سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پایلا، غذای ملی اسپانیا
یک قاشق غذا خوری سیر له شده دو حبه مواد لازم برای تهیه پایلا آب یک فنجان زعفران یک قاشق چایی خوری عصاره آب مرغ یک قرص میگو جامبو هشت عدد روغن زیتون یک قاشق غذا خوری ران مرغ پوست کنده شده چهار تکه سالامی شش تکه نیم سانتی متری ژامبون بیکن 120 گرم پیاز خرد شده دو فنجان فلفل دلمه ای قرمز خرد شده یک فنجان گوجه فرنگی ...
طرز تهیه چیکن پیکاتا با سس لیمویی
آن اضافه کنید. صبر کنید تا به آرامی بجوشد. سپس خامه صبحانه، 20 گرم پودر پارمسان و مقداری فلفل سیاه اضافه کنید. شروع به هم زدن کنید تا سس بافتی یکدست و نرم پیدا کند. (اگر طرفدار غذا های تند و تیز هستید، می توانید از فلفل قرمز و پاپریکا هم استفاده کنید. طعم تند این غذا فوق العاده خواهد شد.) مرغ پارمسانی را درون ظرف سرو قرار دهید و به همراه سس لیمویی و پاستا آب کشی شده سرو کنید و به هنگام سرو مقداری جعفری و کاپریس روی آن بپاشید. منبع: کتاب کاله ...
دستور پخت سه غذای سنتی اردبیل
از گوشت اردک در طبخ این غذا برای نوجوانان و زنان باردار بسیار مفید بوده و گردو و رب های استفاده شده در این غذا به کاهش کلسترول خون کمک میکند.ما در اینجا شما را با پخت باسترما پلو با مرغ آشنا می کنیم؛ چون دسترسی به مرغ برای همگان آسانتر است. برنج را شسته و بخیسانید.تکه های مرغ را با مقداری زعفران و نمک و زردچوبه مزه دار کنید و بگذارید یک ساعت بماند.پیاز را نگینی خرد کنید و با روغن در تابه ...
طرز تهیه چیکن پاستا سوفله
گرم سینه مرغ بدون استخوان دو عدد نمک و فلفل به مقدار لازم تره فرنگی حلقه ای خرد شده سه ساقه سیر خرد شده دو حبه قارچ ورقه ای خرد شده 250 گرم آرد سه قاشق سوپخوری شیر گرم دو پیمانه عصاره مرغ یک پیمانه خامه دو قاشق سوپخوری (در صورت تمایل) پنیر ورقه ای شش ورق طرز تهیه چیکن پاستا سوفله پاستا را در قابلمه ای حاوی آب در حال ...
دستور تهیه ماکارونی با مرغ خانگی مرحله به مرحله
و کنار بگذارید تا آب آن خالی شود.در زمانی که ماکارونی دارد آماده می شود به سراغ درست کردن مایه ماکارونی طبق مراحل زیر بروید. ابتدا سینه مرغ را در اندازه های مناسب خرد می کنیم و سپس تابه ای را روی شعله قرار می دهیم و مقداری روغن زیتون درون تابه می ریزیم و سپس سینه مرغ خرد شده را به مانند تصویر زیر اضافه میکنیم. وقتی مقداری سینه مرغ پخت سپس به اندازه یک قاشق کره به تابه اضافه ...
طرز تهیه جوجه کباب لبنانی خوشمزه
می توانید به همین روش جوجه کباب لبنانی را با هر نانی که دوست دارید میل کنید یا همراه با برنج سرو کنید. طرز تهیه توم یا سس سیر لبنانی سس سیر لبنانی یا توم از جمله سس هایی است که در کنار تمام غذا های کبابی و فست فودی می چسبد. اگر طرز تهیه سس سیر لبنانی را بلد باشید می توانید آن را در کنار جوجه چینی، فلافل، مرغ سوخاری میگو سوخاری و پفکی، قارچ و پیاز سوخاری، پیتزا و انواع جوجه ...
املت گراتن
...> خیار خرد کرده............... 1 عدد متوسط فیلة گوجه فرنگی خرد کرده................ 1 عدد کوچک سس سفید............... 2 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه املت اسپاگتی متفاوت و خوشمزه روش تهیه کره را در تابة مناسبی روی حرارت اجاق بگذارید تا آب شود. آن گاه تخم مرغ، نمک و فلفل را مخلوط کرده و در تابه بریزید، حرارت را ملایم کنید و در تابه را ببندید ...
