آموزش آشپزی؛ از شش برک و کدوبره تا پیراشکی نیجریه ای+ تصاویر
سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از واتروشکا و دسر خربزه تا فوت و فن کته کردن برنج + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از شش برک و کدوبره تا پیراشکی نیجریه ای+ تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه میرزاقاسمی غذای اصیل گیلانی طرز تهیه نان پنیری واتروشکا دسر خربزه خنک و خوشمزه + طرز تهیه کیک ایتالیایی ...
خوراک بادمجان با قارچ یک غذای راحت و خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، خوراک بادمجان با قارچ یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین غذا های اصیل ایرانی است که طرفدار ان خیلی زیادی دارد. مواد لازم بادمجان: با توجه به تعداد نفرات هر نفر یک دانه متوسط قارچ: 60 گرم (با توجه به سلیقه قابل تغییر است) فلفل دلمه ای: 1 عدد فلفل سبز تند: 2 عدد پیاز: 1عدد متوسط روغن زیتون: به مقدار لازم ...
طرز تهیه کاسترول بادمجان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در تهیه کاسترول بادمجان از بادمجان، گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه ای، خمیر آماده و سیر و فلفل دلمه ای استفاده می شود. در دستور پخت اصلی این غذا از گوشت استفاده نمی شود. تهیه مواد اولیه، پخت و دیزاین این خوراک معمولا 1 ساعت و ربع زمان می برد. کاسترول بادمجان را می توانید به عنوان غذای اصلی سرو کنید. ماده اصلی این غذا بادمجان است. بادمجان منبع غنی ...
طرز تهیه جوجه کباب سرکه ای با طعمی متفاوت و خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ،در این دستور از سرکه سفید برای مارینه کردن استفاده شده که طعم جدیدی از کباب را با پخت آن تجربه خواهید کرد. طرز تهیه جوجه کباب سرکه ای مناسب برای: 4 نفر مواد لازم : سینه مرغ 2 عدد روغن زینون 4/1 پیمانه سرکه سفید 4 تا 5 قاشق غذاخوری سیر 3 حبه (رنده شده) ...
طرز تهیه یک خوراک خوشمزه با لوبیا سبز
به گزارش، خوراک لوبیا سبز یکی از انواع خوراک هایی است که می توانید به راحتی تهیه کنید. مواد لازم لوبیا سبز: 400 گرم گوشت (نوع گوشت به دلخواه شما): 400 گرم سیب زمینی: چهار عدد هویج: چهار عدد پیاز: یک عدد سیر: یک حبه رب گوجه فرنگی: دو قاشق سوپ خوری زعفران حل شده: یک قاشق سوپ خوری آبلیمو: دو قاشق سوپ خوری روغن: به میزان کافی ...
آموزش آشپزی؛ از جوجه کباب سرکه ای تا پانکو و تاکو با پشمک طلایی+ تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از واتروشکا و دسر خربزه تا فوت و فن کته کردن برنج + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید جوجه کباب سرکه ای با طعمی متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه مارمالاد هلو طرز ...
آموزش و طرز تهیه یتیمچه نیشابوری
یتیمچه در شهرهای مختلف به صورت های متفاوتی پخته می شود در ادامه شما را با طرز تهیه یتیمچه مشهدی یا یتیمچه نیشابوری آشنا می کنیم. این غذا یکی از ارزان ترین غذاها می باشد که در نیشابور به صورت متفاوت تری پخته می شود. نام عجیب یتیمچه از آنجایی می آید که گوشت در غذاهای ایرانی نقش مهمی ایفا می کند و چون این غذا گوشت ندارد به نوعی غذای فقیرانه ای به حساب می آید. در حالی که یتیمچه غذایی است ...
