طرز تهیه کتلت عدس، شام خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دلمه هویج متفاوت با سس مخصوص
آن اضافه کرده و مدت کوتاهی تفت دهید. 200 میلی لیتر آب اضافه کنید و سس را با آبغوره، نمک و دانه کوبیده شده و فلفل سیاه طعم دار کنید. بنابر ذائقه تان می توانید دلمه ها را با سس بپزید یا پس از پختن سس را روی دلمه ها ریخته و سرو کنید. مواد لازم هویج (درشت): 7 الی 8 عدد آب: به مقدار لازم روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز (خرد شده): یک ...
طرز تهیه قیمه نثار، غذای خوشمزه و لذیذ
: 50 گرم روغن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم گلاب: 2 قاشق سوپ خوری عرق دارچین: نصف قاشق چای خوری عرق هل: نصف قاشق چای خوری مراحل پخت مرحله 1 گوشت رو به قطعات حدود یک و نیم سانت برش می زنیم. مرحله 2 یکی از پیاز ها رو رنده کرده و به گوشت اضافه می کنیم. پیاز رنده شده ...
دلمه هویج خوشمزه و متفاوت با سس مخصوص + طرز تهیه
آن اضافه کنید. سپس یک قاشق غذاخوری رب گوجه به آن اضافه کرده و مدت کوتاهی تفت دهید. 200 میلی لیتر آب اضافه کنید و سس را با آبغوره، نمک و دانه کوبیده شده و فلفل سیاه طعم دار کنید. بنابر ذائقه تان می توانید دلمه ها را با سس بپزید یا پس از پختن سس را روی دلمه ها ریخته و سرو کنید. مواد لازم هویج (درشت): 7 الی 8 عدد آب: به مقدار لازم روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه ساندویچ رست بیف خانگی خوشمزه
حرارت بالا سرخ کنید. پیاز دوم رو خلال و سرخ کنید. وقتی پیاز طلایی شد، گوشت خلال شده و قارچ رو اضافه کنید و کمی پودر آویشن و فلفل بزنید و یکی دو قاشق از آب گوشت رو اضافه کنید مواد رو کمی با هم تفت بدید تا مواد مزه دار شود. در آخر فلفل دلمه ای رو اضافه کنید و کمی با مواد تفت دهید تا فلفل کمی نرم شود. از مخلوط لای نان باگت یا نان تست همراه با ...
طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت
...: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد کره: 20 گرم پنیر پیتزا:به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زرچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا سیب زمینی را بگذارید بپزد. پیاز ها را خرد یا رنده کرده و با مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی شوند. نمک، فلفل، زردچوبه و فلفل دلمه ای های خرد شده را به پیاز بیفزایید و کمی تفت ...
طرز تهیه توپک خرما و سویق، میان وعده برای کودکان
. مواد لازم خرمای بدون هسته: 250 گرم کره: 20 گرم سویق کامل (یا سنجد یا گندم یا جو): 1/4 پیمانه مقداری گردو یا مغز های خرد شده گلاب: 1 قاشق غذاخوری دارچین: 1/2 قاشق چایخوری کمی پودر هل یا زنجفیل (اختیاری) پودر نارگیل، پسته، گردو، کنجد، گل سرخ و... به مقدار دلخواه برای غلتاندن مراحل پخت مرحله 1 سویق را درون ماهیتابه ...
طرز تهیه آدانا کباب، غذای ترکی
غذاخوری گوجه فرنگی:سه عدد سماق:یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه:دو قاشق غذاخوری روغن زیتون:یک قاشق غذاخوری مراحل پخت مرحله 1 گوشت چرخ کرده گوسفندی، گوساله و چربی دم گوسفندی را در یک ظرف با فلفل قرمز خرد شده مخلوط کنید. مرحله 2 نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز پودر شده را نیز به مواد اضافه کرده و 10 تا 15 دقیقه ورز دهید. مرحله 3 ...
میان وعده هایی مخصوص مدرسه بچه ها
. لقمه های تخم مرغی مواد لازم فلفل دلمه ای قرمز 1/2 عدد فلفل دلمه ای سبز 1/2 عدد تخم مرغ 3 عدد آب 1 قاشق سوپ خوری نان تورتیلا 2 عدد نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم طرز تهیه 1. ابتدا فلفل دلمه ای ها را بشویید، سپس آنها را نگینی خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. حالا تکه های فلفل را داخل تابه سرخ کنید ...
