سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش بادمجان خوشمزه
این خورش خوشمزه ایرانی همانطور که می دانید هم با گوشت قرمز تهیه می شود هم با مرغ که قبلا طرز تهیه آن را به شما آموزش دادیم. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه این خورش را با گوشت قرمز به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت گوسفندی بدون استخوان 750 گرم بادمجان قلمی 10 عدد پیاز سرخ شده سه قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی متوسط چهار یا پنج عدد ...
طرز تهیه مربای پوست هندوانه
: سه عدد ساییده شده زنجفیل خشک: یک بند انگشت آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: یک قاشق غذاخوری بیشتربخوانید طرز تهیه مربای زردک به 2 روش (ساده و با عسل) مراحل تهیه مربای هندوانه: 1- اول از همه پوست هندوانه رو کاملا تمیز کرده و لایه سبز روی اونو با پوست کن پوست بگیرید. 2- سپس با استفاده از قالب های شکل دار یا چاقو پوست هندوانه ...
طرز تهیه شلشلو عربی
...> رازیانه نصف قاشق غذاخوری آب ولرم تقریبا 3 پیمانه مهیاوه طرز تهیه: ابتدا مواد خشک رو با هم قاطی میکنیم بعد تخم مرغ رو با زعفران مخلوط کرده کمی میزنیم و به مواد خشک اضافه کرده و بعد روغن میریزیم و آب کم کم اضافه میکنیم تا مایه رقیقی بدست بیاد و آخر پیاز رنده شده اضافه میکنیم مواد رو به مدت یک الی دو ساعت استراحت داده بعد ماهیتابه نچسب رو حرارت میذاریم از مواد به ...
طرز تهیه کیک بدون شکر با شیره انگور
.... 1/2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر. دو عدد تخم مرغ. طرز تهیه کیک بدون شکر با شیره انگور اول از همه فر رو با حرارت 180درجه روشن کنید. آرد و بکینگ پودر رو با هم الک کنید و کنار بزارین. تخم مرغ، شکر و روغن رو با همزن در حد دو سه دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه. بعد شیره انگور و آب گرم رو با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید. تند تند هم بزنید ...
طرز تهیه دونات شکری شیرین
دونات شکری شیرین را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 3 لیوان +سه قاشق برای آردپاشی صفحه کار نمک نوک ق م خمیر مایه 1 ق غ شکر یک ق غ کره 50 گرم شیر ولرم 1 لیوان وانیل 1/4ق چ تخم مرغ 1 عدد درشت روغن سرخ کردنی طرز تهیه: آرد الک شده و نمک و خمیر مایه با وانیل و شکر رو باهم مخلوط کنید. داخل ...
در یک چشم به هم زدن آماده اش کن!
نیز برای روزه داری تامین می کند. طرز تهیه قیمه نذری؛ فوت و فن های ویژه پخت مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: عدس: نصف پیمانه یا 75 گرم کلم بروکلی: 225 گرم پیاز: 2 عدد (پوست کنده و حلقه حلقه شده) روغن زیتون: 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ: 8 عدد شیر یا آب: 3 قاشق سوپ خوری مخلوط سبزیجات تازه خرد شده مانند ترخون، جعفری، و پیازچه: 3 قاشق سوپ خوری (در ...
طرز تهیه سالاد یونانی؛ وعده ای خنک و پرفیبر
کنید و با نان نازک تست شده یا پیتا سرو کنید. این سالاد یک ساندویچ خوب را هم برای شما فراهم می آورد. مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم مرغ سینه مرغ بدون استخوان: 400 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری رنده پوست لیموترش: 1 عدد آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری مرزنجوش خشک شده: 1 قاشق چای خوری نمک: 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده: مقداری ...
طرز تهیه راتاتوی فرانسوی
سیر 5 الی 6 حبه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پودر تخم گیشنیز 1 قاشق چایخوری زرد چوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز را حلقه حلقه کرده و در کمی روغن تفت دهید. رب گوجه فرنگی و زردچوبه را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. چند حبه سیر را خورد ...
