خانه
طرز تهیه سالاد کلم فرانسوی رستورانی با سس
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
در رقابت بین سس های سالاد، برنده کدام است؟
مرغ ندارد. با توجه به این که در اغلب محصولات این گروه روغن مایع اضافه نمی شود، میزان روغن آن به نسبت پایین و بین 23 تا 34 درصد است. البته توجه داشته باشید که میزان نمک در این سس کمی بالاست. اگر 100 گرم از این سس را هم مصرف کنید (معادل حدود هفت قاشق غذاخوری)، تازه حدود 11 درصد نیاز روزانه خود به این مواد را تامین کرده اید. پس روی این محصول به ویژه از نوع صنعتی آن به عنوان چاشنی و طعم دهنده حساب کنید ...
طرز تهیه ی کوفته همدانی
... رب گوجه فرنگی............ 2-3 قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: کوفته پنیری با سس مخصوص + طرز تهیه مواد میانی برای هر کوفته: تخم مرغ آبپز................. یک چهارم آلو................. 1 عدد گردو.......... نصف گردو پیاز تفت داده............. به مقدار لازم طرز تهیه کوفته همدانی: برای تهیه ی کوفته همدانی، ابتدا ...
طرز تهیه املت چینی، صبحانه ای متفاوت
مخلوط تخم مرغ ها را به همین شیوه املت کنید. مرحله 8 املت را پهن کنید و مخلوط لوبیا سبز، جوانه و فلفل را روی نصف آن بریزید. مرحله 9 نیمه دیگر را تا بزنید. مرحله 10 روی املت سس زنجبیل و سیر اضافه کرده و نوش جان کنید. منبع: غذالند در تهیه این املت خوشمزه لوبیا سبزها را از قبل آماده کنید. ابتدا و انتهای آن ها را بگیرید، با چاقو خرد ...
طرز تهیه سس ماست خوشمزه و رژیمی
امروزه معمولا انواع سالاد ها سس های مخصوص به خودشان را دارند که همین امر باعث شده است تا سالاد ها طعم بی نظیری پیدا کنند. سس ماست از آن دسته سس های کم چرب و کم کالریست که می توانید برای هر سالادی مورد استفاده قرار دهید. این سس علاوه بر اینکه در انواع سالاد کاربرد دارد در کنار انواع ساندویچ ها نیز سرو می شود. سس ماست برای کسانی که می خواهند لاغر شوند و کسانی که دارای دیابت، فشار و یا ...
طرز تهیه سالاد قالبی برای مجالس و مهمانی
نقرس است، از بدن دفع می کند. مواد لازم: کلم قرمز بسیار ریز خرد شده: 2 لیوان سیب زمینی آب پز، رنده یا نگینی خرد شده:1 لیوان خیار شور خرد شده نگینی:1 لیوان ذرت پخته شده:1 لیوان هویج رنده شده: نصف لیوان شوید تازه و خرد شده: 3 قاشق غذا خوری مواد سس: سس خردل: 2 قاشق غذا خوری سس مایونز:1 لیوان ماست چکیده سفت وشیرین: ...
طرز تهیه کلم پلو به روش های کاملا متفاوت + نکات کلیدی
نداشتید می توانید بدون گوشت و مرغ بپزید. * می توانید کلم پلو را به همین روش، اما گوشت ها را به صورت کوفته تهیه کنید. طرز تهیه کلم پلو شیرازی: مواد لازم برای طرزتهیه کلم پلو شیرازی: کلم قمری یا کلم برگ خرد شده 500 گرم برنج 500 گرم پیاز 2 عدد سبزی مخصوص کلم پلو خرد شده 250 گرم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم آبلیمو 1 قاشق ...
اسپاگتی کوفته ای؛ هم کوفته، هم ماکارونی
غذاخوری پونه کوهی، 1/8 پیمانه سس ورچستر و 2 و نیم پیمانه پودر سوخاری یا پودر نان اضافه کنید. نکته: سس ورچشتر یا ورستر شایر یک طعم دهنده عالی برای انواع گوشت است که البته می توانید به جای آن از سس سویا یا سس استیک هم استفاده کنید. دستور تهیه سس ورچستر مواد لازم: سرکه سفید 1/5 لیوان پیاز 1 عدد سیر 3 حبه زنجبیل 3 سانتیمتر فلفل قرمز 1 عدد لیمو ترش 1 عدد تمرهندی ...
