خانه
طرز تهیه پوره ماست و گیلاس و نعناع
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بریان، غذای لذیذ اصفهانی
...، نعناع وترخون خشک و پودر شده) وخلال پسته وبادام روی آن می ریزیم. مرحله 9 در پایان مقداری جگر پخته و تفت داده شده را نیز کنار بریانی روی نان می ریزیم. نکات غذایی این غذا را بهتر است با سبزی خوردن و لیمو یا نارنج تازه میل کنید. به علت سنگین و دیر هضم بودن غذا، بهتر است آن را در وعده ناهار استفاده کنیم. میزان پروتئین جگر سفید کمتر از جگر ...
خرمای فنجانی با انبه و موز؛ مقوی و خوشمزه
تا خمیر خرمای منسجمی داشته باشید. داخل قالب های مافین،کپسول های کاغذی بگذارید. به اندازه یک گردوی درشت از مواد بردارید و کف و دیواره های کپسول را با آن بپوشانید؛ طوریکه با خمیر خرما، داخل کپسول کاغذی یک کاسه درست کرده باشید. حالا قالب ها را داخل یخچال قرار دهید تا فنجان های خرما خوب سفت شوند. انبه و موز را پوست بگیرید و داخل مخلوط کن بریزید. دستگاه را روشن کنید تا خوب پوره شوند، سپس داخل فنجان ...
میوه های شگفت انگیز برای مصرف در دوران بارداری
تازه است. بنابراین، زنان باردار می توانند میزان ویتامین ها و مواد معدنی موردنیاز خود را با خوردن بخشی از میوه های خشک شده دریافت کنند. با این حال، باید به خاطر داشته باشید که میوه خشک ممکن است قند زیادی داشته باشد و حاوی محتوای آب میوه های تازه نیست. این بدان معنی است که تاثیر آن در هضم غذا کاهش می یابد. زنان باردار باید در خوردن میوه های خشک اعتدال را رعایت کنند و از خوردن میوه های ...
مک اند چیز با سس گوشت یک غذای خوشمزه ایتالیایی + طرز تهیه
حتما از ادویه های مختلف به قدر کافی استفاده کنید. همراه این غذا می توانید سالاد فتوش یا سالاد یونانی نیز سرو کنید. این غذا بسیار سنگین است بنابراین خوردن آن به عنوان شام چندان توصیه نمی شود. بهتر است در وعده ناهار آن را نوش جان کرده و سپس فعالیت کافی داشته باشید. مک اند چیز با سس گوشت یک غذای جذاب برای بچه ها است که انرژی مورد نیاز آن ها را در طول روز فراهم می کند. مواد لازم ...
طرز تهیه ته چین کشمش و لپه سمنان
باید ترش باشد. برنج این غذا می تواند مطابق با سلیقه شما به صورت آبکش یا دمی باشد. حتما دقت کنید که لپه ها به خوبی پخته و مغز پخت شوند. ترکیب لپه و کشمش در کنار سینه مرغ و زعفران و ماست چکیده ترش طعم دلپذیری ایجاد می کند. حتما دقت کنید که در مرحله اول برنج باید زنده برداشته شود تا در مرحله پخت ته چین شل نشود. مخلوط برنج، ماست، تخم مرغ و زعفران را کف قابلمه ریخته و سپس تمام مواد آماده شده ...
املت فلفل سبز و سیب زمینی متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
مواد را در ظرف هایی که برای هر نفر آماده کرده ایم (مواد لازم ارائه شده برای 4 نفر می باشد) ریخته و روی هر ظرف یک عدد تخم مرغ می شکنیم. روی تخم مرغ ها مقداری فلفل سیاه پاشیده و جهت تزئین و طمع دار کردن از چند برگ جعفری یا گشنیز استفاده می کنیم. فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت یا 200 درجه سانتی گراد از قبل گرم کرده و ظرف محتوای املت را بر روی پنجره ی وسط فر به مدت 8 دقیقه قرار می ...
درمان سریع و خانگی برای رودل
فلفل را با 2 تا 3 قاشق ماست کم چرب مخلوط کنید و 2 تا 3 بار در روز نوش جان کنید. 10.دارچین برای درمان رودل و سوء هاضمه: نصف قاشق چایخوری پودر دارچین را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید برای چند دقیقه دم بکشد . این چایی را در حالی که هنوز گرم است بنوشید. نکات و راهنمایی های اضافی برای پیشگیری و درمان رودل : وعده های بیشتر و کوچکتر بخورید. ...
طرز تهیه املت قارچ و گوجه فرنگی
دقیقه حرارت ببیند و به رنگ طلایی در بیاید. نکات تکمیلی در مورد املت قارچ املت قارچ جزو غذای ملل - آلمانی است. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه است. املت قارچ را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - پیش غذا - سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب است. منبع: نمناک ...