طرز تهیه مخلوط پلوی خامه ای؛ تند و خوشمزه
نصف پیمانه آب مرغ دو پیمانه چوب دارچین یک عدد خامه ترش 100 گرم سینه مرغ 200 گرم روغن زیتون سه قاشق غذاخوری کره 50 گرم پیاز قرمز خرد شده یک عدد متوسط هویج رنده شده دو عدد تخم گشنیز یک قاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق غذاخوری پاپریکا یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده یک قاشق چای خوری فلفل کبابی تند دو عدد سیر رنده شده ...
طرز تهیه انواع غذا های خوشمزه با شلغم
ر زوغن زیتون فرا بکر 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده بزرگ 1 عدد سیر خرد شده 2 حبه شلغم کوچک خرد شده 450 گرم استک مرغ 4 لیوان پیاز چه خرد شده 2 عدد خامه نصف لیوان نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سوپ شلغم 1 . روغن زیتون را در تابه داغ کنید. سیر و پیاز را اضافه کرده و حدود 6 دقیقه روی حرارت مل ...
طرز تهیه مرغ بوربن لذیذ
...> مواد لازم برای تهیه مرغ بوربن سینه مرغ، بدون استخوان یک کیلوگرم روغن زیتون یک تا دو قاشق غذا خوری سیر خورد شده یک حبه زنجبیل یک چهارم قاشق چایی خوری فلفل قرمز پودر شده سه چهارم قاشق چایی خوری آب سیب یک چهارم لیوان شکر قهوه ای یک سوم لیوان سس کچاپ دو قاشق غذا خوری سرکه سیب یک قاشق غذا خوری آب یک دوم لیوان سس سویا یک سوم لیوان ...
طرز تهیه پیازچه پلو؛ خوش طعم و خوش عطر
...: پیازچه پلو را درست کنید و یک طعم فوق العاده و خوش عطر را تجربه کنید. مواد لازم برای تهیه پیازچه پلو: برنج: دو پیمانه گوشت مرغ چرخ کرده: 250 گرم پیازچه: 100 گرم زعفران حل کرده: یک قاشق غذاخوری کره: 50 گرم هویج پخته: یک عدد فلفل دلمه ای نگینی شده: یک عدد نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت پیازچه پلو: 1. ابتدا برنج را آبکش و دم می ...
طرز تهیه مرغ شکم پر پنیری؛ با طعمی فوق العاده
مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر بوترکیزه سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان یک عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم کره 25 گرم فلفل دلمه ای قرمز نگینی خرد شده یک قاشق سوپ خوری تره فرنگی نگینی خرد شده 20 گرم قارچ نگینی خرد شده سه عدد خامه 10 گرم پنیر بوترکیزه 100 گرم سبزیجات بخار پز شده مقداری برای تزیین سس مقداری برای تزیین ...
طرز تهیه اسفناج پلو با گوشت قلقلی و بدون گوشت
انواع این غذا مورد توجه قرار گرفته است. طرز تهیه اسفناج پلو با گوشت چرخ کرده قلقلی و خواص مفید و ارزش غذایی اسفناج را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر اسفناج ساطوری خرد شده: نیم کیلو گوشت چرخ کرده: 400 گرم پیاز رنده شده: 1 عدد متوسط کره یا روغن: 100 گرم برنج: 3 لیوان فرانسوی دسته دار نمک، زردچوبه، فلفل: به میزان لازم ...
طرز تهیه استراتای مرغ و پنیر
یک چهارم قاشق چای خوری پودر سیر یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه استراتای مرغ و پنیر نان های باگت را بعد از خرد کردن بدون پوشش در معرض هوا قرار دهید تا کمی از رطوبت خود را از دست بدهند و خشک تر شوند. سینه های مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه و سس خردل مزه دار کنید و آماده کنار بگذارید. داخل تابه مقداری روغن بریزید و پیاز ها را تفت دهید تا نرم و شفاف ...
طرز تهیه کوفته شکم پر پنیری؛ ساده و خوشمزه
ادامه با برترین ها و طرز تهیه کوفته شکم پر پنیری با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز برای کوفته مواد مورد نیاز برای شکم کوفته مواد مورد نیاز برای سس کوفته طرز تهیه کوفته شکم پر پنیری 1. پیاز و سیر را بسیار ریز خرد کنید و سپس در ظرف بزرگی آن ها را با گوشت چرخ کرده ترکیب کنید. آرد سوخاری، تخم مرغ، پودر چیلی، فلفل قرمز و فلفل سیاه را به آن ها اضافه ...
