سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوفته سوئدی با گوشت
. گوشت چرخ کرده، مخلوط پودر نان و شیر، تخم مرغ، پیاز، سیر رنده شده، نمک و فلفل و ادویه را در کاسه ریخته و ورز میدهیم تا یکدست شوند. روی کاسه سلفون بکشید و یک ساعت در یخچال استراحت دهید سپس تکه هایی به اندازه گردو درشت از مایه برداشته و در دست گرد کنید. این مقدار مواد 18 تا 20 کوفته قلقلی به شما میدهد. کوفته ها را در مقداری روغن سرخ کنید تا رنگ بگیرند. روی کوفته ها رو با برس روغن ...
طرز تهیه قیقناخ مغزدار
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه قیقناخ مغزدار را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. اول از همه شربت قیقناخ رو درست کردم که خنک بشه شربتش به این صورت هستش که 1 لیوان شکر و 1 لیوان آب رو توی قابلمه ریختم و گذاشتم روی شعله تا بجوشه و بهش پودر هل و وانیل و زعفران زدم خوب که جوشید و غلیظ شد زیرشو خاموش کردم و گذاشتم سرد شد. توی یه کاسه 3 عدد تخم مرغ 3 ق غ خ ماست و 3 ق غ ...
طرز تهیه کیک شکلاتی و قهوه
قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه کیک شکلاتی و قهو ه آشنا کنیم. مواد لازم: قالب قطر 18 سانتیمتر 1 عدد تخم مرغ 140 گرم شکر 55 گرم شیر (گرم) 100 میلی لیتر قهوه تازه دم کرده 150 گرم آرد 10 گرم بیکینگ پودر 50 گرم روغن 40 گرم پودر کاکائو تخم مرغ را با شکر بزنید تا سفید شود ، روغن را اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود ...
طرز تهیه کیک بالش پادشاه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک بالش پادشاه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1/4 استکان آب گرم (کمر باریک ترک 25 گرم) 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرمی ویا 2.5 قاشق چای خوری) 1 پاکت وانیل (5 گرمی) 1.5 لیوان آرد (2 قاشق از آرد رو بردارید وبجاش 2 قاشق نشاسته اضافه کنید به خاطر پوکی کیک) مواد ...
طرز تهیه پودینگ موز؛ خنک و خوشمزه
نفر) موز: 4 عدد شکر: یک سوم پیمانه کره: 300 گرم شیر سرد: 2 پیمانه پنیر خامه ای: 200 گرم مینی کوکی نارگیلی یا بیسکوییت پتی بور: 4 بسته زرده تخم مرغ: 2 عدد خامه قنادی: 300 گرم نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری وانیل: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1. نصف پیمانه از شیر سرد را با زرده های تخم مرغ، نشاسته ذرت، وانیل و شکر در یک قابلمه مخلوط کنید تا نشاسته و شکر کاملا در شیر حل شوند ...
طرز تهیه رولت شاه توت و خامه
روغن مایع وانیل مواد لازم دیگر: خامه شیرین قنادی پنیر ماسکارپونه بلوبری یا شاه توت طرز تهیه: برای رولت، آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کنین و 3 بار الک کنین، در طرف دیگه، تخم مرغ ها، نمک، وانیل و شکر رو اونقدر با همزن بزنین تا پفی شه و رنگش روشن شه. بعد پوره شاه توت رو بهمراه روغن اضافه و هم بزنید بعد مخلوط مواد خشک رو اضافه کنین و با لیسک ...
طرز تهیه ته چین آلبالو پلو با مرغ + نکات کلیدی و ترفندها
برنج ته چین باید نسبت به برنج های دیگر کمی خوش نمک تر باشد. 2- سینه مرغی که به صورت مکعبی خرد شده است + پیاز نگینی خرد شده + 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن مایع + زردچوبه + نمک + فلفل سیاه را روی حرارت قرار دهید مرتب هم بزنید تا مرغ کاملاً مزه دار شود حدود 20 دقیقه بعد 1 پیمانه آب به آن اضافه کنید و اجازه دهید نصف آب تبخیر شود وقتی به این مرحله رسید مرغ آماده است. 3- ماست چکیده ...