طرز تهیه کاله جوش اصفهانی
خواب تاثیر گذار باشد. مواد لازم پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری روغن: 2 قاشق غذاخوری کشک: 500 گرم نعنا یا پونه: 1 قاشق مربا خوری شنبلیله: 1 قاشق مربا خوری آب: 3 لیوان گردو: 3 عدد نان خشک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا کشک را با آب رقیق می کنیم و می جوشانیم ...
طرز تهیه پدفته، نان سنتی کرمانی ها
مقدار لازم نمک: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا تخم مرغ ها و ماست را روی خمیر ورآمده ریخته، کمی نمک، سیاه دانه و گل خشت به آن اضافه و خوب مخلوط می کنیم تا مایه ای صاف و یکدست به دست آید. مرحله 2 سپس در آن را گذاشته حدود 5 تا 10 دقیقه صبر می کنیم. مرحله 3 سپس روغن را در ظرف گودی ریخته پس از داغ شدن روغن، با قاشق غذاخوری یا مرباخوری از مایه بر می داریم و در روغن داغ ریخته سرخ می کنیم. منبع: غذالند ...
طرز تهیه کبه عربی برشته و پرطرفدار
را به تنهایی داخل آن تفت دهید. کمی که پیاز ها نرم شدند ، مقداری روغن را به آن اضافه کرده تا سرخ شوند. سپس گوشت را به پیاز سرخ شده اضافه کنید و خوب تفت دهید. گوشت را با پشت قاشق خوب له کنید و تکه های بهم چسبیده را از هم جدا کنید تا گوشت خوب بپزد.به مواد پخته شده ادویه ها را هم اضافه کنید و در آخر جعفری را با آنها مخلوط کنید. بعد از کمی که مواد حرارت دیدند آن را از ...
نودل با مرغ
تحریریه زندگی آنلاین - گروه کودک : مواد لازم نودل ............... 50گرم آب مرغ...................250 میلی لیتر سویا سس.....................3 قاشق چایخوری نخود فرنگی................50 گرم ذرت پخته....................75 گرم مرغ پخته....................100 گرم آرد ذرت.................1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه خورش تره، غذای محلی کردستان
...> مرحله 3 بعد از 5 دقیقه لوبیا سفید و زردچوبه را اضافه کنید. مرحله 4 سپس آب را اضافه کنید و زمانی که به جوش آمد شعله را کم کنید تا مواد به آرامی بپزند. مرحله 5 در تابه ای دیگر تره خرد شده را درون روغن تفت دهید. مرحله 6 بعد از پخته شدن گوشت تره و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. مرحله 7 در مرحله آخر گرد لیمو و لیمو عمانی را اضافه کنید. مرحله 8 در ظرفی دیگر سیب زمینی خلال شده را به همراه گوجه فرنگی تفت دهید و از آن به عنوان تزئین استفاده کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه کوفته نخودچی، غذای مقوی و اصیل
...> زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم تخم مرغ: 1 عدد آب: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا پیاز رنده شده را به همراه گوشت مخلوط کنید. مرحله 2 آرد نخودچی و تخم مرغ را به همراه زعفران دم کرده به گوشت اضافه کنید. مرحله 3 سپس نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب ورز دهید و به مواد نیم ساعت استراحت دهید. مرحله ...
طرز تهیه مرغ کنتاکی خانگی
...> تخم مرغ : 2 عدد آرد سوخاری یا پودر نان خشک : 1 پیمانه ترخون خشک، جعفری خشک، پونه کوهی (اورگانو) : هرکدام 1 قاشق غذاخوری ادویه کاری، زردچوبه : هر کدام 1 قاشق چایخوری سیر له شده : 1 عدد دانه کنجد : 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز پودری یا خشک شده ی آن : بسته به ذائقه روغن مایع کانولا یا هر نوع روغن گیاهی خالص : به میزان لازم نمک و فلفل : به میزان دلخواه ...