طرز تهیه کتلت ماهی، غذای محلی بوشهری
تا تمام شدن آب آن صبر کنید. مرحله 3 پوست و استخوان ماهی ها را جدا کنید. مرحله 4 ماهی را همراه با سیب زمینی پخته داخل مخلوط کن بریزید. مرحله 5 مواد میکس شده را داخل کاسه ریخته و با پنیر پیتزای رنده شده، جعفری خرد شده، تخم مرغ، نمک و فلفل مخلوط کنید. مرحله 6 درون یک تابه مقداری روغن ریخته و روی شعله متوسط قرار دهید. مرحله 7 زمانی که روغن داغ شد با قاشق مقداری از مایه کتلت را بردارید و داخل روغن داغ قرار دهید. مرحله 8 کتلت ها را مثل کتلت گوشت چرخ کرده سرخ کرده و سرو کنید. منبع: غذالند ...
آموزش آشپزی؛ از خورش خیار و کلم پلو تا کرم ژله توت فرنگی و اسموتی نارگیل + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید: آموزش آشپزی؛ از بستنی شاه توت و سالاد اندونزی تا سس باربیکیو و خورش قیمه کنگر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید کرم ژله توت فرنگی یک دسر خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه سس ماست خوشمزه و رژیمی خورش خیار متفاوت و خوشمزه + طرز ...
طرز تهیه سس ایتالیایی مارینارا در خانه
سس مارینارا نوعی سس گوجه فرنگی است که معمولاً ترکیبات سازنده اش مخلوطی از گوجه فرنگی، سیر، پیاز و سبزیهای خاص است البته گاهی افزودنی های دیگری همچون قارچ، ادویه جات و زیتون هم به آن اضافه می شود. تاریخچه ی تهیه و مصرف آن به جنوب ایتالیا و قرن 16 میلادی برمی گردد. بعدها این سس به وسیله ی ایتالیایی های مهاجر به آمریکا رسید و در آنجا گسترش پیدا کرد و امروزه در بسیاری از فروشگاه های آمریکا و اروپا موجود است. این سس با عطر و طعم عالی و ویژه ا ی که دارد قابلیت استفاده در پاستا ، سالاد ایتالیایی، سوپ رش ...
طرز تهیه آسان آش شله قلمکار
مقدار لازم آب به مواد اضافه می کنیم. مرحله 8 زمانی که مواد کمی جا افتاد و پخته شد سبزی خرد شده را نیز به آن اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا ته نگیرد. مرحله 9 رنگ سبزی باید تغییر کند و کاملا جا بیفتد سپس گاز را خاموش می کنیم. (می توانید برای کش دار شدن بیشتر آش پس از پخت کامل همه مواد آن ها را با گوشت کوب برقی و یا گوشت کوب معمولی مقداری بکوبید.) مرحله 10 در نهایت آش را در ظرفی ریخته و با نعناع داغ و سیر داغ و کشک تزیین می کنیم. منبع: غذالند ...
7 راه مبارزه با قند خون
برگ دار رژیم غذایی خود را فراتر از یک سالاد معمولی قرار دهید. اسفناج و کلم موادی با کربوهیدرات کم هستند. اگرچه ممکن است این موارد به اندازه کافی خوشمزه نباشند، اما آن ها را به روش های زیر میل کنید تا لذت بیشتری ببرید. کباب شده با روغن زیتون در فر آنها را تبدیل به ورق های ترد می کند. ترکیب این سبزیجات با سبزیجات دیگر برای اضافه کردن کمی عطر و طعم نیز پیشنهاد مناسبی است. ...
طرز تهیه خورش خیار متفاوت و خوشمزه
جلوگیری از ابتلا به یرقان استفاده می کردند. طبع این خیار سرد است. به همین دلیل خورش خیار را با سبزیجات معطر و گردو درست می کنند. اگر دوست دارید یک خورش خوش و آب و رنگ بپزید نکات زیر را به یاد داشته باشید: 1- به خورش اجازه جا افتادن بدهید. بگذارید برای مدت طولانی روی حرارت ملایم و سر حوصله پخته شود. 2- برای تهیه خورش خیار حتما از مواد اولیه تازه استفاده کنید. ...
طرز تهیه کباب مرغ یونانی، غذای رژیمی خوشمزه
: مرحله 1 گوشت مرغ را شسته و خرد کنید. مرحله 2 سیر را رنده کنید. مرحله 3 پودر اورگانو، پودر جعفری، آب لیموی تازه، آویشن، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون را به مرغ اضافه کنید. مرحله 4 2 دقیقه مواد را خوب با هم مخلوط کنید. مرحله 5 3 یا 4 تکه گوشت مرغ را در هر سیخ قرار دهید. مرحله 6 هر طرف ...
