سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش جالب و طرز تهیه مربای خوشمزه کامکوات
بار در آب جوش بجوشانید .برای این کار کامکوات ها را داخل آب در حال جوش بریزید تا به مدت 10 دقیقه بجوشند .سپس با آب سرد آبکشی کنید و این کار را 3 بار تکرار کنید و هر بار آن را با آب سرد آبکشی کنید. در قابلمه ای مناسب یک لیوان آب را با نصف لیوان گلاب و شکر مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر کاملا حل شود .سپس آبلیمو و کامکوات های آماده شده را اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا مربا به مدت ...
طرز تهیه آش عاشوره خوشمزه
مواد لازم گندم پوست کنده............... 1/1/2 پیمانه نخود ............1/2 پیمانه کره.......... 200 گرم لوبیا سفید............... 1/2 پیمانه شکر .................به مقدار لازم هل ساییده.............. 2 قاشق غذا خوری انجیر خشک خرد شده................ 1/2 پیمانه قیسی هلو و زردالوی خشک بدون هسته ...
طرز تهیه بمب شکلات داغ؛ جذابِ شبکه های اجتماعی
شده و ما می خواهیم طرز تهیه ی این نوشیدنی خوشمزه و هیجان انگیز را که بسیار ساده هم هست به شما یاد دهیم. مواد لازم چیپس شکلات: 1 پیمانه پودر شکلات داغ: 4 قاشق غذاخوری مارشمالوی ریز: 4 قاشق غذاخوری قالب سیلیکونی نیم دایره طرز تهیه بمب شکلات داغ 1. شکلات را درون یک کاسه ی شیشه ای درون مایکروفر حرارت دهید. ظرف را 15 ثانیه در مایکروفر بگذارید، سپس کاسه را بیرون ...
طرز تهیه بریانی عربی خوشمزه و بسیار خوش طعم
...: یک قاشق غذاخوری ( اگر در دسترس نداشتید از ادویه کاری نیز می توانید استفاده کنید) شیر: نصف پیمانه زعفران: یک قاشق مربا خوری هل: چهار عدد روغن و نمک: به میازن لازم فلفل: به میزان دلخواه طرز تهیه بریانی عربی ابتدا بادام ها را در روغن تفت میدهیم سپس بادام ها را از روغن خارج کرده، روی دستمالی قرار می دهیم تا روغن آن ها گرفته شود ( بادام ها را قبلا در آب بخیسانید، می توانید شکر و ...
طرز تهیه شیرینی گردویی | مواد لازم جهت تهیه شیرینی گردویی | طرز تهیه کیک قهوه با گردو
شیرینی تغییر شکل نمی دهد.ممکن است 15_20 دقیقه زمان ببرد.میتوانید از روش بن ماری هم برای داغ زدن استفاده کنید طرز تهیه کیک قهوه با گردو مواد لازم : تخم مرغ چهار عدد بکینگ پودر دو قاشق چایخوری شکر یک و نیم پیمانه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع نصف پیمانه قهوه دو و نیم قاشق غذاخوری شیر یک پیمانه پودر مغز گردو نصف پیمانه ...
طرز تهیه نان کروسان مناسب صبحانه و عصرانه
صورت مثلثی برش دهید. 6- روی خمیر کروسان مواد دلخواهتان مثل مخلوط گردو + دارچین + کشمش یا شکلات یا مربا قرار دهید آن را به آرامی رول کنید به نوک آن کمی آب بزنید تا بچسبد. کروسان ها را داخل سینی فر که از قبل آن را با کمی روغن جامد چرب کردید یا اینکه روی آن کاغذ روغنی پهن کرده اید قرار دهید بعد 2 تا 3 لیوان آب جوش هم داخل سینی قرار دهید سینی را با کمک یک مشمای بزرگ کاملاً بپوشانید و به مدت 20 ...
طرز تهیه پاته مرغ و قارچ؛ یک پیشنهاد خوشمزه
...؛ از کیک سیب زمینی و سوسیس و مش ماش مرغ تا کوفته کباب یونانی + تصاویر طرز تهیه: در یک تابه تفلون پیاز را با کره تفت دهید تا نرم شود. سپس سینه مرغ را اضافه کنید و بعد هویج را بیافرایید و تفت دهید. بعد قارچ و نخود سبز را اضافه کنید و کمی تفت دهید و بعد سس را داخل آن بریزید و از روی حرارت بردارید و هم بزنید تا همه مواد با سس مخلوط شود. این مخلوط را در ظرف نشکن یا سفال بریزید. خمیر ...