طرز تهیه ماهی شکم پر در توستر و فر یا ماهیتابه
ماهی شکم پر کمی خالواش و چوچاق و نعناع خشک هم به ترکیب این سبزی اضافه می کنند که اگر در دسترس داشته باشید طعم لذیذ ماهی را دوچندان می کند. آب سبزی که گرفته شد و سبزی سرخ شد گردو را اضافه کنید تا کمی تفت بخورد. حالا رب انار را اضافه کنید و تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید. نمکف فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. مرحله سوم: پخت ماهی در فر یا ماهیتابه فر را روشن ...
طرز تهیه آش دوغ خوشمزه
...، تره، جعفری، گشنیز، شوید 100 گرم دوغ محلی پرچرب 2 لیتر آلو ترش 4 عدد پودر سیر، پودر پیاز به میزان لازم زردچوبه، فلفل و نمک به میزان لازم طرز تهیه آش دوغ لری : نخود و لوبیا را از شب قبل کرده و بپزید، سپس دوغ را روی حرارت مستقیم گاز قرار بدهید. نخود و لوبیای پخته شده و سپس سبزیجات را اضافه کنید. بعد از مخلوط شدن مواد، آش تغییر ...
طرز تهیه قارچ پلو، غذای مفید خوشمزه
آبلیمو در تابه ای ریخته و سرخ کنید. مرحله 4 پیاز را در تابه ای جدا سرخ کرده و به قارچ اضافه کنید. مرحله 5 اجازه دهید اگر قارچ مقداری آب دارد آب آن کامل گرفته شود. مرحله 6 سپس زرشک و رب را به قارچ و پیاز اضافه کنید. مرحله 7 پس از سرخ شدن همه مواد با یکدیگر ادویه های لازم را به همراه کره به آن ها اضافه کنید. مرحله 8 ...
طرز تهیه جامبو با مرغ، پیش غذای متفاوت
قاشق غذاخوری روغن زیتون سرخ کرده و با پیاز سرخ شده و یک قاشق مربا خوری سیر تفت بدهید. به سس اجازه غلیظ شدن بدهید و سپس کمی سبزی معطر به آن اضافه کنید. سس مارینارا خوش عطر شما آماده است. فوت و فن تهیه پاستا و ماکارونی اگر خیلی در خوب درآوردن پاستا جامبو با مرغ ماهر نیستید حتما به توصیه های زیر عمل کنید: 1- پاستا را زیر ده دقیقه بجوشانید. 2- برای درست کردن سس مخصوص ...
طرز تهیه مرغ تنوری خوشمزه
کنید به همین دلیل به عنوان یک غذای سالم شناخته می شود. اگر شما نیز به فکر سلامت خانواده خود هستید بهتر است از غذاهایی که روغن کمی در آن استفاده می شود مصرف کنید و یا در آن ها روغن کمی بریزید. مواد لازم مرغ خرد شده : 1 عدد پیاز : 1 عدد( چاپ شده) سس مایونز : 1 قاشق غذاخوری ماست : 3 قاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم زردچوبه : به میزان ...
طرز تهیه مرغ قالبی و کوکو مرغ قالبی
باشید میزان جعفری را تا 3 قاشق می توانید افزایش بدهید. مواد را مخلوط کنید بعد تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید و خوب مخلوط کنید. می توانید تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه بشکنید و خوب مخلوط کنید بعد اضافه کنید. این غذا خیلی سریع آماده می شود و خیلی خوشمزه است. می توان کوکو را به صورت قالبی داخل تابه ریخت یا از قالب به شکل های مختلف استفاده کرد. قالب را داخل ماهی تابه ای که روغن داخل ...
طرز تهیه خورش آلبالو با گوشت قرمز
...> مرحله 8 سپس دایره های گوشتی را در تابه ای به همراه روغن سرخ کنید. مرحله 9 در زمانی که مشغول سرخ کردن هستید آب آلبالو پخته شده را به گوشت اضافه کنید. مرحله 10 سپس آلبالو ها را نیز در تابه ای به همراه کره سرخ کنید و آن ها نیز به مواد بالا اضافه کنید. مرحله 11 پس ز. آنکه گوشت به همراه سس کامل پخته شد. آلبالو ها را به آن اضافه کنید تا کمی با هم ...
