سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دسر انبه با پاناکوتای وانیلی
شیر= 1/2 پ آب= 1/2 پ پودر ژلاتین= 2 ق غ شکر= 1/2 پ خامه صبحانه= نصف پاکت بیشتر بخوانید طرز تهیه دسر شکلاتی طرز تهیه: برای آماده کردن پاناکوتا ژلاتین رو با آب مخلوط کنید و روی حرارت بخار آب به روش بن ماری حل کنید تا شفاف بشه. شیر رو داخل ظرفی بریزین و شکر و خامه صبحانه رو بهش اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید و ...
طرز تهیه خوراک مرغ با سس قارچ
. مخلوط قارچ و سیر را اضافه کنید. آویشن و ارگانو را اضافه کنید. پس از به جوش آمدن آب مرغ حرارت را کم کنید و اجازه دهید حدود 4 الی 5 دقیقه به آرامی بپزد و حجم مواد نصف شود. 4. یک قاشق سوپ خوری آب مرغ باقیمانده را با نشاسته ذرت مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. مرتب مواد را هم بزنید. پنیر پارمزان و خامه را اضافه کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید. مرغ را اضافه کرده و سرو کنید. برای تزیین از برگ جعفری تازه خرد شده استفاده کنید. منبع: ماهنامه سفره ایرانی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه فیله ماهی با سس پستو
گاهی تصمیم دارید غذایی با ماهی درست کنید که هم سریع باشد و هم خوشمزه ولی چیزی در ذهن تان نیست. در این فکر هم هستید که از روش های معمولی پختن ماهی فاصله بگیرید. می توانید برای طعم دار کردن ماهی ها از انواع سس ها استفاده کنید. شاید ترکیب فیله ماهی با سس پستو بسیار خاص باشد. پستو سسی ساده، خوش رنگ در عین حال بسیار خوشمزه است. پستو با داشتن سبزیجات مختلف بسیار مغذی و منبع فیبر ...
طرز تهیه دسر شکلاتی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. لایه اول کیک لایه دوم: 2 قوطی خامه 6 عدد پنیر کیبی 3 قاشق غذاخوری شیر 2 پاکت دریم ویب 1 کارامل کرم بیشتر بخوانید طرز تهیه دسر پودینگ انبه با پاناکوتا وانیلی طرز تهیه ...
طرز تهیه سس براق شکلاتی
سس براق شکلاتی نوعی سس شکلاتی براق برای روکش کیک و دسر با دستور آقای ژاک تورس سرآشپز فرانسوی و متخصص شکلات است. که در ادامه دستورالعمل تهیه آن را به شما عزیزان آموزش داده ایم. مواد لازم: پودر ژلاتین 9 گرم + آب 3 قاشق غذاخوری آب 125 گرم شکر 225 گرم خامه 130 گرم پودر کاکائو 30 گرم طرز تهیه: ابتدا پودر ژلاتین را روی 3 قاشق غذاخوری ...
با مصرف ماست یونانی به وزن دلخواهتان برسید
روغن زیتون، دو قاشق چایخوری گیاه خشک شده( به انتخاب خود) و نمک و فلفل ترکیب کنید. در نهایت پروتئین خود را با این ماده مزه دار کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. از ماست به عنوان سس سالاد استفاده کنید اگر دوست ندارید از سس های ناسالم بر روی سالاد خود استفاده کنید می توانید ماست را جایگزین آن کنید. شما می توانید ماست یونانی را با مواد سالمی همچون آووکادو ترکیب کنید. البته به خاطر داشته باشید که هیچ محدودیتی برای ترکیب مواد ندارید اما کالری موجود در این مواد را نیز مد نظر داشته باشید./روابط عمومی شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) ...
طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا؛ خامه ای و خوشمزه
قاشق چای خوری از هر کدام فلفل قرمز: به میزان مورد علاقه طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا 1. ابتدا سینه ی مرغ خرد شده را با کمی نمک و فلفل سیاه به مدت 10 دقیقه با حرارت متوسط رو به بالا در 20 گرم کره تفت دهید. بعد از این که مرغ پخت آن را از تابه خارج کنید. 2. پیاز خلالی شده را با مابقی کره و کمی روغن در همان تابه تفت دهید. 3. زمانی که پیاز کمی تفت خورد و سبک شد ...
