خانه
طرز تهیه توپک خرما و سویق، میان وعده برای کودکان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه حلوا یخی بمبئی
قابلمه متوسطی کره یا مارگارین رابریزید، ذوب که شدایرمیک رااضافه کنید، حرارت ملایم باشه وچند دقیقه تفت بدید، شیر را اضافه وخوب هم بزنید یکدست بشه، کمی که غلیظ شد پودر هل را اضافه کنید. سپس شیرخشک رااضافه وسریع هم بزنید با پشت قاشق یاهمزن دستی مدام هم بزنید تا گلوله هااز هم باز ویکدست بشه. حلوا که جمع شد حرارت راخاموش ودرقابلمه روبزارید تا خشک نشه. درقابلمه دیگری شکروآب را بریزید ...
طرز تهیه گل کلم پلو با روشی ساده
بعد به غذا اضافه کنید. مرحله 6 اگر از روش دوم استفاده کردید، در این صورت باید مرغ ها را از قابلمه در آورده و گل کلم را همراه فلفل دلمه ای خرد شده و کمی نمک داخل همان قابلمه بگذارید تا گرم شوند (دقت کنید که کلم ها بیش از حد پخته نشوند در حد تفت کافیست.) مرحله 7 بعد از گرم شدن می توانید دو مواد را با یک دیگر مخلوط کرده و غذا اماده است. مرحله 8 می توانید با ریحان های خورد شده غذای خود را تزیین کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه مربای انجیر
جذابیت ویژه ای که مربای انجیر دارد این هست که در زمان پخت، انجیرها از شهد مربا پر میشوند و طعم فوق العاده ای به انجیر میدهد. مواد لازم انجیر سبز :1 کیلو شکر :280 گرم هل : دو عدد چوب دارچین :1 عدد( به اندازه یک انگشت) آب جوشیده : یک سوم پیمانه عصاره وانیل :1/8 قاشق چایخوری آبلیمو :1 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده :1/4 قاشق غذا خوری طرز تهیه ...
طرز تهیه کوفته سوبلی خوشمزه
پیاز افزوده و خوب تفت بدهید. مرحله 5 سپس پنیر، نخود فرنگی و ادویه ها را اضافه کنید. مرحله 6 برنج پخته شده را با تخم مرغ، پودر سوخاری و آرد مخلوط کنید تا شبیه خمیر در بیاید. مرحله 7 اندازه یک گلوله از مخلوط برنج بردارید. مرحله 8 داخل آنرا با مخلوط گوشت پر کنید. مرحله 9 طوری که مواد کامل داخل برنج قرار بگیرد. ...
طرز تهیه قلیه گوشت، غذای خوشمزه جنوبی
لازم زردچوبه: به مقدار لازم برنج: 1⁄3 پیمانه بلغور گندم: 1 پیمانه دانه انار خشک: 2 قاشق سوپ خوری رب انار: نصف لیوان آلو: 250 گرم به: 250 گرم تمر هندی: نصف بسته مراحل پخت مرحله 1 ابتدا گوشت را می پزیم و استخوانهایش را از آن جدا می کنیم. مرحله 2 نخود و لوبیا را هم جداگانه می پزیم. مرحله 3 ...
طرز تهیه نان رول دارچینی / مواد لازم برای تهیه نان رول دارچینی
می شود بخوانید : طرز تهیه شیرینی نان کروسان / طرز تهیه ی کروسان فرانسوی مواد میانی: کره نرم شده سی گرم پودرکاکائو یک قاشق غذاخوری (دلخواه) دارچین یک تا دو قاشق غذاخوری( دارچین رو بسته به ذائقه شما می تواند کم و زیاد گردد ) شکر کمتر از نصف پیمانه ( شکر قهوه ای برای سلامت شما بهتر می باشد) میتوانید به دلخواه از پودر مغزیجات مثل گردو ، بادام و ... استفاده ...
روش تهیه خوراک زبان با سس قارچ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خوراک زبان با سس قارچ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 عدد زبان گوساله 1 عدد پیاز 4 حبه سیر 1 قاشق چایخوری پودر دارچین نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای سس سفید: 2 لیوان شیر 1 لیوان آب زبان پخته شده 30 گرم کره ...
طرز تهیه شوربای زردآلو، آش سنتی
....زردآلو درختی کوچک با میوه های زرد رنگ و خوش طعم است که در فصل تابستان برداشت می شود. مواد لازم زرد آلوی خشک: 12 عدد لپه: نصف پیمانه برنج: 2 قاشق غذاخوری پیاز تفت داده: 2 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم روغن: 3 قاشق غذاخور مراحل پخت مرحله 1 ابتدا پیاز را خرد کرده تفت می دهیم ...
