پاولوای توت فرنگی قلبی + دستور تهیه

طرز تهیه دسر شارلوت سلطنتی با 2 دستورپخت

درشت 25 گرم شیر 150 میلی لیتر شکر قنادی (دارای پودر نشاسته ذرت بوده و در قنادی موجود است) 100 گرم زرده تخم مرغ 3 عدد ژلاتین 6 برگ که به مدت 5 دقیقه در آب سرد خیس خرده و خشک شده خامه پرچرب 300 میلی لیتر مواد لازم برای رول سوئیسی تخم مرغ 8 عدد شکر قنادی 150 گرم، به علاوه مقدار کمی برای پاشیدن روی رول آرد ساده 150 گرم مربای تمشک 150 گرم ...

طرز تهیه ی لگیمات؛ دسر مخصوص ماه رمضان

خاطر بافت لطیف و شیرینی ملایمش بیشتر با چای و قهوه یا بستنی سرو می شود. دستور پخت لگیمات با ماست و با تخم مرغ مرسوم است. 2 طرز تهیه مرحله به مرحله دسر لگیمات یا لقیمات یا همان بامیه عربی با تخم مرغ و بدون تخم مرغ را در این مطلب بخوانید. طرز تهیه ساده دسر عربی لگیمات با ماست و بدون تخم مرغ مواد لازم آرد سفید: 2 پیمانه (هر پیمانه آرد برابر با 120 گرم است) نشاسته ذرت: 3 ...

ناگت مرغ با کورن فلکس در فر

مواد لازم: سینه ی مرغ قطعه قطعه شده: 500 گرم ماست پرچرب: نصف پیمانه کورن فلکس (برشتوک برگه ی ذرت) پودر شده: نصف پیمانه آرد سوخاری: یک چهارم پیمانه پودر سیر: یک قاشق چایخوری نمک: نصف قاشق چایخوری اوریگانو: یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای 200 ...

طرز تهیه کروسان مرغ

: دو و نیم پیمانه بیکینگ پودر: 2 و نیم قاشق چای خوری نمک: نصف قاشق چای خوری کره: 125 گرم خامه: یک پیمانه مواد لازم برای داخل کروسان: فیله مرغ: 5 عدد سیب زمینی: 1 عدد پیاز خرد شده: یک عدد هویج: یک عدد فلفل دلمه ای: یک عدد نعنا خشک، پودر سیر، پاپریکا، نمک و فلفل: به مقدار لازم جعفری: 2 قاشق غذاخوری کره: به مقدار کم زرده تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1 ...

طرز تهیه فالوده یزدی خانگی با نشاسته

...> سپس حرارت را کم کنید و مرتب هم بزنید تا شکر در آب حل شود. اجازه دهید تا شربت به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد و غلیظ شود، سپس گلاب را به آن اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید. شربت را کنار بگذارید و اجازه دهید کاملا خنک شود، سپس به ادامه کار بپردازید. مواد لازم برای تهیه فالوده یزدی نشاسته گل 1 پیمانه آب سرد 4 پیمانه گلاب 1 قاشق غذاخوری تخم شربتی ...

طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی خوشمزه به چند روش

. 1. قارچ سوخاری رستورانی زعفرانی مواد لازم: قارچ متوسط نیم کیلو تخم مرغ 1 عدد ماست 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم آردسوخاری ساده به میزان لازم آردسوخاری درشت به میزان لازم آبلیمو 1 ق مرباخوری زعفران آب کرده 1 ق چای خوری طرز تهیه ابتدا ماست و تخم مرغ را داخل ظرف باهمدیگر مخلوط کنید. نمک، فلفل ...

طرز تهیه نان تابه ای خانگی

مواد لازم آرد نانوایی یا آرد سفید: 2 الی 2٫5 پیمانه پودر خمیر مایه: 1٫5 قاشق مرباخوری روغن مایع : 3 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق مرباخوری نمک: 2 قاشق چای خوری آب ولرم: 1 پیمانه طرز تهیه 1. برای شروع مایه خمیر را همراه شکر در یک پیمانه آب ولرم بریزید و کاملا حل کنید. بهتر است از یک کاسه ی بزرگ برای این کار استفاده کنید. 2. مقداری از آرد را به ترکیب اضافه ...