طرز تهیه دسر یخچالی خوشمزه
...> برای روی دسر: سس شکلاتی پودر پسته و توت فرنگی طرز تهیه: ● پودر کرم شانتی و شیر رو داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید تا فرم بگیره. بعد توت فرنگی، بیسکوییت خرد شده (بیسکوییت رو با دست خرد کنین)، چیپس شکلات و فندق خرد شده رو به کرم شانتی اضافه کنید و هم بزنید.. ● داخل قالب مورد نظر سلفون بندازید و مواد آماده شده رو داخل قالب بریزید و توی فریزر ...
طرز تهیه جوجه تایلندی خوشمزه
. با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه ی مرغ 300 الی 400 گرم سس کچاپ 3/4 فنجان سس سویا نصف فنجان سرکه 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز 3/4 قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای نصف فنجان پیاز قرمز ریز خرد شده 1 عدد کوچک سیر ریز خرد شده 4 حبه زنجبیل رنده شده نصف قاشق غذاخوری. طرز ...
طرز تهیه مافین هویج و کدوسبز؛ برای تابستانی شیرین
قاشق چای خوری جوش شیرین: 1/2 قاشق چای خوری نمک: 1/2 قاشق چای خوری پودر دارچین: 2 قاشق چای خوری پودر زنجبیل: 1/2 قاشق چای خوری جوز: 1/4 قاشق چای خوری میخک: 1/8 قاشق چای خوری (اختیاری) شکر سفید: 1/2 پیمانه (100 گرم) شکر قهوه ای روشن: 1/2 پیمانه یا 110 گرم (فشرده شده) روغن کانولا: 1/4 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری (90 میلی لیتر) سس سیب: 1/4 پیمانه، شیرین نشده تخم مرغ: 2 عدد اسانس وانیل: 1 و 1/2 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه چیز کیک کاکائویی بدون نیاز به فر
شش عدد) ماست ایسلندی به مقدار لازم انار دان شده به مقدار لازم مواد لازم برای فیلینگ چیز کیک کاکائویی پودر ژلاتین سه قاشق چای خوری پنیر خامه ای 250 گرم پنیر تازه 500 گرم پودر کاکائو 35 گرم (یک سوم فنجان) شیره افرا 60 میلی لیتر (یک چهارم فنجان) عصاره وانیل دو قاشق چای خوری طرز تهیه مرحله اول یک قالب ...
طرز تهیه میگو پفکی تُرد و پیاز پفکی با سس تارتار
لازم زعفران دم کرده: به میزان لازم ابتدا میگوهای رگ زده را خوب بشورید و به مدت یک ساعت در پیازهای خرد شده، فلفل دلمه ای خرد شده، پودر سیر، نمک و فلفل بخوابانید. طرز تهیه خمیر بنیه میگو پفکی رستورانی مواد لازم تخم مرغ: 3 عدد بیکینگ پودر: یک و نیم قاشق چایخوری عصاره قرص گوشت: یک عدد ماء الشعیر ساده بدون طعم: 2 ...
طرز پخت ماکارونی خوشمزه به سبک ایرانی
ماده هستند فلفل دلمه ماده پر تخم است و طعم شیرینی دارد لذا برای تهیه انواع سالاد و خام خواری مناسب تر از فلفل نر است. فلفل دلمه ای که سه برجستگی در زیر خود دارد نر است تخم کمتری دارد، تند تر است و برای غذا پختن از آن استفاده می شود و در آشپزی کاربردی تر است بر عکس فلفل دلمه ماده فلفل دلمه ای نر بعد از تفت دادن و پختن اصلا تلخ نمی شود و خوشمزه باقی می ماند. طرز تهیه ماکارونی ...
طرز تهیه آیس پک موز خانگی+طرز تهیه
بستنی نوعی دسر منجمد و مزه دار است که باید شامل حداقل 10٪ چربی شیر باشد. مقدار این چربی می تواند از 10 تا 16 درصد تغییر یابد که معمولاً بستنی ها حاوی 14٪ چربی شیر هستند، همچنین بستنی می تواند شامل دیگر انواع لبنیات مثل خامه باشد که به همراه مواد شیرین کننده و طعم دهنده تهیه می شود. اولین کارخانه صنعتی بستنی سازی جهان در سال 1851در مریلند، کار خود را آغاز نمود. مواد لازم برای طرز تهیه ...