طرز تهیه خوراک کوفته قلقلی مرغ با بادمجان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خوراک کوفته قلقلی مرغ با بادمجان را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ چرخ شده 300 گرم رو با دو عدد پیاز رنده شده به همراه پودر سیر، پودر پاپریکا، پودر فلفل سیاه و پودر زیره، زردچوبه و ادویه کاری و پودر سوخاری و نمک مخلوط کرده و در ماهی تابه مقدار کمی روغن ریخته و ...
طرز تهیه املت فرانسوی
...> پنیر موزارلا 100 گرم طرز تهیه: ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را به همراه آب، ماست، نمک و فلفل با یک همزن دستی خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. بیکینگ پودر و آرد سفید را اضافه کنید و مجددا هم بزنید و در آخر بیکن مرغ خرد شده را اضافه کنید. قالب دلخواهتان را با روغن، خوب چرب کنید. می توانید از قالب های طرح دار استفاده کنید. توجه نمایید که یک چهارم از قالب خالی بماند. املت ها را ...
طرز تهیه مک اند چیز، شام خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مک اند چیز را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پاستا خیلی ریز 250 g نمک و فلفل به میزان لازم کره 30 g آرد به میزان لازم آرد سوخاری به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد پنیر پارمسان 50 g پنیر چدار 50 g پنیر مورزالا 200 g شیر 400 ml کالباس گوشت به میزان لازم پودر سیر 1 ق چ ...
طرز تهیه دسر نارگیلی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر نارگیلی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پودر نارگیل 2 لیوان پودر کاستارد 2 ق غ نشاسته 1/2لیوان شیر 4 لیوان شکر 1 لیوان برای طبقه دوم خامه فرم گرفته یا یک بسته پودر دریم ویپ که پودرخامه هست به اضافه 2 لیوان شیر طرز تهیه: ...
طرز تهیه کیک مارمالاد خوشمزه و پرطرفدار
: 250 گرم روغن: 100 گرم شکر: 130 گرم تخم مرغ: 3 عدد مارمالاد: به میزان لازم ماست: 100 گرم وانیل: نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری مراحل پخت ابتدا شکر و روغن را در یک ظرف بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست و کشدار شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به ظرف اضافه کنید و به همراه وانیل مواد را با هم مخلوط کنید. ...
بهترین روش پخت دونات خانگی با طعمی فوق العاده
تجاری پخته است.همچنین محبوبیت شیرینی دونات در آمریکا آنقدر زیاد است که هرسال اولین جمعه ماه ژون را روز جهانی دونات نامیده اند. مواد لازم مرحله اول : ابتدا در ظرف مناسبی تخم مرغ ها را دانه دانه می شکنیم و روغن و شکر را با آن مخلوط میکنیم و با دور تند هم زن هم میزنیم تا کاملا رنگشان سفید شود. مرحله دوم : در ظرف دیگری بیکینگ پودر ، نمک و جوش شیرین ...
طرز تهیه بستنی موز و انبه
هوا گرمِ، خوردن بستنی دلچسبه. مواد لازم: میوه پوره شده انبه و موز 1 پیمانه زرده تخم مرغ4 عدد شیر1 پیمانه خامه1 پیمانه شکر1/3 پیمانه وانیل مایع2 ق چ روش تهیه: بهتره از میوه فریز شده استفاده کنیم. زرده و شکر و وانیل را خوب میزنیم تا کاملا سفید رنگ شود. شیر را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مایه را داخل ظرف ...