این ترفند ها مو های خشک شما را مانند ابریشم می کنند!
روی مو های خشک بمالید و خوب بشویید. این کار باعث بهبود مواد مغذی پروتئینی مو های شما می شود. 8. مو های خود را با چای بشویید ممکن است چای به عنوان درمان گلو درد به نظرتان برسد، اما می توانید از آن استفاده کنید تا به درخشش طبیعی مو های شما کمک کند. بعد از اینکه مو های خود را شامپو کردید از یک چای گرم بدون شیرینی استفاده کنید. مو هایی که رنگ روشن دارند بهتر است از چای بابونه کمک ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در ایام امتحانات
مریم زارعی کارشناس برنامه تغذیه نوجوانان در دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در گفت وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، با اشاره به نکات تغذیه ای دانش آموزان در شب امتحانات و حتی کنکور اظهار کرد: داوطلبان کنکور و دانش آموزان در وعده شام باید غذای سبک مصرف کنند تا هضم آن غذا آسان شده و خواب راحتی داشته باشند. خوردن دوغ و ماست ترش در ایام ...
راه های جلوگیری از پرخوری؛ چگونه با پرخوری مقابله کنیم؟
سطح گرسنگی خود را تعیین کنید، بهتر است از ساعت خود استفاده کنید. فاصله ی بین گرسنگی معمولی تا گرسنگی کامل چیزی بین 4-5 ساعت است. اگر بیشتر از این صبر کنید، شرایط می تواند بحرانی شود. در اینجا، قدرت اراده دیگر نمی تواند شما را نجات دهد. مصرف منظم غذا سبب تنظیم قند خون و سطح انرژی می شود که برای جلوگیری از پرخوری بسیار ضروری است. راهنمای لاغر ماندن: اگر بین وعده های غذایی حس گرسنگی سراغ ...
شامپو خانگی برای موهای چرب
خواهند بود. برای این کار به دو قاشق غذا خوری هر یک از آرد برنج و آرد ذرت نیاز دارید. برای این کار می توانید چند قطره عصاره نعناع اضافه کنید. به یاد داشته باشید، این عصاره برای پوست سر در گرمای تابستان عالی است. آرد برنج و ذرت را با هم مخلوط کنید تا یک ترکیب یکنواخت شود. اکنون از یک قلم مو، ترجیحا از یک برس آرایش استفاده کنید تا آن را روی پوست سر بمالید. اطمینان حاصل کنید که مقدار مناسبی تهیه کرده ...
طرز تهیه کوفته هلو، غذای اصیل شیرازی
کوفته هلو یکی از غذا های اصیل شیرازی و بسیار خوشمزه است که در ترکیب آن از هلو استفاده نمی شود و فقط بخاطر طعم ملسی که دارد و سایزش به آن کوفته هلو می گویند. مواد لازم برای 4 تا شش نفر گوشت چرخ کرده مخلوط 400 گرم آرد نخودچی 50 گرم تخم مرغ 1 عدد هویج متوسط 2 عدد نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم روغن برای سرخ کردن مواد سس شکر 3 ...
اگر می خواهید دیرتر پیر شوید، این ده غذا را نخورید
با این که عوامل منفی پیرکننده پوست در کنترل ما هستند، استفاده از کرم های ضد آفتاب و دقت و مراقبت از رژیم غذایی سالم و مناسب می تواند در نحوه محافظت از بدن و درمان پوست تاثیرگذار و مفید باشد. در این مطلب، می خواهیم شما را با مواد غذایی بدی که سرعت پیر شدن پوست شما را بیشتر می کنند آشنا کنیم و امیدواریم بتوانید با توجه به این اطلاعات فواید کافی را از غذا هایی که می خورید کسب کنید. ...
اگر می خواهید دیرتر پیر شوید، این ده غذا را نخورید
عوامل منفی پیرکننده پوست در کنترل ما هستند، استفاده از کرم های ضد آفتاب و دقت و مراقبت از رژیم غذایی سالم و مناسب می تواند در نحوه محافظت از بدن و درمان پوست تاثیرگذار و مفید باشد. در این مطلب، می خواهیم شما را با مواد غذایی بدی که سرعت پیر شدن پوست شما را بیشتر می کنند آشنا کنیم و امیدواریم بتوانید با توجه به این اطلاعات فواید کافی را از غذا هایی که می خورید کسب کنید. 1. به ...