آموزش و طرز تهیه پاستا بادمجان + تصاویر
نرم شوند. بادمجان های سرخ شده و فلفل دلمه ایی های نرم شده را به چاشنی گوجه فرنگی اضافه کنید و همه مواد را باهم مخلوط کنید. مرحله سوم تهیه پاستا بادمجان: 250 گرم پاستای لوله ایی داریم. یک قابلمه را تا نیمه از آب کنید روی گاز قرار دهید پس از آن که آب گرم شد مقداری روغن و نمک داخل آب بریزید و اجازه دهید تا آب به جوش آید سپس 250 گرم پاستا را داخل آب بریزید و طبق روش ...
طرز تهیه حلوای مدرن
...> بیسکوییت ساقه طلایی............... 5 عدد. بیشتر بخوانید: طرز تهیه حلوای پسته طرز تهیه حلوای گردو طرز تهیه حلوای گل سرخ ؛ مخصوص سفره افطار حلوا اوماج + طرز تهیه دستور تهیه: آرد را الک کنید وتفت دهید تابوی خامیش گرفته شه. رنگش کرمی شد کافیه نباید خیلی تغییر رنگ بده. الک کنیدودوباره برگردونید داخل قابلمه کره رااضافه کنید و تفت دهید. پودر زنجبیل، پودر هل، پودرگردو را اضافه ...
طرز تهیه شیر برنج با خامه و ساده
خیس کنید. برنج را با 2 پیمانه آب روی حرارت بگذارید آنقدر بپزد تا کاملا نرم شود. بهتر است از برنج نیم دانه استفاده کنید. اگر از برنج کامل استفاده کردید. با پشت قاشق سعی کنید برنج ها را له کنید. زمانی که برنج خیلی خوب پخت. شکر را اضافه کنید. (اگر شکر را همان اول اضافه کنید مانع له شدن برنج می شود) سپس شیر را اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا بجوشد. در این مرحله مراقب باشید که ...
سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه
اضافه کرده و با یکدیگر تفت دهید. گوشت باید خوب پخته شود و مزه مواد را بگیرد. تهیه سس سفید با طعم سیر: ابتدا سیر رنده شده را با کره فقط کمی تفت بدهید تا کره مزه سیر را بگیرد، ولی سیر سرخ نشود. آرد را اضافه کرده و با کره کمی تفت بدهید تا خوب با یکدیگر مخلوط شوند. شیر را کم کم بیفزایید و سریع هم بزنید تا گلوله نشود. اجازه بدهید تا شیر غلیظ شود ...
ساندویچ رست بیف خانگی خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه
... قارچ رو جداگانه همراه با مقدار کره با حرارت بالا سرخ کنید. پیاز دوم رو خلال و سرخ کنید. وقتی پیاز طلایی شد، گوشت خلال شده و قارچ رو اضافه کنید و کمی پودر آویشن و فلفل بزنید و یکی دو قاشق از آب گوشت رو اضافه کنید مواد رو کمی با هم تفت بدید تا مواد مزه دار شود. در آخر فلفل دلمه ای رو اضافه کنید و کمی با مواد تفت دهید تا فلفل کمی نرم شود. از ...
ژله مورب انار مجلسی و خوشمزه + طرز تهیه
آن با ژله طعم بسیار جذابی می دهد. مواد لازم خامه: 200 گرم شیر: نصف لیوان پودر ژلاتین: یک قاشق غذاخوری ️عسل: یک قاشق غذاخوری چوب دارچین: یک عدد ژله انار: یک بسته آب جوش: یک لیوان ️انار: یک عدد مراحل پخت آب را به ژله اضافه کرده و یک دقیقه داخل مایکروفر قرار دهید تا کاملا حل شود. مقداری از ژله حل شده را در ...
طرز تهیه شوید قورمه، غذای شمالی
دونیم کرده و هسته آن را درآورده به شوید اضافه می کنیم. مرحله 5 سپس کمی تفت می دهیم. مرحله 6 بعد از پختن مرغ یا گوشت، آلوچه و شوید را به مرغ ها اضافه می کنیم. مرحله 7 می گذاریم در حرارت ملایم چند جوش بخورد و برای چاشنی یک قاشق شکر در آن می ریزیم و نمک و فلفل زده بعد از چند دقیقه برمی داریم. مرحله 8 اگر غذای ترش دوست دارید می توانید شکر را حذف کنید. منبع: غذالند ...
