سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر
ظرف مخلوط آب و عسل اضافه کرده (فقط اضافه می کنیم). 4. حالا آرد و وانیل و بکینگ پودر و نمک الک شده را آرام آرام به مواد اضافه کرده و با لیسک به حالت دورانی آرام مخلوط می کنیم تا مواد کاملا یکدست شوند. حالا روغن را نیز به مواد اضافه کرده و خیلی آرام مواد را یکدست کنید و در قالب ریخته دو سه بار به زمین بکوبید تا حباب های داخل کیک از بین برود. 5. سپس ظرف را روی شعله بگذارید و 40 ...
طرز تهیه دسر طالبی متفاوت و خوشمزه
از ژلاتین و خود میوه طالبی نیز استفاده می شود که هر کدام خاصیت های خود را دارند. مواد لازم طالبی پوره شده: دو پیمانه شکر: 100 گرم خامه: 250 گرم وانیل: 1/4 قاشق چایخوری ژلاتین: 15 گرم آب برای ژلاتین: 80 میلی لیتر پودر ژله طالبی: یک بسته مراحل پخت ابتدا ژلاتین را در آب سرد بریزید و روی بخار آب قرار دهید تا حل شود. ...
طرز تهیه کیک باقلوا زعفرانی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برای تهیه باقلوا زعفرانی در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. مواد لازم : تخم مرغ 4 عدد 2 آرد 2 لیوان 3 بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری 4 شکر 2 لیوان و نیم 5 آب 1 لیوان و نیم 6 زعفران غلیظ دم کرده 2 قاشق غذاخوری 7 ماست 1 لیوان 8 گلاب نصف لیوان 9 پودر هل 1 قاشق مرباخوری 10 هل ...
طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی
تر شدن آن 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد حین پالس کردن به آن اضافه کنید. بعد از چند بار پالس کردن کره بادام زمینی شما آماده است. کره بادام زمینی را در ظرف درب دار بریزید و در یخچال نگهداری کنید. فوت و فن های طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی *در صورتی که برای شیرین شدن کره بادام زمینی به جای پودر قند از عسل استفاده کنید در صورت نگهداری در یخچال هم حالت سفت خودش را مثل کره بادام زمینی ...
بستنی عسل و لیمو ترش با طعمی بی نظیر
گرم آب: نیم لیتر سفیده تخم مرغ: 3 عدد وانیل: نصف قاشق چای خوری خامه: 100 گرم مراحل تهیه پودر شکر، آب، پوست لیموترش رنده شده و عسل را مخلوط و روی حرارت قرار دهید تا خوب بجوشد. پس از آنکه جوشید گاز را خاموش کرده و حرارت را قطع کنید. پس از سرد شدن مخلوط آب لیمو ها را به آن اضافه کنید. در مرحله ی بعد، سفیده ی تخم مرغ را با ...
طرز تهیه کیک موز با کرم پنیر + ترفند های حرفه ای
. دلیل اینکه کیک شما خیس و مرطوب شده این است که کیک را پیش از پختن کامل از فر خارج کردید یا از شکر، مایعات و چربی زیادی در تهیه کیک استفاده کردید. علت اینکه کیک بعد از سرو خمیری و سنگین می شود، مخلوط نکردن مواد به اندازه کافی و استفاده بیش از حد از تخم مرغ در تهیه کیک است. ترفند هایی برای پختن یک کیک حرفه ای: سفیده تخم مرغ را بیش از حد هم نزنید، زیرا کیک شما را خشک می کند. ...
جامبو با مرغ یک پیش غذای متفاوت + طرز تهیه
ماکارونی می توانید یک قاشق غذاخوری از آب نمک ماکارونی پخته شده را به آن اضافه کنید. 3- بعد از مخلوط کردن سس با ماکارونی یک قاشق دیگر از آب شور ماکارونی و پاستا به آن اضافه کنید. 4- می توانید به جای افزودن نمک یک قاشق غذاخوری آبلیموی ارگانیک به آب پاستای در حال پخت اضافه کنید. 5- برای افزایش سدیم غذا در هنگام سرو کمی پودر آویشن و ریحان خشک شده روی آن بریزید. 6- برای اینکه رشته ...