طرز تهیه یک صبحانه مفید برای بهبود عملکرد بدن
در مطلب زیر شما را با یکی از محبوب ترین صبحانه های لذیذ و متنوع آشنا میکنیم که به دلیل داشتن میوه ، حاوی مقدار زیادی ویتامین است. همچنین این صبحانه دارای مقدار زیادی آهن است و یک وعده ی کامل و مقوی به حساب می آید. مواد لازم: 3/4 فنجان شیر بادام 1/2 فنجان گندم پخته بسیار ریز خرد شده 1 قاشق چایخوری شربت افرا خالص 1/4 قاشق چای خوری پودر دارچین ...
طرز تهیه شکلات داغ خانگی؛ یک نوشیدنی ساده و خوشمزه برای روز های سرد
افزودنی هستند استفاده نمی کنید. در این مقاله ما طرز تهیه هات چاکلت داغ خانگی و خوشمزه را بهتان آموزش دادیم. به علاوه اینکه به جز شکلات طعم دهنده هایی مثل دارچین و وانیل هم به شما پیشنهاد دادیم که طعم هات چاکلت را متفاوت تر خواهد کرد. مواد لازم برای تهیه شکلات داغ خانگی ساده و خوشمزه شیر کم چرب 250 میلی لیتر پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری شکر قهوه ای دو قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خورشت خلال کرمانشاهی
صورت آماده از سوپر مارکت ها خریداری کنید. طرز تهیه خورشت خلال 1- 4 قاشق غذاخوری روغن مایع + پیاز نگینی خرد شده + گوشت + زردچوبه + فلفل سیاه + فلفل سفید را 15 دقیقه روی حرارت قرار دهید سپس رب را اضافه کنید حدود 1 دقیقه تفت دهید بعد آب جوش و قرص استاک را اضافه کنید. خورشت خلال خورشت پر آبی نیست بنابراین آب را در حدی اضافه کنید که 1 بند انگشت بالاتر از مواد باشد بعد در ظرف ...
طرز تهیه مربای بالنگ خانگی
... زعفران و گلاب را هم اضافه کنید و بعد از 2 الی 3 جوش ظرف از روی حرارت بردارید. طعم بی نظیر مربای بالنگ بعد از پخت مربا آن را به مدت 24 ساعت در گوشه ای بگذارید.که اگر مربا آب انداخت آن را10 دقیقه ی دیگر روی حرارت قرار دهید تا آب آن تبخیر شود. دلایل شکرک زدن و کپک زدن بالنگ: اگر مربا بیش از حد بجوشد و شهدش زیاد تبخیر شود، باعث شکرک زدن مربا میشود. اگر میزان ترشی مربا کم باشد، مربا حتما شکرک می زند. اگر شهد مربا خوب قوام نیاید، مربا کپک می زند. منبع: نمناک ...
فوت و فن تهیه شیر برنج؛ دسری مقوی و خوشمزه
...> 2. برنج را با 2 پیمانه آب و نصف قاشق چای خوری نمک روی حرارت گذاشته و آنقدر بپزید تا برنج کاملا وا برود. 3. شیر را همراه خامه به برنج اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش آیند. 4. بعد از به جوش آمدن مواد، شکر و پودر هل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در این مرحله مواد را کمی بچشید تا در صورت دلخواه، شکر بیشتری اضافه کنید. 5. حرارت را کم کرده و حدود 1 تا ...
دستور تهیه زرشک پلو اصیل ایرانی + آموزش گام به گام
تا مرغ ها پخته شوند و آب خورشت بخار شود و مقداری زعفران به خورشت مرغ اضافه کنید و بعد از گذشت 5 دقیقه شعله گاز را خاموش کنید. در این مرحله از طرز تهیه زرشک پلو با مرغ برنج را به خوبی پاک کنید و با آب ولرم و مقداری نمک برنج را به مدت 60 تا 120 دقیقه خیس نمایید و بعد از مدت زمان ذکر شده درون قابلمه مناسب مقداری آب بریزید و قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید بعد از اینکه آب به ...
طرز تهیه گراتن تره فرنگی خاص و خوشمزه
در کشور ما این سبزی بیشتر به صورت خام مصرف می شود، اما باید بدانید که غذایی که با تره فرنگی تهیه می شود برای مهمانی ها انتخاب عالی است. در ادامه طرز تهیه گراتن تره فرنگی را بخوانید و از تجربه خود از درست کردن این غذای خاص و خوشمزه به ما بگویید. مواد لازم تره فرنگی شش عدد متوسط نمک نصف قاشق چای خوری خامه سه چهارم لیوان سیر(پوست کنده و خرد شده) یک ...
