خانه
طرز تهیه کاله جوش اصفهانی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه گل کلم پلو با روشی ساده
.... مواد لازم گل کلم خام:500 گرم فلفل دلمه ای: 2 عدد سبزی ریحان: 100 گرم سینه مرغ: 1 عدد پیاز داغ: 1 قاشق غذاخوری لیموترش:1 عدد پودر پاپریکا: 1 قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زرچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید. مرحله 2 ...
طرز تهیه شوید قورمه، غذای شمالی
بیماری ها مقاوم می کند. برای غلیظ تر کردن این غذا می توانید از آرد ذرت حل شده در آب سرد استفاده کنید. مواد لازم مرغ:1 عدد شوید: نیم کیلوگرم پیاز سرخ کرده: 2 قاشق غذاخوری آلوچه (گوجه سبز): نیم کیلوگرم شکر: یک قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم آرد ذرت: 1 قاشق چایخوری (به دلخواه) مراحل پخت مرحله ...
طرز تهیه مربای آلبالو خانگی خوشمزه و آسان
همراه غذا استفاده میشود. برای درست کردن مربای آلبالوی خوش رنگ و ساده و سریع فقط کافیست دستور پخت زیر را ، مرحله به مرحله انجام دهید: مواد لازم برای تهیه مربای آلبالو آلبالو : 1 کیلو شکر : 1 کیلو آبلیمو یا وانیل شکری : یک قاشق چایی خوری طرز تهیه مربای آلبالو مرحله اول جهت پخت مربای آلبالو این است که ، آنها را خوب بشویید و تمیز کنید ، سپس برگ ...
طرز تهیه آلبالوپلو
مگر اینکه در فصل آلبالو مقدار زیادی از آن را درست کرده باشیم و بتوانیم در بقیه فصل ها از آن استفاده کنیم. آلباپلو را هم می شود با مرغ درست کرد هم گوشت چرخ کرده. نکته مهم مقدار مربایی است که داخل برنج می ریزیم؛ زیرا کم و زیاد آن می تواند طعم جذاب را از ما بگیرد. مواد لازم: فیله مرغ: 5 عدد زعفران: 2 قاشق مربا خوری نمک و فلفل: به میزان لازم مربای آلبالو: به مقدار لازم طرز ...
طرز تهیه جوجه کباب فرانسوی خوشمزه
استخوان تخم مرغ: 1 عدد زده شده لیمو ترش: 1 عدد متوسط و آب گرفته شده آرد سفید: 1 فنجان فلفل شیرین: 1 قاشق چایخوری کره: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری آب مرغ: 1/5 فنجان جعفری تازه: 1 قاشق غذاخوری خرد شده نمک: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 تخم مرغ و آب لیمو گرفته شده را باهم مخلوط کنید. مرحله 2 ...
طرز تهیه مرغ بریان خانگی
مواد لازم برای دو نفر کره 3-2 قاشق غذا خوری نمک 1 قاشق چای خوری روغن 1 قاشق سوپ خوری مرغ (با پوست) 2 عدد پودرآویشن یک قاشق غذاخوری مرغ بریان شده خانگی طرز تهیه 1- فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتی گراد) داغ کنید. یک تابه ی بزرگ و سنگین مناسب فر را روی شعله ی متوسط 2 دقیقه داغ کنید. از چند ساعت قبل مرغ را با ادویه ...
سریع ترین راه تا 10 کیلو وزن کم کنید
قاشق غذا خوری سرکه سیب + 1/2 قاشق چایخوری فلفل چیلی قرمز را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید و هر روز صبح استفاده کنید. دتوکس خیار: یک نوشیدنی بسیار سودمند برای کسانی که مشکلات بالا بودن اسید دارند. خیار خرد شده + تعدادی برگ نعناع + مقدار کمی زنجبیل صبحانه (8 - 9:30 صبح) تمامی صبحانه های زیر کم تر از250 کالری دارند. شما می توانید یکی را به دلخواه انتخاب کنید. ...
