خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی فلوگر و نحوه تزیین آن
نکاتی دارد که در این مطلب قصد داریم با هم مرور کنیم. مواد لازم کره 100 گرم آرد 125 گرم پودر قند 50 گرم وانیل 1/4 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 1 عدد ژله مغزی یا ژله بریلو با رنگ و طعم دلخواه 1/2 پیمانه شکلات تخته ای برای تزیین 50 گرم ترافل رنگی برای تزیین به میزان لازم دستور تهیه ...
طرز تهیه ی سوهان قم در خانه
در این مطلب بخوانید. مواد لازم آرد گندم یا قنادی: 1 قاشق غذاخوری سر پر آرد جوانه گندم: 2 قاشق غذاخوری سر پر عسل: 2 قاشق غذاخوری گلوکز: 1 و 1⁄2 قاشق غذاخوری شکر: 210 گرم کره: 160 گرم زعفران پودر شده: 1 قاشق چایخوری هل پودر شده: 1 قاشق چایخوری گلاب: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار مغز پسته و بادام: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول: برای درست کردن دسر سوهان قم ...
بستنی گردویی دسری خوشمزه و عالی
روز های گرم سال در نظر داشته باشید. مطمئناً این دسر بستنی خوشمزه و لذیذ، لذت مهمانی های خانوادگی شما را دوچندان خواهد کرد. جدا از طعم عالی و خوشمزه این دسر بستنی خواص و فواید آن نیز بسیار می باشد. هر یک از مواد اولیه این دسر بستنی حاوی مواد معدنی سالم و مغذی می باشند که ده ها فایده و خواص را برای سلامتی افراد به دنبال خواهند داشت. به عنوان مثال گردو یک منبع عالی از انواع ...
طرز تهیه سوپ برش روسی (سوپ لبو)؛ مقوی و خوشمزه
را بسته و حدود 2 ساعت صبر کنید تا سوپ بپزد و جا بیفتد. این سوپ هرچه بیشتر بپزد، خوشمزه تر می شود. نگهداری سوپ برش روسی در یخچال و گرم کردن آن در روز بعد، باعث طعم بهتر سوپ می شود. در صورتی که دوست دارید سوپ غلیظ تری داشته باشید یک قاشق سرپر خامه ترش به آن اضافه کنید. منبع: ستاره انتهای پیام/ ...
طرز تهیه چند نوع باقلوای خوشمزه و پرطرفدار
شربت را بریزید و زمان دهید تا جذب شود. شیرینی شما آماده است و می توانید به همراه خامه سرو کنید. طرز تهیه باقلوا یزدی مواد لازم: (خمیر باقلوا) زرده تخم مرغ 2 عدد شیر 1/2 پیمانه روغن مایع 2 قاشق سوپخوری بکینگ پودر 1/2 قاشق مرباخوری آرد به میزان لازم حدود 1 پیمانه مواد میانی باقلوا: بادام بدون پوست پودر شده 250 گرم ...
طرز تهیه ی چیزکیک یخچالی کره بادام زمینی بدون فر
مجلسی و مناسب مهمانی که جز پرطرفدارترین چیزکیک هاست. طرز تهیه چیزکیک یخچالی با کره بادام زمینی را در این مطلب بخوانید. مواد لازم پنیر خامه ای: 250 گرم شکر شیرینی پزی: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار کره بادام زمینی: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار شیر کامل: 6 قاشق غذاخوری خامه قنادی فرم گرفته: 250 گرم بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی: 1 بسته طرز تهیه برای درست کردن ...
طرز تهیه شیر برنج برای افطار
استفاده می شود این است که علاوه بر مقوی بودن و انرژی زیادی که به شما می دهد هم هضم آن برای معده کار بسیار آسانی است هم اینکه وقت زیادی برای پختن نیاز نیست. مواد لازم برای تهیه شیر برنج: برنج نیم دانه 1: پیمانه آب: 3 یا 4 پیمانه شیر: 4 پیمانه نمک:1/4 قاشق چایخوری شکر1: پیمانه کره: 50 گرم درصورت تمایل خامه صبحانه ...