طرز تهیه پنکیک آلبالو و گیلاس، صبحانه خوشمزه
...> نوک قاشق چای خوری نمک یک عدد سفیده تخم مرغ دوسوم پیمانه شیر پرچرب کمی روغن یا کره برای سرخ کردن نیم کیلو گیلاس یا آلبالوی تازه (پاک شود) نصف قاشق چای خوری پودر دارچین نصف پیمانه آب گیلاس یا آلبالو 3 قاشق غذاخوری پودر قند طرز تهیه پنکیک آلبالو، گیلاس مرحله اول آرد ها را با هم مخلوط کرده و همراه با نمک داخل صافی بریزید و چند ...
طرز تهیه نان شریت خانگی
قصد داریم امروز شما را با طرز تهیه نان شریت آشنا کنیم. مواد لازم: شیر ولرم 1 پیمانه . آب ولرم 1 پیمانه . روغن مایع 1 پیمانه سرخالی.خمیر مایه 1 ق م سرخالی. تخم مرغ 2 عدد (سفیده تخم مرغ داخل خمیر، زرده تخم مرغ رویه مالیدن خمیر)، شکر 1 ق غ نمک 1 ق م .آرد سفید قنادی 6,5 پیمانه برای مالیدن به لایه های خمیر. روغن مایع و یا کره آب شده نصف پیمانه. طرز ...
ناگت شکلات یک دسر بسیار خوشمزه + طرز تهیه
بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری وانیل: 2 قاشق چایخوری مراحل پخت در یک ظرف، شکلات تلخ و روغن را ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. تا زمانی که شکلات ذوب شود، باید مواد را مخلوط کنید. سپس حرارت را خاموش و صبر کنید تا مواد سرد شود. سپس آن را در مخلوط کن ریخته و به همراه مواد شکر، تخم مرغ ها و وانیل آن را مخلوط کنید. بعد آرد و ...
طرز تهیه تست فرانسوی؛ صبحانه ای بی نظیر
...> کره: 1قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری وانیل: 1⁄4 قاشق چایخوری نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. شیر را با نمک، بکینگ پودر، وانیل و تخم مرغ هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. 2. سپس تابه ای را روی حرارت قرار می دهیم و کره و روغن را داخل آن بریزید تا داغ شوند. 3. نان ها ...
طرز تهیه کیک انجیر
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک انجیر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ سه عدد شکر سه چهارم لیوان روغن مایع یک سوم لیوان آب از نصف لیوان یه ذره کمتر آرد یک و نیم لیوان سر پر بکینگ پودر دو ق چ وانیل نوک ق چ انجیر به مقدار کافی برای روی کیک طرز تهیه: اول از هرکاری فر رو با 190 درجه ...
طرز تهیه روکر موز خوشمزه
قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه روکر موز آشنا کنیم. مواد لازم: شیر 2 لیوان شکر 1 پ نشاسته ذرت سه ق غ خامه صبحانه 200 گرم پنیر ماسکار پونه یا لبنه 200 گرم زرده تخم مرغ دو عدد ژله موز یک بسته پودر ژلاتین سه ق غ آب یک سوم پ موز دو عدد بیسکوئیت پتی پور خرد شده صد گرم گردو خرد شده نصف پ کمی وانیل. ...
طرز تهیه چیز کیک خوشمزه
...> شیرنصف لیوان، وانیل یک ق چ بکینگ پودریک ق م، نمک نصف ق چ درصورت شکلاتی بودن کیک دوق س از آرد کم کنید و پودرکاکائو جایگزین کنید. طرز تهیه: ارد و بکینگ پودر (درصورت شکلاتی بودن پودر کاکائو هم به مخلوط اضافه) و نمک را مخلوط کرده و دو بار الک کنید و کنار بگذارید، برای شروع روغن و شکر را داخل کاسه ای بریزید با همزن بزنید، تخم مرغ ها رو به نوبت اضافه کنید و با دور تند همزن ...
طرز تهیه کیک ساده خامه ای
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک ساده خامه ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ: 5 عدد پودر قند: 1 لیوان + 2 قاشق غ خ آرد الک شده: 1 لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری وانیل: نصف قاشق مرباخوری مواد لازم برای خامه خامه: 600 میلی لیتر (3 بسته) پنیر ماسکارپونه یا لبنه: 250 گرم وانیل: 1 قاشق ...
