سایر منابع:
سایر خبرها
پیشنهاد غذای کودک، متنوع با تخم مرغ
...> مواد مورد نیاز : 500گرم سیب زمینی 1عدد پیاز سفید 3قاشق جعفری خرد شده روغن زیتون دستورالعمل : سیب زمینی و پیاز را خرد کنید داخل تابه بزرگ با روغن 30 دقیقه انها را سرخ کنید در آن را بگذارید و تکان دهید وقتی سیب زمینی ها نرم شد داخل کاسه ای بریزید تخم مرغ ها را بزنید و به همراه جعفری ، نمک ، فلفل روی آن بریزید. روغن باقی مانده را داخل تابه کوچکی بریزید و مواد پخته شده را به آن اضافه و به صورت بالشتک بپیچید و بگذارید بپزد وقتی خنک شد میل کنید. ...
طرز تهیه مرغ قالبی
...: مواد لازم برای کوکوی مرغ : سینه مرغ پخته شده 2 عدد پیاز نگینی خرد شده و طلایی شده 1 پیمانه تخم مرغ 4 تا 5 عدد زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه به میزان لازم جعفری ساطوری شده 2 قاشق سوپخوری پودر سیب زمینی در صورت نیاز طرز تهیه کوکوی مرغ قالبی : مرغ را با مقداری آب، هویج، یک قطعه کرفس، سیر، پیاز، نمک، فلفل، برگ ...
طرز تهیه یک غذای قهوه خانه ای خوشمزه و پرطرفدار
اضافه می کنید. کلا املت غذای پرروغنی است بنابراین در اضافه کردن روغن تا حدودی باید دست و دلباز باشید. رب گوجه فرنگی را به روغن اضافه کرده و روی حرارت بالا تفت دهید تا رب باز شده و رنگ آن تغییر کند. رب وقتی آماده است که رنگ آن سرخ تر شود و حالت تکه تکه پیدا کند. وقتی که رب به این مرحله رسید نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز را اضافه کنید. در نهایت تخم مرغ ها را یکی یکی در تابه ...
ساندویچ جگر فست فودی با قارچ + طرز تهیه
می دهیم. مواد لازم برای دو ساندویچ: نان باگت جگر گوسفند 300گرم پیاز یک عدد قارچ 200گرم فلفل سبز زردچوبه و نمک گوجه خیارشور زیتون کاهو طرز تهیه: کف ماهیتابه را روغن ریخته و ابتدا جگر را خرد می کنیم و درون ماهیتابه می ریزیم، سعی کنید به ریز ترین حالت ممکن خرد نمایید. من علاوه بر جگر کمی قلوه هم خورد نمودم ...
طرز تهیه کاری پلو، غذای خوشمزه پرطرفدار
. مواد لازم مرغ (پخته شده): 6 قطعه ادویه کاری: 3 قاشق غذا خوری برنج: 4 پیمانه سیب زمینی: 3 عدد نخود فرنگی: 100 گرم پیاز متوسط: 2 عدد زعفران (ساییده): 1 قاشق چای خوری روغن (حیوانی): 3 قاشق غذا خوری نمک: به مقدار نیاز فلفل: به مقدار نیاز زرد چوبه: به مقدار نیاز آب: 2 پیمانه مراحل پخت مرحله 1 ...
آموزش آشپزی؛ از سوپ ماست و خیار تا لبو پلو و شیرینی نارگیلی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک مرغ ایتالیایی و املت تند با سس سوگو تا شیرینی کاکائویی بدون فر و خاگینه قارچ + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه لبو پلو با گوشت چرخ کرده طرز تهیه دمپختک لپه باقالی زرد طرز تهیه ...
طرز تهیه یک غذای جدید و خوشمزه با ماکارونی
کنیم تا خوب نرم شوند. سپس آن ها را آبکش می کنیم. پیاز و سیر را نیز رنده کرده و در روغن خوب سرخ می کنیم. سینه مرغ را خرد کرده و به پیاز اضافه می کنیم تا کمی سرخ شوند. زرده های تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل و آویشن می زنیم و خامه را نیز به آن ها اضافه می کنیم. مخلوط زرده و خامه (در واقع سس به دست آمده) را داخل مرغ می ریزیم و کمی هم میزنیم تا ...
