طرز تهیه گز خوشمزه به صورت آردی در منزل
سایر خبرها
طرز تهیه کوکی یلدایی انار؛ فانتزی و زیبا
...> انار دانه شده به میزان لازم خلال پسته به میزان لازم شکلات تخته ای 100 گرم نان حلوا سبک به میزان لازم طرز تهیه کوکی یلدایی: در ابتدا کره و پودرقند را با همزن هم بزنید و سپس زرده تخم مرغ، وانیل را اضافه کنید و همچنان هم بزنید. آرد را طی دو مرحله اضافه کنید. در ادامه به مدت 30 دقیقه مواد را در یخچال استراحت دهید و بعد از آن ...
طرز تهیه نان ابری با 3 ماده ساده و بدون آرد ؛ جدیدترین گرایش کاربران تیک تاک
وارد شود. در واقع شما باید زرده و سفیده تخم مرغ را کاملا از هم جدا کرده و فقط از سفیده تخم مرغ برای تهیه نان ابری استفاده کنید. سفید را هم لازم است به اندازه کافی هم بزنید. تهیه نان ابری فقط چند مرحله ساده دارد. وقتی نوبت به طعم دار کردن نان می رسد، شما می توانید کمی وانیل به ترکیب خود اضافه کنید تا مطمئن شوید نان شما خیلی بوی تخم مرغ نمی دهد. نان ابری از تخم مرغ بیشتر و ...
طرز تهیه کیک شیر داغ خوشمزه
به مدت 15 دقیقه گرم شود. آن وقت شیر را در شیرجوش می ریزیم و کره را نیز به آن می افزاییم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کناره های شیرجوش شروع کند به جوشیدن که حرارت را همان لحظه خاموش می کنیم و کم کم به مواد تخم مرغ اضافه می کنیم و با قاشق مخلوط می کنیم و 30 ثانیه مواد را با هم مخلوط می کنیم و آن وقت مخلوط آرد الک شده را نیز در 2 مرحله به مواد اضافه می کنیم و با قاشق یا لیسک ...
طرز تهیه خوراک شلغم و تخم مرغ فوری و آسان
تمام شود و مواد کاراملی شوند. این مرحله سه تا پنج دقیقه طول می کشد. یک حفره کوچک در وسط ماهی تابه باز کنید و تخم مرغ را داخل آن بشکنید. در ماهیتابه را بگذارید تا تخم مرغ بپزد. بعد از گذشتن پنج الی هشت دقیقه سفیده تخم مرغ کمی سفت می شود، اما زرده هنوز کمی شل است. نکات طرز تهیه خوراک شلغم و تخم مرغ هر چه قدر سبزیجات را به قطعات کوچک تری خرد کنید پخت آن ها سریع و ...
2 طرز تهیه سوفله شکلاتی در فر یا قابلمه؛ مرحله به مرحله و حرفه ای
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سوفله شکلاتی، دسر بسیار خوشمزه و هوس برانگیزی است که بر پایه تخم مرغ درست می شود. روش پخت سوفله شکلاتی، بسیار آسان است و در کمتر از 1 ساعت آماده می شود. همچنین می توانید این دسر خوشمزه را بدون فر هم درست کنید. در این مقاله 2 طرز تهیه سوفله شکلاتی با فر و طرز تهیه سوفله شکلاتی بدون فر در قابلمه به صورت مرحله به مرحله و حرفه ای را در ادامه بخوانید. ...
دستور پخت ته چین قالبی تک نفره
. برای تزئین می توانید از زرشک و انواع خلال ها استفاده کنید. سینه مرغ را داخل قابلمه گذاشته و یک عدد برگ بو به همراه پیاز 4 قاچ شده و کمی نمک و فلفل سیاه بریزید سپس روی مرغ ها آبجوش ریخته و اجازه دهید تا مرغ ها پخته شوند بعد از پخت مرغ را از قابلمه خارج کرده و ریش ریش کنید و مقداری زعفران روی آنها بریزید. داخل کاسه نسبتا بزرگ زرده های تخم مرغ را ریخته و با چنگال دستی یا همزن ...
طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی؛ ساده، اما خوشمزه
پلو با مرغ، تکه های مرغ را با روغن محلی یا کره و زعفران سرخ کرده تا مرغ ها تقریبا به رنگ طلایی درآیند. بعد از این مرحله یک عدد پیاز متوسط را رنده کرده و کمی نمک و فلفل با مقداری کمی آب به آن اضافه می کنیم. شعله گاز را متوسط می کنیم تا مرغ آرام آرام بپزد. بعد از بیست دقیقه به آن یک قاشق آبلیمو و کمی زعفران اضافه می کنیم. حالا مرغ ما آماده است تا در دیس غذا کنار سیب پلو قرار بگیرد. ...