کیک مخملی قرمز ویژه سالگرد ازدواج + طرز تهیه
قاشق چایخوری عصاره خالص پودر قند: 1 پیمانه (115 گرم) خامه سرد (35-40% چربی): 1⁄2، 1 پیمانه (360 میلی لیتر) مراحل پخت تهیه کیک قرمز مخملی در سه مرحله انجام می شود که به ترتیب به آن ها پرداخته شده است: مرحله اول؛ طرز تهیه کیک قرمز مخملی: فر را روشن کرده و روی درجه حرارت 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید. شبکه فر را روی ...
طرز تهیه قیمه نثار، غذای خوشمزه و لذیذ
داخل مخلوط گوشت بریزید و نصف دیگر را برای تزئین نگه دارید. (این مرحله به سلیقه شما بستگی دارد می توانید از پوست پرتقال استفاده نکنید). مرحله 11 زمانی که گوشت پخته شد، زعفران دم کرده (به جز دو قاشق که برای زعفرانی کردن برنج کنار میگذاریم)، نیمی از زرشک، نیمی از خلال ها، پیازداغ و رب گوجه فرنگی رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مرحله 12 پودر دارچین، پودر هل، گلاب و نمک رو ...
طرز تهیه دلمه هویج متفاوت با سس مخصوص
آن اضافه کرده و مدت کوتاهی تفت دهید. 200 میلی لیتر آب اضافه کنید و سس را با آبغوره، نمک و دانه کوبیده شده و فلفل سیاه طعم دار کنید. بنابر ذائقه تان می توانید دلمه ها را با سس بپزید یا پس از پختن سس را روی دلمه ها ریخته و سرو کنید. مواد لازم هویج (درشت): 7 الی 8 عدد آب: به مقدار لازم روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز (خرد شده): یک ...
دلمه هویج خوشمزه و متفاوت با سس مخصوص + طرز تهیه
آن اضافه کنید. سپس یک قاشق غذاخوری رب گوجه به آن اضافه کرده و مدت کوتاهی تفت دهید. 200 میلی لیتر آب اضافه کنید و سس را با آبغوره، نمک و دانه کوبیده شده و فلفل سیاه طعم دار کنید. بنابر ذائقه تان می توانید دلمه ها را با سس بپزید یا پس از پختن سس را روی دلمه ها ریخته و سرو کنید. مواد لازم هویج (درشت): 7 الی 8 عدد آب: به مقدار لازم روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه کاله جوش اصفهانی
. مرحله 2 سپس پیاز را خرد کرده در ماهیتابه ای تفت می دهیم. مرحله 3 نعنا را هم در ظرفی ریخته با روغن مقداری سرخ می کنیم. (خیلی کم) مرحله 4 سپس پیاز داغ، نعنا داغ، شنبلیله و ادویه را مخلوط و در حین جوشیدن کشک به آن اضافه می کنیم. مرحله 5 در پایان طبخ غذا، گردوی پودر شده را به آن اضافه می کنیم و پس از کمی سرد شدن غذا را با نان خشک مصرف کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه چند سوپ خوشمزه فرنگی
.... وقتی نیم جوش شد، به مدت 10 دقیقه در آن را بگذارید. 5. حرارت را کم کنید و پنیر رنده شده و شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر آب شود. 10 دقیقه دیگر روی حرارت کم بپزید و نمک و فلفل آن را مزه کنید. گرم میل نمایید. سوپ سیب زمینی خامه ای مواد لازم: 4 عدد سیب زمینی بزرگ روغن پخت و پز 2 قاشق غذاخوری کره یک پیمانه پیاز خرد شده نصف پیمانه ساقه کرفس خردشده 3 ...
طرز تهیه ساده ترافل شکلاتی بدون خامه
شکلاتی از هر نوع بیسکویتی می توانید به جای ساقه طلایی هم استفاده کنید. سپس کره بادام زمینی، پودر کاکائو و پودر قند را اضافه و با هم خوب مخلوط کنید. شیر را کم کم به این مواد اضافه کنید تا یک مایه خمیری یکدست و لطیف درست شود. شیر را باید به حدی اضافه کنید که یک مایه خمیری درست شود نه بیشتر. 5 دقیقه به خمیر استراحت بدهید و سپس از خمیر به اندازه یک گردو بردارید، وسط آن را گود کنید و مغز ...