دسر پان خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه
به تخم مرغ و شکر اضافه کرده و هم بزنید. شیر و تخم مرغ و شکر را در قابلمه بریزید و روی شعله کم گاز قرار دهید. مواد توی قابلمه که گرم شدند ترکیب آرد، نشاسته ذرت و شیر را اضافه کرده و هم بزنید. برای جلوگیری از ته گرفتن باید مدام مخلوط را هم بزنید. وانیل را اضافه کنید و مجدد هم بزنید و سپس کره را بیفزایید. همچنان به هم زدن ادامه دهید تا جایی که کرم به اندازه ...
طرز تهیه همبرگر خانگی با روشی آسان
چرخ شده بدون چربی:400 گرم پیاز رنده شده:1/4 پیمانه زرده تخم مرغ. 1 عدد آرد سوخاری:1/4 تا 1/2 پیمانه سس کچاپ:1 قاشق غذاخوری سس خردل (دلخواه):1 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم نان همبرگر:6 عدد سبزیجات (کاهو_خیارشور_گوجه) مراحل پخت مرحله 1 ابتدا زرده تخم مرغ را به ...
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای
رویداد24 مواد مورد نیاز برای تهیه جوجه کباب تابه ای سینه مرغ: حدود 500 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ فلفل دلمه ای: 1 عدد آب لیموترش: 2 الی 3 قاشق سوپ خوری ماست: 2 الی 3 قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 الی 2 قاشق غذاخوری کره: 50 الی 100 گرم روغن مایع: 3 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز و نمک به میزان کافی سیخ چوبی کوچک به تعداد مورد نیاز بیشتر بخوانید: جوجه کباب را در چه موادی بخوابانیم؟ (+ نکات کلیدی) طرز تهیه جوجه کباب ...
طرز تهیه کروسان مرغ، غذایی متفاوت
: نصف قاشق چای خوری کره: 125 گرم خامه: یک پیمانه مواد لازم برای داخل کروسان: فیله مرغ: 5 عدد سیب زمینی: 1 عدد پیاز خرد شده: یک عدد هویج: یک عدد فلفل دلمه ای: یک عدد نعنا خشک، پودر سیر، پاپریکا، نمک و فلفل: به مقدار لازم جعفری: 2 قاشق غذاخوری کره: به مقدار کم زرده تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1. در یک ظرف آرد، بیکینگ پودر و نمک را الک کرده و با هم ترکیب کنید. کره را اضافه ...
بهترین روش پخت تخم مرغ
ی آبدار و یک سفیده سفت شده را گاهی با هیچ غذای دیگری عوض نمی کنند. در این مطلب طرز تهیه تخم مرغ آب پز حرفه ای را همراه با زمان لازم برای آبپز کردن آن با شما درمیان می گذاریم. سراغ روش های عجیب نروید پختن تخم مرغ ایده آل گرچه ساده به نظر می رسد، اما فوت و فن هایی هم دارد. برای مثال باید بدانید که اگر تخم مرغ آبپز شما به اندازه کافی پخته شده باشد، در اطراف زرده تخم مرغ آب پز ایده آل ...
روش تهیه سوپ ماست و خیار برای روز های گرم تابستان
های داغ تابستان توصیه می کنیم. طرز تهیه سوپ ماست و خیار خوشمزه ترکیه ای را از کتاب آشپزی مشهور The Australian woman’s weekly cookbooks در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر آب مرغ: 2 لیتر (8 لیوان فرانسوی دسته دار) برنج: 150 گرم (3/4 لیوان فرانسوی دسته دار) خیار: 250 گرم (پوست گرفته و ریز خرد شده) نمک: 1 قاشق چایخوری ماست چکیده یا ماست یونانی سفت: 2 ...
طرز تهیه املت تند با سس سوگو ایتالیایی
لازم تهیه املت تند روغن زیتون دو تا سه قاشق غذاخوری پیاز یک عدد کرفس دو ساقه فلفل چیلی نصف فلفل دلمه ای سبز نصف پوره گوجه فرنگی یک فنجان آب یک چهارم فنجان تخم مرغ سه عدد طرز تهیه املت ماهیتابه را گرم کنید و مقداری روغن زیتون در آن بریزید. پیاز را خرد کنید و در ماهیتابه تفت دهید ...