طرز تهیه نان کروسان مناسب صبحانه و عصرانه
آن را بپوشانید و به مدت 10 دقیقه در جای گرم استراحت دهید تا عمل بیاید برای هم زدن آن بهتر است از قاشق چوبی یا پلاستیکی استفاده کنید کلا در تهیه نان ها و انواع غذا های خمیری هر قدر از ابزار های فلزی کمتر استفاده کنید در نهایت نتیجه بهتری می گیرید. 2- تخم مرغ + 5/2 قاشق سوپخوری روغن را با همزن دستی هم بزنید وقتی تخم مرغ باز شد نمک + وانیل + آب یا شیر ولرم + شکر را به آن اضافه کنید با همزن ...
طرز تهیه رشته پلو ساده و مجلسی
کمتر دارچین به مرغ های در حال تفت اضافه کنید. اجازه دهید مرغ و مخلفاتش تمام آب مرغ موجود در قابلمه را جذب کند و سپس شعله گاز را خاموش کنید. مرغ نباید خشک شود و بهتر است که آب دار باشد مرحله سوم بعد از درست کردن مرغ زعفرانی برای رشته پلو ساده و خوشمزه، باید مراحل پخت و آبکش کردن پلو را انجام دهید. بهتر است برنج و رشته ها را به صورت جداگانه در آب بپزید و آبکش کنید تا رشته پلو ...
طرز تهیه برگر مرغ خانگی
چرخ گوشت، گوشت مرغ را کاملا چرخ کنید مرحله دوم: حالا پیاز ها را بشویید و پوست بگیرید. سپس آن ها را رنده ی ریز کنید و با گوشت مرغ مخلوط کنید. مرحله سوم: تخم مرغ، فلفل، نمک و آرد سوخاری را به گوشت مرغ اضافه کنید و خوب بهم بزنید تا خمیری یک دست حاصل شود. مرحله چهارم: خمیر را خوب ورز دهید و سپس آن را به مدت 2 الی 4 ساعت در یخچال قرار دهید ...
طرز تهیه مافین خرمالو با ساده ترین روش
تخم مرغ دو عدد سفیده تخم مرغ یک عدد کره پاستوریزه 10 قاشق غذاخوری ماست سون دو سوم پیمانه پودر قند به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه مافین خرمالو اگر از طعم کوکی خرمالو لذت برده اید، بعید است که این مافین های خوشمزه نتوانند نظرتان را جلب کنند. برای شروع فر را روی 190درجه سانتی گراد روشن کنید. در فاصله گرم شدن فر، 12 کاپ مافین را ...
طرز تهیه انواع غذا با بادمجان
ها به همه جای مواد برسد. تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه بشکنید و خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند. باید زمانی تخم مرغ ها را به مواد دیگر اضافه کنید که مواد کاملا سرد باشند، زیرا در صورتی که مواد گرم باشند باعث بستن تخم مرغ می شوند. پس از اینکه روغن داغ شد مایه کوکو را مانند کوکو سبزی یکجا داخل تابه بریزید و با پشت قاشق روی مایه کوکو را صاف کنید و اجازه دهید تا قسمت زیرین ...
طرز تهیه پنکیک پروتئینی با ماست ایسلندی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پنکیک پروتئینی یک گزینه فوق العاده برای وعده صبحانه یا عصرانه و حتی به عنوان یک میان وعده است. پروتئین موجود در این پنکیک که به خاطر وجود ماست ایسلندی است، شما را تا چند ساعت سیر نگه خواهد داشت و علاوه بر این بخشی از پروتئین مورد نیازتان در طول روز را برطرف خواهد کرد. با طرز تهیه پنکیک پروتئینی با ماست ایسلندی همراه ما باشید. مواد ...
طرز تهیه “کیک کارامل” ساده و خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازنمناک مواد لازم: شکر:سه فنجان کره :یک ونیم فنجان تخم مرغ :پنج عدد آرد :سه ونیم فنجان بیکینگ پودر:نصف قاشق چای خوری نمک :یک چهارم قاشق چای خوری شیر کم چرب:یک و یک چهارم فنجان عصاره وانیل :یک قاشق چای خوری مواد لازم سس کارامل شکر:100 گرم ...
طرز تهیه قیسی پلو با مرغ
، ویتامین A,B,C می باشد. این غذا بدلیل داشتن ویتامین C بسیار مناسب برای زمانی است که سرما خورده اید. ابتدا مقداری کره به همراه روغن را داخل قابلمه ریخته تا داغ شود (دلیل اضافه کردن هم کره و هم روغن به خاطر این می باشد که کره زود نسوزد) سپس سینه مرغ یا فیله بدون استخوان مرغ را (اگر از فیله استفاده می کنید آن ها را به اندازه دلخواه خرد کرده) اضافه کرده و خوب سرخ می کنیم تا طلایی شود سپس در حین ...
طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی؛ یک دسر خوشمزه برای شب یلدا
پاناکوتای شکلاتی دو نوع پرطرفدار از دسر های شکلاتی هستند که می توانید به راحتی آن ها را در خانه تهیه و نوش جان کنید. کیک چوبی هم یک دسر شکلاتی خوشمزه است که شما برای تهیه آن در منزل باید طبق روش زیر عمل کنید. ابتدا شش عدد تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ بشکنید. سپس شکر و بیکینگ پودر را به تخم مرغ ها اضافه کنید و با همزن برقی به مدت 10 دقیقه هم بزنید تا مواد شما خامه ای شکل شود. سپس ...
طرز تهیه سوشی صبحانه خوشمزه و لذیذ
طرز تهیه این غذا : آماده کردن سوسیس : ابتدا سوسیس و پیاز خرد شده و فلفل قرمز خرد شده رو توی یه ماهی تابه روی شعله بزارین و مقداری روغن بریزین تا مواد سرخ بشن آماده کردن خمیر : زمانی که سوسیس ها در حال سرخ شدن هستن ، شروع کنین به آماده کردن خمیر . برای این کار توی یه کاسه 2 عدد تخم مرغ رو همراه یک پیمانه آرد با هم مخلوط کنین ، هنگامی که خوب با ...
طرز تهیه کیک پرتقالی با سس پرتقال
فشرده پیدا می کنند نکته مهم دیگری که در فرآیند پیمانه زدن باید رعایت کنید این است که مواد را با قاشق داخل پیمانه بریزید و به هیچ عنوان پیمانه را داخل ظرف حاوی مواد نزنید، چون در این حالت اندازه ها دقیق نمی شوند وقتی مواد را داخل پیمانه می ریزید نباید سر پر و گنبدی شکل باشد. 4- همیشه زمان به هم زدن تخم مرغ چندین بار همزن رو خاموش کنید و اطراف ظرف رو با کمک لیسک، تمیز و داخل ظرف بریزید تا ...
طرز تهیه شیرینی ترخانگی با طعم قنادی
درست کرده بودید اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید. مایه کیک را در این مرحله نباید زیاد هم بزنید، چون بافت کیک را سفت و خشک می کند، در حد یکدست شدن مواد کافی است. یک نکته دیگر این است که اگر مایه کیک را زیاد هم بزنید کیک بوی زهم تخم مرغ می گیرد. کف قالب کیک یک کاغذ روغنی پهن کنید. ظرف مایه کیک شیرینی تر را چند بار به لبه کابینت بکوبید تا حباب های اضافی آن خارج شوند. سپس مایه ...
طرز تهیه چیزکیک فلن کاراملی با شری یارد
.... مرحله سوم: در یک همزن، پنیر خامه ای را اضافه کید و سپس با دور کند همزن آنقدر پنیر را هم بزنید تا صاف شود. سپس شکر، وانیل و پوست پرتقال را نیز اضافه نمایید سپس مجددا هم زدن را شروع کنید و تا ترکیب جدید نیز صاف نشده به هم زدن ادامه دهید. مرحله چهارم: تخم مرغ ها را بشکنید؛ و سپس یکی یکی به ترکیب اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. مرحله پنجم: ترکیب را روی یک شعله ...
طرز تهیه گز آردی و ترکی
شیعه نیوز : در این مطلب طرز تهیه گز آردی و ترکی را به شما آموزش می دهیم. شما می توانید با شیرینی خوشمزه از مهمانانتان پذیرایی کنید و یا آن را برای دوستان یا اقوامتان سوغات ببرید. مواد لازم _دو سوم لیوان شکر _نصف لیوان آب _دو سوم لیوان گلوکز _ دو تا سفیده تخم مرغ درشت (یا سه تا سفیده تخم مرغ کوچک) _4 قاشق غذاخوری گلاب مرغوب _ پسته یا بادوم درختی ...
طرز تهیه کامل و خانگی گز
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک مواد لازم برای گز : شکر : 250 گرم گلوگز مایع :375 گرم سفیده تخم مرغ: 5 عدد گلاب مرغوب : 3 تا 4 ق غ مفز دلخواه پسته ، بادام و یا فندوق : 100 تا 150 گرم آب : 3/4 پیمانه آرد سفید : مقداری طرز تهیه گز لقمه ای: ابتدا مغزیجات مورد نظرتان را بر روی حرارت ، بدون روغن ،کمی تفت دهید تا برشته شوند و از خامی در بیایند. در یک قابلمه مسی ...