قطایف، شیرینی عربی مخصوص ماه مبارک رمضان

به گزارش بهداشت نیوز به نقل از الکوثر، شیرینی قطایف یک شیرینی خوشمزه است که معمولا در ماه رمضان در کشورهای عربی تهیه می شود و طرفداران زیادی هم دارد. امروز برای شما روش تهیه ی این شیرینی خوشمزه عربی را آموزش می دهیم. مواد لازم: آرد: دو و نیم پیمانه شکر: سه قاشق غذاخوری مایه خمیر: یک قاشق چایخوری بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری نمک: نصف ...

خامه کیک

... – حتماً از خامه پر چرب استفاده کنید (چربی بالای 30 درصد). – حتما قبل از هم زدن خامه آب آن را خالی کنید. – اگر میخواهید خامه را با قیف و ماسوره روی کیک بریزید و آن را تزئین کنید بهتر است 2 قاشق چایخوری نشاسته ذرت همزمان با شکر به آن اضافه کنید. به این ترتیب خامه فرم خود را بهتر حفظ میکند. – بعد از اینکه خامه کیک فرم گرفت و آماده شد آن را زیاد هم نزنید چرا که در این صورت خامه شما حالت کره گرفته و مزه آن کمی تغییر می کند. – مقدار شکر و یا عسل را بسته به ذائقه خود میتوانید کم و یا زیاد بکنید. ...

بامیه دارچینی ترکی خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه

سرخالی بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری نشاسته 1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه شربت بامیه: شکر 1.5 لیوان آب 1.5 لیوان لیمو 1 برش یا 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه شربت بامیه: برای تهیه شربت آب و شکر و لیمو را مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا بجوش بیاید. وقتی جوش آمد اجزه بدهید 10 تا 15 دقیقه دیگر بجوشد و قوام بگیرد و بعد بگذارید کامل خنک شود ...

شیرینی گل محمدی برای سفره افطار با چای

چی لازم دارم: تخم مرغ 2 عدد شیر 50 میلی روغن مایع 50 گرم آرد 2 پیمانه شکر نصف پیمانه روغن صاف یا کره مارگارین 300 گرم مایه خمیر فوری 1 قاشق غ. آب ولرم 200 میلی آب لیمو 1 قاشق غ. رنده پوست لیمو 1 عدد نمک مقداری شیر 500 میلی آرد نشا سته ذرت 50 گرم شکر 100 گرم وانیل 1 قاشق غ. چطور بپزم: پوست رنده ...

طرز تهیه ساده و خانگی برای پخت بیسکویت کره بادام زمینی خوشمزه و محبوب

طرز تهیه شیرینی زبان خانگی

گرم آب سرد 150 گرم نمک 1/4 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه شربت شیرینی زبان عسل 2 قاشق غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری زعفران 1/4 قاشق چایخوری پودر پسته، پودر نارگیل یا کنجد برای تزیین به میزان لازم دستور تهیه ابتدا 150 گرم کره و 50 گرم آرد را آماده کرده و کره را به صورت تکه های بزرگ برش بزنید. سپس 50 گرم آرد روی کره الک کنید ...

دستورتهیه حلوا نشاسته با شیر

بزنید بعد پودر هل را اضافه کنید زمانی که نشاسته سفت شد شیر را اضافه کنید و هم بزنید. نزدیک سفت شدن آن که شد زعفران آبکرده و گلاب را اضافه کنید در صورت تمایل می توانید داخل آن مغزهای خرد شده اضافه کنید و دائم هم بزنید تا سفت شود و به قابلمه نچسبد. سپس تا زمانی که گرم است آن را داخل ظرف مورد نظرتان بریزید و به سلیقه ی خود تزیین کنید. حلوای شیر با آرد برنج و نشاسته : مواد لازم ...

خوشمزه ترین طرز تهیه “رولت بادمجان” با مرغ با طعم فوق العاده

مواد لازم رولت بادمجان با مرغ بادمجان : 3 عدد پنیر خامه ای : 3 قاشق غذاخوری پنیر گرویر : یک قاشق غذاخوری پنیر چدار : 100 گرم سینه مرغ : یک عدد ریحان تازه خرد شده : 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ : 2 عدد پودر سوخاری : به مقدار لازم نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه رولت بادمجان با مرغ ابتدا سینه مرغ را با مقداری آب و یک عدد پیاز و کمی نمک و فلفل بپزید .در این فاصله بادمجان ها را ...

