن ریخته و روی حرارت می گذاریم تا کاملا داغ شود. سپس تخم مرغ ها را در کاسه ای جداگانه شکسته و هم می زنیم. ...

طرز تهیه سالاد تن ماهی خوشمزه و پر طرفدار

دلخواه با حلقه های لیمو ترش تزئین کنید. طرز تهیه سس لیمو: 2 قاشق چای خوری پوست 3 عدد لیمو را به حالت رنده ریز کنید و عصاره آن را تا 2/1 فنجان بگیرید. در یک کاسه کوچک 2/1 فنجان آب لیمو ترش، 2 قاشق چای خوری پوست لیمو، 2/1 فنجان روغن زیتون، 2 عدد سیر چرخ کرده، 2 قاشق چای خوری گشنیز خرد شده، 2 قاشق چایخوری زیره سبز، 2/1 قاشق چای خوری نمک، 8/1 قاشق چای خوری فلفل آسیاب شده را مخلوط کنید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...

طرز تهیه تافی خرما ارده

نمک 1/8 قاشق چای خوری طرز تهیه: تمام مواد رو در غذاساز یا مخلوط کن کاملا” له می کنیم. خمیر بدست اومده رو در ظرف مستطیل شکلی که کفش کاغذ روغنی گذاشتیم به ضخامت 2 سانت پهن می کنیم. ظرف رو در فریزر قرار می دیم تا سفت بشه. از فریزر در میاریم و به صورت مکعب های یک اندازه می بریم. در ظرف در بسته تا یکماه در فریزر می ماند. سایر نکات فکر کنم بهتره پوست رطب ها رو بگیریم. می تونیم روی سطح شیرینی کنجد بریزیم. داخل مواد می تونیم زنجبیل هم اضافه کنیم. منبع: سرآشپز پاپیون انتهای پیام/ ...

طرز تهیه رولت گوشت و بادمجان

طرز تهیه رولت گوشت و بادمجان در گزارش زیر طرز تهیه رولت گوشت و بادمجان را به شما عزیزان آموزش می دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه طرز تهیه رولت گوشت و بادمجان را به شما عزیزان آموزش می دهیم. مواد اصلی نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر ورقه ای به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی ...

طرز تهیه چلو کباب بختیاری خوشمزه و مجلسی

تر از مرغ برش بزنید، چون مرغ زودتر از گوشت می پزد. پیاز ها را پوست بگیرید، آن ها را رنده کنید و آب آن را بگیرید. نیمی از آب پیاز را در یک کاسه بریزید، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه و دو قاشق روغن مایع به آن اضافه کنید. تکه های گوشت را در مواد قرار داده و با دست چنگ بزنید تا مواد به خورد آن رود. روی ظرف سلفون بکشید و برای مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید تا ...

طرز تهیه کتلت بادمجان، یک غذای رژیمی سالم

طرز تهیه کتلت بادمجان، یک غذای رژیمی سالم در گزارش زیر قصد داریم طرز تهیه یک کتلت خوشمزه و رژیمی را به شما آموزش دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کتلت بادمجان رژیمی می تواند به عنوان یک پیش غذا و یا جایگزین برگر گیاهی باشد. می توان آن را با سالاد به عنوان یک وعده غذایی اصلی سرو کرد. مواد لازم جهت تهیه کتلت بادمجان بادمجان پوست کنده ...

آموزش تصویری چیزبرگر خانگی خوشمزه + سس مخصوص چیزبرگر

همبرگر را به دو نیمه تقسیم کنید، و چیزبرگر را روی آن قرار دهید. در لایه های بعدی به ترتیب گوجه فرنگی حلقه شده، کاهو و پیاز حلقه شده قرار دهید و روی آن را با نیمه دیگر نان بپوشانید. طرز تهیه سس مخصوص چیزبرگر مواد لازم پوست لیمو ترش رنده شده 1 قاشق چایخوری خیار شور کوچک 1 عدد خامه غلیظ 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 قاشق غذاخوری دستور تهیه: ...