یک برنامه غذایی عالی برای کاهش فشار خون
شده و غذاهای منجمد خودداری کنید زیرا غالباً نمک بالایی دارند. برچسب های مواد غذایی را برای مقدار سدیم موجود بررسی کنید . غذاهای آماده یخ زده، سوپ ها ، سس سالاد و غذاهای آماده اغلب مقدار زیادی سدیم دارند. غذاهای حاوی کم تر از 5 درصد سدیم را انتخاب کنید. مصرف غذاها و چاشنی هایی که نمک زیادی دارند، مانند ترشی ، زیتون ، گوشت پخته ، کچاپ ، سس سویا ، خردل و سس باربیکیو را تا حد ممکن محدود کنید. منبع : نمناک ...
طرز تهیه سالاد اندونزی پرطرفدار
می توان بر حسب علاقه و ذائقه افراد مواد دیگری را هم اضافه کرد. مواد لازم کلم برگ سفید:1 عدد ژامبون:4-5 ورق شوید خشک:2 قاشق غذاخوری قارچ:1 پبمانه ذرت: نصف پیمانه نخودفرنگی: نصف پیمانه هویج: 1 عدد زیتون بدون هسته:1 پیمانه سس مایونز:1/5 پیمانه آب لیمو تازه:2-3 ق غذاخوری نمک:به میزان لازم فلفل:به میزان لازم ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی به روش ساده
...> مواد لازم سیب زمینی: 4 عدد هویج پخته شده: 4 عدد کاهوی خرد شده:100 گرم سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه یا نارنج: 3قاشق غذاخوری پیاز متوسط:1 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 سیب زمینی پخته شده را به صورت چهار گوش خرد می کنیم. مرحله 2 سپس هویج ...
سالم ترین و ناسالم ترین سس ها و چاشنی ها برای اضافه کردن به غذا
توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. می توانید این چاشنی را به سالاد، سبزیجات یا وعده های غذایی متفاوت خود اضافه کنید تا طعم بهتر و لذیذ تری به غذا بیفزایید. یا به سادگی سبزیجات تازه و خام موجود در آن را به عنوان میان وعده میل کنید. سس قرمز یا کچاپ کچاپ یکی از سس های محبوب و پر مصرف است، در هر قاشق غذاخوری 20 کالری، 5 گرم شکر و 4 گرم کربوهیدرات وجود دارد. به دلیل دارا ...
طرز تهیه کوکو مرغ خوشمزه و متفاوت
کوکو مرغ یکی از کوکو های خوشمزه است که انواع مختلف دارد و همان طور که از اسمش مشخص است با مرغ تهیه می شود. این کوکو انواع مختلفی دارد و می توان مواد مختلفی را همچون قارچ و انواع سبزی های خشک را به آن اضافه نمود و طعم جدیدی به این غذا داد. شما برای تهیه این غذا هم می توانیداز مرغ پخته و ریش ریش شده استفاده کنید و هم از مرغ چرخ شده این بستگی به این دارد که آیا دوست دارید مرغ را زیر دندان ...
آموزش آشپزی؛ از بستنی شاه توت و سالاد اندونزی تا سس باربیکیو و خورش قیمه کنگر + تصاویر
تهیه سس باربیکیو در منزل طرز تهیه نان برنجی قزوین طرز تهیه کباب برگ خوشمزه به سبک رستورانی آش بلغور با شیر ساده و مقوی + طرز تهیه طرز تهیه بستنی شاتوت خانگی سالاد کلم فرانسوی رستورانی با سس مخصوص + طرز تهیه طرز تهیه خورش کنگر قیمه خوشمزه 2 طرز تهیه کمپوت گیلاس خانگی با ماندگاری بالا 4 طرز تهیه آلبالو خشکه آبدار در آفتاب، فر، توستر یا سولاردم 2 طرز تهیه مربای شاه توت قرمز و سیاه و سفید انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سریع و آسان دلمه گوجه فرنگی
رقیق شدن یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید. مرحله 10 برای طعم دار شدن سس مقداری سبزی و آبغوره نیز به آن اضافه کنید. مرحله 11 مهم ترین و آخرین مرحله از تهیه دلمه : مرحله 12 ابتدا گوجه فرنگی را از قسمت بالایی برش دهید و داخل آن را خالی کنید. مرحله 13 سپس مواد داخل دلمه را با قاشق درون گوجه فرنگی بریزید و روی آن را با سس بپوشانید. ...
طرز تهیه سس باربیکیو در منزل
ها وجود دارند، اما به خاطر شکر، سدیم و مواد نگهدارنده خیلی توصیه نمی شوند. طرز تهیه این سس بسیار آسان است و می توانید آن را در خانه درست کنید. سس باربیکیو را می توانید بنابر ذائقه و سلیقه تان غلیظ، آبکی، قرمز یا قهوه ای کنید. این سس ادویه دار را می توانید شیرین، ترش، دودی، سیردار یا تند درست کنید. اصلا هر بار چند تا از این مزه ها را با هم قاطی کنید تا سس باربیکیوی مخصوص خودتان را کشف ...