طرز تهیه ترتیلا یا چیپس ذرت

طرز تهیه ترتیلا یا چیپس ذرت در این مطلب دستورالعمل تهیه ترتیلا یا چیپس ذرت را به شما عزیزان آموزش داده ایم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم شما را با روش تهیه ترتیلا یا چیپس ذرت آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم آرد ذرت 1/2 پیمانه آرد سفید 2/5 پیمانه روغن یا کره 1/2 قاشق غذا خوری نمک 2/5 قاشق سوپ خوری ...

طرز تهیه چیز کیک کاراملی خوشمزه

از دیواره های قالب بالا بزنه بیسکویت رو پودر میکنیم کره مذاب و عسل رو اضافه میکنیم مخلوط رو کف قالب با دست پرس میکنیم تا کاملا منسجم بشه. پنیر خامه ای رو توی ظرف میریزیم. شکر رو اضافه کرده و خوب هم میزینم خامه و ماست رو اضافه میکنیم و بعد آرد و وانیل تا این مرحله رو حسابی خوب با همزن هم میزنیم، ولی از این به بعدش رو توجه ویژه داشته باشید. تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه میکنیم. وهر ...

طرز تهیه ساده ترافل شکلاتی بدون خامه ؛ یک دسر مجلسی ساده

و به راحتی هم می توان آن را آماده کرد و نیاز به فر و هیچ وسیله شیرینی پزی ندارد. طرز تهیه ساده طرز تهیه ترافل شکلاتی بدون خامه که می تواند یک دسر ساده شکلاتی خوشمزه، ارزان و سریع برای دورهمی، تولد و مهمانی و ماه رمضان و اعیاد باشد را در ادامه بخوانید. مواد لازم بیسکویت ساقه طلایی: 2 بسته کره بادام زمینی: 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری ...

طرز تهیه سالاد سورپرایز

...> 1/2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1/2 قاشق غذا خوری کلمات کلیدی سالاد سورپرایز طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی هایی که آبپز کرده ایم و کاملا خنک شدن رو را با پشت قاشق یا با چنگال کاملا له میکنیم؛ نمک؛ ادویه؛ پودر فلفل سیاه و قرمز؛ روغن زیتون و یا کره آب شده را اضافه کرده و با دست ورز میدیم تا خمیر کاملا یکدستی حاصل بشه؛ کف و دیواره های قالب ...

افطاری روز؛ سوتلاچ

صورت پاشیده شده بر روی آن بود. قسمت روی دسر سوتلاچ باید کاراملی شود و همین مسئله آن را شبیه دسر کرم بروله فرانسوی کرده است. برای این کار روی سوتلاچ باید بعد از پخت چند دقیقه با گریل فر مقداری برشته شود. مواد لازم برای 4 نفر شیر: 1 لیتر شکر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته: 3 قاشق غذاخوری آرد برنج: 1 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 1 عدد برنج: 2 قاشق ...

پاپ کورن کاراملی رنگی + دستور تهیه

پاپ کورن کاراملی رنگی + دستور تهیه در این مطلب دستورالعمل تهیه پاپ کورن کاراملی رنگی را به شما عزیزان آموزش داده ایم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم شما را با روش تهیه پاپ کورن کاراملی رنگی آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم پاپ کورن آماده 12 فنجان کره 5 قاشق غذا خوری جوش شیرین 1/2 قاشق چای خوری شربت ذرت ...

آموزش درست کردن بستنی سرخ شده

.../2 قاشق چایخوری پودر نارگیل 1/3 لیوان شیر 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد عسل به مقدار لازم طرز تهیه بستنی سرخ شده: کورن فلکس را داخل کیسه ای بریزید و بکوبید تا خرد شود سپس با پودر نارگیل و پودر دارچین مخلوط کنید. با بهرهگیری از اسکوپ یا هر وسیله دیگری بستنی ها را به شکل گرد قالب بزنید و داخل سینی قرار دهید و حداقل به مدت 1 ساعت در فریزر ...

