خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ترامیسو انار
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک مواد لازم: پنیر خامه ای 200 گرم خامه 200 گرم بیسکوییت 250 گرم کره 100 گرم شکر 50 گرم پودر ژلاتین 3 قاشق چایخوری ژله انار 1 بسته دانه های انار به میزان دلخواه وانیل 1/8 قاشق چایخوری طرز تهیه: مرحله اول: بیسکویت ها را خرد کرده و با غذاساز و یا آسیاب آن ها را به صورت یک دست، پودر کنید. مرحله ...
2 طرز تهیه کیک کشمشی خانگی در فر و بدون فر در قابلمه
؟ امروز می خواهیم طرز تهیه کیک کشمشی خوش طعم و عطر در فر و طرز تهیه کیک کشمشی بدون فر در قابلمه را به شما آموزش دهیم. آموزش آشپزی؛ از سیرک پلو مجلسی تهرانی و کباب علی نازیک ترکیه ای تا آش ترش به سبک شهر های مختلف و فوت و فن های تهیه ژله + تصاویر مواد لازم تخم مرغ: 5 عدد آرد: 2 و نیم لیوان دسته دار شکر: 1 و نیم لیوان دسته دار کشمش پلویی ...
طرز تهیه ژله مجلسی بته جقه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم طرز تهیه ژله بته جقه را به شما آموزش می دهیم. برای این مدل ژله حتما باید قالب بته جفه رو داشت. مواد لازم ژله بنفش 2 بسته ژله آلوئه ورا 1 بسته بستنی وانیلی 1.5 لیوان نعنا 2 شاخه آموزش آشپزی؛ از سیرک پلو مجلسی تهرانی و کباب علی نازیک ترکیه ای تا آش ترش به سبک شهر های مختلف و فوت ...
طرز تهیه سس چیلی تند و شیرین تایلندی به همراه فوت و فن های تهیه آن
دسته دار پوره فلفل قرمز: 3 قاشق غذاخوری آرد یا نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری آموزش آشپزی؛ از سیرک پلو مجلسی تهرانی و کباب علی نازیک ترکیه ای تا آش ترش به سبک شهر های مختلف و فوت و فن های تهیه ژله + تصاویر طرز تهیه طرز تهیه سس چیلی تایلندی یا سس چیلی تای به این صورت است که ابتدا، شکر، پودر چیلی، سیر خرد شده، سس سویا، نمک، سرکه و آب را در یک قابلمه به ...
پاناکوتا ؛ دسر جذاب و خوشمزه + طرز تهیه
. حالا مخلوط خامه و شکر را به قابلمه شیر روی حرارت ملایم اضافه کنید، وانیل را بیفزایید و به خوبی به هم بزنید تا یک دست شود. 6. وقتی مایع یکدستی حاصل شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و مایع را در ظرف سرو یا قالب مورد نظرتان بریزید. کمی که خنک تر شد آن را در یخچال بگذارید تا ببندد و سفت شود. 7. برای تهیه سس میوه روی پاناکوتا، میوه های مورد نظرتان را از قبل در فریزر بگذارید تا یخ بزنند. سپس میوه های یخ زده را با دو قاشق غذاخوری پودر قند در مخلوط کن یا میکسر بریزید تا یکدست شوند. سس شما حاضر است. موقع سرو روی پاناکوتا بریزید و نوش جان کنید. / ایرنا ...
طرز تهیه کباب لا پلو مجلسی به روش رستوران های مشهور
...> سماق: به مقدار لازم پودر زیره: به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم آموزش آشپزی؛ از سیرک پلو مجلسی تهرانی و کباب علی نازیک ترکیه ای تا آش ترش به سبک شهر های مختلف و فوت و فن های تهیه ژله + تصاویر طرز تهیه برای طرز تهیه کباب لا پلو قبل از هر کاری برنج را بشویید و به همراه مقداری نمک داخل آب ...
طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور | نکات طلایی برای تهیه دسر تیرامیسو با بیسکویت
به گزارش همشهری آنلاین، دسر تیرامیسو از انواع دسر قدیمی ایتالیایی است که پرطرفدار و محبوب است و در طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور از مواد ساده ای نظیر پنیر ماسکارپونه و خامه و شکر و قهوه غلیظ و پودر کاکائو استفاده می شود و شما می توانید این دسر خوش طعم را به راحتی در منزل تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید. دسر با بیسکویت پتی بور، دسر تیرامیسو با پتی بور و دسر هویج با ...
