سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش تصویری چیکن کوردن بلو
مواد لازم برای2 نفر: سینه مرغ 2 عدد پنیر گودا 5 ورق ژامبون گوشت یا مرغ 5 ورق زرده تخم مرغ 1 عدد پودر سوخاری نصف پیمانه آرد نصف پیمانه شیر 1/3 پیمانه روغن مایع به مقدار لازم نمک و فلفل به میزان لازم ادویه دلخواه به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا 2 عدد سینه مرغ را ورقه ای برش دهید روی یک کیسه فریزر گذاشته و با ...
روش تهیه کرپ رول ژامبون سوخاری
به میزان لازم تخم مرغ زده شده 1عدد برای کاورکردن رول طرز تهیه: تخم مرغ ها رابزنید، شیر، روغن مایع، نمک رااضافه خوب بزنید. زعفران یا رنگ دلخواه بزنید (میتونید ساده درست کنید ورنگ نزنید. من کمی رنگ پودری زرد زدم) آرد را اضافه وخوب مخلوط کنید. تابه را چرب کنیدومایه رابصورت یکنواخت داخلش پخش کنیدیک طرف کرپ که پخت طرف دیگر راهم بپزید. روی بشقاب یا تخته کاربزاریدیک ...
طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی
عدد نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری سینه مرغ متوسط: 1 عدد چرخکرده روغن مایع: به مقدار لازم مواد میانی کوفته آلو بخارا: به تعداد کوفته ها پیاز سرخ کرده مجلسی: به مقدار لازم گردو و زرشک: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 و نیم قاشق غذاخوری نمک: 1 و نیم قاشق چایخوری فلفل قرمز: 3⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 3⁄4 قاشق چایخوری طرز تهیه ...
طرز تهیه کیک زردآلو
در گزارش زیر طرز تهیه کیک زردآلو را آموزش می دهیم. مواد لازم: آرد:2پیمانه نشاسته ی ذرت:1قاشق غذا خوری ماست:1/2پیمانه روغن:1/2پیمانه شکر:1پیمانه تخم مرغ:4عدد پودر نارگیل:3قاشق غذا خوری بیکینگ پودر:1قاشق مربا خوری وانیل:1/2قاشق چای خوری نمک:1/4قاشق چای خوری زردآلو:1/2پیمانه طرز تهیه: تخم مرغ وشکر رو با همزن دورتند ...
طرز تهیه نان شیرین صبحانه خوش طعم
با مخمر فوری مخلوط کنید. مرحله 2 سپس شکر، روغن مایع، پودر هل و تخم مرغ همزده اضافه کرده و مخلوط کنید. (نکته: استفاده از پودر هل اختیاریه، می تونید از هر اسانسی که مایلید استفاده کنید) مرحله 3 نمک را به همراه آرد نان فانتزی به مواد اضافه کنید و ورز دهید. ممکن است آرد کمتر یا بیشتر از 4 پیمانه نیاز باشد. مرحله 4 خمیر کمی چسبنده است، ولی نه زیاد، پس ...
روش پخت کیک خیس با سس داغ
نصف پیمانه روغن مایع 50 گرم کاکائو تلخ که بسته به ذائقه میتونین درجه ی تلخیشو کم و زیاد کنین.) طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را خوب میزنیم. شیر رو اضافه می کنیم و همچنان میزنیم. مواد دیگه را چند بار الک میکنیم و به مخلوطمون اضافه میکنیم. قالبمونو چرب میکنیم و موادو داخلش میریزیم اول توی فر از قبل گرم شده در دمای 200 درجه میزاریم بپزه تا یکم پف کنه بعدش دما رو میکنیم 150 ...
طرز تهیه اسپاگتی حرفه ای با قارچ و سبزیجات
این اسپاگتی طرز پخت ساده ای دارد و غذایی حاضری و سریع برای مواقعی است که زمان کافی برای طبخ غذا ندارید. با آموزش طرز تهیه اسپاگتی حرفه ای با قارچ و سبزیجات همراه ما باشید. مواد لازم کره 50 گرم موسیر کوچک خرد شده سه عدد سیر خرد شده دو حبه برگ آویشن یک قاشق غذاخوری آب مرغ: دو لیتر هشت لیوان قارچ 200 گرم اسپاگتی ...