طرز تهیه کوکوی دو لایه برنج و ذرت

... نمک به میزان لازم ذرت پخته 1 پیمانه گوجه فرنگی سفت ریز شده دو عدد سفیده تخم مرغ سه عدد سیب زمینی رنده شده 1 عدد متوسط خلال بادام نیم پیمانه زرشک دو قاشق غذا خوری طرز تهیه کوکوی دو لایه برنج و ذرت برنج رو مثل کته بپزید کمی هم بیشتر طبخ عیبی نداره بهترم هست. پیازرو ریز خرد کنید یا میتونید رنده هم بکنید ...

ترافل خرمایی برای افطار

مواد لازم خرما هسته گرفته 3 لیوان پودر کاکائو نصف لیوان برای تزیین پودر کاکائو نصف لیوان طرز تهیه خرماهاتون باید برای این ترافل ها نرم باشند وخرما های سفت به درد این کار نمیخوره خرما وپودر کاکائو رو در ظرف می ریزیم وبا دست ورز میدیم، ولی من توی این کار ها تنبل ام وراه راحت رو انتخاب میکنم پس همه رو ریختم توی غذاساز تا به صورت یک خمیر خرما وشکلاتی ...

طرز تهیه تافی خرما ارده

نمک 1/8 قاشق چای خوری طرز تهیه: تمام مواد رو در غذاساز یا مخلوط کن کاملا” له می کنیم. خمیر بدست اومده رو در ظرف مستطیل شکلی که کفش کاغذ روغنی گذاشتیم به ضخامت 2 سانت پهن می کنیم. ظرف رو در فریزر قرار می دیم تا سفت بشه. از فریزر در میاریم و به صورت مکعب های یک اندازه می بریم. در ظرف در بسته تا یکماه در فریزر می ماند. سایر نکات فکر کنم بهتره پوست رطب ها رو بگیریم. می تونیم روی سطح شیرینی کنجد بریزیم. داخل مواد می تونیم زنجبیل هم اضافه کنیم. منبع: سرآشپز پاپیون انتهای پیام/ ...

طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی

توانید سیب زمینی تنوری را درست کنید و در کنار خوراک مرغ سرو کنید . نکات تکمیلی برای خوراک مرغ مجلسی ادویه های لازم برای این غذا به صورت سلیقه ای می باشد و شما می توانید هر ادویه ای را که دوست دارید به آن اضافه نمایید اما ادویه های پیشنهادی ما در بالا بیان شده است . اگر خامه شما کمی سفت می باشد بهتر است آن را رقیق کرده و بعد به مواد اضافه کنید . مدت زمان ...

طرز تهیه سالاد تن ماهی خوشمزه و پر طرفدار

...> مدت سرد کردن:2 ساعت مواد لازم: برای 6 نفر روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری تن ماهی 680 گرم سیب زمینی 450 گرم ذرت شیرین تازه 6 عدد پیازچه خرد شده 12 عدد فلفل کبابی خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط خرد شده 1 عدد سس لیمو 1 نسخه فلفل و نمک به مقدار دلخواه حلقه های لیمو ترش (اختیاری) به مقدار دلخواه ...

طرز تهیه شیر برنج برای افطار؛ از شیر برنج قالبی تا سنتی

قبلا آن را از یخچال خارج کرده اید و به دمای محیط رسیده است اضافه کنید با قاشق هم بزنید تا یکدست شود بعد آن را به شیر برنج اضافه کنید در نهایت گلاب را هم اضافه کنید یکی دو جوش که زد زیر آن را خاموش کنید وقتی زیر گاز را خاموش کردید دم کنی بگذارید و اجازه دهید کمی بماند تا جا بیفتد البته نباید خیلی بماند، چون سفت می شود. در نهایت شیر برنج را همان طور که داغ است در ظرف مناسب بکشید با خلال بادام و ...

چطور پیتزای مکزیکی درست کنیم؟

: 300 گرم قارچ: 250 گرم ذرت: 200 گرم پنیر پیتزا (ترکیب موزارلا و چدار): 500 گرم ترشی فلفل هالوپینو به میزان لازم فلفل دلمه ای خلال شده نازک: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه، پودر سیر، زیره، پودر پاپریکا، پودر پیاز، اورگانو، فلفل چیلی، آویشن و نمک به میزان لازم مواد لازم برای سس سالسا ...

دو آموزش حرفه ای برای طرز تهیه کوردن بلو با مرغ و با گوشت چرخ کرده