طرز تهیه کوفته قلقلی با سس انار
عدد پودر نان باگت: 1/3 پیمانه فلفل: 1/2 ق چ سماق: 1/2 ق چ نعنا خشک: 2 ق چ گشنیز خرد شده: 2 ق غ ادویه کاری: 1/2 ق چ پاپریکا: 1/2 ق چ فلفل تند: 1/2 ق چ نمک: 1/2 ق چ کره برای سرخ کردن: دو ق روغن مایع مواد لازم برای سس: رب انار: 1/2 پیمانه آب گوشت: دو پیمانه سماق: 1/2 ق چ نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار ...
طرز تهیه قیمه نثار، غذای خوشمزه و لذیذ
: 50 گرم روغن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم گلاب: 2 قاشق سوپ خوری عرق دارچین: نصف قاشق چای خوری عرق هل: نصف قاشق چای خوری مراحل پخت مرحله 1 گوشت رو به قطعات حدود یک و نیم سانت برش می زنیم. مرحله 2 یکی از پیاز ها رو رنده کرده و به گوشت اضافه می کنیم. پیاز رنده شده ...
طرز تهیه دلمه هویج متفاوت با سس مخصوص
آن اضافه کرده و مدت کوتاهی تفت دهید. 200 میلی لیتر آب اضافه کنید و سس را با آبغوره، نمک و دانه کوبیده شده و فلفل سیاه طعم دار کنید. بنابر ذائقه تان می توانید دلمه ها را با سس بپزید یا پس از پختن سس را روی دلمه ها ریخته و سرو کنید. مواد لازم هویج (درشت): 7 الی 8 عدد آب: به مقدار لازم روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز (خرد شده): یک ...
طرز تهیه یک کوفته ی خوشمزه با مرغ
پیاز: 2 عدد جعفری خرد شده: 1 پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا مرغ و گوشت را با هم چرخ می کنیم. پس از چرخ کردن، تخم مرغ را به گوشت ها اضافه می کنیم. آرد، آرد نان، زردچوبه و جعفری را به گوشت افزوده و با هم خوب ...
طرز تهیه نان شلیته
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در مطلب زیر طرز تهیه نان شلیته که یک نان محلی خوشمزه است را می خوانید. مواد لازم: آرد قنادی:4 پیمانه لیوان فرانسوی آرد برنج:4 قاشق پر غذاخوری شیر خشک:3 قاشق غذا خوری پودر مخمر:دو قاشق مرباخوری نمک:یک چایخوری رازیانه به مقدار نیاز تخم مرغ دو عدد آب ولرم حدود دو لیوان فرانسوی بستگی به آردتون ...
طرز تهیه دونر یک غذای خوشمزه و لذیذ
می توانید مقدار دیگری آب ولرم به آن اضافه کنید. زمانی که رب گوجه فرنگی به غلظت لازم رسید آن را از روی شعله گاز بردارید. در این زمان ظرف نان سرخ شده را روی میز قرار دهید و روی آن سس گوجه فرنگی را که در مرحله قبل آماده کرده اییم را بریزید. سپس دونر ها را بر روی آن قرار دهید. و در آخر سر ماست و مقداری پنیر پیتزا را بر روی آن بریزید تا دونر شما خوشمزه تر گردد. این غذا بسیار کم هزینه است. دونر گوشت را در منزل درست کنید و لذت ببرید. امیدواریم از این مطالب کمال استفاده را داشته باشید. نوش جان. منبع : مامی فود ...
سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه
: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا سیب زمینی را بگذارید بپزد. پیاز ها را خرد یا رنده کرده و با مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی شوند. نمک، فلفل، زردچوبه و فلفل دلمه ای های خرد شده را به پیاز بیفزایید و کمی تفت دهید. مقداری رب گوجه اضافه کرده و با مواد تفت دهید. اجازه بدهید رب سرخ شود و از خامی در بیاد. گوشت چرخ کرده را به مواد ...