طرز تهیه سوپ ماست و خیار؛ برای روز های گرم تابستان
سوپ خوشمزه را به شما در روز های داغ تابستان توصیه می کنیم. مواد لازم برای 6 نفر آب مرغ: 2 لیتر (8 لیوان فرانسوی دسته دار) برنج: 150 گرم (3/4 لیوان فرانسوی دسته دار) خیار: 250 گرم (پوست گرفته و ریز خرد شده) نمک: 1 قاشق چایخوری ماست چکیده یا ماست یونانی سفت: 2 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 2 عدد کره: 60 گرم فلفل پاپریکا: 2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه حلیم بادمجان، شام ساده
ما در اینجا می خواهیم شما را با طرز تهیه حلیم بادمجان آشنا کنیم این غذا در ظاهر شباهت زیادی به کشک بادمجان دارد اما تفاوت بسیاری با این غذا دارد و آن این است که برای پخت این غذا از گوشت و حبوبات نیز استفاده می شود و در واقع یک غذای کامل را تشکیل می دهد. حلیم بادمجان علاوه بر اصفهان در شهرهای کرمان و شیراز نیز دارای تاریخچه است هر چند که امروزه این غذای خوشمزه در اکثر نقاط ایران تهیه می ...
دستور تهیه 4 غذای اروپایی که موجب افزایش آسودگی در دوران کرونا می شود
، نصف فنجان ماکارونی و مقداری نمک. طرز تهیه: سبزیجات و مرغ را خرد کرده و سرخ کنید، همزمان ادویه ها و چاشنی ها از جمله سس سویا رابه آن اضافه کنید. سپس سبزیجات و سیر را با مقداری آب به آن اضافه کنید و بگذارید 30 دقیقه بپزد. در پایان نیز مقداری ماکارونی به آن اضافه کنید. راجما ماسالا راجما ماسالا یک کاری ساده لوبیا و غذای سنتی ایرلند است. مواد لازم این غذا شامل: یک عدد کنسرو ...
طرز تهیه ی کباب کاکوری؛ غذای خوشمزه هندی
گوشت گوسفند و چندین ادویه تهیه می شود. همانطور که می دانید غذا های هندی پرادویه و تند هستند؛ و کاکوری هم اینگونه است. مواد لازم: گوشت چرخ کرده گوسفندی 2 فنجان پیاز رنده شده و آب گرفته شده 1 عدد پوره سیر و زنجبیل 1 قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه 1/4 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری فلفل سبز خرد شده به مقدار لازم برای طعم دار کردن پاپایا خام خرد شده 2 ...
میوه هایی که مثل کولر خنکتان می کند!
. مواد مغذی زیادی دارد.آناناس حاوی منبع از بروملاین می باشند. بروملاین یک آنزیم است که اغلب در گوشت طبیعی وجود دارد. همچنین می تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد، مثل کاهش ورم و جلوگیری از سوزش عضلانی. 8)گوجه فرنگی باور کنید یا نه، گوجه فرنگی ها به شدت حاوی مواد مغذی هستند که می توانید آن ها را خام، پخته یا به صورت سس مصرف کنید.گوجه فرنگی مانند هندوانه حاوی لیکوپن می ...
طرز تهیه کیک یخچالی ساده و خوشمزه
های مختلف درست کنید. با ما همراه باشید! طرز تهیه کیک یخچالی ساده با بیسکویت خرد شده مناسب برای 6 نفر مواد لازم مقدار آرد 4 قاشق غذاخوری شیر 2 لیوان نشاسته 2 قاشق غذاخوری شکر 1 لیوان بیسکوییت پتی بور 2 بسته وانیل یک سوم قاشق چای خوری کره 100 گرم روش تهیه در ابتدا بیسکوییت ها را درون یک کیسه ریخته و با دست یا وردنه آن را ...
طرز تهیه خورش کنگر قیمه خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، خورشت کنگر از خورش های خوشمزه و سنتی ایرانی است و به عنوان یک خورش فصلی شناخته می شود که خواص بسیار زیادی دارد. مواد لازم برای 2 نفر کنگر- دویست گرم پیاز- یک عدد گوجه فرنگی- دو عدد نمک، فلفل قرمز، ادویه گوشت، دارچین - به دلخواه روغن - به مقدار لازم زعفران دم شده - به مقدار د لخواه لپه- یک پیمانه ...