طرز تهیه فلافل آبادانی اصل
را هم به مخلوط فلافل اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مواد کاملا باهم مخلوط شوند. سپس مواد را به مدت 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید تا کمی خودش را بگیرد و سفت شود. داخل ماهیتابه ای مناسب به مقدار کافی روغن بریزید به طوری که روی فلافل ها را بگیرد. بعد مواد فلافل را با دست و یا قالب فرم دهید و داخل روغن بیندارید تا سرخ شوند. وقتی دو طرف فلافل ها سرخ شدند آنها را روی ...
چگونه یک صبحانه مقوی و ساده درست کنیم
با آن چه کنید، جای آن همین جاست. در خانه ما معمولا کالباس خانگی با گوشت بوقلمون درست می شود که طعم بسیار خوبی دارد، اما همه آن را دوست ندارند و برای کار های این چنینی بسیار مناسب است. من اگر بتوانم یک روز انواع کالباس خانگی را به شما آموزش خواهم داد. پیازچه: بسیاری از ما تخم مرغ را با پیاز و یا پیازچه دوست داریم. اگر می خواهید طعم پیاز در تخم مرغی زیاد باشد، می توانید مقدار لیست شده را ...
طرز تهیه کیک لیمویی خوش طعم
برای درست کردن کیک لیمویی ابتدا باید ببینیم که به چه موادی نیاز داریم. مواد مورد نیاز برای درست کردن کیک به اندازه 4 تا 5 نفر کافی می باشد. مواد لازم برای پخت کیک 3 فنجان آرد الک زده شده 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری نمک 200 گرم کره 2 فنجان شکر 4 تخم مرغ بزرگ 1 فنجان شیر 2 لیمو شیرین بزرگ که به خوبی ریز شده اند ...
طرز تهیه ناگت مرغ در فر؛ خوشمز ه تر از رستوران!
برترین ها: ناگت مرغ خانگی با مواد واقعی درست شده است به علاوه اینکه به جای سرخ شدن با روغن، در فر درست می شود بنابراین گزینه ای سالم تر است. آن ها خوشمزه و کاملا ترد هستند به طوری که هم بچه ها و هم بزرگتر ها عاشقش می شوند. ناگت مرغ در فر ناگت مرغ در فر یک میلیون بار بهتر از آن چیزی ست که در رستوران می خورید و همچنین سالمتر است. این مدل با سینه مرغ 100 درصد واقعی و بهداشتی ...
طرز تهیه کالباس خانگی گوشت قرمز
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در مطلب زیر طرز تهیه کالباس خانگی گوشت قرمز را آموزش می دهیم. مواد لازم: گوشت قرمز – یک کیلوگرم سیر - 3 حبه زرده تخم مرغ - 3 عدد آرد ذرت - 3 قاشق غذا خوری فلفل سیاه – نصف قاشق مربا خوری نمک - 1 قاشق مربا خوری دارچین - یک سوم قاشق مربا خوری زنجبیل - یک پنجم قاشق مربا خوری هل – نصف ...
طرز تهیه خاچاپوری، غذای سنتی گرجستان
یک غذای خیابانی محبوب است و در رستوران ها و مدارس هم عرضه می شود. در این مطلب می خواهیم طرز تهیه یکی از لذیذترین انواع خاچاپوری را با استفاده از سه نوع پنیر و تخم مرغ که کمی پخته و عسلی می شود آموزش دهیم. حتما یک بار این غذا را در خانه برای ناهار یا در کنار شام امتحان کنید، شاید شما هم مثل گرجی ها آن را به پیتزا ترجیح دادید. مواد لازم برای تهیه خمیر خاچاپوری نمک ...
طرز تهیه املت گوجه با نخود
با طرز تهیه املت گوجه و نخود همراه ما باشید. مواد لازم بادام یک چهارم فنجان گوجه فرنگی چهار عدد نمک به مقدار لازم روغن زیتون بکر یک چهارم فنجان تخم گشنیز خرد شده یک قاشق چای خوری سس کچاپ نسبتا تند سه قاشق غذاخوری رب گوجه یک قاشق غذاخوری نخود پخته شده 40 گرم تخم مرغ چهار عدد سیر سه ...