طرز تهیه سوهان و قطاب
...> ماست 100 گرم آرد 150 گرم پودر بادام 250 گرم پودر قند 150 گرم هل سائیده 1 قاشق سوپ خوری طرز تهیه ابتدا پودر قند و پودر بادام و هل را باهم خوب مخلوط می کنیم و آماده می گذاریم. سپس زرده تخم مرغ و ماست را خوب می زنیم تا باهم مخلوط شوند. بعد آرد را کم کم به مخلوط اضافه می کنیم و خمیر را با دست خوب ورز می دهیم به طوری که خمیر به دست نچسبد و زیاد سفت ...
طرز تهیه سوپ دلمه، پیش غذای خوشمزه
را روی حرارت متوسط قرار دهید. مرحله 2، 2 قاشق روغن داخل آن بریزید و بگذارید کمی داغ شود. مرحله 3 پیاز خرد شده (دایس شده) را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا پیاز سبک شود. مرحله 4 گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و با نمک و فلفل آن را مزه دار کنید. مرحله 5 گوشت را تفت دهید تا رنگش تغییر کند و قهوه ای شود. (لایه بیرونی تغییر ...
طرز تهیه سیب زمینی کبابی یا تنوری رستورانی
زمینی تنوری یا کبابی رستورانی در فر و مایکروفر و یا در قابلمه را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر سیب زمینی شسته شده و با پوست: 5 عدد درشت روغن زیتون: 6 قاشق غذاخوری سیر کوبیده شده: 3 حبه جعفری ساطوری خرد شده: 20 گرم برگ رزماری تازه و ساطوری خرد شده: 15 گرم (اگر تازه ندارید از پودر آویشن استفاده کنید) آویشن: 15 گرم ...
طرز تهیه آدانا کباب، غذای ترکی
...:یک قاشق غذاخوری مراحل پخت مرحله 1 گوشت چرخ کرده گوسفندی، گوساله و چربی دم گوسفندی را در یک ظرف با فلفل قرمز خرد شده مخلوط کنید. مرحله 2 نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز پودر شده را نیز به مواد اضافه کرده و 10 تا 15 دقیقه ورز دهید. مرحله 3 روی مایه آدانا کباب را با پلاستیک یا سلفون بپوشانید و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید. ...
بهترین رژیم غذایی برای کاهش فشار خون
پخته شده است. به سبزیجات فقط به عنوان غذاهای جانبی فکر نکنید. ترکیبی دلچسب از سبزیجات که روی آن برنج قهوه ای یا رشته های گندم سبوس دار استفاده می شود می توانند به عنوان غذای اصلی یک وعده غذایی باشند. سبزیجات تازه و یخ زده هر دو گزینه خوبی هستند. هنگام خرید سبزیجات منجمد و کنسرو، آن هایی که دارای سدیم کم یا بدون نمک اضافه هستند را انتخاب کنید. برای افزایش تعداد وعده های روزانه ...
دستور پخت کیک ساده
. مرحله اول ابتدا برای پوک شدن کیک آن را از صافی عبور می دهیم و داخل ظرف بزرگ می ریزیم و سپس بکینگ پودر را اضافه می کنیم و مقداری آن را مخلوط می کنیم. مرحله دوم شکر را در ظرف کوچک می ریزیم و سپس روغن را به آن اضافه می کنیم و بعد از آن شیر را اضافه می کنیم و سپس 1 قاشق مرباخوری وانیل را افزوده و در آخر 3 عدد تخم مرغ را اضافه می کنیم و مواد را به خوبی مخلوط می ...
طرز تهیه کلوچه سیب خوشمزه و لذیذ
و از همه مهمتر برای پوست و شفافیت صورت بسیار مفید می باشد. مواد لازم آرد: 1٫5 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد شکر: 1 پیمانه کره: 1 قالب وانیل: به میزان لازم سیب متوسط: 2 عدد بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری مراحل پخت مرحله 1 شکر و تخم مرغ ها را در یک ظرف با همزن کامل مخلوط کنید. مرحله 2 کره را با بخار کتری ذوب کنید ...
طرز تهیه پدفته، نان سنتی کرمانی ها
مقدار لازم نمک: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا تخم مرغ ها و ماست را روی خمیر ورآمده ریخته، کمی نمک، سیاه دانه و گل خشت به آن اضافه و خوب مخلوط می کنیم تا مایه ای صاف و یکدست به دست آید. مرحله 2 سپس در آن را گذاشته حدود 5 تا 10 دقیقه صبر می کنیم. مرحله 3 سپس روغن را در ظرف گودی ریخته پس از داغ شدن روغن، با قاشق غذاخوری یا مرباخوری از مایه بر می داریم و در روغن داغ ریخته سرخ می کنیم. منبع: غذالند ...