طرز تهیه سوپ دلمه، پیش غذای خوشمزه
خشک شده: 1/4 قاشق چایخوری برنج: 1 فنجان پنیر چدار یا موزارلا برای تزیین: (در صورت تمایل) سیر خرد شده: 2 حبه مراحل پخت مرحله 1 قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید. مرحله 2، 2 قاشق روغن داخل آن بریزید و بگذارید کمی داغ شود. مرحله 3 پیاز خرد شده (دایس شده) را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا پیاز سبک شود. ...
طرز تهیه آدانا کباب، غذای ترکی
(چرخ کرده): یک کیلوگرم گوشت گوسفندی (چرخ کرده): 500 گرم چربی دم گوسفندی (چرخ کرده): 150 گرم فلفل قرمز (ریز خرد شده): 2 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم پیاز بزرگ:یک عدد جعفری:سه قاشق غذاخوری گوجه فرنگی:سه عدد سماق:یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه:دو قاشق غذاخوری روغن ...
دلمه هویج خوشمزه و متفاوت با سس مخصوص + طرز تهیه
آن اضافه کنید. سپس یک قاشق غذاخوری رب گوجه به آن اضافه کرده و مدت کوتاهی تفت دهید. 200 میلی لیتر آب اضافه کنید و سس را با آبغوره، نمک و دانه کوبیده شده و فلفل سیاه طعم دار کنید. بنابر ذائقه تان می توانید دلمه ها را با سس بپزید یا پس از پختن سس را روی دلمه ها ریخته و سرو کنید. مواد لازم هویج (درشت): 7 الی 8 عدد آب: به مقدار لازم روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری ...
میان وعده هایی مخصوص مدرسه بچه ها
. لقمه های تخم مرغی مواد لازم فلفل دلمه ای قرمز 1/2 عدد فلفل دلمه ای سبز 1/2 عدد تخم مرغ 3 عدد آب 1 قاشق سوپ خوری نان تورتیلا 2 عدد نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم طرز تهیه 1. ابتدا فلفل دلمه ای ها را بشویید، سپس آنها را نگینی خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. حالا تکه های فلفل را داخل تابه سرخ کنید ...
طرز تهیه پدفته، نان سنتی کرمانی ها
مقدار لازم نمک: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا تخم مرغ ها و ماست را روی خمیر ورآمده ریخته، کمی نمک، سیاه دانه و گل خشت به آن اضافه و خوب مخلوط می کنیم تا مایه ای صاف و یکدست به دست آید. مرحله 2 سپس در آن را گذاشته حدود 5 تا 10 دقیقه صبر می کنیم. مرحله 3 سپس روغن را در ظرف گودی ریخته پس از داغ شدن روغن، با قاشق غذاخوری یا مرباخوری از مایه بر می داریم و در روغن داغ ریخته سرخ می کنیم. منبع: غذالند ...
طرز تهیه آبدوغ خیار مجلسی، غذای روزهای گرم
کنند و بعضی هم آبکی و رقیق دوست دارند. بعد از یکدست شدن آبدوغ خیار با آب، نان ها را خرد کنید و به آبدوغ خیار اضافه کنید. برای تزیین آبدوغ خیار از پودر گل محمدی، پودر نعنا و برگ نعنا تازه استفاده کنید. اضافه کردن یخ هم اختیاری است. آبدوغ خیار را می توانید به عنوان یک فست فود اصیل در وعده پیش غذا یا حتی غذای اصلی میل کنید. اما فواید آبدوغ خیار چیست؟ آبدوغ خیار یک وعده غذایی بسیار مفید برای درمان گرمازدگی است. به خاطر سبزیجات و نعنا ضد یبوست و نفخ است و گردو و کشمش موجود در آن مقوی و سیر کننده است. منبع: مجله کوروش ...
طرز تهیه مرغ کنتاکی خانگی
...> تخم مرغ : 2 عدد آرد سوخاری یا پودر نان خشک : 1 پیمانه ترخون خشک، جعفری خشک، پونه کوهی (اورگانو) : هرکدام 1 قاشق غذاخوری ادویه کاری، زردچوبه : هر کدام 1 قاشق چایخوری سیر له شده : 1 عدد دانه کنجد : 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز پودری یا خشک شده ی آن : بسته به ذائقه روغن مایع کانولا یا هر نوع روغن گیاهی خالص : به میزان لازم نمک و فلفل : به میزان دلخواه ...