طرز تهیه مرغ ناردونی، غذای فوق العاده لذیذ
با استفاده از ادویه، نمک، فلفل و زردچوبه و یکی دو قاشق روغن زیتون مزه دار کنید. اگر دوست داشتید یک الی دو قاشق پودر پاپریکا و پودر تخم گشنیز نیز اضافه کنید. مرحله 2 مرغ ها را در روغن سرخ کردنی تفت دهید. مرحله 3 پیاز های خرد شده را در تابه ای جداگانه تفت دهید. مرحله 4 سپس به آن ها سیر اضافه کرده و کمی تفت دهید. مرحله 5 پس از اینکه ...
طرز تهیه آسان کراکت مرغ و پنیر
...: به میزان لازم چوب دارچین: 1 تکه روغن مخصوص سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. یک قابلمه کوچک را تا نیمه آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. 2. مرغ را با پیاز چهارقاچ و سیر به آب جوش اضافه کرده و سپس پودر سیر، پودر پاپریکا، زردچوبه، نمک، فلفل و چوب دارچین را به آن اضافه کنید. 3. حرارت را کم کرده، در قابلمه را ببندید و صبر کنید ...
طرز تهیه کمه جوش، غذای سبزوار
نمک اضافه کرده و میجوشانند تا سفت شود که در قدیم معمولا داخل پوست گوسفند یا پوست بز نگهداری میشد. مواد لازم: کمه: 250 تا 300 گرم (در صورت نبودن کمه از ماست ترش استفاده کنید.) تخم مرغ: 2 عدد گوجه فرنگی: 3 عددمتوسط پیاز: 1 عدد درشت نعنا و پونه خشک سابیده شده: 2 قاشق سوپ خوری نمک و زردچوبه: به میزان لازم روغن حیوانی یا مایع: 4 تا 5 قاشق غذاخوری گردو: 5 تا 6 عدد خرد شده طرز تهیه ...
اسنک مرغ و قارچ؛ مخصوص دورهمی های دوستانه
شده و زرد چوبه را داخل ماهی تابه ای که از قبل در آن روغن ریخته اید بریزید و تفت دهید. 3. فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد داخل ماهی تابه اضافه کنید تا کمی پخته شود. 4. قارچ های حلقه شده را داخل ماهی تابه بریزید و خوب هم بزنید تا سرخ و نرم شوند. 5. آبلیمو، فلفل، نمک و پودر آویشن را به مواد اضافه کنید و کاملا با هم مخلوط کنید. 6. مرغ ریش ریش شده را به مواد ...
طرز تهیه کتلت متفاوت و خوشمزه
پیمانه بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا سیب زمینی ها را به همراه هویج می پزیم. سپس آن ها را له یا رنده می کنیم. تخم مرغ، نمک، زردچوبه، فلفل، کره، گوجه فرنگی و بکینگ پودر را به سیب زمینی و هویج له شده اضافه می کنیم. مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم ...
طرز تهیه املت جگر مرغ متفاوت و خوشمزه
...> تخم مرغ شش عدد جگر مرغ نیم فنجان قارچ یک فنجان جعفری به مقدار لازم شیر چهار قاشق غذاخوری روغن پنج قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه املت جگر مرغ بعد از شستن و خرد کردن جگر مرغ آن را در مقداری روغن سرخ کرده و سپس قارچ خرد شده را به همراه جعفری به آن اضافه کنید و تفت دهید. تخم مرغ را در کاسه ای متوسط بشکنید و با همزن ...
طرز تهیه کتلت گوشت
مواد لازم برای پخت کتلت گوشت: گوشت 250 گرم سیب زمینی 3 عدد متوسط پیاز 1 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم تخم مرغ در صورت تمایل 1 عدد آرد سوخاری 1-2 قاشق غذاخوری طرز تهیه کتلت با سیب زمینی خام : برای پخت کتلت با سیب زمینی خام، ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و با رنده ی ریز رنده کنید، سپس پیاز را با ...
طرز تهیه خوراک مرغ مخصوص ایتالیایی
...> تکه های مرغ را با مقداری نمک و فلفل مزه دار کنید. روغن زیتون را در یک ماهی تابه گود گرم کنید. سپس تکه های مرغ را در روغن سرخ کنید تا دو طرف مرغ ها به رنگ قهوه ای روشن شود. مرغ ها را از ماهی تابه خارج کنید و فلفل دلمه ها را به جای آن بریزید. مواد را به اندازه تفت دهید که فلفل ها خوب سرخ و ترد شوند. سیر را به درون ماهی تابه اضافه کنید و برای یک دقیقه مواد را تفت دهید. گوجه فرنگی، برگ ...