طرز تهیه املت آمریکایی حرفه ای و فوق العاده خوشمزه
رانسوی دسته دار . کره: 2 قاشق غذاخوری . نمک و فلفل: به میزان دلخواه؛ . مخلفات و مواد دلخواه تان مثل گوجه، قارچ، اسفناج و غیره: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار طرز تهیه ابتدا باید بدانید که برای گرم شدن یکنواخت و جلوگیری از جمع شدن تخم مرغ در گوشه ها، به یک ماهی تابه نچسب بزرگ و لبه دار نیاز دارید. نکته دوم این است که باید مواد لازم را ...
طرز تهیه آکاراژه برزیلی
تست فرانسوی تا لازانیای گیاهی لذید و متفاوت + تصاویر طرز تهیه آکاراژه پیاز ها را به صورت ورقه ای خرد کرده و داخل یک تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید تا طلایی رنگ شوند سپس کمی نمک و فلفل پاپریکا به آن اضافه کنید. میگو ها را به تابه اضافه کرده و آنقدر تفت دهید تا صورتی رنگ شوند سپس مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کنید. برای تهیه خمیر، لوبیا چشم بلبلی پخته شده را همراه ...
20 سوپ کدبانو پسند؛ مناسب ماه رمضان
و به همراه 4-3 قاشق رب گوجه فرنگی به مرغ اضافه کنید. 200 گرم لوبیاچیتی، 200 گرم لوبیاقرمز و 200 گرم ذرت را هم به قابلمه بیفزایید و بگذارید همه مواد سوپ روی حرارت ملایم به آرامی بپزند. بعد از پخت مرغ، آن را بیرون آورده ریش ریش کنید و دوباره به ظرف برگردانید. برای مزه دار کردن سوپ به مقدار دلخواه فلفل قرمز و پودرچیلی به آن بیفزایید. برای سرو می توانید روی سوپ را با پنیر رنده شده و چیپس تردیلای خرد ...
طرز تهیه سوسیس بالکان
یک عددسیر له شده4 حبه نمک یک قاشق چایی خوری جوش شیرین بک قاشق چایی خوری فلفل گرانول دو قاشق چایی خوری فلفل قرمزیک قاشق چایی خوری فلفل پاپریکا نصف قاشق چایی خوری پیاز خرد شده یک عددنان پیتا یا نان لواش چهار عدد طرز تهیه سوسیس بالکان مرحله اول گوشت چرخ کرده گوسفندی و گوساله را به همراه سفیده تخم مرغ در کاسه مخلوط کنید. سیر، نمک، جوش شیرین، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پاپریکا ...
طرز تهیه جغول بغول
+ تصاویر مواد لازم برای تهیه جغول بغول پیاز درشت یک عدددل و جگر و قلوه گوسفند200 گرم رب گوچه فرنگی یک قاشق سوپ خوری سیب زمینی دو عددهویج دو عددلیموی تازه یک عدد نمک، فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه جغول بغول مرحله اول پیاز ها را به صورت خلالی خرد کنید و آن ها را درون تابه ای بریزید و کمی روغن روی آن بریزید. مرحله دوم سپس دل، قلوه و جگر را ...
روز جهانی آشپزی مردها؛ طرز تهیه کازان بادمجان خوشمزه و سنتی ترکیه ای
کنید. استفاده از نوع فلفل به سلیقه شما بستگی دارد. . کازان بادمجان به عنوان یک غذای سنتی ترکیه ای با بادمجان به همراه برنج یا نان قابل سرو است. . در طرز تهیه کباب کوبیده با بادمجان، می توانید ظرف را به جای اینکه در فر قرار دهید، روی شعله کمِ اجاق گاز بگذارید و روی ظرف را در(ب) قرار دهید تا به آرامی مواد داخل آن بخارپز شوند. . طرز تهیه کازان بادمجان آذری هم به همین ت ...
به جای لوبیا پلو خورشت لوبیا سبز درست کنید!
برای تهیه این غذا از گوشت قرمز استفاده می کنید، باید حدود سه ساعت برای پخت آن وقت بگذارید و اگر از مرغ استفاده می کنید بعد از نیم ساعت می توانید باقی مراحل پخت را طی کنید. 4. در پایان ساعت دوم پخت گوشت لوبیا سبز را اضافه کنید و به خورش نمک و فلفل بزنید. سپس شعله را کم کنید و برای پختن لوبیا سبزها و جا افتادن خورش حدود یک تا یک ساعت و نیم صبر کنید. 5. وقتی آب خورش به حدود یک ...