طرز تهیه دونات بدون فر با طعم خاص سرکه سیب
ای مختلف تا آش زمستانی مقوی و انواع ژله + تصاویر مواد لازم برای تهیه دونات سرکه سیب مخصوص سرکه سیب یا آب سیب دو و نیم فنجان کره شش قاشق غذاخوری آرد گندم سه و نیم فنجان پودر دارچین سه قاشق چای خوری بیکینگ پودر دو تا چهار قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری جوش شیرین نصف قاشق چای خوری پودر جوز هندی نصف قاشق چای خوری شکر قهوه ای نصف فنج ...
طرز تهیه باقلوا پرچمی قزوین و روش های نگهداری آن در منزل
سیرابی شکم پر به روش شهر های مختلف تا آش زمستانی مقوی و انواع ژله + تصاویر طرز تهیه باقلوا پرچمی یا سه رنگ قزوین در ابتدا فر را روشن و روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. در یک ظرف مناسب، آب، روغن و گلاب را مخلوط و آرد را کم کم اضافه کنید. آن ها را با هم ورز بدهید و از این ترکیب خمیری درست کنید که لطیف باشد. خمیر را در یک کیسه پلاستیکی بگذارید و حدود 2 ...
طرز تهیه سس براق یا سس آینه ای فرانسوی برای کاور کیک
ای مختلف تا آش زمستانی مقوی و انواع ژله + تصاویر طرز تهیه سس براق پودر ژلاتین را از روز قبل آماده کنید. بهتر است از ورق ژلاتین استفاده کنید تا سس تان براق تر شود. ورق یا پودر ژلاتین را در یک ظرف فلزی بریزد و به روش بن ماری (روی حرارت غیرمستقیم مثل بخار آب) آن را ذوب کنید. بعد از اینکه ژلاتین کاملا حل شد و حرارت خود را از دست داد، آن را در یخچال بگذارید. آماده کردن ژلاتین را از ...
چیز کیک شکلاتی
...> آرد و پودر کاکائو را در کاسة مناسبی بریزید، کره را بیفزائید و با نوک انگشتانتان به خورد آرد دهید تا مواد به شکل خرده نان در آید. آن گاه شکر، پودر بادام و زردة تخم مرغ را بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی حاصل شود. سپس خمیر فراهم کرده را در قالب کمربندی به قطر 20 سانتیمتر پهن کنید. به گونه ای که کف و دیوارة قالب را بپوشاند. حالا مایة مواد میانی را روی خمیر بریزید و چیز کیک را به مدت تقریبی 45 ...
طرز تهیه ژله نسکافه، دسر خوشمزه
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه ژله نسکافه آشنا کنیم. مواد لازم ژله نسکافه نسکافه 2 قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین 12 گرم شکر 6 قاشق سوپ خوری آب جوش 1 لیوان آب سرد 1/2 لیوان پودر ژلاتین را با 2/1 پیمانه آب سرد مخلوط کرده به صورت بن ماری حل میکنیم. نسکافه وشکر را با 1 لیوان آب جوش مخلوط کرده هم میزنیم تا شکر کاملا حل شود. ...
طرز تهیه سس خردل خانگی + خواص و مضرات سس خردل
سیرابی شکم پر به روش شهر های مختلف تا آش زمستانی مقوی و انواع ژله + تصاویر طرز تهیه سس خردل دانه های خردل را در آسیاب ریخته و آن ها را تا جایی که خودتان می خواهید، نرم کنید. اگر می خواهید سس تان کاملا یکدست و لطیف باشد، آن را تا حد ممکن پودر کنید. در یک قابلمه با سایز مناسب پودر خردل و همه ادویه ها یعنی نمک، پودر زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز و پودر دارچین ...
طرز تهیه کوکی شکلاتی در خانه | نکات طلایی برای ترد و خوشمزه شدن این شیرینی
نسوز و ضد حرارت برای روی کوکی به مقدار لازم 1- کره هم دمای محیط و شکر قهوه ای را با لیسک کاملا مخلوط می کنیم تا به خورد هم بروند و کاملا یکدست شود. (در صورت دلخواه می توانید شکر قهوه ای را با شکر سفید جایگزین کنید؛ اما شکر قهوه ای طعم بهتر و لذیذتری نسبت به شکر سفید دارد). 2- زرده های تخم مرغ را اضافه می کنیم و با لیسک مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود. 3- آرد ...
