سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورشت زرشک کردی
دانه یاقوت هم نیست یک غذای کردی که در ادامه با طرز تهیه آن در خدمت شما هستیم. مواد لازم برای تهیه خورشت زرشک پیاز نگینی خرد شده متوسط 2 عدد مغز ران گوسفند یا گوساله 400 گرم لپه 2/3 پیمانه استاک گوشت 5 پیمانه زرشک 2 پیمانه شکر 1 قاشق سوپخوری زعفران سائیده شده 1/2 چایخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زنجبیل به میزان لازم مراحل ...
طرز تهیه فیله سوخاری؛ فست فود سالم
. چاره چیست؟ غذا های فست فودی را در خانه درست کنیم. فیله سوخاری یکی از این غذا های فست فودی است که می توانیم در خانه درست کنیم و هم دلتنگی مان از غذا های فست فودی را رفع کنیم هم از خوردنش لذت ببریم و خیالمان راحت باشد همه چیز در سلامت کامل طبخ شده است. مواد لازم: سینه مرغ: 1 -2 عدد ماست : 6 قاشق غذا خوری ادویه: به مقدار لازم پودر فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم زعفران: به ...
کتلت قارچ + طرز تهیه
از آرد یا پودر خمیر نان باگت استفاده کنید. بعد از آن تخم مرغ ها را به مواد اضافه و در صورت شل بودن مایه، به آن آرد اضافه کنید. نمک و فلفل و ادویه مورد علاقه خود را همراه با سیرهایی که له کرده اید، به مخلوط بیفزایید، خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود. کتلت قارچ روغن را در تابه ای روی حرارت داغ کنید و از مواد به اندازه یک گردو بردارید و در دستتان صاف کنید و در روغن بریزید. در ظرف ...
پنیر سوخاری ترد با سس تند
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پنیر سوخاری از پیش غذا های معروفی است که امروز بسیار تهیه می شود و طعم بسیار خوشمزه ای دارد . مواد لازم برای پنیر سوخاری با سس گوجه فرنگی تند سس گوجه فرنگی تند 400 گرم روغن گیاهی سرخ کردنی به مقدار لازم پودر سوخاری یا خرده نان 1⁄41 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده 1⁄4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد پنیر موتزارلای تازه ...
دستور تهیه تی تاپ خوشمزه در منزل
1 پیمانه شکر 2 پیمانه معادل 450 گرم روغن مایع 1 پیمانه آرد 3 پیمانه معادل 480 گرم بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری مواد لای تی تاپ: پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان معادل 110 گرم دستور تهیه کامل برای شروع کار تخم مرغ ها را با شکر و رنده پوست پرتقال آنقدر هم بزنید تا کرم و کشدار شود بعد روغن را اضافه کنید و مجددا بزنید، یکنواخت ...
تهیه خمیر پیراشکی حرفه ای به روشی ساده
.... مواد لازم برای خمیر پیراشکی آرد 2 لیوان شکر 1 قاشق چایخوری مایه خمیر فوری 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری آب ولرم 3/4 پیمانه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه خمیر پیراشکی آرد را به همراه شکر و مایه خمیر و نمک و بکینگ پودر داخل ظرفی بریزید و مخلوط کنید. آب ولرم را کم کم اضافه کنید و ...
کیک زرشک خانگی با دستور تهیه قدم به قدم
خانه درست کنید. این کیک برای صبحانه و عصرانه پیشنهاد فوق العاده ای است. مواد مورد نیاز تهیه کیک زرشک تخم مرغ – 2 عدد روغن مایع – نصف پیمانه زرشک – نصف پیمانه شکر – نصف پیمانه بیکینگ پودر – یک قاشق مرباخوری شیر – یک سوم پیمانه آرد – یک پیمانه وانیل – یک سوم قاشق چای خوری طرز تهیه ابتدا باید زرشک ها را خوب بشویید و ...