طرز تهیه کیک تخم مرغی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک تخم مرغی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد کیک: 4 تخم مرغ 1 لیوان شکر 1/2 لیوان روغن 1/2 لیوان شیر 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده کمی پوست رنده شده لیمو 1.5 لیوان آرد 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پاناکوتا سه رنگ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 4 لیوان شیر 13 قاشق غذاخوری شکر 4 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین نصف لیوان آب سرد 200 گرم خامه ابتدا پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط کنید بعد بزارید رو بخار کتری و هم بزنید تا پودر ژلاتین کاملا یکدست بشه ...
چگونه کیک لیمو آلبالو درست کنیم؟
ذرت یا گندم استفاده کنید برای قوام سس) 1 برش آب لیمو طرز تهیه: 1- ابتدا تخم مرغ و ماست و کره و خرما را داخل دستگاه غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید تا پوره شود سپس شیر و آب لیمو را اضافه کرده و مخلوط کنید. 2-آرد کینوا و آرد نارگیل و رنده پوست لیمو و بکینگ پودر و جوش شیرین را اضافه کنید و همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا به خور هم رود. 3-آلبالو ها را داخل قابلمه ...
طرز تهیه کیک کارپاتکا
خمیر سرد شود. در این فاصله محلبی را درست کنید. برای محلبی به جز کره و وانیل همه ی مواد را در قابلمه بریزید و بپزید وقتی غلیظ شد و به قوام رسید از روی حرارت بردارید و کره و وانیل را اضافه کنید هم بزنید و اجازه دهید محلبی سرد شود. به خمیر ابتدا بکینگ پودر را اضافه کنید سپس تخم مرغ ها را تک به تک اضافه کنید، از یک عدد که اضافه میکنید خوب مخلوط کنید سپس تخم مرغ بعدی، بعد با دور کند همزن هم ...
طرز تهیه کیک شکلاتی کافی شاپی
قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه کیک شکلاتی آشنا کنیم. مواد لازم: شکر یک و نیم لیوان روغن یک لیوان آرد 2 لیوان شیر یک و نیم تخم مرغ 3 عدد بکینگ پودر 10 گرم معادل یک قاشق غذا خوری وانیل 5 گرم معادل یک قاشق چایخوری پودر کاکائو 50 گرم طرز تهیه: آرد با وانیل و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید ...
طرز تهیه خاگینه قالبی زعفرانی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خاگینه قالبی زعفرانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ=3 عدد وانیل= یک چهارم ق چ آرد سفید قنادی= 4 ق س سر پر بکینگ پودر= 1 ق م روغن مایع= یک چهارم پیمانه ماست سفت= 2 ق س مواد لازم برای تهیه شربت شکر=یک و نیم پیمانه آب= سه چهارم پیمانه گلاب= یک چهارم ...
طرز تهیه شیرینی دانمارکی در منزل
آماده کنید. مواد لازم تخم مرغ: 2 عدد خمیر مایه 1: قاشق غذاخوری شیر: 1/2 پیمانه روغن مایع؛ 1/2 پیمانه زعفران: به میزان لازم وانیل: 1 قاشق چای خوری آرد سفید: 3 پیمانه شکر: 3/4 پیمانه + 1 قاشق مرباخوری آب: 1/2 پیمانه دارچین:1 قاشق چای خوری مراحل پخت در ابتدا خمیر این شیرینی تهیه می شود. برای این ...
طرز تهیه کیک شربتی خوشمزه
قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه کیک شربتی آشنا کنیم. مواد لازم آرد دو لیوان شکر یک لیوان ماست یک لیوان روغن مایع یک لیوان تخم مرغ چهار عدد هل یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر دو قاشق چایخوری. مواد لازم شربت شکر یک پیمانه آب یک پیمانه گلاب نصف پیمانه زعفران آب کرده یک قاشق سوپخوری غلیظ هل ...