آنچه که درباره خواص بستنی نمی دانید
بستنی طعم های بیشماری دارد، که بعضی از آن ها میکس دو یا چند طعم مختلف هستند.این روزها حتی بستنی های عجیب با پودر زغال یا ادویه هایی مثل کاری، سیر و غیره درست می شود و طرفدارهای خاص خودش را دارد. ما می توانیم بستنی هایمان را با انواع میوه ها، انواع مغزها و خشکبار، چیپس شکلات، بیسکوئیت، سس ها وشیره های مختلف، خاص تر و خوشمزه تر کنیم.اما باید در نظر داشته باشیم که تنها در صورت مصرف درست و به اندازه ...
طرز تهیه کاچی برای افطار
ذائقه و تمایل خود می توانید مغز بادام، مغز گردو و مغز پسته را در مراحل آخر تهیه کاچی یا هنگام تفت دادن آرد، به آن اضافه کنید. در بعضی مناطق کشور از ادویه خاص کاچی همانند پودر هل، دارچین، رازیانه، زیره، فلفل سیاه و تخم گشنیز استفاده می کنند، این ادویه ها در هنگام تفت دادن آرد به آن اضافه می شوند. در تهیه کاچی از آرد برنج الک شده به جای آرد گندم استفاده می شود. اگر دوست ...
در یک چشم به هم زدن “پنکیک موز” با طعم شیک درست کنید
دقیقه میباشد. پنکیک موز را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد. منبع:نمناک مواد مورد نیاز برای پنکیک موز آرد:1 پیمانه شکر:1 قاشق غذاخوری شیر:1 پیمانه بیکینگ پودر:2 قاشق پایخوری نمک:1/4 قاشق چایخوری روغن گیاهی:2 قاشق غذاخوری تخم مرغ:1 عدد ...
کدام آجیل ها آهن بیشتری دارند؟
...> بسیاری از افراد عاشق پسته هستند. آنها معمولاً در چندین دسر و شیرینی مورد استفاده قرار می گیرند. حتماً آنها را روزانه برای تأمین نیازهای آهن خود مصرف کنید. بادام بادام یک ماده مغذی است که یک اونس بادام حدود 1.05 میلی گرم آهن دارد. گردو اگرچه بسیاری گردو را به دلیل طعم کمی کره آن دوست ندارند، اما بسیار مغذی است و باید در رژیم غذایی روزانه مصرف شود. یک اونس ...
قیمه یزدی
: به مقدار لازم مغز ران گوسفند یا گوساله قیمه ای خردشده: 500 گرم پودر زردچوبه: سه قاشق چای خوری زعفران ساییده و حل شده در آب جوش: یک قاشق سوپ خوری فلفل سیاه پودرشده و نمک به مقدار لازم پودر دارچین: یک قاشق سوپ خوری سیب زمینی خلالی خرد و سرخ شده: دو عدد متوسط طرز تهیه: نخود را از 24 ساعت قبل در مقداری آب خیس کنید. در مدت زمان خیساندن، دو تا سه بار آب آن را ...
چه بخوریم تا همیشه کبدمان سالم بماند؟
باشید و به شکل ها و طعم های مختلف از این سبزی ضد کبد چرب استفاده کنید. استفاده از سالاد کلم و سبزیجات و افزودن مقداری سرکه (خصوصا سرکه بالزامیک) و یا آبلمیو یک پیشنهاد فوق العاده است. اگر دوست داشته باشید می توانید از پودر سیر (سیر هم از جمله غذاهای مفید برای سلامتی کبد است)، فلفل، روغن زیتون و... به عنوان چاشنی کلم استفاده کنید تا غذای ضد کبد چرب تان را تکمیل کرده باشید. استفاده از کلم بروکلی در ...
کیک کرم کارامل شکلاتی؛ خوشمزه و پرطرفدار
و کیک زیباتری داشته باشید. مواد لازم: کیک شکلاتی: به قطر 33 سانتی متری، یک عدد خامه قنادی: 450 گرم گاناش آماده: 200 گرم ژلاتین (پودر): 2 قاشق سوپخوری آب: 6 قاشق سوپخوری کارامل آماده: 250 گرم بادام زمینی برشته شده (خرد شده): 200 گرم قهوه رقیق شده: 125 میلی لیتر (یک قاشق سوپخوری قهوه، یک قاشق سوپخوری شکر، 120 میلی لیتر آب) ...