آموزش درست کردن انواع پیتزا بدون نیاز به فر در خانه
...> پیراشکی به صورت های مختلف و مواد متفاوت پخته می شود در این مطلب شما را با دو نوع روش پخت پیتزا پیراشکی آشنا می کنیم مواد لازم : 3 لیوان آرد/ 2 قاشق مرباخوری مایه خمیر فوری/ روغن یک دوم لیوان/ یک قاشق مرباخوری نمک/ یک قاشق غذاخوری شکر/ شیر به مقداری که خمیر یک دست طرز تهیه ی خمیر پیراشکی همه مواد را با هم مخلوط کرده شیر را در حدی اضافه کنید که خمیر یک دستی شود و آن را کمی ورز ...
طرز تهیه پای هلو؛ از خوشمزه های تابستان!
: 3 عدد شکر: 1 پیمانه ماست: 1 پیمانه روغن مایع: یک سوم پیمانه کره: 100 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری هلو: 1 تا 2 عدد طرز تهیه: 1. مدتی قبل از شروع کار، موادی که داخل یخچال هستند را بیرون بیاورید تا با محیط هم دما شوند. 2. فر را روشن کنید و درجه آن را روی 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. 3. قالب ها را آماده کنید. ...
طرز تهیه پواچا نوعی پیراشکی ترکیه ای
زرده و یک ق روغن زیتون و یک ق زعفران دم شده. طرز تهیه: اول شیر و اب ولرم رو داخل ظرف ریخته و خمیر مایه وشکر رو اضافه کرده صبر می کنیم تا خمیر مایه عمل کنه بعد روغن زیتون نمک و تخم مرغ رو اضافه کرده مخلوط می کنیم بعد آرد رو تا جایی که به دست نچسبه اضافه می کنیم روی خمیر رو می پوشانیم و استراحت میدهیم حدود نیم یا چهل و پنج دقیقه بعد به چونه های مساوی تقسیم کروه هر چونه رو لوله کرده و ...
در خانه صابون هویج درست کنید
... 4. پوره هویج را در یک کاسه با کمی نمک و 190 میلی لیتر آب قرار دهید که برای پختن هویج استفاده کرده اید. 5. کم کم شروع به اضافه کردن جوش شیرین کنید و با قاشق چوبی مخلوط کنید تا تمام مواد تشکیل دهنده به خوبی مخلوط شوند. 6. وقتی ترکیب کردن را تمام کردید متوجه خواهید شد مخلوط گرم است. این به خاطر جوش شیرین است. بگذارید مخلوط 1 ساعت سرد شود. 7. زمانی که مخلوط سرد ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادام
...> بیکینگ پودر:1/2 قاشق چایخوری مواد رویه ملکه بادام: عسل:200 گرم خلال بادام:200 گرم کره:75 گرم خامه:50 گرم شکر:100 گرم زعفران آب کرده:2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: پودر قند و روغن را با همزن بزنید، سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید. بعد خامه و در آخر مواد خشک را بیافزایید و همچنان به همزدن ادامه دهید تا خمیر یکنواختی به دست آید. ...
طرز تهیه انواع سالاد ماکارونی + نکات طلایی
و نمکبه مقدار لازم/ روغن زیتوندو قاشق غذاخوری/ لیموترش یک قاشق مرباخوری/ هویجدو عدد/ فلفل دلمه ای یک عدد/ ذرت شیرین یک پیمانه طرز تهیه سالاد ماکارونی با سبزیجات: از آنجایی که از سبزیجات خام در دستور تهیه سالاد ماکارونی با کالباس استفاده می شود نیاز است تمامی سبزیجات به خوبی پخته شود. ذرت، نخود فرنگی، هویج و فلفل دلمه ای را به صورت جداجدا از یکدیگر پخته کنید. استفاده از ذرت و ...
طرز تهیه خورش کرفس با مرغ
برای این خورش قائل شده ایم و آن را به همراه مرغ برای پخت در نظر گرفته ایم. خورش کرفس با مرغ در میان بسیاری از شهر های ایران طرفدار داشته و در هر شهر نیز با چاشنی ها و ادویه های مختلفی پخته می شود. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد کرفس خرد شده: 200 گرم پیاز بزرگ خرد شده: 1 عدد نعنا و جعفری خرد شده: 2 پیمانه محلول زعفران: 3 قاشق غذاخوری آب غوره: 3 قاشق ...
