خانه
طرز تهیه نان توت فرنگی
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه نان سیر ساده با جعفری
...> نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم پنیر پیتزا رنده شده: 1 پیمانه جعفری تازه ساطوری خرد شده: به مقدار دلخواه ابتدا فر را روشن و روی درجه 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید (در فر های برقی 150 درجه سانتی گراد) تا گرم شود. کره را روی شعله ملایم گاز آب کنید. درمیکسر، کره آب شده، روغن زیتون، سیر له شده، آویشن، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. وقتی که تمام مواد را خوب با هم مخلوط کردید و یک ...
طرز تهیه خوراک مرغ تابستانی
از فر خارج کرده و منتظر بمانید تا کاملا خنک شود. سپس پوست آن را جدا کرده و به تکه های کوچکی خرد کنید. مرحله چهارم یک کاسه مناسب برداشته و سبزیجات خرد شده را همراه بادام داخل کاسه ریخته و مخلوط کنید. سپس روغن زیتون، سس سویا، سرکه، عسل، فلفل دلمه ای، نمک و فلفل سفید را به آن ها اضافه کرده و مخلوط کنید. در آخر تکه های کوچک مرغ را نیز روی خوراک ریخته و نوش جان کنید ...
چیز کیک توت فرنگی
را صاف کنید. حالا مایه ی فراهم کرده ی رویه را روی کرم بریزید و چیزکیک را دست کم 6 ساعت در یخچال نگه دارید تا کاملاً ببندد. آن گاه چیزکیک را از قالب در آورید و برای پذیرائی در دیس زیبا و مناسبی قرار دهید. روش تهیه ی مواد رویه پوره ی توت فرنگی را در ظرف مناسبی بریزید، شکر، آرد ذرت و پودر ژلاتین را به آن بیفزائید و روی حرارت ملایم پیوسته هم بزنید تا غلیظ و شفاف شود. سپس بگذارید اندکی خنک شود و بعد آن را مصرف نمائید. یادآوری : برای تهیه ی این دسر می توانید از قالب مونوپورشن یا رینگ های کوچک به قطر8 سانتیمتر نیز بهره بگیرید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه مربای شلیل
در گزارش زیر طرز تهیه مربای شلیل را آموزش می دهیم. مواد لازم: شلیل= یک کیلو گرم شکر = 800 گرم طرز تهیه: شلیل ها رو بشورید و خوب خشک کنید و پوست بگیرید و در اندازه دلخواه برش بزنید سعی کنید از شلیل هایی استفاده کنید که سفت باشن. شلیل ها رو داخل قابلمه بریزید و لابلای اون شکر بپاشید و اجازه بدید حداقل بیست ساعت داخل یخچال بمونه. بعد بذارید روی حرارت زیاد ...
افزایش سرعت رشد ناخن با یک ترفند ساده
... یک مرطوب کننده با استفاده از یک قاشق چای خوری لیمو، یک قاشق چای خوری ید و مقداری سیر خرد و له شده تهیه کنید و پس از خوب مخلوط کردن این مرطوب کننده قوی رو بر روی ناخن هاتون برای ساعتی قرار بدین. روغن دانه کتان روغن دانه کتان یکی از بهترین مرطوب کننده طبیعی برای محافظت از سلامت ناخن های شماست، استفاده از ماساژ 10 دقیقه ای از این روغن بر روی ناخن و پوست اطراف اون بسیار فوق ...
طرز تهیه رولت عصرانه
زمینی پخته و رنده شده یک پنجم پیمانه روغن مایع یک پنجم قاشق سوپخوری آبجوش 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 4 عدد کره ذوب شده سی گرم آرد هشتاد گرم طرز تهیه رولت عصرانه زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا می کنیم. سفیده و نمک را با همزن برقی می زنیم تا سفت شود. زرده و آبجوش را با همزن برقی می زنیم تا حجیم شود، بعد زرده را به همراه ...