طرز تهیه پنکیک ژاپنی یک صبحانه دلچسب
مخلوط میکنیم آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک میکنیم و به مواد زرده مون اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم تا یکدست بشه و بعد سفیده فرم گرفته تخم مرغ رو توی دو مرحله به مایه اضافه و با لیسک به آرومی مخلوط میکنیم تا یکدست بشه ( به آرومی هم بزنید تا پف سفیده نخوابه) یک تابه کوچیک در دار انتخاب کنید و روی شعله، شعله پخش کن بذارید و اجازه بدید تابه گرم بشه از ...
طرز تهیه شیرینی ترخانگی با طعم قنادی+ نکات و ترفند ها
خمیده شود نه قله نوک تیز و رد آن روی پره همزن باقی بماند. سفیده تخم مرغ را به مایه تخم مرغی که درست کرده بودید اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید. مایه کیک را در این مرحله نباید زیاد هم بزنید، چون بافت کیک را سفت و خشک می کند، در حد یکدست شدن مواد کافی است. یک نکته دیگر این است که اگر مایه کیک را زیاد هم بزنید کیک بوی زهم تخم مرغ می گیرد. کف قالب کیک یک کاغذ روغنی پهن ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بدمجان
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها مواد لازم برنج 3 پیمانه بادمجان 1 کیلوگرم گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز (خلالی خرد شود) 1 عدد تخم مرغ (زرده) 3 عدد ماست 4 قاشق سوپ خوری زعفران ساییده شده 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه 1 قاشق چای خوری روغن مایع به مقدار لازم کره 50 گرم طرز تهیه 1. ابتدا بادمجان ها را بشویید و پوست بکنید. سپس به صورت حلقه ای ...
طرز تهیه شیرینی کاکا ساده با کدو حلوایی و ساده
...> گلاب یا شیر: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی دارچین، هل، گردوی خرد شده: به مقدار دلخواه تخم مرغ: 1 عدد بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری وانیل: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه کاکا با کدو حلوایی کدو ها را بعد از شستن و بیرون آوردن تخمه ها، به شکل قطعات مربعی خرد می کنیم و در یک قابلمه با مقداری آب و کمی شکر می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا نرم ...
طرز تهیه دسر خوشمزه حلوای لبو
دلخواه بادام زمینی: 5- 4 عدد پسته (اختیاری): 5- 4 عدد طرز تهیه: درون قابلمه ای، لبوهای خام رنده شده را به مدت 4- 3 دقیقه، حرارت داده سپس شیر را به ظرف اضافه کرده و بگذارید جوش بیاید. مخلوط فوق را تا حدی که غلیظ شود روی شعله متوسط حرارت داده، سپس شکر را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. روغن را به مخلوط اضافه کرده و تا حدی که لبه های ...
طرز تهیه انواع کرپ گوشت و قارچ و سبزیجات بدون فر
مقداری مایه گوشت کرپ و پنیر پیتزا به مقدار دلخواه بریزید و کرپ را رول کنید. برای سوخاری کردن کرپ شیر و تخم مرغ ها را با هم مخلوط تا یکدست شود. وقتی همه کرپ ها را رول کردید به آرامی در مایه شیر و تخم مرغ بغلتانید و سپس در آرد سوخاری بغلتانید تا تمام قسمت ها به آرد آغشته شوند. در یک ماهیتابه روغن را داغ کنید و رول ها را روی شعله ملایم گاز سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. کرپ را با انواع سس مثل سس تارتار یا ...
طرز تهیه شیرینی گردویی | مواد لازم جهت تهیه شیرینی گردویی | طرز تهیه کیک قهوه با گردو
...> آرد سفید دو پیمانه طرز تهیه: مرحله اول: تخم مرغ ، شکر و وانیل رو حدود پنج دقیقه خوب بزنید تا غلیظ شود . اول روغن و بعد ماست را اضافه کرده و هر کدوم رو یک دقیقه بزنید . آرد ، بکینگ پودر و پودر قهوه رو سه بار الک کرده و آهسته به مایه کیک بیافزایید . در آخر هم پودر مغز گردو را اضافه و آرام مخلوط نمایید. مرحله دوم: نهایتا در فر از قبل گرم شده با ...
طرز تهیه پیده اسفناج ترکیه ای خوشمزه با پنیر و تخم مرغ
بشکنید و به هم بزنید تا کاملا با اسفناج مخلوط شوند. سپس این مخلوط را در خمیر پیده اسفناج بریزید و در فر بگذارید. *می توانید در مرحله آخر طرز تهیه پیده اسفناج و قبل از اضافه کردن تخم مرغ، مقداری قارچ هم اضافه کنید. *اگر مایه خمیر در دسترس ندارید، برای به عمل آوردن خمیر می توانید از شکر استفاده کنید. *می توانید از گوشت چرخ و تفت داده شده با پیاز و ادویه جات برای مواد میانی استفاده کنید، در این صورت پیده شما پیده گوشت خواهد بود. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/ ...