خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پدفته، نان سنتی کرمانی ها
مقدار لازم نمک: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا تخم مرغ ها و ماست را روی خمیر ورآمده ریخته، کمی نمک، سیاه دانه و گل خشت به آن اضافه و خوب مخلوط می کنیم تا مایه ای صاف و یکدست به دست آید. مرحله 2 سپس در آن را گذاشته حدود 5 تا 10 دقیقه صبر می کنیم. مرحله 3 سپس روغن را در ظرف گودی ریخته پس از داغ شدن روغن، با قاشق غذاخوری یا مرباخوری از مایه بر می داریم و در روغن داغ ریخته سرخ می کنیم. منبع: غذالند ...
میان وعده هایی مخصوص مدرسه بچه ها
قاشق یا به کمک قالب فلافل در تابه سرخ کنید. میتوانید با قالب فلافل قالب بزنید و در پودر سوخاری قرار دهید و سپس سرخ کنید.بعد از سرخ شدن دو طرف کوکو، آنرا به همراه سس دلخواه سرو کنید.این مقدار برای 3 نفر کافی می باشد. چیپس ذرت مواد لازم آرد ذرت 60 گرم نشاسته ذرت60 گرم آرد گندم یا قنادی 50 گرم شیر 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد نمک به مقدار لازم پودر فلفل قرمز و سیاه به مقدار ...
طرز تهیه سوپ شیر مجلسی با جو پوست کنده
است که ابتدا جوها را به صورت جداگانه بپزید. سینه مرغ را هم به همراه ادویه و پیاز جدا بپزید. سپس تکه های مرغ پخته شده را خرد کنید و آب مرغ و تکه های مرغ خرد شده را به جوهای پخته شده اضافه کنید. سوپ را روی حرارت ملایم گاز بپزید و مرتب هم بزنید چون بلغور گندم زود ته می گیرد. بعد از پخت بعد از دو ساعت و پخت کامل مواد، هویج رنده شده، قارچ تفت داده شده و سبزی سوپ را هم اضافه کنید و ...
طرز تهیه کیک موز با کرم پنیر + ترفند های حرفه ای
با تکه های موز، کیک سوپرایز را نیز امتحان کنید. مواد لازم پوره موز: 1 و نیم فنجان آب لیموی تازه: 2 قاشق چای خوری آرد: 3 فنجان جوش شیرین: 1 و نیم قاشق چای خوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری کره نرم: سه چهارم فنجان شکر: 2 و یک هشتم فنجان تخم مرغ: 3 عدد بزرگ وانیل: 2 قاشق چای خوری شیر: 1 و نیم فنجان مواد لازم برای تهیه ...
طرز تهیه کیک چای در فر و بدون فر در قابلمه
طعم چای دم کشیده در این کیک اسفنجی و ساده بسیار لذت بخش و لذیذ است. طرز تهیه کیک چای در فر و بدون فر در ماهیتابه را در سرویس آشپزی پارسینه بخوانید. طرز تهیه کیک چای ساده در فر مواد لازم آرد قنادی: 2 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 4 عدد بیکینگ پودر: 3 قاشق چایخوری شکر: 1 و 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار چای دم کرده غلیظ و ...
طرز تهیه کتلت عدس، شام خوشمزه
تخم مرغ: 2 عدد ماست چکیده: 1 پیمانه پودر سیر: 1 قاشق چایخوری آویشن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا عدس را که از قبل پخته ایم خوب له می کنیم. مرحله 2 زردچوبه، نمک، پودر سیر، آویشن و تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم. مرحله 3 سپس ...
پخت کیک خانگی که نیاز به فر ندارد
کفایت می کند. مدت زمان آماده سازی و پخت 1 ساعت تعداد نفرات 8 نفر مواد لازم کیک بدون فر : 3 عدد تخم مرغ 1/5 پیمانه شکر 1/4 قاشق چایخوری وانیل 1 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه شیر یا آب 2/5 پیمانه به اضافه 2 قاشق غذا خوری آرد 2 قاشق مربا خوری بکینگ پودر 2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو ...
طرز تهیه جامبو با مرغ، پیش غذای متفاوت
های ماکارونی و پاستا به یکدیگر نچسبند باید از یک قابلمه بزرگ استفاده کنید و به اندازه کافی در آن آب بریزید تا ماکارونی و پاستا فضای کافی برای چرخش آزادانه و پخت را داشته باشد. مواد لازم پاستا صدفی: حدود 18 عدد یا 450 گرم پنیر ریکوتا: 400 گرم پنیر پارمزان رنده شده: 1/4 فنجان تخم مرغ: 1 عدد اسفناج درشت خرد شده: 2 فنجان مرغ پخته و خرد شده: 1 فنجان ...