طرز تهیه کیک خرما و سس کارامل
به گزارش ایلنا ، در مطلب زیر طرز تهیه کیک خرما و سس کارامل را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم خرما هسته جدا شده 1 و 1/4 پیمانه یا 250 گرم آب جوش 1 پیمانه هل پودر شده 1/4 ق غ تخم مرغ بزرگ 4 عدد شکر 1 پیمانه روغن 3/4 پیمانه وانیل 1 ق چ آرد 2 و 1/2 پیمانه پکینگ پودر 1 ق غ دارچین 1 ...
طرز تهیه کیک فنجانی نگینی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در مطلب زیر طرز تهیه کیک فنجانی نگینی را آموزش می دهیم. مواد لازم: تخم مرغ درشت 1 عدد شکر 4 ق غ پر یا 1/3لیوان وانیل 1/4ق چ بیکینگ پودر 1ق چ اندازه گیری آرد 4 ق غ سرپر یا حدود 2/3لیوان پودر کاکایٔو 2 ق غ سرصاف یا حدود 1/6لیوان شیر 5 ق غ روغن مایع 3 ق غ بیشتر بخوانید ...
طرز تهیه چیکن تترازینی تجربه طبخ غذای ایتالیایی
ملایم حدود 8 تا 10 دقیقه تفت دهید. 2. سپس آرد و فلفل سیاه را اضافه کنید و خوب هم بزنید. آب مرغ و شیر را یک جا اضافه کنید و تا زمانی بپزید که مایع غلیظ شود مخلوط قارچ را به تکه های مرغ اضاقه کنید. 3. پنیر سوئیسی و پوست لیمو را به مخلوط پاستا اضافه کنید و آنها را داخل تابه پیرکس مستطیلی بریزید. در یک کاسه متوسط، خرده های نان، روغن زیتون و پوست لیمو را با یکدیگر مخلوط کنید و روی مخلوط پاستا بریزید. آنها را به مدت 15 دقیقه در فر بپزید تا برشته شوند. در آخر، با جعفری سرو کنید. ...
طرز تهیه کرم سوهان
در گزارش زیر طرز تهیه کرم سوهان را آموزش می دهیم. طرز تهیه: شیر: 500 میلی لیتر پنیرلبنه: 150 گرم سوهان: 400 گرم پودرشکر: 75 گرم آرد: 50 گرم ژلاتین: 8 ورق یا دو قاشق غذاخوری پودرژلاتین زرده تخم مرغ: 4 عدد ابتدا شیر را داخل ظرفی می ریزیم. سوهان را به آن اضافه کرده روی حرارت ملایم می گذاریم تا سوهان ...
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی قم فردا ، در مطلب زیر طرز تهیه شیرینی ناپلئونی را آموزش می دهیم. مواد لازم برای خمیر هزارلا آرد کاملا سفید: 300 گرم کره: 150 گرم یک عدد: تخم مرغ روغن مایع: یک قاشق سوپخوری جوهرلیمو: یک دوم قاشق چایخوری وانیل: یک دوم قاشق چایخوری نمک:یک قاشق چایخوری آب خنک: یک فنجان طرز تهیه خمیر هزارلا ...
طرز تهیه اکبر جوجه اصیل و خوشمزه به سبک مازندرانی + فوت کوزه گری
طرز تهیه اکبر جوجه اصیل مازندرانی را به همزاه سس مخصوص آن آموزش دهیم. مواد اولیه لازم برای تهیه اکبر جوجه جوجه مرغ 1 عدد پیاز بزرگ 1 عدد سیر 2 حبه (اختیاری) روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری گردو 1/2 پیمانه کره محلی 150 گرم زعفران دم کرده غلیظ 4 قاشق غذاخوری رب انار ملس 2 پیمانه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه ...