طرز تهیه کوفته کباب ترکی در منزل
چایخوری جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری نعنا: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری روغن گیاهی: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 در یک هاون، سیر و نمک را با هم بکوبید. به جای هاون می توانید از تخته آشپزخانه نیز استفاده کنید. سپس با قسمت صاف چاقو سیر و نمک را له کنید. مرحله 2 ...
طرز تهیه خوراک شوید باقالی
قاشق چایخوری تخم مرغ: 4 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا باقالی را پاک کنید و پوست آن را بگیرید. مرحله 2 آن را در قابلمه بریزید و با آب کافی بگذارید روی گاز تا بپزد. مرحله 3 شوید و پیاز داغ را به باقالی پخته شده اضافه کنید و با کمی زردچوبه بگذارید تا پخته شوند. مرحله 4 ...
طرز تهیه عدسی، یک صبحانه مقوی
گاو است. مواد لازم عدس: 2 پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد روغن: به مقدار لازم شنبلیله: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم دارچین: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا عدس را با مقداری آب می پزیم. مرحله 2 سپس سبزیجات مورد نظر (شنبلیله) و پیاز داغ را همراه با نمک و ادویه به آن اضافه می کنیم ...
آش گوجه ساده و خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش، آش گوجه نوعی پیش غذای محلی است. البته بسیاری آن را به عنوان غذای اصلی نیز مصرف می کنند. این آش در شهر های شرقی کشور همچون مشهد و نیشابور طرفداران زیادی دارد. مواد لازم گوجه فرنگی: 1 عدد رب: 1 قاشق غذاخوری کشک: 1 قاشق غذاخوری زعفران: به مقدار لازم گوشت چرخ کرده: نصف استکان روغن مایع: به مقدار لازم رشته آشی: 100 گرم نخود: 1 ...
خلال پلو ؛ غذای خوشمزه و مجلسی
ظرف به همراه پیاز رنده شده و ادویه ها کامل مخلوط کنید و ورز دهید. سپس از مواد گوشت به اندازه یک قاشق برداشته و به شکل گردو به شکل قلقلی های کوچک درست کنید و در ماهی تابه سرخ کنید. در یک قابلمه کمی آب بریزید و کوفته های گوشت آماده شده را در داخل آن ریخته و بگذارید بپزند. برنج را نیز آماده کرده و بعد از دم کشیدن در دیس بکشید. کوفته ها و خلال های آماده شده را بر روی برنج ریخته و تزئین نمایید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه خورش بامیه خوشمزه و لذیذ
اضافه کرده تا جا بیفتد منبع: مجله کوروش مواد لازم جهت تهیه خورش بامیه : 850 گرم بامیه 850گرم گوشت ماهیچه یا مغزران گوساله 4 قاشق سوپ خوری آبلیمو 4 قاشق پیاز سرخ شده 3 قاشق سوپ خوری رب گوجه نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه خورش بامیه: بعد از شستن گوشت آن را قطعه قطعه میکنیم و با پیاز سرخ ...
طرز تهیه سوپ عدس خوشمزه و مقوی
لیوان سیب زمینی: 1 عدد روغن مایع:2 قاشق غذاخوری آب مرغ یا گوشت: 2 لیتر رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم لیمو ترش: 1 عدد جعفری تازه یا نعناع خشک: مقداری برای تزئین مراحل پخت مرحله 1 ابتدا پیاز داغ را آماده کنید. مرحله 2 سپس سیب زمینی هایی که از قبل خرد کردید را اضافه ...
تست کالباس و پنیر یک صبحانه عالی + طرز تهیه
...> ابتدا یک قاشق سوپ خوری هویج خرد شده و پخته شده را با یک قاشق سیب زمینی پخته شده و یک قاشق پنیر پیتزا و یک عدد تخم مرغ و به میزان لازم نمک و فلفل مخلوط می کنیم. میزان انتخابی شما برای نوع سایز قاشق دلخواه است اگر دوست دارید تست شما پر ملات شود قاشق بزرگتر و اگر نه از قاشق کوچکتر برای مواد استفاده کنید. سپس نان تست را روی ساندویچ ساز گذاشته و مواد را داخل آن می ریزیم. پس از آن نان تست دیگر را روی آن قرار می دهید و در ساندویچ ساز را می بندیم. پس از چند دقیقه تست شما آماده می شود. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...