طرز تهیه مرغ کنتاکی خانگی
باشد که آب از آن بچکد فقط کمی تر شود). ابتدا قطعات مرغ را در آرد ساده بغلطانید تا اطراف مرغ ها کاملا” آغشته شود. سپس در تخم مرغ قرار دهید تا کامل آغشته شود. در آخر اطراف مرغ ها را به طور کامل در مخلوط پودر سوخاری بغلطانید تا سرتاسر قطعات مرغ آغشته به پودر سوخاری شود. (چنانچه لازم بود مقدار بیشتری آرد ساده یا سوخاری اضافه کنید. بسته به تعداد مرغ ها و درشتی آن ها دارد) 3 – روغن را با توجه ...
طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر
.... مواد اولیه: تخم مرغ: 6 عدد آرد: 2 پیمانه آب سرد: یک چهارم پیمانه شکر 1 پیمانه روغن مایع: یک چهارم پیمانه عسل : 1 قاشق سوپ خوری (به دلخواه) بکینگ پودر: یک دوم قاشق چای خوری وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری نمک: یک پنس طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا سفیده و زرده را ...
طرز تهیه کیک باقلوا زعفرانی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برای تهیه باقلوا زعفرانی در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. مواد لازم : تخم مرغ 4 عدد 2 آرد 2 لیوان 3 بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری 4 شکر 2 لیوان و نیم 5 آب 1 لیوان و نیم 6 زعفران غلیظ دم کرده 2 قاشق غذاخوری 7 ماست 1 لیوان 8 گلاب نصف لیوان 9 پودر هل 1 قاشق مرباخوری 10 هل ...
طرز تهیه سوپ پاستا و نخود
فنجان نخود پخته: 400 گرم ماکارونی فرمی: 200 گرم نمک: به میزان دلخواه زردچوبه: به میزان دلخواه فلفل سیاه: به میزان دلخواه جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان: کمی برای تزیین مراحل پخت مرحله 1 قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را داخل آن بریزید. مرحله 2 پس از آنکه روغن کمی داغ شد پیاز، کرفس و هویج ...
طرز تهیه قابلی پلو، پلو مجلسی افغانی
جوشیده گرم: به مقدار لازم خلال پسته و بادام: به مقدار دلخواه طرز تهیه برنج را با آب سرد خیس کنید. این یک فوت پخت برنج است برای این که برنج شما دان دربیاید و شفته نشود. پیازها را خلالی خرد کنید و تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. بعد از طلایی شدن پیازها 1/3 لیوان فرانسوی دسته دار آب جوشیده گرم به پیازها اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید. 2 الی 3 دقیقه بعد تکه های گوشت را ...
طرز تهیه نان خامه ای
چنگال هم بزنید. همزن رو روشن کنید و مقداری از تخم مرغ رو به خمیر اضافه کنین. یه کم که هم خورد عسل و وانیل و بکینگ پودرو اضافه کنین. بعدش بقیه تخم مرغ هارو طی دو مرحله ی دیگه به مواد خمیری اضافه کنین. بعد از اینکه مواد خوب مخلوط شد همزن رو خاموش کنین؛ موادو تو قیف بریزین و با ماسوره ی آچاری به داخل سینی که کفش کاغذ روغنی انداختین منتقل کنین. درجه فر 200 و به مدت 20 تا 25 دقیقه. (من فر برقی ...
طرز تهیه جامبو با مرغ یک پیش غذای متفاوت
اینکه رشته های ماکارونی و پاستا به یکدیگر نچسبند باید از یک قابلمه بزرگ استفاده کنید و به اندازه کافی در آن آب بریزید تا ماکارونی و پاستا فضای کافی برای چرخش آزادانه و پخت را داشته باشد. مواد لازم پاستا صدفی: حدود 18 عدد یا 450 گرم پنیر ریکوتا: 400 گرم پنیر پارمزان رنده شده: 1/4 فنجان تخم مرغ: 1 عدد اسفناج درشت خرد شده: 2 فنجان مرغ پخته و خرد شده ...