طرز تهیه املت چیکن خوشمزه
غذاخوری اسفناج خرد شده دو قاشق غذاخوری طرز تهیه املت چیکن مرحله اول ابتدا تمام مواد لازم را تهیه کنید و کنار خود قرار دهید. برای پخت مرغ، نصف یک سینه مرغ را داخل قابلمه با مقداری آب بپزید. بعد از این که مرغ پخت، مقداری نمک به آن اضافه کنید و کنار بگذارید تا خنک شود. مرغ را به صورت ریش ریش خرد کنید و کنار بگذارید. مرحله دوم تخم مرغ ها را ...
طرز تهیه کیک قابلمه ای
استفاده کنید و این کیک برای 4 نفر مناسب می باشد برای نفرات بیشتر مقدار مواد اولیه را ضرب و تقسیم کنید. تخم مرغ 3 عدد شکر ا لیوان آرد 2 لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری وانیل 1 قاشق مربا خوری مقدار کمی نمک مرحله اول ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا می کنیم و سپس سفیده تخم مرغ را با هم زن برقی ...
کاری پلو خوش طعم و پرخاصیت + طرز تهیه
ها به کار می رود. کاری چاشنی بسیار طعم دار و خوش عطری است که ارزش غذایی بالایی دارد. ادویه کاری در واقع مخلوطی از چند چاشنی معطر از جمله هل، زردچوبه، گشنیز و .. است. مواد لازم مرغ (پخته شده): 6 قطعه ادویه کاری: 3 قاشق غذا خوری برنج: 4 پیمانه سیب زمینی: 3 عدد نخود فرنگی: 100 گرم پیاز متوسط: 2 عدد زعفران (ساییده): 1 قاشق چای خوری روغن ...
طرز تهیه خورش انار و بادمجان خوشمزه
با سایت شمانیوز همراه باشید تا طرز تهیه خورش انار و بادمجان را یاد بگیرید. مواد لازم : پیاز متوسط 1 عدد آب انار 2 پیمانه دانه انار 1 پیمانه گوشت مرغ 400 گرم بادمجان قلمی 3 عدد روغن 2 ق س پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید؛بعد در تابه ای مقداری رروغن بریزید و روی حرارت بگذارید وقتی روغن داغ شد پیاز را سرخ کنید و پس از برشته شدن آن را از ...
خواص بی نظیر آلوئه ورا
به عنوان ماده انرژی زا استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه محلول: پنج و نیم قاشق غذاخوری آب مقطر 2 قاشق چای خوری آب آلوئه ورا 1 قاشق چای خوری آب گل اسطو خودوس 4 قطره روغن کندر 2 قطره روغن ترنج 2 قطره روغن پرتقال طرز تهیه محلول: تمام مواد را با هم ترکیب کنید.محلول را در یک بطری شیشه ای تیره و کاملاً ...
سوپ عدس مجارستانی
سرمه جلیلی : مواد لازم برای 6 نفر پیاز خرد کرده ............. 2 عدد متوسط روغن زیتون ............. 2 قاشق سوپخوری سیر له کرده............ 2 حبه پاپریکا.......... یک دوم قاشق چایخوری ساقة کرفس خرد کرده .............. 1 عدد متوسط عدس...........2 پیمانه آب مرغ........... 2 لیتر بادمجان سرخ کرده و له ...
مرغ لبنانی و باباغنوش
... بادمجان کبابی کرده ................ 2 عدد سیر له کرده.......... 2 حبه ارده............ 4 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه............ 2 قاشق سوپخوری نمک........... 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون............ 3 قاشق سوپخوری بیشتر بخوانید: مش ماش مرغ + دستور تهیه طرز تهیه جوجه چینی خوشمزه و راحت طرز تهیه مرغ بالزامیک روش تهیه ...