طرز تهیه کوکو کدو سبز خوشمزه و مجلسی به 3 روش

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کوکو کدو سبز نوعی غذای ساده است که اغلب به عنوان شام یا یک غذا برای بیرون بردن از آن یاد می شود. کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی و کوکو لوبیا سبز انواع کوکو هستند که نام آن ها را بیشتر شنیده اید، ولی نام کوکو کدو سبز را ممکن است به ندرت شنیده باشید. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این کوکو را آموزش دهیم. طرز تهیه کوکو کدو سبز رژیمی مواد لازم ...

افطاری خوشمزه به نام کوکوی سیب زمینی و اسفناج + دستور پخت

به گزارش رکنا ، یکی از بهترین گزینه ها برای شام بعد از افطاری، انواع کوکو ها هستن. البته اگه مثل ما از اوناش هستید که افطاری و شام رو یکی می کنید هم این کوکو کنار نون و پنیر و خرما میتونه یه افطاری عالی هم باشه. مواد لازم سیب زمینی 2 عدد متوسط اسفناج 1 لیوان خرد شده تخم مرغ 3 عدد پودر پیاز 1 قاشق غذاخوری سیر تازه 2 حبه یا 1 قاشق ...

طرز تهیه کوکوی دو لایه برنج و ذرت

...> برای لایه دوم سیب زمیینی ها رو سرخ کنیدو بعدش همه مواد گفته شده را باهاش مخلوط کنید حتما میدونید که زرشک رو اگه ازقبل خیس کنید بهتره. فقط یادتون باشه لایه دوم نمک کمتری لازم داره این موادرو روی مواد اول ریخته و صافش کنید و بعد بزارید توی فر سی دقیقه در حرات متوسط فر کافیه البته بستگی به خودتون داره که چقدر بخواید روش طلائی باشه من که زیاد طلائیش نکردم، چون همینطوری منظرش قشنگتر بود بعدش تزئین کنید و بزنید تورگ. درست کردن کوکو تو فر این حسن رو داره که زیاد چرب و چیلی نمیشه. منبع: آکاایران انتهای پیام/ ...

طرز تهیه اردور بادمجان و زیتون

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اردور بادمجان و زیتون نوعی پیش غذای ساده است که به صورت سرد روی میز اردور قرار گرفته و سرو می شود. مواد لازم بادمجان 2 عدد کرفس خرد شده 2-3 ساقه پیاز خرد شده 3 عدد گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده 3 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری زیتون سبز هسته گرفته خرد شده 10-12 عدد سرکه انگور 1/4 پیمانه شکر ...

راز و رمز و ترفند های خوشمزه شدن کالباس خانگی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، بسیاری از ما عاشق طعم سوسی و کالباس هستیم، اما به خاطر مضرات استفاده از این مواد غذایی خود را از طعم لذیذ ان ها محروم کرده ایم. شما می توانید با درست کردن سوسیس و کالباس در خانه این ماده غذایی از طعم سوسیس و کالباس خانگی بدون نگرانی لذت ببرید. در این مطلب شما را با طرز تهیه کالباس خانگی آشنا می کنیم. مواد لازم برای تهیه کالباس خانگی ...

طرز تهیه رشته پلو با مرغ یک غذای ایرانی لذیذ و خوشمزه

راتاکو (غذا با گوشت چرخ کرده) با مایکروفر + دستور تهیه

عدد روغن مایع – به اندازه کافی گوجه فرنگی – 1 عدد جعفری – 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل – به میزان لازم پنیر پیتزا – 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا بادمجان را از چند جا چنگال زده و با پوست روی سه پایه فلزی مخصوص مایکروفر قرار دهید و به مدت 7 دقیقه با درجه حرات بالا بپزید. سپس آن ها را بیرون آورده و بگذارید سرد شوند. پیاز و سیر را حلقه کرده همراه با ...

طرز تهیه بادمجان گوده گیلانی خوشمزه

...> پیاز 1 عدد سیر 5 حبه گردو 1.5 پیمانه جعفری تازه ساطوری 6 قاشق غذاخوری رب انار 1/4 پیمانه تمر هندی 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم مواد لازم برای تهیه بادمجان گوده دستور تهیه: پوست بادمجان ها را گرفته و روی آن ها نمک بمالید، سپس چند ساعت در آب خنک قرار دهید تا آب قدری سیاه شده و تندی بادمجان ها را بگیرد. آب ...