درمان زخم معده و اثنی عشردرخانه
ها را مقابل آفتاب قرار دهید تا خشک شوند . پس از آن موز ها را پودر کرده و با عسل مخلوط کنید و سه بار در روز به مدت یک هفته آن را مصرف کنید. 5. سیر : سیر به دلیل خاصیت ضد میکروبی و ضد باکتریایی که دارد باعث کنترل سطح هلیکوباکترپیلوری شده و از التهاب پوشش معده جلوگیری خواهد کرد. مواد لازم: 2-3 حبه سیر 1 فنجان آب طرز تهیه و طریقه استفاده : ...
طرز تهیه دنت خانگی در طعم های مختلف
درست کردن دنت شکلاتی، 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو و 2 قاشق غذاخوری سس شکلات به مایه ی دنت اضافه کنید. برای درست کردن دنت میوه ای، 50 گرم از پوره میوه و چند قطره اسانس همان میوه را به مایه ی دنت اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید از چند قطره رنگ خوراکی نیز استفاده کنید تا دنت به رنگ میوه مورد نظر درآید. برای تهیه دنت نسکافه ای، 1 قاشق غذاخوری پودر نسکافه را در آب داغ حل کرده و ...
شیرینی فرانسوی مادلین؛ متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
شیرینی ها خنک شوند. سپس آن ها را از قالب جدا کنید. این شیرینی فرانسوی را می توانید با پودر قند و یا شکلات ذوب شده تزئین کنید. چند نکته برای پخت این شیرینی در صورت تمایل می توانید در هنگام تهیه خمیر این شیرینی، به آن 55 گرم بادام یا 75 گرم پسته پودر شده و یا 50 الی 100 گرم شکلات تلخ ذوب شده اضافه کنید و شیرینی با طعم بادام، پسته و یا شکلات داشته باشید. ...
یک دسر عالی برای افطار ماه رمضان
...: فرنی نارگیلی برای ماه رمضان مواد لازم برای فرنی نارگیلی برای ماه رمضان شیر : دو و نیم پیمانه تخم مرغ : 4 عدد خامه : سه چهارم پیمانه شکر : 6 ق غ نارگیل : 4 ق غ نان : 3 برش پودر کاستر: یک ق غ وانیل : کمی شیر عسل : 2 ق غ تمامی مواد را در همزن هم بزنید. مواد را در ظرف پیرکس کمی چرب شده بریزید و به مدت 25 دقیقه در فر بگذارید تا با دمای 180 درجه بپزد و طلایی رنگ شود . پس از خنک شدن سرو کنید . ...
طرز تهیه خامه قنادی با خامه صبحانه
خامه صبحانه خامه فرم گرفته با خامه صبحانه معمولا زودتر فرم و شکل خودش را از دست می دهد، اما طعم بهتری دارد. اگر دوست دارید خامه قنادی را خودتان در خانه درست کنید آموزش تهیه آن بسیار آسان است و کافی است که طرز زدن خامه و موادی که باید به آن اضافه کنید را بلد باشید. برای این کار به مواد زیر نیاز دارید: خامه صبحانه پرچرب: 200 گرم پودر قند: 50 گرم وانیل: 1/3 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه ژله تزریقی با سرنگ معمولی
...، سررنگ را به صورت عمودی در ژله فرو کرده و هنگامی که آن را به طرف خارج حرکت می دهید، به طور یکنواخت شروع به تزریق کنید. دستور تهیه کرم شیر مواد مورد نیاز برای تهیه کرم شیر را در جدول زیر مشاهده می کنید. مواد لازم شیر یک و نیم لیوان خامه صبحانه 50 گرم شکر یک چهارم لیوان پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری وانیل به مقدار لازم به منظور ...