خوشمزه هایی با هلو؛ از بستنی تا پای
زیتون روی آن بریزید. 2.نمک و فلفل هم به مقدار لازم اضافه کنید. بستنی هلوی خانگی مواد لازم: 700 گرم هلوی تازه پوست کنده و ورقه شده یک قاشق چایخوری آبلیمو یک چهارم قاشق چایخوری دارچین یک پیمانه شکر دو پیمانه خامه یک هشتم قاشق چایخوری نمک 2 عدد کراکر یا بیسکویت ساده ساییده و پودر شده یک پیمانه شیر 2 قاشق چایخوری وانیل طرز تهیه: 1 ...
3 دسر خوشمزه که باورتان نمی شود تا چه حد سالم و بی ضرر هستند
...> مواد لازم: 1٫ 175 گرم خرمای خشک (خرمای پیارم) 2٫ 150 میلی گرم شیره افرا 3٫ یک قاشق غذا خوری عصاره وانیل 4٫ 2 عدد تخم مرغ بزرگ 5٫ 85 گرم آرد سلف-رایزینگ 6٫ ماست یونانی صفر درصد دستور پخت: قبل از شروع کار فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. خرماها را به همراه 175 میلی لیتر آب داخل ماهیتابه قرار دهید و به مدت پنج دقیقه بجوشانید.سپس داخل یک ...
تست کالباس و پنیر یک صبحانه عالی + طرز تهیه
...> ابتدا یک قاشق سوپ خوری هویج خرد شده و پخته شده را با یک قاشق سیب زمینی پخته شده و یک قاشق پنیر پیتزا و یک عدد تخم مرغ و به میزان لازم نمک و فلفل مخلوط می کنیم. میزان انتخابی شما برای نوع سایز قاشق دلخواه است اگر دوست دارید تست شما پر ملات شود قاشق بزرگتر و اگر نه از قاشق کوچکتر برای مواد استفاده کنید. سپس نان تست را روی ساندویچ ساز گذاشته و مواد را داخل آن می ریزیم. پس از آن نان تست دیگر را روی آن قرار می دهید و در ساندویچ ساز را می بندیم. پس از چند دقیقه تست شما آماده می شود. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
مراحل تهیه مرغ طعم دار برای سالاد و ساندویچ
و لذت ببرین. مواد لازم 1 عدد سینه مرغ بدون استخوان 2 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 20 گرم کره 2 قاشق غذاخوری روغن مایع طرز تهیه 1. برای تهیه این مرغ خوشمزه و آسون باید ابتدا سینه مرغ رو از وسط نصف کنین. 2. حالا یه کیسه فریزر بذارین روشون تا موقع کوبیدن آب مرغ این ور اون ور ...
طرز تهیه خورش آلبالو با گوشت قرمز
...: 250 گرم پیاز متوسط: 1 عدد کره: 2 قاشق چای خوری شکر: 2 قاشق سوپ خوری نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 در قابلمه ای مقداری آب بریزید و آلبالو های بدون هسته را که از قبل به خوبی شسته اید به همراه مقداری شکر درون قابلمه ریخته و دقایقی را وقت دهید تا آلبالو ها پخته شوند. (حدود 15 دقیقه ...
طرز تهیه کیک کاسترد ترکیبی از کیک و ژله
.... مواد لازم آرد: 2 پیمانه شکر: 1 پیمانه تخم مرغ متوسط: 4 عدد بیکینگ پودر: 1.5 قاشق غذا خوری ماست : 3/4 پیمانه وانیل : 1/2 قاشق چای خوری روغن: 3/4 پیمانه پودر کاکائو: 1 قاشق غذا خوری مواد لازم برای کرم پودر کاسترد: 4 قاشق غذاخوری سرخالی شکر: 4 قاشق غذا خوری آب یا شیر: 1.5 پیمانه پودر کرم کارامل: 1 بسته ...
فواید باقلا و طرز تهیه انواع غذا با آن
... - مدت زمان پخت باید کوتاه باشد تا باقالا له نشود. وقتی باقالا پخته شد، تخم مرغ ها را بشکنید و به همراه ماهی تن درون آن بریزید و در ظرف را ببندید. بعد از پخته شدن تخم مرغ، خورش را در ظرف مورد نظر سرو کنید. باقالا پخته با سبزیجات معطر مواد لازم: - باقالا تازه ریز با پوست دوم 400 گرم - کره مارگارین 15 گرم یا یک قاشق سوپخوری - پیازچه بزرگ حلقه حلقه شده 4 الی 5 ...