طرز تهیه کاناپ مرغ، فینگرفود خوشمزه
آن هم بسیار آسان است کاناپ مرغ است کاناپ به معنی ساندویچ رو باز است پس اگر مهمانی یا جشنی در پیش دارید کاناپ یکی از گزینه های مناسبی است که هم میز شما را زیبا و چشم نواز می کند و هم خوشمزه است و در عین حال خیلی سریع آماده می گردد. طرز تهیه کاناپ را می توانید در انواع مختلف مثل کاناپ مرغ، ژامبون، سبزیجات، الویه و ... تهیه کنید و در یک سینی بزرگ در کنار هم بچینید در این دستور ...
طرز تهیه رولت مرغ سوخاری خوشمزه
به گزارش، در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه رولت مرغ سوخاری را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه رولت مرغ سوخاری: سینه ی مرغ 3 تکه پیاز 2 عدد قارچ 1 پیمانه گردو خرد شده 5 قاشق غذاخوری زرشک 2 قاشق غذاخوری ذرت 1 پیمانه آرد سوخاری به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران آبکرده به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم ...
پخت میرزا قاسمی اصیل گیلانی با ترفندهای ساده
مواد لازم برای4 نفر: گوجه فرنگی خرد شده 3 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری تخم مرغ 3 عدد سیر تازه 1 بوته بادمجان قلمی 8 عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه: 1- ابتدا بادمجان ها را شسته و روی پوست آن ها به صورت خطی با چاقو وارد می کنیم تا در حین کباب شدن مغز پخت شوند و آنها را کباب می کنیم ...
رول پنیری و کنجد یک پیراشکی خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، رول پنیری و کنجد از پیراشکی های مربوطه کشور ترکیه است. برای تهیه این نان از خمیر پوچا استفاده می کنیم. ولی در این دستور پخت آن را به صورت رول شده استفاده می کنیم. با رول کردن این خمیر می توانید ظاهری زیبا به نان بدهید. ماده اصلی این نان پنیر و کنجد است که جزوه مواد اولیه ی مورد علاقه مردم ترکیه است. برای تهیه این نان شما نمی خواهد کار زیادی ...
نکات مهم در پخت لازانیای خوشمزه
ها هنگام استفاده به ظرف نچسبیده و خرد نشود. • برای طرز تهیه لازانیا، می توانید از مواد میانی متفاوتی استفاده کنید برای تهیه ی اصلی ترین مواد می توانید از گوشت چرخکرده یا گوشت ریش ریش شده، یا مرغ یا سوسیس کالباس استفاده کنید حتی می توانید از انواع سبزیجات استفاده کنید. • بعد از آن از قارچ و فلفل دلمه ای و ذرت و پنیر پیتزا و ... استفاده کنید. • ادویه های مخصوص ...
طرز تهیه نخودپلو، غذای خوشمزه
نخودپلو را می توانید مثل لوبیاپلو درست کنید؛ با این تفاوت که به جای لوبیا نخود بریزید و از طعمی که درست می شود شگفت زده شوید. مواد لازم: نخود: 1 پیمانه برنج: 3 پیمانه گوشت: 500 گرم روغن مایع: به میزان لازم نمک: به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه، گل سرخ و دارچین: به مقدار لازم آبغوره: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: ...
آب ریز چهارمحال و بختیاری
آب ریز چهارمحال و بختیاری یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی این استان است .استان چهار محال و بختیاری از جمله استان های کمتر شناخته شده کشور در روزگار تفلیس گردی و آنتالیا گردی است که باید بیشتر مورد توجه هموطنان و تورهای خارج از کشور قرار بگیرد.ظرفیت های عالی طبیعی و فرهنگی استان، آن را جشنواره اقوام ایرانی کرده است و شما را به ضیافت نان ها و غذاها و سوغات خوشمزه و صنایع دستی رنگارنگ و متنوع دعوت میکند ...