3 دسر خوشمزه که باورتان نمی شود تا چه حد سالم و بی ضرر هستند
مرغ 7٫ 2 قاشق غذا خوری روغن آفتابگردان 8٫ مقداری روغن برای چرب کردن ظرف مواد مورد نیاز برای کاستارد شکلات داغ: 1٫ 2 150 گرم کاستارد کم چرب 2٫ 25 گرم شکلات تلخ خرد شده دستور پخت: فر را روی دمای 160 سانتی گراد بگذارید و شش عدد قالب مافین را با براش مخصوص روغن، کمی چرب کنید. پودر کاکائو را داخل یک کاسه بزرگ الک کنید؛ سپس بقیه مواد ...
خلال پلو خوشمزه و مجلسی + طرز تهیه
...> گوشت: 250 گرم پیاز متوسط: 1 عدد شکر: 70 گرم روغن مایع: 150 گرم آب: نصف پیمانه زعفران: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل پخت خلال پرتقال را با یک پیمانه آب در ظرف ریخته و بر روی حرارت بگذارید. بعد از جوشیدن، آن را آبکش کنید و 2 بار این کار را انجام دهید. برای مرتبه چهارم خلال پرتقال، شکر، کمی آب و ...
طرز تهیه کوفته کباب ترکی در منزل
...، فلفل دلمه ای به خرد گوشت برود بهتر است که آن ها را کاملا رنده کنید. 2- اگر از طعم های جدید استقبال می کنید حتما از ماست موسیر، خامه، سس مایونز یا روغن زیتون در مایه کبابتان استفاده کنید. دقت کنید که همه این مواد را با هم قاطی نکنید! فقط از یکی برای طعم دادن به مایه کباب استفاده کنید. 3- ادویه تلخ مثل دارچین، سماق و پودر لیمو را فراموش کنید. این ها باعث تلخ مزه شدن غذا می شوند. ...
طرز تهیه نان خامه ای
روغن مایع 40 گرم (8قاشق غ خ) عسل 10 گرم (یک قاشق چ خ) بکینگ پودر 3گرم (یک قاشق چ خ سرصاف) وانیل خیلی کم طرز تهیه: اول از همه فر رو 200 درجه سانتی گراد روشن میکنیم. آب و روغن مایع رو روی شعله ی گاز قرار میدیم تا به جوش بیاد (کناره های ظرف جوش های ریز بیاد کافیه). بعد آرد و یکباره به آب جوش اضافه میکنیم و شعله رو کم میکنیم. با یکه قاشق چوبی خمیر رو به مدت 15 ...
تست کالباس و پنیر یک صبحانه عالی + طرز تهیه
سرو می شود که علاوه بر پنیر و کالباس مخلفات دیگری همچون فلفل دلمه ای و قارچ نیز به آن اضافه می شود. پنیری که در این غذا از آن استفاده می شود می تواند پنیر گودا، پنیر چدار، پنیر ورقه ای و یا پنیر پیتزا باشد این قسمت بسته به سلیقه افراد و علاقه شان به انواع پنیر متفاوت است. مواد لازم هویج: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد پنیر پیتزا: به مقدار لازم تخم مرغ: 3 عدد نان ...
پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری + طرز تهیه
ایجاد طعمی جدید در پاستا شده است.. مواد لازم مواد لازم برای خرده نان های رویه: کره: 4 قاشق غذاخوری خرده نان: 2 فنجان ساقه پیازچه خرد شده: 3 قاشق غذاخوری مواد لازم برای پاستا و سس: سیر: 1 بوته روغن زیتون: به مقدار لازم پاستا: 450 گرم کره: 8 قاشق غذاخوری آرد: 6 قاشق غذاخوری شیر: 5 فنجان پنیر چدار رنده شده: یک و ...
طرز تهیه خوراک شوید باقالی
که باعث می شوند افراد در دراز مدت احساس سیری داشته باشند. یکی از انواع غذاها با ویژگی های غذایی مثبت که نزد ایرانیان و به خصوص گیلانی ها نیز معروف است، خوراک شوید باقالی می باشد. مواد لازم مغز باقالی: 400 گرم شوید تازه خرد شده: 1 پیمانه پیاز داغ: 2 قاشق غذا خوری کره: 50 گرم پودر سیر: به میزان لازم زرد چوبه: نصف قاشق چایخوری تخم مرغ: 4 ...