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی خوشمزه و لذیذ
گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم روغن: به میزان لازم مراحل پخت سیب زمینی ها را تمیز بشویید و گل و لای آن ها را به خوبی پاک کنید. آن ها را درون ظرفی بریزید به آن آب اضافه کرده و روی گاز بگذارید تا پخته شوند. سپس سیب زمینی های پخته شده را پوست بگیرید و رنده یا له کنید. فلفل، نمک و ...
ماسک هایی فوق العاده برای لکه های صورت
مخلوط کنید سپس مخلوط را کمی بجوشانید، اجازه دهید تا خنک شود و حدود 45 دقیقه روی پوست بگذارید، هفته ای سه بار این ماسک را استفاده کنید، بهتر است شب ها روی صورت بگذارید که دیگر بیرون نروید. لک های کوچک را از بین می برد لیموترش: یک عدد شیر: 2 قاشق غذاخوری پالپ آلوورا: مقداری آب لیموترش را بگیرید و با شیر مخلوط کنید و بعد روی مناطق لکه دار پوست بمالید. وقتی این ماده روی پوست خشک شد، روی آن پالپ آلوورا بگذارید و بعد روی آن را با چسب یا پارچه ای ببندید و اجازه دهید تمام شب باقی بماند. منبع : تالاب ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری با طعم سیر و لیمو
زمینی ها را در یک کاسه بریزید حالا پنج الی شش قاشق روغن مایع (روغن زیتون خوشمزه تر است)، دو ق چایخوری سبزی خشک معطر دلخواه (مثل آویشن)، و نمک و فلفل بهش اضافه و خوب مخلوط کنید. سیب زمینی ها رو در سینی فر بریزید و بیست دقیقه در فر قرار داده تا بپزد. وقتی زیر سیب زمینی ها برشته شد زیر و روشون کنید و 3 الی 4 حبه سیر خرد شده، 3 قاشق آبلیمو و دو قاشق روغن زیتون و نصف پیمانه پنیر پارمزان مخلوط ...
طرز تهیه کباب مرغ و آناناس خوشمزه
تازه (ریز خرد شده): دو ق س سیر (له شده): دو حبه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1. سینه مرغ را به ابعاد کوچک برش دهید. آناناس و فلفل دلمه ای را نیز به ابعاد کوچک برش دهید. 2. تمامی چاشنی ها، برگ جعفری ریز خرد شده و سیر له شده را با هم مخلوط کنید. روغن را اضافه و مخلوط کنید. مرغ و مخلوط را در ظرف مناسبی با هم کاملا ...
طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی
عدد نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری سینه مرغ متوسط: 1 عدد چرخکرده روغن مایع: به مقدار لازم مواد میانی کوفته آلو بخارا: به تعداد کوفته ها پیاز سرخ کرده مجلسی: به مقدار لازم گردو و زرشک: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 و نیم قاشق غذاخوری نمک: 1 و نیم قاشق چایخوری فلفل قرمز: 3⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 3⁄4 قاشق چایخوری طرز تهیه ...
طرز تهیه ناگت مرغ در فر؛ خوشمز ه تر از رستوران!
رطوبت به نان شده و کمک می کند که رنگ آن ها قهوه ای شود. پاپریکا، پودر سیر، آویشن و فلفل قرمز: این ادویه ها طعم خوبی به مرغ اضافه می کنند. تخم مرغ: به عنوان یک چسب عمل می کند تا خرده نان به مرغ بچسبد. مواد لازم سینه مرغ پوست و استخوان گرفته: 700 گرم، تقسیم شده به قطعات مکعبی 1 اینچی خرده نان سوخاری: 2 پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1 قاشق چایخوری پودر سیر: 1 قاشق ...
طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه؛ با تزئین مخصوص مهمانی
و مقداری زردچوبه و دارچین را با مقدار کمی آب و نمک به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا حدود 40 دقیقه به آرامی بپزد. بعد از پخته شدن، مرغ ها را از بقیه مواد جدا کرده، ریش ریش کنید و با مقدار کمی روغن تفت دهید. نکته: دقت کنید که هر چه مرغ را با آب کم تری بپزید، طعم آن بهتر می شود. مرحله دوم در این مرحله 1 عدد پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و ...