طرز تهیه مرغ قالبی و کوکو مرغ قالبی
قاشق پودر سیب زمینی استفاده کنید. اگر اندازه تخم مرغ ها بزرگ باشد ممکن است مواد کوکو شل شود؛ و به پودر سیب زمینی نیاز باشد. برای تزئین از سس کچاب و سس مایونز استفاده می کنیم. طرز تهیه مرغ قالبی: مواد لازم برای مرغ قالبی: مرغ (ترجیحا سینه) 2 تکه تخم مرغ 4 عدد ماست 4 ملاقه کوچک پیاز 2 عدد زعفران آب کرده به مقدار لازم ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی در خانه
...> پودر پسته برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. داخل ظرف تفلون یا هر ظرف نچسب دیگری سفیده تخم مرغ را با پودر نارگیل مخلوط کنید و بعد به آن شکر و روغن مایع را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب کنید. 2. ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و با قاشق چوبی مواد را مرتب هم بزنید به صورتی که به مرحله جوش نرسد، ولی اگر دستمان را روی مواد قرار دهیم دستمان بسوزد ...
طرز تهیه املت اسپانیایی خوشمزه
: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را درون قابلمه نچسب گرم کنید و مخلوط سیب زمینی و تخم مرغ را اضافه کنید. مخلوط را هم بزنید تا مقداری تخم مرغ پخته شود. کمی فشار دهید و بگذارید املت به مدت 5-6 دقیقه بپزد. لبه ها را به سمت داخل بکشید و یک بشقاب بزرگ را روی املت قرار دهید. سپس ماهیتابه را برگردانید و سمت دیگر املت را در ماهیتابه قرار دهید. گام چهارم: اکنون بسته به ترجیحات سلیقه خود اگر می خواهید ...
طرز تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی
گراتن سوسیس و سیب زمینی را در ظرف های پیرکس و سرامیک می توانید با استفاده از سوسیس تفت داده شده، سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ، پنیر چدار و پنیر خوشمزه کاتیج تهیه کنید. البته اگر دوست داشتید می توانید این پنیر را با ماست چکیده نیز جایگزین کنید. اما توصیه می کنیم ماستی را انتخاب کنید که زیاد ترش نباشد. مواد لازم سیب زمینی: 750 گرم روغن زیتون: 4 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه دسر پان خوشمزه و پرطرفدار
...> خامه: 100 میلی لیتر کره: 30 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکر: 1 و 1/2 پیمانه وانیل: 1/4 قاشق مربا خوری شیر: 4 پیمانه گردو و موز: میزان لازم مراحل پخت تخم مرغ ها را بشکنید و در ظرف بریزید. شکر را به آن اضافه کنید. همزن را روی دور تند بگذارید و آن قدر مواد را مخلوط کنید تا مایعی کشدار و حجیم و روشن درست شود. آرد و ...
ساده ترین روش تهیه کیک براونی اینجاست!
وب سایت بدونیم - مریم اسدی: با این دستور بدون نقص تنها با 7 ماده تشکیل دهنده کیک براونی درست کنید و عصرانه ای دلچسب در کنار خانواده داشته باشید. مواد مورد نیاز: 110 گرم کره + 1 قاشق چای خوری کره برای چرب کردن ظرف کیک 170 گرم شکلات تلخ یا نیمه شیرین 1 و 1⁄4 پیمانه شکر 1 قاشق چای خوری وانیل 3 عدد تخم مرغ 1⁄4 پیمانه پودر کاکائو 1⁄2 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 پیمانه آرد 1 قاشق ...
کلوبیج نان گیلان
...> نصف_پیمانه_سرخالی (کمتر از نصف) آرد برنج 1 پیمانه سرخالی شکر 1 پیمانه پوره کدو حلوایی پخته 1 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 پنسه نمک ادویه ها (در کل 1 تا 1 و نیم ق چایخوری از یکی یا انتخابی یا هر سه) دارچین هل زنجبیل مواد میانی (قابل حذف) 3 عدد گردو خرد شده 1 قاشق غذاخوری کشمش ...
طرز تهیه سوپ ماست و خیار برای روز های گرم
ماست و خیار خوشمزه ترکیه ای را از کتاب آشپزی مشهور The Australian woman’s weekly cookbooks در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر آب مرغ: 2 لیتر (8 لیوان فرانسوی دسته دار) برنج: 150 گرم (3/4 لیوان فرانسوی دسته دار) خیار: 250 گرم (پوست گرفته و ریز خرد شده) نمک: 1 قاشق چایخوری ماست چکیده یا ماست یونانی سفت: 2 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 2 عدد ...