طرز تهیه دمپختک لپه باقالی زرد در خانه
لپه هم درست می کنند. مواد لازم: پیاز یک عدد لپه باقالا 1 پیمانه، باقالاش باید زرد باشه برنج 2 پیمانه نمک، فلفل، زردچوبه و روغن به میزان لازم طرز تهیه: پیاز را را ریز خرد کنید و در روغن تفت بدین تا طلایی بشه و بهش زردچوبه اضافه کنید. این پلو رنگش را از زردچوبه میگیره پس باید کمی بیشتر از غذا های دیگه از زردچوبه توش استفاده کنید، من ...
آقایان به داد پوست شان برسند + دستور ویژه
قاشق چای خوری پودر قهوه (روشن کننده پوست) - نصف فنجان سفیده تخم مرغ (سفت کننده و کوچک کننده منافذ پوست ) – یک عدد تخم مرغ بزرگ عسل مانوکا (ضد التهاب و آنتی باکتریال) - 1 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه (روشن کننده پوست و کنترل کننده چربی) - یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه: ابتدا سفیده تخم مرغ را هم بزنید، سپس پودر قهوه , عسل مانوکا، آب لیمو, و روغن نارگیل را اضافه کنید، همه مواد را خوب ...
طرز تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی
گراتن سوسیس و سیب زمینی را در ظرف های پیرکس و سرامیک می توانید با استفاده از سوسیس تفت داده شده، سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ، پنیر چدار و پنیر خوشمزه کاتیج تهیه کنید. البته اگر دوست داشتید می توانید این پنیر را با ماست چکیده نیز جایگزین کنید. اما توصیه می کنیم ماستی را انتخاب کنید که زیاد ترش نباشد. مواد لازم سیب زمینی: 750 گرم روغن زیتون: 4 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی در خانه
...> پودر پسته برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. داخل ظرف تفلون یا هر ظرف نچسب دیگری سفیده تخم مرغ را با پودر نارگیل مخلوط کنید و بعد به آن شکر و روغن مایع را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب کنید. 2. ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و با قاشق چوبی مواد را مرتب هم بزنید به صورتی که به مرحله جوش نرسد، ولی اگر دستمان را روی مواد قرار دهیم دستمان بسوزد ...
طرز تهیه لوکوم ترکی
نیز برای اضافه کردن به لوکوم استفاده می شود.در آخر کار هم می توان با پودر قند یا نارگیل خشک شده لوکوم را پوشاند. طرز تهیه لوکوم پرتقالی اگر می خواهید راحت الحلقوم طعم دار و در رنگ های مختلف داشته باشید، جوهرلیمو را از دستور حذف کنید و بجای آن از نصف بسته پودر ژله استفاده نمائید مواد لازم: - آب پرتقال 400میلی لیتر - شکر سفید 75 گرم - نشاسته ذرت یا ...
طرز تهیه حلوا سیاه
...: 1 پیمانه آب: 1 پیمانه کره یا مارگارین: 180 گرم ادویه مخصوص: 1 قاشق سوپ خوری پودر گردو: 100 گرم پودر کنجد: 50 گرم شیره انگور: نیم لیتر خلال پسته: 1 قاشق سوپ خوری مراحل پخت مرحله 1 در تابه مناسبی، هر دو آرد را با هم ترکیب کنید. آب را به آن اضافه کنید و روی شعله ملایم قرار دهید تا گرم شود. مرحله 2 سپس کره را در ...
کلوبیج نان گیلان
نداشته و خشک باشد برای رقیق کردن خمیر به آن می توان ماست یا گلاب اضافه کرد من پودر یه همه مواد را می توان به بک باره اضافه کرد و مخلوط کرد و سرخ کرد و هم می توانید به این شیوه درست کنید : شکر و تخم مرغ و ادویه هارو با همزن بزنید تا سفید و کشدار و پفکی بشود بعد پوره ی کدو و روغن مایع را اضافه کنید و با دور کند همزن مخلوط کنید. آرد برنج را الک کنید و بریزید و بعد از اینکه خوب مخلوط ...
