خانه
روش تهیه سوپ ماست و خیار برای روز های گرم تابستان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پیشنهاد غذای کودک، متنوع با تخم مرغ
...> مواد مورد نیاز : 500گرم سیب زمینی 1عدد پیاز سفید 3قاشق جعفری خرد شده روغن زیتون دستورالعمل : سیب زمینی و پیاز را خرد کنید داخل تابه بزرگ با روغن 30 دقیقه انها را سرخ کنید در آن را بگذارید و تکان دهید وقتی سیب زمینی ها نرم شد داخل کاسه ای بریزید تخم مرغ ها را بزنید و به همراه جعفری ، نمک ، فلفل روی آن بریزید. روغن باقی مانده را داخل تابه کوچکی بریزید و مواد پخته شده را به آن اضافه و به صورت بالشتک بپیچید و بگذارید بپزد وقتی خنک شد میل کنید. ...
طرز تهیه دسر پان خوشمزه و پرطرفدار
کرده و هم بزنید. شیر و تخم مرغ و شکر را در قابلمه بریزید و روی شعله کم گاز قرار دهید. مواد توی قابلمه که گرم شدند ترکیب آرد، نشاسته ذرت و شیر را اضافه کرده و هم بزنید. برای جلوگیری از ته گرفتن باید مدام مخلوط را هم بزنید. وانیل را اضافه کنید و مجدد هم بزنید و سپس کره را بیفزایید. همچنان به هم زدن ادامه دهید تا جایی که کرم به اندازه ماست چکیده غلیظ شود ...
طرز تهیه کاری پلو، غذای خوشمزه پرطرفدار
. مواد لازم مرغ (پخته شده): 6 قطعه ادویه کاری: 3 قاشق غذا خوری برنج: 4 پیمانه سیب زمینی: 3 عدد نخود فرنگی: 100 گرم پیاز متوسط: 2 عدد زعفران (ساییده): 1 قاشق چای خوری روغن (حیوانی): 3 قاشق غذا خوری نمک: به مقدار نیاز فلفل: به مقدار نیاز زرد چوبه: به مقدار نیاز آب: 2 پیمانه مراحل پخت مرحله 1 ...
فواید باقلا و طرز تهیه انواع غذا با آن
را هم به برنج اضافه کنید و آن را آرام هم بزنید. برنج را در آبکش ریخته و روی آن مقداری آب نیمه گرم بریزید. در ته قابلمه 2 قاشق غذاخوری روغن بریزید و در صورت تمایل چند برگ کاهو یا نان در ته قابلمه بچینید. سپس برنج آبکش شده را در قابلمه بریزید که در این مرحله می توانید گوشت را در لابلای برنج قرار دهید یا موقع کشیدن برنج در دیس، گوشت را لابلای برنج بگذارید. برنج را روی حرارت ملایم ...
کلوبیج نان گیلان
نداشته و خشک باشد برای رقیق کردن خمیر به آن می توان ماست یا گلاب اضافه کرد من پودر یه همه مواد را می توان به بک باره اضافه کرد و مخلوط کرد و سرخ کرد و هم می توانید به این شیوه درست کنید : شکر و تخم مرغ و ادویه هارو با همزن بزنید تا سفید و کشدار و پفکی بشود بعد پوره ی کدو و روغن مایع را اضافه کنید و با دور کند همزن مخلوط کنید. آرد برنج را الک کنید و بریزید و بعد از اینکه خوب مخلوط ...
آموزش آشپزی؛ از سوپ ماست و خیار تا لبو پلو و شیرینی نارگیلی
شیرینی نارگیلی در خانه روش تهیه سوپ ماست و خیار برای روز های گرم تابستان طرز تهیه غذای مقوی مخصوص کودکان طرز تهیه سوپ سیب زمینی و عدس طرز تهیه ترشی فلفل دلمه ای قرمز کبابی انتهای پیام/
آموزش آشپزی؛ از اسپاگتی سوسیس و مرغ قالبی تا یک غذای جدید و خوشمزه با ماکارونی + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از سوپ ماست و خیار تا لبو پلو و شیرینی نارگیلی باید ها و نباید های نگهداری میوه ها و سبزیجات در یخچال به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه یک غذای جدید و خوشمزه با ماکارونی کیک کاسترد ترکیبی از کیک و ...