طرز تهیه سوپ کاری مرغ و نارگیل
نارگیل را اضافه کنید. مرحله 5 بگذارید مواد درون قابلمه قل بزنند و کلم ها پخته شوند. مرحله 6 ابتدا نمک و سپس رشته را اضافه کنید. مرحله 7 تا نرم شدن رشته ها و مخلوط شدن همه مواد صبر کنید. مرحله 8 سوپ را در کاسه بریزید. مرحله 9 درون هر کاسه مقداری مرغ خرد شده، گشنیز و پیازچه خرد شده و لیمو ترش بریزید. ...
طرز تهیه نان سیب
استراحت بدید. بعد از شکل دادن در فر 175 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. (دقت کنید زیاد در فر نماند و خشک نشود) بعد از سرد شدن پودر قند بپاشید. من خمیرمو داخل قالب تارت پهن کردم و بعد موادمو روی خمیر پهن کردم و روش هم با خمیر تزیین کردم. بعد پخت هم رومال عسل روون شده زدم. پ ن1:من بجای شیر از آب و بجای کره از روغن جامد استفاده کردم. پ ن2: برای پخت هم ده ...
طرز تهیه کرم زعفرانی
... پودر ژلاتین رو با آب مخلوط میکنیم و به روش بن ماری حل می کنیم. شیر و شکر را روی حرارت با شعله کم میزاریم تا هم شکر حل بشه و شیر بجوشه وقتی شیر جوشید زعفران و وانیل و گلاب را اضافه میکنیم تا رنگ زعفران بگیرد. بعد ژلاتین رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا یکدست شود وقتی کمی خنک شد خامه رو اضافه و هم میزنیم تا مواد یکدست بشن (اگه خیلی داغ باشه ممکنه خامه داخلش ببره پس ...
طرز تهیه کیک گیلاس با طعمی بی نظیر
...> طرز تهیه: فر رو بادرجه 180 روشن کنید. تخم مرغ و شکر رو باهمزن بزنید. سپس کره و وانیل رو اضافه کنید و حدود چهار دقیقه با همزن بزنید. شیر رو بهش اضافه کنید و باهمزن بزنید. آرد و بکینگ پودر و پودرکاکائو رو در ظرف جداگانه باهم مخلوط کنید و الک کنید و بعد داخل ظرف مایه بریزید و با قاشق هم بزنید. هسته گیلاس هارو خارج کنید و با چاقو نصفشون کنید. مایه رو داخل قالب بریزید و یکدست پخش کنید. گیلاس ها رو روی مایه بچینید. قالب رو داخل فر بذارید. حدود 40 دقیقه بمونه. بعد چک کنید. منبع: rangiiin_cake انتهای پیام/ ...
شیرینی دارچینی توپی + طرز تهیه
میزاریم بعد توی مخلوط دارچین_شکر قهوه ای_پودر کاکایٔو میزنیم و توی قالب تارت میچییمش ربع ساعت میزاریمش داخل فر از قبل گرم شده تا بپزه بعد توی سینی سرومون برش میگردونیم. 6 تا پنیر کیبی و نصف قوطی شیر عسلیو با هم مخلوط و خوب میزنیم. توپامونو توی سینی میچینم و از مخلوط شیرعسلی روش میریزیم و با شکلات یا نوتلا تزیینش میکنیم. منبع: rangiiin cake انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سس رومسکوی اسپانیایی
غذاخوری طرز تهیه: 1. فر را روی 175 درجه تنظیم و گرم کنید. 2. روغن را روی حرارت متوسط در قابلمه گرم کنید. 3. نان تست و فندق یا بادام را در روغن تفت دهید و هم بزنید تا طلایی رنگ شود. سیر را اضافه کنید و 2دقیقه هم بزنید. 4. تمامی مواد تفت داده شده را همراه با نمک، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، پاپریکا و سرکه در غذاساز هم بزنید و خوب مخلوط کنید. 5. سس به دست آمده را در ظرف مناسب بریزید و در فر قرار دهید تا به مدت 15دقیقه بپزد و حالت کاراملی پیدا کند. ...