اسرار سرخ کردن بادمجان با کمترین مقدار روغن
کمتری استفاده کند؟ بادمجان خوراکی مطبوع و خوشمزه ای است. بادمجان سرخ شده با این که مثل اسفناج، روغن به خود جذب می کند همراه با نان می تواند خوشمزه ترین وعده غذایی باشد، اما در ادامه برای سالم تر بودن نحوه پخت این غذا به دو روش اشاره می کنیم: روش اول سرخ کردن بادمجان با کمترین مقدار روغن ابتدا در یک قابلمه آب بریزید و بگذارید به جوش بیاید، کمی روغن و نمک به آن اضافه ...
طرز تهیه سوپ پاستا و نخود
تزیین مراحل پخت مرحله 1 قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را داخل آن بریزید. مرحله 2 پس از آنکه روغن کمی داغ شد پیاز، کرفس و هویج خرد شده را داخل قابلمه بریزید. مرحله 3 سبزیجات را حدود 8 الی 10 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. مرحله 4 عصاره سبزیجات و نخود پخته را اضافه کنید و اجازه دهید سوپ به مدت 10 دقیقه بپزد. ...
طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت خوشمزه
پنیر پیتزا: 225 گرم جعفری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری خمیر آماده پیتزا: 6 عدد (سه بسته) یا دو عدد خمیر آماده نانوایی سس پیتزا یا گوجه فرنگی: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 خمیر را باز کرده و کف ظرف را چرب کنید. مرحله 2 خمیر را روی آن گذاشته و بعد روغن زیتون را روی خمیر بریزید ...
طرز تهیه قارچ پلو، غذای مفید خوشمزه
...> ادویه پلویی: 1 قاشق چای خوری قارچ تازه: 500 گرم زرشک: نصف پیمانه پیاز داغ: 3 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی: 1 تا 2 قاشق سوپ خوری آبلیمو:1 قاشق مراحل پخت مرحله 1 ابتدا برنج را به مدت 20 الی 40 دقیقه در آب نمک بگذارید مرحله 2 سپس برنج را نیم پز کرده و آبکش کنید و کنار بگذارید. مرحله 3 قارچ ها را با مقداری روغن و ...
طرز تهیه پیتزا چرخی یک فینگر فود خوشمزه
.... 5- برای اینکه لبه های پیتزا طلایی شوند قبل از گذاشتن پیتزا در فر کمی لبه های آن را با روغن زیتون چرب کنید. 6- برای برش پیتزا ترجیحا از چرخ برش پیتزا به جای چاقو استفاده کنید. تا برش هایتان تمیز و یکسان در بیایند. مواد لازم خمیر پیتزا: به مقدار لازم سس مارینارا: یک سوم پیمانه پونه تازه خرد شده: یک قاشق غذاخوری سیر خرد شده: یک حبه پنیر ...
طرز تهیه کوفته نخودچی، غذای مقوی و اصیل
تخم مرغ: 1 عدد آب: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا پیاز رنده شده را به همراه گوشت مخلوط کنید. مرحله 2 آرد نخودچی و تخم مرغ را به همراه زعفران دم کرده به گوشت اضافه کنید. مرحله 3 سپس نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب ورز دهید و به مواد نیم ساعت استراحت دهید. مرحله 4 در تابه پیاز دیگری را خرد کنید و تفت دهید ...
پخت کیک خانگی که نیاز به فر ندارد
کفایت می کند. مدت زمان آماده سازی و پخت 1 ساعت تعداد نفرات 8 نفر مواد لازم کیک بدون فر : 3 عدد تخم مرغ 1/5 پیمانه شکر 1/4 قاشق چایخوری وانیل 1 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه شیر یا آب 2/5 پیمانه به اضافه 2 قاشق غذا خوری آرد 2 قاشق مربا خوری بکینگ پودر 2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو ...