فوت و فن های پخت تاس کباب
.... - اگر از طعم شیرین به در تاس کباب خوشتان نمی آید می توانید مقداری آب لیمو یا آب غوره در پایان به غذا اضافه کنید. - پودر سیر و یا سیر له شده طعم بهتری به غذا می دهند. - در تاس کباب بهتر است ابتدا گوشت و پیاز را کف قابلمه بچینید و به مدت یک ساعت و نیم با دو لیوان بپزید. زمانی که گوشت پخت بقیه مواد را روی گوشت بچینید و اگر آب لازم بود مقدار اضافه کنید و روی شعله ملایم گاز به پخت ادامه بدهید - برای طبخ تاس کباب می توانید از انواع گوشت مثل شتر مرغ، بوقلمون یا شتر استفاده کنید. ...
طرز تهیه پودینگ موز؛ خنک و خوشمزه
مجله دیجی کالا - مریم ابراهیمی: اگر دنبال یک دسر خوشمزه و لطیف هستید، پودینگ موز انتخاب خوبی است؛ یک دسر خنک و خوشمزه که خصوصا برای روز های بهار و تابستان در کنار قهوه مناسب است. پودینگ موز را بهتر است از شب قبل آماده کنید و اجازه دهید خوب در یخچال استراحت کند تا یکی از خوشمزه ترین دسر ها را داشته باشید. قدمت دستور پخت پودینگ موز به اوایل قرن 19 میلادی برمی گردد؛ زمانی که به واسطه ی ...
معجونی جذاب برای کودکان+ طرز تهیه
قابلمه روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب به جوش آید. بعد از جوش آمدن آب حدود 40 ثانیه صبر کنید و بعد قابلمه را از روی حرارت بردارید. بادام ها را با آب سرد آبکشی کنید. 2. پوست آن ها را بگیرید و همراه شکر و 5 قاشق آب داخل مخلوط کن برقی بریزید تا کاملا یکدست شده و شبیه شیر شود. مخلوط را داخل یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت قرار دهید. 3. شیر را هم اضافه کنید و روی حرارت حریره را مرتب هم بزنید. آرد برنج را در شیر حل کنید و آنقدر به همزدن ادامه دهید تا غلظت حریره مثل ماست شود. 4. قابلمه را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا حریره خنک شود. منبع: ایرنا ...
طرز تهیه کیک کاسترد ترکیبی از کیک و ژله
...، در این مرحله شیرینی کرم را تست کنید، اگر دوست داشتید میزان شکر را کمتر یا بیشتر کنید، این به ذائقه شما بستگی دارد. در آخر مرتب هم بزنید تا ته نگیرد، تا وقتی که تقریبا به غلظت عسل برسد، البته مقداری آبکی تر از عسل. سپس شعله را خاموش کنید. حالا مواد کرم را روی کیکی که کنار گذاشته بودیم و سرد شده بود میریزیم و کیک را درون یخچال میگذاریم تا مواد کرم سفت شود منبع ...
طرز تهیه املت اسپانیایی خوشمزه
خنک شود. میتوانید روغن زیتون را صاف کرده و از آن استفاده مجدد کنید. تخم مرغ ها را درون یک کاسه بزرگ بشکنید. با نمک و فلفل مزه دار کرده و هم بزنید تا ترکیب شود. سیب زمینی های سرد شده و پیاز را اضافه کرده و هم بزنید تا ترکیب شوند. گام سوم: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را درون قابلمه نچسب گرم کنید و مخلوط سیب زمینی و تخم مرغ را اضافه کنید. مخلوط را هم بزنید تا مقداری تخم مرغ پخته شود. کمی فشار ...
10 غذای رژیمی خوشمزه که سریع لاغرتان می کند!
کسانی که می خواهند لاغر شوند برای تهیه ی این غذا به مقداری فیله ی مرغ، 1 فنجان برگ اسفناج، 1 پیاز زرد خرد شده، 1 فنجان پنیر فتا، 1 قاشق سوپ خوری روغن زیتون، مقداری فلفل و نمک نیاز دارید. فیله را گرد کنید، سپس 4 الی 5 دقیقه پیاز را در روغن زیتون سرخ کنید، اسفناج و سپس پنیر، فلفل و نمک را اضافه کنید. همه آن ها را در فیله مرغ بپیچید و سپس با یک خلال دندان محکمش کنید. مرغ شکم پر را بر ...
طرز تهیه مربای بهارنارنج؛ عطر و طعمی فراموش نشدنی
ایرنا زندگی: کافی است دست به کار شوید و در خانه مربای بهارنارنج درست کنید؛ بدون شک عطر و بویی که در خانه راه می افتد آنقدر حالتان را خوب می کند که در این روز های خانه نشینی یک سفر خیالی به شیراز خواهید داشت. مواد لازم: گل بهارنارنج: 1 کیلوگرم شکر: 1 کیلوگرم آب لیموترش: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. با توجه به اینکه بهار نارنج دارای طعم و مزه ...