دونات سبزیجات یک میان وعده سالم و مقوی + طرز تهیه
نگینی خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه آرد ساده مخصوص شیرینی پزی 300 گرم پودر مایه خمیر خشک و فوری 8 گرم آب ولرم 80 میلی لیتر تخم مرغ 1 عدد شکر 1 قاشق چایخوری خامه 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه: تابه ای را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس کره را در آن قرار دهید و اجازه دهید روغن ذوب شود. اسفناج ...
طرز تهیه فرنی برای افطار
استفاده می شود چرا که ظاهر بهتری نسبت به دیگر روش ها به فرنی می دهد به همین دلیل به آن فرنی مجلسی می گویند. آرد برنج: 2 قاشق غذاخوری شیر: نیم لیتر گلاب: 2 قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین: 1 پیمانه شکر: 3 قاشق غذا خوری برای شروع پودر ژلاتین را به همراه یک پیمانه آب روی حرارت خیلی کم قرار می دهیم و هم می زنیم تا ژلاتین درآب حل شود.همین کار ...
طرز تهیه ی شیرینی گوشفیل خانگی برای ماه رمضان
گوشه و کنار این شهر طبخ و سرو می شود. طرز تهیه شیرینی گوشفیل خانگی برای ماه رمضان را در این مطلب بخوانید. مواد لازم زرده تخم مرغ: 1 عدد درشت آرد سفید: 150 گرم یا بیشتر ماست: 2 قاشق غذاخوری شیر: 1/3 لیوان کره نرم شده در دمای محیط: 50 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری وانیل: 1⁄2 قاشق چایخوری روغن مایع: برای سرخ کردن به مقدار لازم مواد لازم برای شربت بار گوشفیل ...
کدام آجیل ها آهن بیشتری دارند؟
از این ماده معدنی را تحویل دهد. پسته بسیاری از افراد عاشق پسته هستند. آنها معمولاً در چندین دسر و شیرینی مورد استفاده قرار می گیرند. حتماً آنها را روزانه برای تأمین نیازهای آهن خود مصرف کنید. بیشتر بخوانید: فواید و مضرات بادام زمینی بادام بادام یک ماده مغذی است که یک اونس بادام حدود 1.05 میلی گرم آهن دارد. گردو اگرچه ...
بقچه گوشتی خوشمزه و مجلسی
به گزارش ایلنا ، قبل از آموزش این غذای خوشمزه باید به نکته قابل توجهی در خصوص طعم دار کردن گوشت دقت کنید. استفاده از ادویه جات مناسب گوشت بهترین راه طعم دار کردن گوشت است. چیزی که مسلم است این است که گوشت دارای بوی خاصی است که برای اکثر افراد ناخوشایند است. لذا، انتخاب ادویه مناسب به بهتر شدن عطر و طعم گوشت کمک شایان توجه ای خواهد کرد. توصیه ما به شما برای طعم دار کردن گوشت قرمز از نوع چرخ شده ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی
لیوان استفاده شده است و فرقی ندارد که شما از چه لیوانی استفاده کنید فقط تمام مواد اولیه را با یک لیوان اندازه گیری کنید تا تناسب مواد اولیه بهم نخورد. تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 1/5 لیوان شکر 1/5 لیوان پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری پر شیر به دمای محیط رسیده 1/5 لیوان آرد سفید قنادی 2 لیوان وانیل شکری 1 قاشق چایخوری روغن مایع 1/5 لیوان بکینگ پودر 2 قاشق ...
طرز تهیه ماست موسیر خانگی
...> موسیر موسیر، سیر کوهی یا کلاسیر گیاهی است از خانواده سیر و پیاز که شباهت بسیار زیادی به این دو گیاه دارد. قسمت مورد استفاده گیاه موسیر، پیاز آن است که کمی از سیر بزرگ تر بوده و بافت یک پارچه ای دارد. بوی موسیر نسبت به سیر کمتر است، اما خواص این گیاه بسیار بیشتر از چیزی است که اغلب ما می دانیم. موسیر چاشنی ای اشتهاآور و دارای طبیعت گرم بوده و انواع مختلفی دارد که بهترین نوع آن رنگ قرمز مسی ...