قرمه سبزی دامغانی + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، به دلیل تنوع غذایی و مواد اولیه ای که در استان های مختلف کشورمان وجود دارد ممکنه یک غذای معروف در شهر های مختلف روش های پخت متفاوتی داشته باشد و طعم و شکل ظاهری آن غذا به دلیل متفاوت بودن مواد به کار رفته در تهیه و طبخ غذا با هم فرق داشته باشد. مواد لازم برای تهیه خورشت قرمه سبزی دامغانی مغز ران گوسفندی خرد شده 400 گرم لیمو عمانی ...
طرز تهیه کیک کره ای دو رنگ
شه مواد رو هم بزنید. حالا قالب رو چرب کنید دو سوم مایع کیک رو درون قالب می ریزیم بعد کاکائو رو روی باقی مخلوط الک می کنیم (البته اگه میخواید که کیکتون دو رنگ باشه). بعد به آرامی مایع کیک کاکائوی رو هم داخل قالب بریزید بچه ها زیادی مخلوطش نکنید که کل کیکتون کاکائویی میشه! به مدت یک ساعت توی فر قرار میدیم. واسه قالب رینگی ممکنه زمان پخت 50 دقیقه باشه پس ...
طرز تهیه مربای انجیر
در مطلب زیر طرز تهیه مربای انجیر را آموزش می دهیم. مواد لازم: شکر: 800 گرم انجیر: یک کیلو آبلیمو: یک قاشق غذا خوری گلاب: 2 قاشق غذا خوری آب: یک لیوان (پودرهل در صورت تمایل کمی) من نریختم. طرز تهیه: ابتدا انجیر ها را شسته و روی انجیر ها با چنگال یا با خلال دندان چند سوراخ ایجاد کنید. شکر را با آب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید. بعد ...
طرز تهیه جاجانگمیون
طرز تهیه: ابتدا گوشت را داخل ماهیتابه ای ریخته و با دو قاشق روغن گیاهی به مدت 5 دقیقه سرخ می کنیم. سپس کدوی سبز خرد شده، پیاز، کلم سفید و سیب زمینی را به گوشت اضافه کرده و مواد را برای 5 دقیقه دیگر سرخ کنید. رب لوبیای سیاه را با شکر و روغن زیتون مخلوط کرده کرده و به گوشت و سبزیجات اضافه میکنیم. مواد را برای دقیقه تفت داده سپس لیوان آب به مواد اضافه کرده و می گذاریم ...
طرز تهیه کرپ گوشت
مخلوط کن می ریزیم. تخم مرغ را در یکی یکی در ظرفی می شکنیم و به بقیه مواد در مخلوط کن اضافه می کنیم. با سرعت کم مواد را با هم مخلوط می کنیم. مرحله دوم: آرد را چند دور الک می کنیم و کم کم به مخلوط کن اضافه می کنیم در حالی که مواد در حال هم خوردن است. مرحله سوم: در تابه نچسب کمی روغن می ریزیم و روی شعله قرار می دهیم تا داغ شود. وقتی تابه به اندازه کافی داغ شد، یک ...
طرز تهیه کیک خرما و سس کارامل
کنید تا پوست خرما کاملا گرفته شود بهتر است). تخم مرغ ها را با شکر خوب هم زده تا کرمی شود سپس روغن و وانیل و مخلوط خرما را اضافه و دوباره خوب هم میزنیم. مخلوط آرد و پکینگ پودر الک شده (3 بار) با دارچین و نمک را در طی سه مرحله به مخلوط خرما اضافه می کنیم تا مواد به خورد هم برود. مواد را در قالب چرب شده و آرد پاشی شده می ریزیم و به مدت 35 دقیقه در فر می گذاریم و بعد از ...