سس تاتزیکی
(1 گرم چربی اشباع شده)، 4 میلی گرم کلسترول، 190 میلی گرم سدیم، 6 گرم کربوهیدرات (بدون فیبر خوراکی)، 4 گرم پروتئین بیشتر بخوانید: سس تند دقوس + طرز تهیه طرز تهیه سس قارچ طرز تهیه سس سیر خانگی نکته ویژگی این سس در غلظت آن است و به همین دلیل نمی توانید از مواد کم چرب استفاده کنید. سس کم چرب بلافاصله بعد از چند دقیقه آب می اندازد. در ضمن مقدار قابل ملاحظه ای هم سیر دارد. نوشیدن شربت آب لیمو بعد از خوردن این سس تا حدی به از بین بردن بوی سیر دهان کمک می کند. ...
طرز تهیه توپک پنیری، فینگرفود خوشمزه
نیز باشد. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه توپک پنیری و تمام فوت و فن های پخت آن را با شما به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه توپک پنیری سیب زمینی پخته دو عدد سیر یک حبه جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری پودر پنیر پارمسان چهار قاشق غذاخوری تخم مرغ چهار عدد نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر موزارلای گیلاسی به مقدار لازم آرد ...
طرز تهیه برگر گیاهی هندی، ساندویچ تند و خوشمزه
مخصوصی به نام سس رایتا سرو می شود که دستور تهیه آن را در ادامه مطلب در اختیارتان قرار دادیم. همچنین کسانی که طرفدار پر و پا قرص ترشی هستند می توانند این برگر را همراه با چند قاشق ترشی انبه سرو کنند و از این ترکیب خوشمزه و دوست داشتنی لذت ببرند. مواد لازم برای تهیه برگر گیاهی هندی کنسرو لوبیا 450 گرم فلفل دلمه سبز نصف یک عدد پیاز متوسط نصف یک عدد سیر سه حبه ...
طرز تهیه حلوا ترکی ایرمیک به سبک استانبولی
... شعله گاز را کم کنید و به هم زدن مخلوط آرد و روغن ادامه دهید. این مخلوط را آن قدر هم بزنید تا رنگش طلایی شود. زمانی که مخلوط آرد و روغن به رنگ طلایی درآمد شربت حلوا که در ابتدا درست کردید را کم کم به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا به قل قل بیفتد. مخلوط فوق را به هم بزنید و بعد از چند ثانیه شعله را خاموش کنید. بعد از خاموش کردن شعله گاز باز هم به هم زدن حلوا ادامه بدهید تا حلوا کم کم سرد شود ...
طرز تهیه بریانی خوشمزه و عالی
می کنیم و گوشت را یکبار دیگر چرخ می کنیم. سپس جگر سفید را در قابلمه ای می گذاریم و 2 لیوان آب روی آن می ریزیم و پیاز باقی مانده را پوست می گیریم و آبکش می کنیم و روی تخته نگینی خرد می کنیم و داخل قابلمه جگر می ریزیم و کمی نمک ، فلفل سیاه و 2 قاشق روغن نیز به جگر اضافه می کنیم و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا جگر به مرور زمان خوب بپزد. زمانیکه جگر پخته و آب آن تبخیر ...
طرز تهیه کیمچی/ محبوب ترین غذای کره را چگونه درست کنیم؟
بررسی کنید و اگر آماده شده بود، آن را داخل یخچال قرار دهید. 3- روزی 1 بار در شیشه را باز کنید و با انگشت تمیز و یا قاشق روی سبزیجات را فشار دهید تا مواد زیر آب بمانند و گازهای تولید شده خارج شود. 4- کیمچی کره ای شما بعد از چند روز آماده است. می توانید آن را با چوب استیک های مخصوص کره ای نوش جان کنید. نکات کلیدی طرز تهیه کیمچی کره ای – حتما در طرز تهیه کیمچی ...
طرز تهیه شیرینی بامیه خانگی و خوشمزه
قاشق مربا خوری طرز تهیه : مرحله اول: شربت بامیه آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تمام شکر حل شود سپس زعفران، گلاب و آبلیمو را اضافه کنید و پس از 10 دقیقه که جوشید شربت را از روی حرارت بردارید ( در زمان افزودن بامیه شربت باید ولرم باشد). مرحله دوم: آب و کره را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاید. سپس ...