کیک انجیر خوشمزه و پرخاصیت
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه می خواهیم طرز تهیه کیک انجیر خوشمزه و پرخاصیت را به شما آموزش دهیم. مواد لازم کره 1/2 پیمانه (113 گرم) شکر 3/4 پیمانه تخم مرغ بزرگ 2 عدد وانیل 1/2 قاشق چایخوری ماست یونانی 1/2 پیمانه آرد 1 و 1/3 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق ...
طرز تهیه خورش باقلا باقالی سبز
سرو آن را داخل بشقاب بریزید و روی آن گلپر و فلفل و کمی سرکه بریزید. طرز تهیه خورش باقلا سبز : مواد لازم برای 6 نفر: باقالی بدون پوست 1 کیلوگرم گوشت 500 گرم پیاز 1 عدد شوید تازه خرد شده 300 گرم سیر 4 حبه نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم پودر زعفران یک چهارم قاشق چایخوری ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ؛ رستوران را به خانه بیاورید
و بچه های کوچک تر هم دوستش دارند. طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ خوشمزه رستورانی در خانه را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 ساندویچ سینه مرغ خرد شده: 500 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ قارچ: 100 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا و فلفل قرمز: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) ذرت: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پنیر پیتزا: به ...
10 ماده غذایی برای لاغرها و عضله سازی
.... اسموتی های پروتئینی خانگی( مناسب برای بدن سازان ) برای درست کردن این اسموتی ها شما نیاز به whey پروتئین دارید که در داروخانه ها با قیمت مناسب موجود است. ( می توانید دو فنجان شیر هم اضافه کنید) ● شیک موز: یک عدد موز+ ا اسکوپ از پودر پروتئین whey + ا قاشق از کره بادام زمینی ● شیک سبز: 1 فنجان اسفناج+ ا عدد آووکادو+ ا موز+ 1 فنجان آناناس + 1 اسکوپ پودر پروتئین whey ● شیک ...
طرز تهیه لقمه های بوقلمون در برگ کاهو
مواد لازم برای 4 نفر برای تهیه این غذا به نصف فنجان آب، نصف فنجان برنج قهوه ای، 450 گرم گوشت برقلمون (با برش های نازک)، 1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه و رنده شده، 1 عدد فلفل دلمه ای درشت و قرمز، حدود 250 گرم شاه بلوط پخته و خردشده (یا فندق تازه و پوست کنده)، نصف فنجان آب مرغ بدون نمک، 2 قاشق غذاخوری سس سویا یا سس کنجد بدون سدیم(یا کم سدیم)، 1 قاشق غذاخوری ادویه مخلوط و دلخواه (مانند ترکیب پودر ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
...> روغن زیتون: به مقدار لازم پاستا: 450 گرم کره: 8 قاشق غذاخوری آرد: 6 قاشق غذاخوری شیر: 5 فنجان پنیر چدار رنده شده: یک و نیم فنجان پنیر پارمسان رنده شده: نصف فنجان پودر خردل: نصف قاشق چایخوری نمک: 1 و نیم قاشق غذاخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری مراحل پخت برای تهیه خرده نان های رویه: مرحله 1 پودر نان و پیازچه خرد ...
طرز تهیه میت بال با سس گوجه فرنگی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر تصمیم دارید با گوشت چرخ کرده غذا درست کنید و از طرفی دلتان تنوع هم می خواهد به شما پیشنهاد می کنیم که حتما از گوشت چرخ کرده به شکل میت بال داخل غذاها استفاده کنید. در این ادامه طرز تهیه میت بال با سس گوجه را برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم برای تهیه میت بال با سس گوجه فرنگی 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 3 عدد گوجه ...
طرز تهیه سالاد کم کالری سیب زمینی و سبزیجات
دستور آشپزی امروز به طرز تهیه یک سالاد کاملا تابستانی به نام سالاد سیب زمینی و سبزیجات اختصاص دارد که می تواند در مهمانی های شام یا عصرانه تان، خودنمایی کند. مواد لازم برای تهیه این سالاد شامل 2 عدد تخم مرغ پخته بزرگ، حدود 10 عدد سیب زمینی کوچک پخته، نصف فنجان سس مایونز کم چرب، نصف فنجان ماست چکیده کم چرب، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر، مقداری فلفل، 22 قاشق غذاخوری سرکه سفید، نصف ...