طرز تهیه اسنک با فیلینگ چدار، لقمه ساده خانگی
لازم طرز تهیه مرحله اول ابتدا نان های تست را به شکل اریب و از وسط به دو نیم تقسیم کرده و هر چهار نان را کنار بگذارید. در همین فاصله سینه مرغ را به همراه پیاز خرد شده آب پز کرده و پس از پخت کامل سینه مرغ را ریش ریش کنید. حالا این مواد را هم کنار بگذارید. مرحله دوم 50 گرم کره را روی حرارت قرار دهید و با کمک یک قاشق، مقدار کمی از کره را روی نان تست ...
طرز تهیه سس هریسا؛ خوش طعم و متفاوت
پودر تخم گشنیز.........1 قاشق چای خوری فلفل چیلی قرمز خشک.............10 تا 12 عدد نمک..........1⁄2 قاشق چای خوری بیشتر بخوانید: سس تند دقوس + طرز تهیه طرز تهیه سس قارچ طرز تهیه سس سیر خانگی طرز تهیه: 1. فلفل چیلی های خشک را نیم ساعت در آب جوش بریزید تا خیس بخورد و بعد دانه های داخل و ساقه اش را بگیرید. 2. بعد از آبکشی ...
دسر زردآلو + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در فصل تابستون علاوه بر هوای مطبوع و تفریحات جذاب، میوه های رنگارنگ و فوق العاده خوشمزه ای هم مهمون خونه هامونه. یکی از این میوه های خوشمزه و پرخاصیت زردآلو ست. در این مطلب من می خواهیم طرز تهیه دسر زردآلو فوق العاده خوشمزه رو بهتون آموزش بدیم. بیشتربخوانید طرز تهیه یک دسر خنک و خوشمزه مواد لازم و طرز تهیه: 2 ...
طرز تهیه دسر خنک و خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه یک دسر خنک را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: خامه 500 گرم پودر قند 3 تا 5 قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه خود) بیسکوئیت کاکائو پتی بور 1 بسته بیسکوئیت پتی بور 1 بسته شکلات چیپسی 1 استکان توت فرنگی یا انگور به میزان دلخواه. طرز تهیه: ابتدا خامه و پودر قند را با همزن برقی به مدت 4 ...
دستور تهیه لوف کیک ماربل دارچینی
به گزارش شیعه نیوز ، لوف کیک ماربل دارچینی دسر خوشمزه ایست که امروز قصد داریم به شما آموزش دهیم. مواد لازم: کره نرم شده 170 گرم شکر 300 گرم (1 و 1.2 پیمانه) تخم مرغ 4 عدد خامه صبحانه 1 پیمانه شیر 1.3 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل 1.2 قاشق چایخوری آرد 2 و 1.2 پیمانه مواد میانی دارچینی: پودر دارچین 1 قاشق غذاخوری ...
موس شکلات کلاسیک + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در این مطلب می خواهیم موس شکلاتی را به شما آموزش دهیم همراه ما باشید. مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد (هر عدد تقریبا 55 گرم) شکلات تلخ 125 گرم (شکلات 70%) کره ی بی نمک 10 گرم (2 قاشق غذا خوری). خامه قنادی 125 گرم (1/2 پیمانه). شکر 35 گرم (3 قاشق غذاخوری). بیشتربخوانید طرز تهیه شیرینی آسان و خوشمزه ...
دنت خوشمزه خانگی + طرز تهیه
گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز طرز تهیه دنت خانگی را به شما آموزش دهیم. بیشتربخوانید طرز تهیه دسر طالبی مواد لازم 4 قاشق غذاخوری شیر خشک 1 قاشق عذاخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری پودر کاسترد 1 عدد (36 گرم) دریم ویپ (پودر خامه) 1 عدد پودر کارامل 1 قوطی خامه 1 قاشق غذاخوری نوتلا 1 لیوان ...
طرز تهیه کرم اسپرسو
...: مواد لازم کرم اسپرسو تخم مرغ : 6 عدد شیر : 3 پیمانه شکر : 3⁄4 پیمانه وانیل خالص : 1⁄2 قاشق چایخوری اسپرسوی دم کشیده غلیظ : 1⁄2 پیمانه طرز تهیه کرم اسپرسو برای درست کردن این دسر خوشمزه و دلچسب ابتدا قهوه اسپرو را دم کرده کنار بگذارید و حالا کاسه ای را بردارید و 6 عدد تخم مرغ را داخل آن بشکنید و به همراه وانیل و یک چهارم شکر با هم زن ...