اموزش کیک شیفون
به گزارش صدای ایران -مواد لازم: آرد سفید 2 پیمانه تخم مرغ 6 عدد بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری شکر 1/1/4 پیمانه پودر تارتار 1/4 قاشق چای خوری شیر 3/4 پیمانه روغن 3/4 پیمانه زمان تهیه 20 دقیقه زمان پخت 70 دقیقه طرز تهیه: 1 آرد و بکینگ پودر نمک را سه بار الک ...
طرز تهیه نوتلا در خانه
برای تهیه این شکلات صبحانه لذیذ به شکر قنادی، فندق، شکلات شیری، روغن نباتی، پودر کاکائو، عصاره ی وانیل و مقدار کمی نمک نیاز دارید. مواد لازم: 1 فنجان فندق 340 گرم شکلات شیری ، خرد شده 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی 3 قاشق غذاخوری شکر قنادی 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل 3/4 قاشق چایخوری نمک ...
اموزش نان خانگی تابه ای
به گزارش صدای ایران -مواد لازم شیر 1/2 پیمانه ماست 1/2 پیمانه آرد سفید 2.5 پیمانه روغن مایع 1/4 پیمانه خمیر مایه خشک 1 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری نمک 1 پنس شکر 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه نان خانگی خوشمزه واسان طرز تهیه: زمان تهیه 50 دقیقه زمان پخت 10 دقیقه 1 آرد و نمک را با هم مخلوط کرده و آن ...
اموزش شیرینی نعلی
به گزارش صدای ایران -مواد لازم آرد: 1 لیوان کره نرم شده: 1 لیوان پودر قند: 1/2 لیوان پودر بادام: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ (زرده): 2 عدد شکلات تخته ای: 50 گرم وانیل: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه شرینی نعلی خوشمزه و اسان 1- کره ی نرم شده و پودر قند را با هم زن بزنید تا نرم و کرم رنگ بشه 2- زرده ها و وانیل را اضافه کنید با همزن ...
طرز تهیه ی تورتیلا میگو
به گزارش شیعه نیوز ، اکنون تنها چیزی که باقی مانده است اضافه کردن مخلوط میگو روی تورتیلا و پنیر سپس ترد کنید. این تورتیلا ها را با خامه ترش، سالسا یا گواکامولی یا سس مورد علاقه خود سرو کنید. شما میتوانید آن ها را در یخچال نگه دارید و دوباره در یک ماهیتابه گرم کنید تا پنیر ذوب شود و تورتیلا دوباره ترد شود. برای آشنایی با طرز تهیه ی تورتیلا میگو مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید. مواد لازم: 453 گرم میگو خام ...
ساده ترین روش تهیه کیک براونی اینجاست!
وب سایت بدونیم - مریم اسدی: با این دستور بدون نقص تنها با 7 ماده تشکیل دهنده کیک براونی درست کنید و عصرانه ای دلچسب در کنار خانواده داشته باشید. مواد مورد نیاز: 110 گرم کره + 1 قاشق چای خوری کره برای چرب کردن ظرف کیک 170 گرم شکلات تلخ یا نیمه شیرین 1 و 1⁄4 پیمانه شکر 1 قاشق چای خوری وانیل 3 عدد تخم مرغ 1⁄4 پیمانه پودر کاکائو 1⁄2 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 پیمانه آرد 1 قاشق ...
روش تهیه کرپ صبحانه با میوه
غذاخوری شکر نوک قاشق مرباخوری وانیل نوک قاشق مربا خوری نمک کمی کره خامه به مقدار لازم توت فرنگی به مقدار لازم کمپوت آناناس به مقدار لازم پودر قند برای تزیین مراحل تهیه 1. ابتدا شیر، شکر و تخم مرغ رو با هم زن دستی خوب مخلوط میکنیم. 2. نمک و وانیل رو اضافه میکنیم. آرد هم طی دو مرحله اضافه کرده و خوب هم میزنیم. 3. به همزدن مواد ادامه میدیم تا مایه یکنواخت ...