معرفی انواع پنیر و نحوه استفاده از آن ها
...> بوترکیزه به دلیل طعم کره ای گزینه مناسبی جهت تهیه ساندویچ های سرد و گرم برای کودکان می باشد. این پنیر را می توانید به صورت سرد در هنگام صبحانه و عصرانه مصرف کنید. بوترکیزه به علت چربی زیاد و طعم خوب آن و ذوب شدن سریع می تواند در پخت غذا های گرم استفاده شود. از این پنیر می توان در کنار انواع غذا های گوشتی، مرغ، ماهی، در تهیه صبحانه، املت، سوپ به صورت ورقه ای و رنده شده آن برای سالاد ها و انواع ساندویچ ...
طرز تهیه مرغ قالبی و کوکو قالبی
استخوان های مرغ را جدا کرده و آن را خرد کنید. برای تهیه عصاره مرغ هم اگر مرغ را با استخوان بپزید عصاره خوشبویی به دست می آید. سینه مرغ را داخل ظرف بریزید. پیاز سرخ شده را اضافه کنید. اگر پیاز دوست نداشته باشید می توانید از پودر پیاز استفاده کنید یا پیاز را رنده کنید، اما طعم پیاز داغ برای این غذا مناسب است. ادویه ها را اضافه کنید و جعفری را هم اضافه کنید. ...
طرز تهیه خورش کرفس با گوشت، ناهار لذیذ
...: 300 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد ساقه کرفس: 2 ساقه روغن: 6 قاشق غذاخوری آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری زعفران حل شده در آب: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 پیاز ها را خرد کرده و در روغن تفت دهید. مرحله 2 زردچوبه را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا ...
طرز تهیه حریره بادام ویژه نوزادان و خردسالان
...: بادام ها رابه مدت 3-4 ساعت در آب گرم خیسانده و آنگاه پوست بکنید. آنگاه آن ها را رنده کرده، به طوریکه پودری دقیقا یکدستی بدست آید. شیر را دریک ظرف کوچک که بهتر هست از جنس لعابی باشد ریخته و آرد برنج را در آن حل کرده و با پشت قاشق نرم کنید و ظرف را روی شعله ملایم گاز قرار دهید. آنگاه آب و شکر رابا سایر مواد آمیخته کرده ودر حالی که آن رابه طور مرتب به هم میزنید ...
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای
رویداد24 مواد مورد نیاز برای تهیه جوجه کباب تابه ای سینه مرغ: حدود 500 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ فلفل دلمه ای: 1 عدد آب لیموترش: 2 الی 3 قاشق سوپ خوری ماست: 2 الی 3 قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 الی 2 قاشق غذاخوری کره: 50 الی 100 گرم روغن مایع: 3 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز و نمک به میزان کافی سیخ چوبی کوچک به تعداد مورد نیاز بیشتر بخوانید: جوجه کباب را در چه موادی بخوابانیم؟ (+ نکات کلیدی) طرز تهیه جوجه کباب ...
طرز تهیه خاگینه قارچ خوشمزه
رنگ بگیرد. سپس قارچ را با سبزی و کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید و دو- سه چرخ بردهید. برای این کار می توانید از بهترین روش سرخ کردن قارچ کمک بگیرید. ماست را به این ترکیب اضافه کنید و کمی روی شعله هم بزنید تا مایه سفت شود. طرز تهیه خاگینه بر خلاف خاگینه تبریزی که طعمی شیرین دارد، این خاگینه با نمک و فلفل طعم دار می شود. تخم مرغ را با شیر و کمی نمک و فلفل بزنید و جعفری یا گشنیز ...
طرز تهیه حریره بادام، غذای مفید برای کودک
.... مرحله 4 سپس بادام ها را با مقداری آب سرد و شکر در مخلوط کن بریزید تا در عرض چندثانیه به مایعی سفیدرنگ و شیرمانند تبدیل شود. مرحله 5 این مخلوط را روی شعله ملایم در حالی که به طور مرتب هم می زنید، به مدت حدود 20 دقیقه بپزید. مرحله 6 سپس آرد برنج را در شیر سرد حل کرده و به مخلوط فوق اضافه کنید و مجددا مرتب هم بزنید تا قوامی مانند ماست پیدا کند ...