غذای خوشمزه کودک، نان شکم پر بپزید
چایخوری شکر : 2 قاشق چایخوری مواد میانی : گوشت چرخ کرده : 200 گرم پیاز : 1 عدد نمک : به مقدار لازم فلفل سیاه : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم پودر سیر : به مقدار لازم آرد سوخاری : به مقدار لازم پنیر ورقه ای : 4 عدد تخم مرغ : 1 عدد وانیل : به مقدار لازم ...
طرز تهیه نان شکم پر لذیذ
ترکیب کنید و خوب هم بزنید. پیاز، فلفل سبز و خرده نان را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. آرد و نمک و روغن را با هم مخلوط کنید و با اضافه کردن آب، خمیر را ورز دهید. باید خمیر کمی نرم به دست بیاید. خمیر را به حدود 4 قسمت تقسیم کنید. هر یک از خمیرها را به اندازه متوسط با وردنه باز کنید. مقداری از مواد تخم مرغ را وسط خمیر بریزید و با پشت قاشق روی سطح خمیر پهن ...
سالم ترین و ناسالم ترین چاشنی های جهان
.... می توانید این چاشنی را به سالاد، سبزیجات یا وعده های غذایی متفاوت خود اضافه کنید تا طعم بهتر و لذیذ تری به غذا بیفزایید. یا به سادگی سبزیجات تازه و خام موجود در آن را به عنوان میان وعده میل کنید. سس قرمز یا کچاپ کچاپ یکی از سس های محبوب و پر مصرف است، در هر قاشق غذاخوری 20 کالری، 5 گرم شکر و 4 گرم کربوهیدرات وجود دارد. به دلیل دارا بودن کربوهیدرات و قند، سس کچاپ یک چاشنی ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای مراکشی
با دست راست غذا بخورید. اگر به مراکش رفتید به جای غذا خوردن در رستوران های شیک حتما غذا ها و خوردنی های خیابانی را امتحان کنید. مطمئن باشید پشیمان نمی شوید. مواد لازم مرغ بدون استخوان: 200 گرم خمیر فیلو یا لواش گرد بورک یا لواش سه گوش بورک: 3 ورق پیاز: یک عدد سیر: یک تا دو حبه نمک: به مقدار لازم پودر زنجفیل: یک قاشق چایخوری زردچوبه: 3 قاشق ...
طرز تهیه پیروک مرکبات
به دلیل وجود مواد عالی و سالم در طبخ پیروک مرکبات، این شیرینی بسیار مقوی و مغذی می باشد. تمام فواید و خواص مثبت مواد اصلی این شیرینی خوشمزه، باعث ده ها فایده برای سلامتی خواهد شد. مواد لازم آرد: 200 گرم شکر: 750 گرم تخم مرغ: 1 عدد گریپ فروت: 1 عدد نارنگی: 2 عدد کره: 100 گرم آب: یک چهارم پیمانه گردو رنده شده: نصف قاشق غذاخوری ...
سنگ کیسه صفرا؛ بخور و نخورها
چربی ها استفاده می شود. اگر در صفرای شما کلسترول زیادی وجود داشته باشد احتمال تشکیل سنگ صفرا بالا می رود. زمانیکه غذاهای چرب مصرف می کنیم صفرا منقبض می شود تا صفرا را از طریق کانالی که به روده ی بزرگ ختم می شود تخلیه کند. در آنجا صفرا به هضم چربی های رسیده از غذای مصرف شده کمک می کند. با این حال میزان بالای کلسترول موجود در صفرا باعث می شود که سفت شده و سنگ هایی تشکیل شود که اندازه ی آن ها از یک ...
روش تهیه سس سفید
بگیرند و کشدار شوند. بعد از غلیظ شدن سس آن را از روی حرارت بردارید و در صورت تمابل به آن خامه به همراه مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید. سس سفید شما آماده است و باید هنگام سرو کردن در کنار غذا برگ مو را از آن خارج کنید. نکات تکمیلی در مورد سس سفید سس سفید جزو سس و رب میباشد و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 0 نفر مناسب میباشد . ...