فینگرفود مجلسی و خوشمزه + دستور تهیه
شود بعد سس را به آن اضافه کنید، چون اگر سیب زمینی داغ باشد سس به خرد آن می رود و شما فکر می کنید که سس کم بوده و مجبور می شوید دوباره سس اضافه کنید و نهایتاً باعث شل شدن مواد می گردد. 3- نکات مربوط به سس مایونز همیشه وقتی در تهیه غذا یا سالادی سس مایونز در مواد اولیه وجود دارد عده ای می پرسند می شود به جای آن از ماست استفاده کرد این مسئله تا حدودی سلیقه ای است اگر منع مصرف دارید یا ...
طرز تهیه استیک تن ماهی خوشمزه
، پونه، و فلفل را با هم مخلوط می کنید. گریل را از قبل برای حرارت های بالا گرم میکنیم. به آرامی روغن میریزیم. میگذاریم تا استیک ماهی تن برای 5 تا 6 دقیقه بپزد، پس از آن گوشت ماهی را در سسی که تهیه کردیم می خوابانید. 5 دقیقه اضافی طبخ را ادامه میدهید. مواد اضافه را دور ریخته و استیک ماهی تن را سرو میکنید. منبع: تالاب استیک تن ماهی خوشمزه و مزه دارشده یک غذای کاملا متفاوت ...
طرز تهیه دلمه کدو حلوایی
...> مرحله 17 در مرحله آخر، دلمه را در ظرف مورد نظر قرار دهید و سرو کنید. نکات غذایی اگر قصد داشته باشید این دلمه را با طعم ترش و یا ملس بچشید می توانید مقداری آبلیمو و رب انار به داخل مواد دلمه اضافه کنید. سبزی شامل تره و جعفری جمعاً 120 گرم و نعناع 30 گرم است. می توانید برای رژیمی شدن این غذا برنج را از دستور مواد داخل آن حذف کنید. منبع ...
روش تهیه آب دوغ خیار خنک و تابستانه
، مرزه و ریحون): 2 الی 3 قاشق غذا خوری خیار خرد شده نگینی: 4 الی 5 عدد پیازچه خرد شده نگینی: 2 عدد نمک و فلفل: به میزان دلخواه کشمش پلویی: 1 پیمانه ماست: 4 پیمانه دوغ ترش: 1 لیتر طرز تهیه: 1. در ظرف مناسبی شروع به مخلوط کردن مواد می کنیم. ابتدا ماست را به همراه خیارخرد شده باهم مخلوط می کنیم و هم می زنیم و بعد به ترتیب بقیه مواد را با هم مخلوط ...
طرز تهیه پیتزا قارچ و مرغ، لذیذ و مفید
... مرحله 6 قارچ ها را روی آن ها می چینیم. مرحله 7 سپس پنیر پیتزا را که رنده شده است روی همه مواد به قطر یک سانت می ریزیم. مرحله 8 گوجه فرنگی های ریز شده را روی مواد قبلی می چینیم. بهتر است پس از ریختن پنیر پیتزا یکی از موادی که داریم مثل گوجه فرنگی را در آخر اضافه کنیم تا داخل پنیر آب شده برود و زیبایی خاصی به غذای شما بدهد. مرحله 9 در ...
آش آبکش قوچانی
ها کیفیت بسیار خوبی دارد استفاده می شود. به این ترتیب که ابتدا مقداری آب را جوش می آورند و بعد رشته ها را در آن می ریزند. معمولاً 10 دقیقه تا یک ربع طول می کشد تا رشته ها پخته شوند.در این فاصله بهترین کاری که می شود کرد، رنده کردن سیر و آماده کردن یک ماهیتابه برای انجام کارهای مرحله ی بعد است. تفت دادن رشته روغن محلی را در ماهیتابه ریخته، پس از داغ شدن نعناع را در آن می ریزند و روغن و ...
طرز تهیه رولت فرانسوی گوشت
: 1. گوشت چرخ کرده را همراه سبزیجات خرد شده، پیاز، نمک، فلفل و تخم مرغ و زعفران حل شده مخلوط کنید. 2. گوشت را پهن کرده و به شکل مستطیل داخل کاغذ فویل چرب شده قرار دهید. 3.فیله مرغ و پنیر موتزارلای رنده شده را روی گوشت بچینید و گوشت را رول کنید 4.رولت را در فر با حرارت 250 درجه سانتیگراد یا 464 درجه فارنهایت به مدت 35 دقیقه قرار دهید. 5.در نهایت می توانید این غذا را همراه برش های لیمو و گوجه فرنگی و جعفری سرو کنید. منبع: سرآشپز پاپیون ...