طرز تهیه شربت نعنا خوشمزه خانگی
تا شهد نسبتا غلیظی بدست آید. 2. برای تهیه این شربت خوشمزه می توان نعنا را از ساقه جدا و کمی خرد کرد و یا اینکه نعنا را به همان صورت یعنی با ساقه در ظرف قرار داد. نعنا را در ظرف شهد قرار دهید و اجازه دهید کمی بجوشد و عطر نعنا بلند شود بعد حرارت را کم کنید تا آرام آرام نعنا در شهد بپزد و طعم و مزه اش وارد شهد شود. (در این مرحله می توان ظرف را روی شعله پخش کن قرار داد و در ظرف را با پارچه ...
طرز تهیه کمه جوش، غذای سبزوار
نمک اضافه کرده و میجوشانند تا سفت شود که در قدیم معمولا داخل پوست گوسفند یا پوست بز نگهداری میشد. مواد لازم: کمه: 250 تا 300 گرم (در صورت نبودن کمه از ماست ترش استفاده کنید.) تخم مرغ: 2 عدد گوجه فرنگی: 3 عددمتوسط پیاز: 1 عدد درشت نعنا و پونه خشک سابیده شده: 2 قاشق سوپ خوری نمک و زردچوبه: به میزان لازم روغن حیوانی یا مایع: 4 تا 5 قاشق غذاخوری گردو: 5 تا 6 عدد خرد شده طرز تهیه ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه
.... مرحله 6 می توانید سس فرانسوی یا سس مایونز را به تنهایی به سالاد ماکارونی اضافه کنید، اما از آنجا که غلظت سس مایونز زیاد است می توانید آن را با مقداری ماست و آبلیمو رقیق تر کنید که در این صورت مقدار سس مایونز کم تر شده و سالاد سالم تر و کم کالری تری خواهید داشت. مرحله 7 سس را با مواد قبلی ترکیب کرده و سالاد ماکارونی را تا زمان سرو داخل یخچال قرار می دهیم تا طعم مواد به خورد هم بروند. مرحله 8 سالاد ماکارونی را داخل ظرف مورد نظر کشیده و آن را با سس، گوجه فرنگی، خیارشور، زیتون و ... تزیین می کنیم. منبع غذالند ...
طرز تهیه کروسان مرغ، غذایی متفاوت
: نصف قاشق چای خوری کره: 125 گرم خامه: یک پیمانه مواد لازم برای داخل کروسان: فیله مرغ: 5 عدد سیب زمینی: 1 عدد پیاز خرد شده: یک عدد هویج: یک عدد فلفل دلمه ای: یک عدد نعنا خشک، پودر سیر، پاپریکا، نمک و فلفل: به مقدار لازم جعفری: 2 قاشق غذاخوری کره: به مقدار کم زرده تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1. در یک ظرف آرد، بیکینگ پودر و نمک را الک کرده و با هم ترکیب کنید. کره را اضافه ...
طرز تهیه سس زنجبیل، چاشنی سالاد کلم
. بعد از سرد شدن مایع، بار دیگر در شیشه را ببندید و خوب تکان دهید. اگر این سس را بیشتر از نیاز یک بار مصرف آماده کرده اید، حتما آن را در یخچال نگهداری کنید. چند نکته برای تهیه این سس حتما باید از زنجبیل تازه استفاده کنید. پس سراغ پودر زنجبیل نروید. از آنجا که سویا سس کمی شور است، نیازی به اضافه کردن نمک به این سس ندارید. سس خوشمزه شما با سرکه خانگی طعم بهتری پیدا می ...
"موهیتو نعنایی" نوشیدنی فوق العاده برای فصل تابستان
.... در این مرحله آب باقی مانده را به مخلوط آب و شکر و نعنا اضافه کرده و آب لیمو و شربت لیمو را هم بریزید و همه مواد را با هم مخلوط نمایید. در مرحله آخریک عدد لیمو را برش های نازک بزنید و به همراه چند عدد برگ نعنا و مقداری یخ داخل یک تنگ بریزید و شربت را به آن اضافه کنید. در آخر آب گاز دار را افزوده و بعد از یک هم زدن آن را داخل لیوان بریزید و سرو نمایید. میتوانید یک برش از لیمو را برای ...
طرز تهیه انواع سالاد میوه تابستانی با 10 ایده دلچسب و خوشمزه
1 گرم فیبر) و 1 گرم پروتئین است. رنگ سبز این سالاد میوه تابستانی بسیار جذاب است. این سالاد طعم ترش وشیرینی دارد و برای فصل تابستان انتخاب خوبی است. برای تهیه این سالاد در کاسه ای کوچک آب لیمو، عسل و نعنا را به خوبی باهم ترکیب کنید. سپس میوه ها و خیار را در کاسه ای بزرگ مخلوط کنید. درنهایت ترکیب آب لیمو، عسل و نعنا را روی سالادتان بریزید. سالاد را چند ساعت در یخچال بگذارید تا ...