طرز تهیه خورشت لوبیا سبز با گوشت و مرغ
خورشت لوبیا سبز برای 4 نفر گوشت گوساله یا گوسفندی یا مرغ 500 گرم لوبیا سبز 400 گرم هویج 2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری سیب زمینی 3 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری قرص استاک گوشت یا مرغ 1 عدد آبلیمو 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری (برای گوشت ...
طرز تهیه سس شکلات خانگی
چهارم پیمانه پودر قند: یک چهارم پیمانه شیر: یک سوم پیمانه کره: دو قاشق غذاخوری مراحل پخت برای تهیه این سس باید پودر قند، شیر و کاکائو را در ظرفی به خوبی مخلوط کنید. سپس این مواد را بر روی حرارت ملایم قرار دهید و بهم بزنید تا به جوش آید. بعد از این کار مواد را از روی گاز برداشته و کره را به مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. سپس مایه بدست آمده را بر روی حرارت قرار دهید تا سس شکلات به غلظت مناسب برسد. بعد از سرد شدن مایه سس آماده استفاده است. منبع: غذالند ...
طرز تهیه آبگوشت کلم قمری
...> گوشت آبگوشتی 500 گرم کلم قمری 1 عدد نخود 1 پیمانه سیب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد زردچوبه و فلفل به مقدار لازم کشک 1 پیمانه سیر 2 حبه روغن به میزان لازم طرز تهیه آبگوشت قمری : پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن سرخ کنید. در حین سرخ شدن زردچوبه و فلفل را به آن اضافه کنید. گوشت را به آن اضافه کرده ...
طرز تهیه لگیمات دسر جذاب بوشهری
: 2 قاشق غذاخوری نمک: نوک قاشق چایخوری وانیل، هل یا دارچین: 1/4 قاشق چایخوری ماست در دمای اتاق: 2 پیمانه روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا آرد، نشاسته ذرت، شکر، خمیر مایه و پودر وانیل (یا ادویه دلخواه) و کمی نمک را داخل کاسه بزرگی بریزید. با استفاده از همزن برقی یا یک قاشق چوبی هم بزنید تا به خوبی با هم مخلوط شوند. ...
بهترین دمنوش های لاغری
، کمتر دچار اشتهای کاذب می شود و بدن او روند مناسب تری برای استفاده از چربی های ذخیره شده را در پیش خواهد گرفت. مطالعات نشان می دهند که دارچین می تواند میزان سطح قندخون را مدیریت کند. پس بهتر است برای کنترل قند خون از دمنوش دارچین استفاده کنید.برای تهیه این دمنوش لاغری یک قاشق چای خوری پودر دارچین،یک تکه چوب دارچین ویک لیوان آب نیاز داریم و پودر دارچین و چوب آن را در یک لیوان می ریزیم ، آب را می ...
یک نان رژیمی و خوش طعم برای صبحانه تان درست کنید
روغن مایع : 3 /1 پیمانه پودر قند : 50 گرم نمک : نوک قاشق آرد : 300 گرم پودر کاکائو : 2 ق س مقداری کنجد و سیاه دانه برای تزیین مقداری شیر طرز تهیه نان رژیمی : ابتدا در ظرف مناسب شکر را با پودر خمیر مایه و آب ولرم مخلوط کنید، سپس به مدت 10 دقیقه آن را کنار بگذارید تا عمل بیاید. در این میان در یک کاسه تخم مرغ ها را با پودر قند، روغن و ...
دستورتهیه تست فرانسوی شکم پر
...: مواد لازم برای تست فرانسوی شکم پر موز:3 عدد عسل :2 قاشق غذاخوری گردو:100 گرم نان تست:4 عدد تخم مرغ:4 عدد شیر:1 فنجان کره :1 قاشق غذاخوری پودر قند :به میزان لازم ماست :به میزان لازم طرز تهیه تست فرانسوی شکم پر ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و با چنگال بزنید تا باز شود، سپس شیر را افزوده و مخلوط نمایید. ...