طرز تهیه شامی گیلانی، غذای محلی لذیذ
اگر هوس یک غذای محلی کرده اید، دست به کار شوید و شامی گیلانی را طبق دستور محلی ها درست کنید. مواد لازم: گوشت گوسفند بدون چربی: 500 گرم لپه: 500 گرم فلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازم پیاز: 1 عدد متوسط آب: به مقدار کافی تخم مرغ: 4 عدد درشت زعفران دم کشیده: یک قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: ...
آموزش آشپزی؛ از خوراک مرغ ایتالیایی و املت تند با سس سوگو تا شیرینی کاکائویی بدون فر و خاگینه قارچ + ...
چاکلت مخصوص و خوشمزه + طرز تهیه املت تند با سس سوگو ایتالیایی + طرز تهیه سس زنجبیل یک چاشنی خوشمزه برای سالاد کلم + طرز تهیه لواشک انگور خانگی خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه خاگینه قارچ خوشمزه در 10 دقیقه طرز تهیه سالاد تن ماهی لقمه ای خوراک مرغ مخصوص ایتالیایی + طرز تهیه بهترین روش تهیه تخم مرغ آب پز به شیوه سرآشپز ها طرز تهیه یک شکلات خوشمزه خانگی کتلت طلایی خوشمزه و پرطرفدار + طرزتهیه طرز تهیه آب زرشک خانگی انتهای پیام/ ...
اموزش کیک تیپ تاپ خانوادگی
به گزارش صدای ایران - تخم مرغ 3 عدد آرد 1 پیمانه شیر 3/4 پیمانه روغن مایع 3/4 پیمانه شکر 3/4 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری پودر کاکائو 1 قاشق سوپ خوری طرز تهیه تیپ تاپ خانوادگی خوشمزه و اسان زمان تهیه 15دقیقه زمان پخت 35 دقیقه طرز تهیه: 1 ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن به مدت 5 دقیقه میزنیم که ...
طرز تهیه شکلات لیمویی فوق العاده خانگی
باور کنید حتی اگر سابقه شیرینی پزی نداشته باشید، می توانید در خانه کلی شیرینی و دسر های خوشمزه و متفاوت درست کنید. شیرینی که این بار قصد داریم به شما آموزش دهیم شیرینی شکلات لیمویی است. ته مزه ای از لیمو با شکلات یه ترکیب فوق العاده است که باید حتما امتحانش کنید. مواد لازم برای تهیه شکلات لیمویی تخم مرغ دو عدد شکر سه چهارم پیمانه پودر نارگیل چهار قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه آش ماشاب، غذای سنتی قم
دهید تا همه مواد خوب پخته شوند. مرحله 5 در اینجا پیاز ها را نگینی خرد کنید و در ماهی تابه با مقداری روغن سرخ کنید. مرحله 6 سپس پیاز ها را به همراه کمی نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مواد قابلمه اضافه کنید. مرحله 7 بعد از یک ساعت پخت مواد، کدو حلوایی و سیب زمینی را نگینی خرد کنید و به همراه آب گوشت داخل قابلمه بریزید. مرحله 8 سبزی های آش ...
طرز تهیه مافین سوسیس و چدار تند
خوش طعم داشته باشید و حتی تعدادی از آن ها را فریز کنید و به عنوان غذای حاضری میل کنید. مواد لازم برای تهیه مافین سوسیس آرد ذرت 242 گرم شیر کم چرب دو سوم فنجان تخم مرغ یک عدد هات داگ بوقلمون (خردشده) پنج عدد پنیر چدار یک دوم فنجان ترشی هالوپینو (اختیاری) دو قاشق غذاخوری طرز تهیه مافین سوسیس و پنیر چدار 15 دقیقه قبل از شروع تهیه مافین ...
طرز تهیه خورش آلو، غذای اصیل ایرانی
است که زمانی که می خواهید از این ماده برای غذا استفاده کنید بهتر است نوع گوشتی آن را انتخاب کنید. مواد لازم گوشت: 500 گرم آلو: 250 گرم خلال بادام: یک استکان گلاب: یک استکان شکر: نصف پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد روغن: 3 قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله ...