سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دسر هلو
کنید و مواد را داخل آن بریزید. قالب را یک شب تا صبح داخل یخچال قرار دهید. برای خارج کردن این دسر ابتدا دور آن را با نوک چاقو از دیواره ها جدا کرده و چند ثانیه در آب گرم قرار دهید.(آب جوش نه آب گرم) شما می تونید مقدار ژلاتین را یک قاشق و نصفی بزنید، ولی به جای آن یک بسته پودر ژله ی هلو را با یک لیوان آب جوش روی بخار کتری بنماری کنید و وقتی کامل از حرارت افتاد به مواد داخل مخلوط کن ...
طرز تهیه ترایفل کلاسیک
به گزارش شیعه نیوز ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ترایفل کلاسیک را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 _کیک اسفنجی یک عدد 2 -مارمالاد به میزان لازم و یا خامه فرم گرفته 3 - پودر ژله دو بسته 4 - خامه ی فرم گرفته 300 گرم 5 - کمپوت هلو یک بسته (یا میوه تازه و دلخواه) 6 - پودر کاستارد 60 گرم 7 - شکر 120 گرم 8 - شیر 500 ...
ژله فلفل دلمه ای + طرز تهیه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ژله فلفل دلمه ای را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم: ژله موز یک بسته ژله پرتقال یک بسته ژله طالبی یا کیوی یک بسته رنگ خوراکی بیشتر بخوانید: طرز تهیه ژله انار خونگی ژله و نکات مربوط به آن طرز تهیه: پودر ژله در سه رنگ فلفل دلمه ای را هر کدوم از این پودر ژله هارو جدا با یک لیوان آب جوش به روش بن ماری ...
لاوانتین انار + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه لاوانتین انار را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر یک پیمانه اب انار یک پیمانه ارد گندم دو سوپ خوری نشاسته ذرت دو ق سوپخوری زرده تخم مرغ دو عدد وانیل نصف ق چ شکر یک و نیم پیمانه پودر ژلاتین چها ق چ خامه فرم گرفته یک پیمانه ...
چیز کیک یخچالی رافائلو + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه چیز کیک یخچالی رافائلو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. برای لایه زیرین 2 بسته بیسکویت سبوسدار (هر پاکت 125 تا 130 گرم) از یک فنجان قهوه خوری کمی کمتر بادام بدون نمک 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل 100 گرم کره آب شده بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کتلت ...
طرز تهیه رولت خامه ای
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رولت خامه ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 100 گرم حدود 3/4 پیمانه شکر یا پودر قند نصف پیمانه تخم مرغ 4 عدد بکینگ پودر 1 ق چ وانیل کمی آب جوش 2 ق غ نمک یک پنس بیشتر بخوانید طرز تهیه محلبی دورنگ لیوانی طرز ...
طرز تهیه معجون
...: امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه معجون را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر سرد 1 لیوان بستنی 300 گرم گردو خرد شده 1 قاشق پودر نارگیل 1 قاشق کنجد بو داده 1 قاشق دارچین 1/4 قاشق خامه 2 قاشق فندق آسیاب شده 1 قاشق خرما بدون پوست 100 گرم (حدود 10 عدد) موز 2 عدد عسل 1 قاشق طرز تهیه ...
ماقوت یزدی ، دسری بی نظیر
دنبال یک دسر مقوی برای خانواده ی دلبندتان میگردید پیشنهاد ما به شما دسر یزدی لذیذی به نام ماقوت یزدی است که در عین مقوی و خوش طعم بودن، روش پخت آن نیز بسیار ساده است.همچنین اگر مسافر دیار تاریخی شهر بادگیرها و استان یزد هستید، ماقوت یزدی می تواند یک سوغات بی نظیر برای عزیزانتان از این استان زیبا باشد. در این مطلب می خوانید : مواد لازم طرز تهیه انواع ماقوت یزدی خواص ماقوت یزدی ...
طرز تهیه کیک خیس موز و گردو؛ خوشمزه و نرم
و 1⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 4 عدد شیر موز: 1 لیوان فرانسوی دسته دار موز: 1 عدد روغن مایع: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار وانیل: نوک قاشق چایخوری شکر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار گردو خرد شده: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری طرز تهیه مرحله اول: برای درست کردن کیک خیس موز و گردو ابتدا فر را روشن کنید و در دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود ...
طرز تهیه کرپ شکلات و کره بادام خانگی
مایه شکلاتی کره بادام، پودر کاکائو، شیر نارگیل و مقدار کمی نمک دریایی را با هم مخلوط کنید. مایه شکلاتی را داخل پن کیک بریزید. کرپ شکلات و کره بادام شما آماده است آن را در وعده صبحانه، عصرانه یا به عنوان دسر می توانید همراه با میوه های خرد شده فصل تزیین و سروکنید. منبع: کاله اگر دیابتی هستید باید دست به کار شوید و با استفاده ازدستوری که در اختیار شما می گذاریم کرپ ...
طرز تهیه کماج تابه ای
...> ابتدا آرد برنج و آرد گندم را با ماست کاملا مخلوط کردم (با قاشق) بعد تخم مرغ ها را اضافه کردم و خوب هم زدم بعد شکر، گلاب، شیر، پودر نارگیل، بکینگ پودر و زعفران و هل را اضافه کردم و هم زدم (چون شکر آب میندازه خیلی هم نزدم) حالا تو تابه نچسب روغن ریختم گذاشتم داغ بشه بعد حرارت را کم کردم کل مواد رو تو تابه ریختم درشو گذاشتم تا پف کنه (چهل دقیقه روی حرارت گذاشتم) بعد برگردوندم تا طرف دیگرش هم کاملا سرخ بشه. (برای رویه ی دیگر درش رو نزارید). میتونید مثل کوکو با ملاقه بریزین و سرخ کنید. منبع: deser hamejoore ...
طرز تهیه کیک کرم دار شیری
شکر نصف استکان شیر گاناش 1 بسته خامه 200 میلی لیتری 2 بسته شکلات تیره 1 قاشق غذاخوری کره طرز تهیه برای شربت شیر خامه را جوشانده، شکر را اضافه کنید، 2-3 دقیقه دیگر جوشانده، شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید. در مخلوط کن، خامه، تخم مرغ، روغن، شیر، شکر، نشاسته ذرت و آرد را مخلوط کنید تا یکدست شود. پکینگ پودر را اضافه ...
طرز تهیه کیک موکا پنیری
پنیر ماسکارپونه 1 بسته وانیل کمی طرز تهیه: ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل را با همزن خوب همزده سپس شیر و روغن را اضافه کرده و بهم زدن ادامه دهید سپس پنیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. پودر نسکافه را با آب جوش مخلوط کرده و کم کم به مواد اضافه کنید و در آخر آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو را الک کرده و به مواد اضافه کنید و خوب هم زده تا یکدست شود ...
طرز تهیه چوب شور خانگی
کاملا متفاوت است بعد از اینکه پخت گریل رو را روشن کنید تا روی چوب شور های شما طلایی شود؛ و بعد از پخت اجازه بدهید سرد شود. طرز تهیه چوب شور کره ای: بیشتر بخوانید مواد لازم برای چوب شور کره ای: کره 125 گرم روغن نصف پیمانه آب نصف پیمانه سرکه 3 قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ 1 عدد نمک 1 قاشق چایخوری جوش شیرین (بکینگ پودر) 1 ...
طرز تهیه ترایفل میوه ای؛ دسری جذاب در زمان کوتاه
. 3. در یک قابلمه کوچک یا شیرجوش شکر و پودر کاستارد را ریخته و شیر را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. این مخلوط را روی حرارت قرار دهید و دائم هم بزنید تا غلظت آن در حد فرنی شود. حالا آن را از روی حرارت بردارید و کناری بگذارید تا از حرارت بیفتد. 4. لایه سوم دسر، کرم کاستارد آماده و از حرارت افتاده است، حالا آن را روی کمپوت میوه ها ریخته و با پشت قاشق سطح آن را یکدست کنید. ...
دستور پخت کیک خیس کاراملی
وانیل رو با اخرین تخم مرغ اضافه و خوب مخلوط میکنیم، حالا ارد و بکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم اضافه و با لیسک هم میزنیم و مایه کیک رو داخل قالب چرب شده میریزیم میره تو فر از قبل گرم شده و بادمای 180به مدت 35تا40دقیقه بعد از پخت اجازه میدیم کمی. گرم رو به خنک شه سپس از قالب خارج کرده و برش میزنیم ویک پیمانه سس کارامل رو که کنار گذاشته بودیم کم کم روی کیک میریزیم تا به خوردش بره کیکمون امادس یه کم بمونه خوشمزه ترهم میشه. منبع: آشپزباشی انتهای پیام/ ...
آموزش آشپزی؛ از ژله فلفل دلمه ای و بیسکوئیت فوری تا آش برگ مو و تَرَح
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید نان پای سیب + دستور تهیه شیفون نارگیلی + دستور تهیه لاوانتین انار + طرز تهیه طرز تهیه فطایر ژله فلفل دلمه ای + طرز تهیه طرز تهیه بیسکوئیت فوری طرز تهیه بریانی مرغ بندری دستور پخت کیک خیس ...
طرز تهیه دسر شاه توت خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر شاه توت را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پودر ژله ی شاه توت یا آلوئه ورا: 1 بسته شاه توت پوره شده: 1 پیمانه بستنی وانیلی: 1/2 پیمانه آب جوش: 1 لیوان طرز تهیه: پودر ژله را با یک لیوان آب جوش آماده کرده و کنار بگذارید تا سرد شود. دُمِ توت ها را گرفته و آن ها را در مخلوط کن ...
ژله چرخشی آلوئه ورا و بلوبری + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ژله آلوئه ورا و بلوبری یک دسر زیبا و متنوع برای مهمانی خانوادگی است . بیشتربخوانید فرنی بستنی متفاوت و مقوی + طرز تهیه وسایل مورد نیاز برای این ژله سه بسته ژله رنگی وسه عدد بستنی لیوانی سه عدد ژله الورا دو لیوان شیر ونصف بسته ژله بلوبری رنگ خوراکی آبی طرز تهیه برای درست کردن ...
طرز تهیه ماسک مو سر خانگی و ارزان
به گزارش خبربانو، برای این کار نیازی به خرید کرم های مراقبت پو که در بسیاری از موارد قیمت بالایی هم دارند نیست، بلکه خودتان می توانید با ترکیب برخی مواد ماسک خانگی و ارزان تهیه کنید. با این روش شما هم مو های سالم دارید و هم در هزینه به طور چشمگیر صرفه جویی کرده اید. در ادامه طرز تهیه چند ماسک مو ساده، طبیعی و کم هزینه را خدمت شما ارایه می دهیم. • نرم کننده طبیعی ...
دسرپنیر و خرما
............... 1 قاشق چایخوری آب سرد................. 2 قاشق سوپخوری خرما............ برای تزئین به میزان لازم عسل برای تزئین.............2 قاشق سوپخوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه دسر پان اسپانیا دسر سوهان روش تهیه پنیر خامه ای را همراه با خرما در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه شیر، شکر، عرق بهارنارنج و آبلیمو را در ...
هر آنچه درباره بکینگ پودر باید بدانید
به گزارش ایلنا ، بیکینگ پودر (Baking Powder) یک عامل ورآورنده شیمیایی رایج است که برای پف کردن، سبک شدن و اسفنجی شدن بافت، در بسیاری از کیک ها و شیرینی ها مورد استفاده قرار می گیرد. بیکینگ پودر چیست؟ پودر قنادی یا بیکینگ پودر (به انگلیسی: Baking powder) نوعی عامل ورآورنده است که از مخلوط کردن یک باز (کربنات یا بیکربنات) با یک اسید ضعیف تهیه می شود و برای ورآمدن خمیر و حجم ...
طرز تهیه کیک هویج و دارچین خانگی سه لایه
لازم برای کاور خامه پنیری پنیر خامه ای (هم دمای محیط) 450 گرم پودر شکر دو پیمانه کره بدون نمک (هم دمای محیط) یک پیمانه آب لیمو تازه یک قاشق غذاخوری نارگیل (خرد شده برای تزیین) نصف پیمانه طرز تهیه کیک مرحله اول فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. سه قالب کیک به قطر 23 سانتی متری را با کره چرب کنید و ...