ترایفل شکلات وقهوه + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم طرز تهیه ترافیل شکلات و قهوه را به شما آموزش دهیم. بیشتربخوانید طرز تهیه شیرینی آسان و خوشمزه اتریشی مواد لازم: شیر 4 پیمانه شکر 3/4 پیمانه نشاسته ذرت 3 ق غذاخوری آرد سفید 2 ق غذاخوری پودر کاکائو 2 ق غذاخوری قهوه دم کرده 1/4 پیمانه شکلات خرد شده 50 گرم ...
طرز تهیه دسر خوشمزه توت فرنگی
شسته تمیز کنید با شیر، شکر، خامه داخل مخلوط کن می ریزیم وکمی هم می زنیم، بعدژلاتین که کمی از دما افتاد رو به مخلوط پوره اضافه می کنیم و دوباره خوب هم می زنیم. تا مواد یکدست شود. بعد داخل قالب میریزیم وبه مدت نصف روز در یخچال بزارید تا خوب ببنده بعد از قالب خارج می کنیم. روی قالب من گود بود روش کمی ژله توت فرنگی درست کردم ریختم کمی نیم بند شد روش توت فرنگی چیدم دوباره ژله ریختم روش گذاشتم ...
پای سیب بازاری + طرز تهیه
کیک را بهتر میکنه. ♦️اگر خواستید در قالب بزرگ میشه درست کنید، ولی قالب تخت مثل قالب رولت باشه بهتره. ♦️من با این مقدار 5 تا پای سیب بزرگ و 6 تا اندازه کیک یزدی داشتم. مواد لازم: آرد قنادی 130گرم یا یک پ سرپُر (قاشق قاشق پیمانه را پر از آرد کنید) روغن جامد (من اون تکه های سِفت ته قوطی لادن را ریختم) 100 گرم یا تقریبا نیم پ پودر قند یا شکر دانه ریز: 100 ...
طرز تهیه دسر خوشمزه سوپانگل
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر سوپانگل را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد محلبی: 1 لیوان آرد 1 لیتر شیر نصف لیوان شکر 150 گرم کره وانیل کمی مواد سوپانگل: نیم لیتر شیر 1.5 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری کاکایٔو نصف لیوان شکر 100 گرم شکلات تلخ طرز تهیه: 150 گرم کره را ...
طرز تهیه سالاد استیک مقوی و سالم
متوسط کاملا ریز و خرد شده یک دوم نمک به مقدار لازم پودر فلفل سیاه به مقدار لازم گوشت استیک 500 گرم پودر فلفل قرمز یک قاشق چای خوری آبلیمو تازه سه قاشق غذاخوری کاهو خرد شده 12 فنجان آووکادو خرد شده یک عدد جعفری خرد شده به میزان لازم طرز تهیه سالاد استیک مرحله اول یک تابه بزرگ نچسب را روی شعله متوسط گاز قرار دهید و یک ...
طرز تهیه کوکی نرم و عسلی
کوکی ، داغ یا سرد و ترد، یکی از بهترین بهانه ها برای جمع کردن اهالی خانه دور میز عصرانه یا صبحانه است، پس با طرز تهیه کوکی خوشمزه با ما باشید. مواد لازم شکر یک چهارم پیمانه روغن دو قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ یک عدد عسل سه قاشق غذاخوری عصاره وانیل (یا پودر وانیل) سه چارم قاشق چای خوری آرد یک پیمانه+یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کیک شکلاتی فندقی
...> وانیل 10 گرم بکینگ پودر برای گاناش شکلاتی: 40 گرم شکلات شیری (سفید نه) 40 گرم شکلات تلخ 80 میلی لیتر خامه صبحانه برای سس فندق: 2-3 قاشق غذاخوری کرم فندق که بصورت بن ماری آب کردین طرز تهیه: برای کیک، ابتدا شکر، وانیل و تخم مرغهارو 8-10 دقیقه با همزن برقی بزنین بعد بترتیب روغن -شیر-فندق له شده رو اضافه کنین و مخلوط ...