طرز تهیه سوفله سبزیجات
...: 3 عدد هویج پخته و حلقه شده: 3 عدد بادمجان سرخ شده: 3 عدد گوجه فرنگی حلقه شده: 2 عدد شیر: 1 لیوان آرد ذرت یا آرد گندم: 1 قاشق غذاخوری سرپر زردچوبه، پودر سیر و کاری: از هر کدام 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 4 قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده: 100 گرم طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای تهیه سوفله سبزیجات داخل ظرف نسوزی کمی روغن ...
رول کدو گوشتی یک پیش غذای ایتالیایی + طرز تهیه
باردار و جنین را افزایش دهد. مقدار زیاد فیبر و آب و میزان خیلی کم کربوهیدرات موجود در این ماده چربی سوزی بدن را افزایش می دهد. کدو سبز در روند بهبود بیماری سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کننده است. کدو از آن دسته مواد اولیه است که ترکیب کردنش با هر نوع سبزی، برنچ یا گوشت دیگر یک غذای تازه و خوشمزه را درست می کند. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 200 گرم کدو سبز: 4 عدد جعفری خرد ...
پیراشکی گوشت نیجریه + طرز تهیه
پیراشکی گوشت نیجریه پیراشکی خوشمزه ایست که با گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و هویج پر شده اند. این پیراشکی های گوشتی در غرب آفریقا و نیجریه محبوب هستند. اگر شما پیراشکی گوشتی نیجریه را امتحان نکرده اید حتما به کمک این رسپی این پای خوشمزه و خوش عطر را امتحان کنید. مواد لازم برای تهیه خمیر پیراشکی: 500 گرم............... آرد 200 گرم................. کره نرم شده ...
مک اند چیز با سس گوشت یک غذای خوشمزه ایتالیایی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، مک اند چیز با سس گوشت یک غذای خوشمزه و پرکالری ایتالیایی است. این غذا به صورت کلی ترکیبی از پاستا و پنیر و کره آب شده است. اما دستور پخت ایرانی آن گوشت دارد و یک وعده غذایی کامل و سنگین است. مک اند چیز را باید با نوعی پاستای تیوپی کوتاه و خمیده تهیه کنید. این مدل پاستا به زودپر بودن شهره است. ماکارونی مک اند چیز را باید در آبجوش همراه با ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان
ما در این مطلب طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان را برای شما آماده کرده ایم که طعم خیلی خوبی دارد و بسیار مناسب برای مهمانی هاست و می تواند در کنار سایر غذا ها جلوه و زیبایی خاصی داشته باشه و سفره شما را رنگین کند مهم ترین نکته در خصوص ته چین وا نرفتن آن هست که با نکاتی که در این مطلب خدمتتون عرض می کنیم می توانید یک ته چین خیلی خوب درست کنید. در این دستور سعی کرده ایم نکات مهم ته چین گوشت ...
طرز تهیه میرزاقاسمی
...> طرز تهیه و دستور پخت: 1. در ابتدا بادمجان ها را کباب می کنیم سپس پوست آن ها را کنده و سر های بادمجان ها را جدا می کنیم. پس از آن بادمجان ها را ساطوری می کنیم. 2. حال نوبت به گوجه ها می رسد. گوجه فرنگی ها را در آب جوش ریخته و پوست آن ها را می گیریم و سپس خرد می کنیم. 3. سیر را کوبیده و داخل روغن داغ که از قبل در تابه و روی اجاق آماده شده است می ریزیم تا کمی سیر ها سرخ شود. 4 ...