آموزش و طرز تهیه پاستا بادمجان + تصاویر
درب دار استفاده کنید تا گنجایش کل مواد را داشته باشد اگر نه که از قابلمه درب دار استفاده کنید.) درب قابلمه یا تابه حاوی پاستا بادمجان را پس از مقداری جوشیدن دم کنی بگذارید تا به مدت 10 دقیقه دم بکشد سپس آن را در ظرف مناسب کشیده و نوش جان کنید. این پاستا را می توان با قارچ و هویج و ... هم پخت و نوش جان کرد. حتی اگر بخواهید می توانید مرحله آخر دم انداختن را در فر انجام دهید در این صورت روی کل مواد مقداری پنیر پیتزا بپاشید تا پاستا شما خوشمزه تر بشود. ...
موادغذایی سرشار از منیزیم که برای سلامتی شما بسیار مفیدند
تحقیق نشان داد که مصرف میوه هایی مثل موز، انجیر، تمشک و ... و سبزیجات با برگ سبز مثل اسفناج، کلم، نخود فرنگی و ... می تواند به کاهش خطر ابتلا به دیابت کمک کند. با خرید میوه های دستچین و تازه همان روز هرچه بهتر و بیشتر می توانید از خواص آن ها بیشتر بهره مند شوید. همچنین مکمل های منیزیم میتوانند به کاهش افسردگی تاثیر قابل توجهی داشته باشند. ماهی ماهی قزل آلا و ماهی تن با دارا ...
طرز تهیه اسموتی استوایی خوشمزه
تازه در دسترس شما نبود، از کمپوت آناناس استفاده کنید؛ ولی باید به این نکته توجه کنید که کمپوت میزان زیادی شکر دارد که ممکن است برای شما مضر باشد. منبع: سرآشپز پاپیون با توجه به ذائقه خود هر یک از مواد تشکیل دهنده را می توانید کم و زیاد کنید. مواد لازم به مقدار لازم شیر (کم چرب) 1/2 پیمانه ماست کم چرب وانیلی 1 پیمانه انبه خرد ...
طرز تهیه کباب تابه ای در فر
اضافه می کنیم. مرحله 3 سپس خیلی خوب مواد را ورز می دهیم. مرحله 4 حدود یک ساعت در یخچال نگهداری می کنیم. مرحله 5 بعد از یک ساعت تابه ای مناسب یا سینی فر را آماده کرده کمی چرب می کنیم. مرحله 6 سپس گوشت آماده شده را از یخچال بیرون آورده و در تابه یا سینی فر پهن می کنیم. مرحله 7 فر را با حرارت ملایم و روی درجه کم روشن می ...
طرز تهیه شیره توت سفید
مواد لازم: توت سفید: به میزان لازم آب: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای تهیه شیره توت سفید، توت های شیرین و آبدار را انتخاب کنید. 2. پس از تمیزکردن توت ها، آن ها را داخل ظرفی ریخته و روی شعله قرار دهید. 3. بهتر است از قابلمه ای استفاده کنید که بزرگ و جادار باشد تا کار پختن و له کردن توت ها راحت تر شود. 4. مقداری آب روی ...
طرز تهیه حلوا یخی بمبئی
، بزاریدجوش بیاد وچنددقیقه بجوشه، شیره رو بین دو انگشت تست کنیداگر یکم حالت چسبندگی داشت وکش اومد کافیه (دقت کنیدزیاد از حد نجوشه) حالا حلوا را به شیره اضافه وخوب مخلوط کنید (حرارت کم) مقداری زعفران را داخل لیوان با یکی دوقاشق شیر دم کنیدوبه حلوااضافه کنید. زودزودبایدهم بزنید (دراین مرحله اگر حس کردید حلواتون خشکه وروغنش کمه یک قاشق دیگه کره اضافه کنیدچون اگه چرب باشه بهتره وبعداراحتتر از کاغذ ...
طرز تهیه کوفته سوبلی خوشمزه
از مواد بکار رفته در این کوفته می توان به برنج ،پنیر پیتزا، گوشت چرخ کرده ،نخود فرنگی و آرد سوخاری اشاره کرد. همان طور که میدانید انواع مختلف کوفته وجود دارد و مشهورترین کوفته که نام آن حتما به گوش شما رسیده کوفته تبریزی است. برای اینکه کوفته شما در آب وا نرود و پاشیده نشود حتما باید داخل کوفته از تخم مرغ و مقداری آرد استفاده کرد و پس از اینکه کوفته ها را در آب قرار دادید حرارت زیر آن ...
طرز تهیه خاخرما، صبحانه ساده و مفید
مواد تهیه شده در این غذا تنها خرما و تخم مرغ است که معمولا در دسترس همگان قرار دارد. این غذا به نام های دیگری همچون املت خرما، تخم مرغ خرما، خرما تخم مرغ و رولت خرما شناخته می شود. مواد لازم خرمای درشت: 4 تا 9 عدد تخم مرغ: 4 عدد روغن: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا روغن را در ظرف ریخته خرما را به آن اضافه می کنیم و روی حرارت می گذاریم. ...