طرز تهیه کیک با روکش ژله
...> آرد و بیکنیگ پودر و وانیل را الک کرده سپس مخلوط آرد را به مایع کیک اضافه می کنیم. با کمک لیسک و یا قاشقی بزرگ آرد را با بقیه مواد مخلوط می کنیم. در مرحله آخر سفیده تخم مرغ را به مایع کیک اضافه می کنیم و دوباره با کمک لیسک مایع کیک را هم می زنیم. سپس قالب کیک را با مقداری روغن چرب کرده و بعد از چرب کردن قالب را آرد پاشی می کنیم و مایع کیک را درون قالب می ریزیم. ...
طرز تهیه مسقطی کاراملی یا حلوا بحرینی
... _اگر احساس کردید زیادی غلیظ شده کمی گلاب اضافه کنید و مدام هم بزنید. _چون میخواستم قالبی باشه مغز گردو یا پسته یا بادام نریختم. _تقریبا یک دوم پیمانه از آب دستورو با نشاسته مخلوط نکنید؛ بذارید کنار وقتی که کره رو باشکر کاراملی مخلوط کردین اونموقع نصف پیمانه آب که بهتره آب جوش باشه رو بریزید و بذارید روی حرارت خیلی ملایم تاکارامل حل بشه. _اگه همون اول نشاسته ...
راههای درمان دردمعده در خانه
مواد غیر طبیعی استفاده نشده باشه برای خودتان درست کنید و سرش رو گره بزنید و برای ا یا 2 دقیقه داخل مایکروویو بگذارید و دوباره هر موقع که داره سرد میشه به راحتی میتونید گرمش کنید. شما میتونید به جای همه اینها از پتوهای(FIR) استفاده کنید که مزایای خیلی زیادی نسبت به این پدهای معمولی دارند. درمان معده درد با چای لیمو چای لیمو علاوه بر طعم خوب، به خلاصی از درد دل هم کمک ...
طرز تهیه کیک گردویی با سیب
بیکینگ پودر رو با هم مخلوط می کنیم و دو تا سه بار الک میکنیم. قالب رو کاغذ روغنی میندازیم و دیواره هاش رو با کمی روغن چرب می کنیم. فر رو روشن میکنیم و روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم. ● تخم مرغ ها رو داخل یک ظرف مناسب میریزیم و شکر رو کم کم بهشون اضافه می کنیم و با همزن میزنیم. بعد از اینکه شکر در تخم مرغ ها حل شد، وانیل رو اضافه میکنیم. ● همزدن شکر رو ادامه میدیم تا حجم مواد بیشتر بشه ...
طرز تهیه کازان دیبی دسر خوشمزه ترکی
به گزارش شیعه نیوز ،در گزارش زیر طرز تهیه یک دسر خوشمزه ترکی را آموزش می دهیم. مواد لازم: یک لیتر شیر یک لیوان خامه یک لیوان شکر دو ق س آرد برنج سه ق س نشاسته ذرت دو ق آرد سفید وانیل یک دوم ق چ طرز تهیه: تمام مواد بجز وانیل رو مخلوط روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه و جوش بزنه و مواد از خامی در بیاد ...
10 دسر خوشمزه بدون آرد، مخصوص کسانی که به گلوتن حساسیت دارند
شاید هوس دسر به سرتان زده است، ولی تمایلی به خرید دسرهای آماده نداشته باشید. برای تهیه دسرهای موجود در فهرست ما به مواد اولیه ساده ای نیاز دارید. مواد اکثر این دسرها شکر، پودر وانیل، بیکینگ پودر (پودر قنادی)، جوش شیرین (بی کربنات سدیم)، تخم مرغ و مقداری کره است. این دسرها بدون آرد درست می شوند و بسیاری از آنها فاقد گلوتن هستند؛ بنابراین کسانی که مشکل عدم تحمل گلوتن (بیماری سلیاک) دارند، می توانند از خوردن این دسرها لذت ببرند. در ادامه با طرز تهیه 10 دسر خوشمزهٔ بدون آرد بیشتر آشنا می شویم. ...