طرز تهیه شش برک غذای اصیل لبنانی
به گزارش شیعه نیوز ،شیش برک یک نوع غذای اصیل لبنانی است؛ که از پیراشکی های کوچک گوشت تشکیل شده که در خورش ماست می پزند. مواد لازم شیش برک لبنانی - ماست پرچرب 1000 گرم - گوشت چرخ کرده 300 گرم - آرد 2 لیوان - سیر 3 حبه - پیاز کوچک 1 عدد - روغن مایع گیاهی 3 قاشق غذاخوری - نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری - گشنیز خردشده 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه یک خوراک خوشمزه با بادمجان + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، خوراک گوشت و بادمجان یکی از غذا های سنتی استان فارس یا عامیانه همان شیراز خودمان است. شاید برخی فکر کنند که منظور ما همان خورش بادمجان معروف است که همه درست می کنند، اما خیر این غذا نوعی خوراک است که شاید مواد اولیه آن شبیه به آن خورش باشد، اما تفاوتی دارد و این است که در این غذا از کشک استفاده می شود و معمولا با نان خورده می شود. این غذا جز غذا های ...
آموزش و طرز تهیه کتلت گوشت
کتلت یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای سرخ کردنی می باشد که به روش های متفاوتی پخته می شود. برای پخت کتلت از گوشت مرغ هم می توان استفاده کرد ما در ادامه شما را با پخت 2 نوع کتلت گوشت آشنا می کنیم. مواد لازم برای پخت کتلت گوشت: طرز تهیه کتلت با سیب زمینی خام : برای پخت کتلت با سیب زمینی خام، ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و با رنده ی ریز رنده کنید، سپس ...
طرز تهیه پنه آلفردو؛ طعمی منحصربه فرد
ما همراه باشید تا طرز تهیه پنه آلفردو با مرغ و قارچ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم پاستا پنه: 200 گرم فیله مرغ خرد شده: 200 الی 300 گرم پنیر پارمزان: 100 گرم شیر: 300 میلی لیتر خامه: 200 گرم کره: 50 گرم قارچ ورقه شده: 300 گرم سیر: 3 حبه بزرگ نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز ...
سالاد توت فرنگی کاهو + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سالاد کاهو توت فرنگی با آرگولا، گردو و ریحان و گرگونزولا. سالاد رنگارنگ و خوشمزه ای که باید امتحان کنید! مواد لازم: 450 گرم توت فرنگی خرد شده 280 گرم کاهو چینی/اسفناج 50 گرم آروگولا 20 گرم برگ ریحان 150 گرم گردو 75 گرم پنیر مواد لازم سس: 1⁄8 پیمانه روغن زیتون 1⁄8 پیمانه ...
سالاد فَتوش ؛ یک پیش غذای عالی
سالاد فَتوش یکی از سالاد های معروف کشور لبنان است. این سالاد از معروفیت خاصی برخوردار است و در داخل آن از نان پیتا استفاده می شود. این سالاد ریشه عربی و ترکی دارد. این سالاد ترکیبی از سبزیجات تازه است که در آن نان سرخ شده و گاهاً مرغ پخته شده نیز در آن دیده می شود. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ذرت و لوبیا قرمز این سالاد میتواند به عنوان یک شام سبک و یا یک پیش غذای خوشمزه مورد ...
طرز تهیه کوفته هلو، غذای اصیل شیرازی
خواهد شد. استفاده از مواد میانی بنابه سلیقه و ذائقه شما میتونه تغییر کنه. منبع: آشپزباشی کوفته هلو یکی از غذا های اصیل شیرازی و بسیار خوشمزه است که در ترکیب آن از هلو استفاده نمی شود و فقط بخاطر طعم ملسی که دارد و سایزش به آن کوفته هلو می گویند. مواد لازم برای 4 تا شش نفر گوشت چرخ کرده مخلوط 400 گرم آرد نخودچی 50 گرم تخم مرغ 1 عدد ...
طرز تهیه پیتزا برگر، یک شام خوشمزه
آموزش تهیه پیتزا برگر خوشمزه را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز: خمیر پیتزا آماده به میزان لازم پنیر موزارلا 220 گرم گوجه فرنگی کبابی و له شده 1 فنجان گوشت چرخ کرده 450 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم فر را بگذارید روی دمای 500 درجه فارنهایت (260 درجه سانتیگراد) داغ شود. خمیر پیتزا را با وردنه باز ...