طرز تهیه ته انداز مرغ زعفرانی مجلسی بدون پلوپز
در ته انداز مرغ ما به جای ته دیگ نان، سیب زمینی یا ته دیگ برنج، مرغ ته دیگ شده داریم. در این غذا نوع برنج مهم نیست یعنی شما می توانید ته انداز مرغ را با سبزی پلو، لوبیا پلو، عدس پلو یا هر نوع پلوی دیگری که می پسندید استفاده کنید. به جای مرغ هم می توانید از گوشت و ماهی هم می توانید درست کنید. 3 طرز تهیه ته انداز مرغ زعفرانی مجلسی با زرشک، سبزی پلو یا عدس پلو بدون پلوپز را در مطلب زیر ...
طرز تهیه خورشت کاری تایلندی حرفه ای؛ یک غذای لذیذ و مقوی برای گیاه خواران
: یک قاشق غذاخوری . نمک: یک قاشق چای خوری . فلفل سیاه: چهار قاشق چای خوری . زردچوبه: یک قاشق چای خوری طرز تهیه خورشت کاری تایلندی حرفه ای مرحله اول سیب زمینی ها را شسته و پوست آن ها را بگیرید. سپس آن ها را به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. سیب زمینی های خردشده را در یک قابلمه ریخته و به اندازه ای که آب روی سیب زمینی را بگیرد، در قابلمه آب ...
طرز تهیه کاسا رلینا
برای تهیه کاسا رلینا آب لیمو یک چهارم پیمانه سیب زمینی پخته شده پنج عدد نمک یک قاشق چایی خوری فلفل یک دوم قاشق چایی خوری فلفل چیلی زرد دو قاشق غذاخوری سینه مرغ پخته شده دو تکه سس مایونز دوقاشق غذا خوری نخود فرنگی پخته شده یک دوم پیمانه هویج پوست کنده و پخته شده دو عدد پیاز خرد شده دو عدد جعفری خرد شده تازه یک قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه خورش موتن جن گیلانی به شیوه سنتی و اصیل
صورت نگینی خرد کنید و با دو قاشق غذاخوری روغن داخل تابه سرخ کنید. سپس زردچوبه را به آن اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. سینه مرغ را درشت خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. پودر گردو را به مرغ اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا گردو کمی سرخ شود. نمک و فلفل را اضافه کنید. سپس رب انار را هم اضافه کنید. حدود دو دقیقه مواد را با هم تفت دهید. سپس یک فنجان آب سرد داخل قابلمه ...
طرز تهیه فطایر گوشت خوشمزه و پرطرفدار عربی با پنیر پیتزا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در واقع اسم این نوع غذا، یعنی فطایر به معنی نان لقمه ای است که با انواع مواد، چون مرغ، سوسیس، سبزیجات مختلف و... طبخ می شود. راحتی طبخ و سرو آن باعث معروفیت و پرطرفدار بودن این غذا شده است. می توانید آن را به عنوان عصرانه و یا دسر در انواع مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی خود سرو نمایید. دلیل معروفیت غذای فطایر گوشت در میان ایرانیان نیز به ...
املت نخودفرنگی
مریم نویدی زاده : مواد لازم برای 1 نفر گوجه فرنگی ...............2-3 عدد کره.......... 2 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی.............1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه............. به میزان لازم کنسرو نخودفرنگی................یک دوم پیمانه تخم مرغ همزده................. 1 عدد درشت جعفری خرد کرده.............1 قاشق ...
طرز تهیه گریل چیکن پنه؛ یک پاستای خوشمزه و متفاوت
آمدن آن صبر کنید. پس از اینکه سس به جوش آمد حرارت را کم کرده و مقداری پنیر چدار، جعفری و ریحان خرد شده، نمک و فلفل و زعفران را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا غلیظ شود. پاستا را همراه با روغن و آبجوش بپزید. (طبق دستور روی بسته) در حالت نیم پز آبکش کنید. پاستا آبکش شده را به سس بیفزایید و با آن مخلوط کرده و در ظرف غذا سرو کنید. سپس آن را با روغن زیتون و تکه های مرغ تزیین کنید. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه شوربای شلغم، مفید برای سرماخوردگی
... گوشت گوساله کم چرب (یا مرغ یا بوقلمون چرخ کرده): 250 گرم پیاز متوسط رنده شده: یک عدد ماست چکیده: یک قاشق غذاخوری پودر پیاز2 قاشق غذاخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری پودر مغز نان (یا آرد سوخاری): یک چهارم پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت شوربای شلغم: 1. گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، ماست چکیده، پودر پیاز، پودر سیر ...