طرز تهیه رولت عصرانه
زمینی پخته و رنده شده یک پنجم پیمانه روغن مایع یک پنجم قاشق سوپخوری آبجوش 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 4 عدد کره ذوب شده سی گرم آرد هشتاد گرم طرز تهیه رولت عصرانه زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا می کنیم. سفیده و نمک را با همزن برقی می زنیم تا سفت شود. زرده و آبجوش را با همزن برقی می زنیم تا حجیم شود، بعد زرده را به همراه ...
طرز تهیه سوپ کاری مرغ و نارگیل
درست کردن سوپ کاری مرغ و نارگیل زمان زیادی نمی گیرد. این سوپ یک پیش غذای متفاوت و بسیار سبک است. در دستور العمل این سوپ از رب کاری قرمز استفاده می شود که مزه این غذا را دلچسب تر می کند. در این غذا از ادویه های خاصی همچون زنجبیل و شیر نارگیل استفاده می شود. شیر نارگیل (یا شیره نارگیل) را به صورت کنسروی می توانید از مغازه ها تهیه کنید. شیر نارگیل غنی از انواع ویتامین ها، مواد ...
طرز تهیه کباب برنجی غذای سنتی خراسان رضوی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کباب برنجی یکی از غذا های سنتی استان خراسان رضویی می باشد که ترکیب آن علاوه بر گوشت از برنج نیز استفاده می شود. تقریبا چیزی شبیه به کباب تابه ایست، اما با یک رسپی متفاوت. مواد لازم: گوشت: 500 گرم برنج: 1⁄5 پیمانه روغن: 1 پیمانه آرد: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد پیاز: 2 عدد نمک: به مقدار لازم ...
طرز تهیه خاگینه با تخم مرغ و آرد
دیگری از این غذا موجود است که با استفاده از تخم مرغ و سبزی تهیه می شود در واقع هر شهری بنا به عادت غذایی خود مدل های متفاوتی از آن را تهیه می کنند. مواد لازم آرد: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد روغن: 2 قاشق غذاخورری شیره انگور: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 تخم مرغ ها را داخل ظرف ...
طرز تهیه کیک با روکش ژله
روغن مایع: 1/4 پیمانه تخم مرغ: سه عدد بیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری وانیل: یک قاشق مرباخوری ژله با رنگ دلخواه برای روکش کیک: دو بسته مواد میانی کیک با روکش ژله ای موز: 1 عدد خامه صبحانه: 2 عدد گردو: به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه ژله بستنی طرز تهیه: ابتدا زرده و تخم مرغ را از یکدیگر جدا می کنیم ...
طرز تهیه کتلت چشم بلبلی
موجود در آن، به کاهش وزن کمک می کند و پتاسیم موجود در آن، برای سلامت عضله و استخوان مفید است. مواد لازم لوبیا چشم بلبلی: 2 پیمانه تخم مرغ: 4 عدد سیب زمینی متوسط: 3 عدد هویج بزرگ: 2 عدد آرد گندم: 2 قاشق مربا خوری روغن مایع: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا لوبیا چشم ...
طرز تهیه چند غذای رژیمی با آووکادو
چهارم فنجان کوینولا قرمز یک و نیم قاشق چای خوری روغن زیتون دو عدد تخم مرغ یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک آووکادو، قطعه قطعه شده دو قاشق غذا خوری پنیر فتا آب و کوینولا را با هم در یک پلو پز به مدت 15 دقیقه طبخ می کنیم و سپس ماهی تابه را روی شعله متوسط گاز قرار داده و روغن زیتون را درونش می ریزیم و تخم مرغ آب ...
طرز تهیه نودل با رب لوبیای سیاه، غذای چینی
... نمک و فلفل طرز تهیه: ابتدا گوشت را داخل ماهیتابه ای ریخته و با دو قاشق روغن گیاهی به مدت 5 دقیقه سرخ می کنیم. سپس کدوی سبز خرد شده، پیاز، کلم سفید و سیب زمینی را به گوشت اضافه کرده و مواد را برای 5 دقیقه دیگر سرخ کنید. رب لوبیای سیاه را با شکر و روغن زیتون مخلوط کرده کرده و به گوشت و سبزیجات اضافه میکنیم. مواد را برای دقیقه تفت داده سپس لیوان آب به مواد اضافه ...