طرز تهیه حلوا سیاه اردبیل
...، زنجبیل، پودر گل سرخ، فلفل قرمز، فلفل سیاه، جوز هندی، زردچوبه، زیره و میخک) 1 قاشق سوپخوری گردوی آسیاب کرده 100 گرم کنجد 50 گرم شیره ی خرما 5پیمانه طرز تهیه هر دو آرد را در تابه ی مناسبی بریزید و روی حرارت تفت دهید تا بوی خوش آرد بلند شود ولی رنگش تغییر نکند آن گاه آب را بیفزائید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا مخلوط گرم شود. سپس کره را کم کم به ...
طرز تهیه کرم کارامل در خانه
دهید مواد خنک شود. 5. در این فاصله تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و در صورت سالم بودن آن ها را هم بزنید و وانیل را به تدریج اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. 6. تخم مرغ ها را به شیر سر شده افزوده و خوب هم بزنید، مواد را در ظرف آغشته به شربت ریخته و با حرارت 350 درجه قرار دهید و اجازه دهید 1 ساعت و 30 دقیقه بماند. 7. بعد از سپری شدن زمان مورد نظر کارامل را از فر بیرون آورده و بعد از خنک شدن در یخچال بگذارید تا سرد شود. ...
انواع کیک های خانگی مناسب برای شب یلدا 99 + دستور پخت
اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی مخلوطش کنید . و در آخر سفیده فرم گرفته تخم مرغ رو به مایع کیک افزوده و مجددا با لیسک همش بزنید . مواد مایع کیک رو داخل قالب ریخته و قالب را به مدت تقریبی 50دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد در فر قرار دهید . بعد از اطمینان از پخت ،کیک را از فر خارج و بعد از سرد شدن از قالب خارج کنید. سیب ها رو به شکل خلال یا مکعب خرد کنید. تابه ای رو روی حرارت قرار ...
طرز تهیه مرحله به مرحله انواع کرپ گوشت و قارچ، سبزیجات بدون فر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برای درست کردن کرپ در ابتدا از انواع مربا و مارمالاد و شکلات و میوه تازه استفاده می شد، اما بعدتر پخت کرپ به عنوان یک اسنک و میان وعده گوشتی یا با سبزیجات مختلف مرسوم شد. انواع کرپ برای وعده شام و ناهار بسیار به درد بخور و مقوی هستند و با تمام مواد می توانید آن ها را درست کنید. طرز تهیه انواع کرپ گوشت و قارچ، کرپ پیتزایی سوخاری، کرپ مرغ و کرپ سبزیجات ...
طرز تهیه شربت به لیمو برای پاییز
مخلوط کنید. می توانید آب به را هم صاف کنید. پس از آن، قابلمه را روی شعله ی گاز قرار بدهید تا چند جوش بخورد و قوام بیاید. سپس آب لیمو را اضافه کنید، پس از اینکه کمی جوش زد، شربت را از روی حرارت بردارید. اجازه بدهید سرد شود و آن را در بطری قرار بدهید و در آن را ببندید؛ و در مکانی خنک و تاریک نگهداری کنید. در زمان سرو به مقدار مورد نظر از شربت به لیمو داخل لیوان بریزید و مابقی ...
آب نبات چوبی خانگی، سالم ترین میان وعده برای فرزند دلبندتان
آبنبات چوبی خانگی مواد لازم برای درست کردن آبنبات چوبی خانگی شکر: 2 پیمانه شربت گلوکز: دو سوم پیمانه اسانس خوراکی دلخواه : 2 قاشق چای خوری ترافل رنگی: به میزان دلخواه چوب آب نبات: 6 عدد بیشتر بدانید : طرز تهیه آبنبات تنگ ماهی برای عید نوروز طرز تهیه آب نبات چوبی خانگی برای شروع کار ابتدا دو عدد کاغذ روغنی را روی سطح کار پهن کنید. یک کاسه بزرگ را با آب یخ پر کنید و در ...
2 طرز تهیه سوپ اسفناج و قارچ؛ یک غذای مقوی وخوشمزه برای روز های سرد
سرو کنید. سوپ اسفناج و قارچ (روش دوم) طرز پخت سوپ اسفناج و قارچ مواد لازم برای سوپ قارچ و اسفناج: قارچ تازه ورقه شده 450 گرم پیاز کوچک خرد شده 2 عدد کره 6 قاشق غذاخوری آرد نصف پیمانه ادویه ایتالیایی 2 قاشق چایخوری پودر پیاز نصف قاشق چایخوری فلفل نصف قاشق چایخوری پاپریکا یک هشتم قاشق چایخوری آب مرغ 1 کیلوگرم ...