طرز تهیه کایسری یالاماسی به روش ساده
سیاه نمک طرز تهیه: گوشت چرخکرده را در تابه بریزید و تفت دهید سپس پیاز و فلفل ها را با غذا ساز خرد کنید و به گوشت اضافه کنید و تا زمانی که پیاز خوب بپزد تفت دهید. کمی روغن اضافه کنید. رب را هم بریزید و کمی تفت دهید سپس آب جوشیده اضافه کنید در مرحله آخر آویشن و فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید. (موادتان باید کمی آبکی باشد). روی هر کدام از نان لواش ها از مواد گوشتی بمالید و روی ...
طرز تهیه کوفته تبریزی خوشمزه و اصیل
در مطلب زیر طرز تهیه کوفته تبریزی را آموزش می دهیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفندی و گوساله) 350 گرم سینه مرغ چرخ شده 200 گرم پیاز 2 عدد برنج 1 و 1/2 پیمانه لپه 1 پیمانه سبزی معطر خرد شده 1 پیمانه پیازچه خرد شده 1/2 پیمانه سبزی معطر خشک 2_3 ق غ تخم مرغ درشت 1 عدد رب گوجه فرنگی 2_3 ق غ نمک 1 ق م فلفل و ...
نحوه تهیه پنکیک
حال خونگی و ترتمیز رو مهمون سفره شما کنه. طرز تهیه این پنکیک از مجله اکالا گرفته شده است. مواد لازم برای تهیه پنکیک : آرد: 1.5 پیمانه بکینگ پ.در: 1 ق غ شکر: 1 ق غ شیر: 1.5 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری وانیل: 1.4 ق غ مراحل تهیه پنکیک: شکر، آرد، بیکینگ پودرو نمک را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ،روغن، شیر و وانیل را با هم مخلوط کنید. ...
تمام فوت و فن هایی که در پخت انواع کیک باید بدانیم!
- آرد و کاکائو و بکینگ پودر رو مخلوط کنین و سه بار الک کنید و کنار بذارین. 2- شکلات رو به روش بن ماری (روی حرارت بخار آب) آب کنین و کنار بذارین تا خنک بشه. 3- تخم مرغ ها و شیر رو اضافه کنید. 4- مواد رو هم بزنید و با لیسک در قالب بریزید. 5- در فر با دمای 180 درجه قرا بدین. اگر اولین باری است که میخواهید کیک شکلاتی درست کنید، بهتر است آموزش کیک ...
چیزکیک پسته و باقلوا
600 گرم پنیر خامه ای (من از فیلادلفیا استفاده کردم) 3 تا تخم مرغ 1 قاشق وانیل مایع 3 تا قاشق کرم پسته یا اگر از مغز بادام زمینی استفاده کردید کرم بادام زمینی 3 تا قاشق عسل همه مواد رو باهمزن میزنیم تا صاف ویکدست بشه، بعد میریزیم تو قالب ودر فر 180 درجه مدت 30 دقیقه یا بیشتر یا کمتر بستگی به فرتون داره. نکته: اگر میخواید ببینید درست شده یک حرکتی به قالب ...
7 ترفند برای تمیز کردن پوست صورت
می دارد و دوده و آلودگی را از صورت شما پاک می کند، همچنین تحریک پذیری را در پوست به شدت کاهش می دهد. بخار آب یک ظرف را پر از آب جوش کنید و صورت خود را به مدت 2 تا 3 دقیقه روی آن بگیرید. این روش برای خارج شدن آلودگی از پوست صورت تان بسیار موثر است و همچنین به آب رسانی صورت تان نیز کمک می کند. یخ یک قالب یخ کوچک را برای حدود 2 دقیقه در محلی از صورت که پف دارد بگذارید، بعد از این مدت یخ را بردارید و از نتیجه آن شگفت زده شوید. منبع: خراسان ...