طرز تهیه کیک پرتقالی | نکات کلیدی درست کردن این کیک ساده و کم زحمت
ری پودر کاسترد را با هم مخلوط کنید.(در صورت نداشتن پودر کاسترد می توانید از نشاسته ذرت به جای آن استفاده کنید) حالا مخلوط را روی حرارت قرار داده و مرتب هم بزنید تا مواد غلیظ شود. وقتی سس پرتقالی به غلظت لازم رسید زیر آن را خاموش کرده اجازه دهید سرد شود. در نهایت سس را روی کیک پرتقالی ریخته و نوش جان کنید. – می توانید کیک پرتقال و نارگیل تهیه کنید. در این صورت نصف پیمانه پودر نارگیل را ...
فوت و فن های تهیه ژله
می کنیم : یک بسته ژله با هر طعمی که می پسندید را انتخاب کنید و یک لیوان آب را در ظرفی بریزید و بگذارید جوش بیاید. سپس پودر ژله را داخل آن بریزید و خوب هم بزنید تا کاملا حل شود. اجازه دهید حدود یک دقیقه روی حرارت بماند و آن را هم بزنید. بعد نصف لیوان آب سرد را به آن اضافه و خوب مخلوط کنید و درون قالب بریزید. آماده سازی قالب یک قالب را که طرح زیادی دارد انتخاب کنید. ب ...
طرز تهیه بیسکویت دارچینی خوشمزه و ساده در منزل
مصرف آن به کاهش کلسترول، کنترل قند خون، کالری سوزی و لاغری کمک می کند. با دنبال کردن این دستورالعمل بیسکوئیت های داریچینی تهیه کنید و از طعم خوشمزه و خواص بی نظیر آن همزمان استفاده کنید. برای تهیه بیسکویت دارچینی ابتدا باید داخل یک کاسه بزرگ نصف فنجان کره دویچه مارکن نرم شده، کره بادام زمینی و شکر را با همزن برقی آنقدر بزنید تا مخلوط سبک و نرم شود. سپس تخم مرغ، ملاس و آب پرتقال را اضافه ...
طرز تهیه انواع دسر پلمبیر خوشمزه
...، زرده ها را که از سفیده جدا کرده اید، با شکر و پودر وانیل ترکیب کنید. مخلوط زرده و شکر را هم بزنید. این هم زدن باید تا جایی تکرار شود که مخلوط شما کرم رنگ شود. در این مرحله حجم مخلوط شما تقریباً دو برابر حالت اولیه آن خواهد شد. در این مرحله خامه خود را درون ظرفی بریزید. آن را بسیار سری هم بزنید. همچنین در ادامه طرز تهیه دسر پلمبیر، بستنی وانیلی را در دمای معمولی اتاق قرار دهید تا کمی ...
طرز تهیه چیز کیک تنوری
...: چیزکیک ها دو نوع هستند؛ سرد و گرم. اولی آسان و دومی سخت. مدل چیزکیک سرد نیازی به پختن ندارد و فقط با یخچال سرو کار خواهید داشت. مدل گرم آن باز به چند گروه تقسیم می شود که سخت و ساده دارد و در هرصورت با فر سروکار دارید. امروز یک مدل چیز کیک گرم از ورژن سخت را آموزش داده ایم. تهیه چیز کیک گرم: مواد لازم برای کراست چیزکیک : پودر بیسکوییت 2 لیوان کره 115 گرم ...
طرز تهیه ژله بریلو در خانه
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه ژله بریلو در خانه مواد لازم: 2سوم لیوان شکر معادل140 گرم 2سوم لیوان آب معادل 150 گرم 2 تا لیموترش تازه 2 ق غذاخوری نشاسته ذرت کاملا پر طرز تهیه: اول آب لیموها رو میگیریم (برای اینکه ژله براق و خوشرنگ بشه از لیمو تازه استفاده می کنیم اگه نداشتین آبلیموی خونگی هم خوبه) حالا نشاسته ذرت رو میریزیم توی یه ظرف و ...
طرز تهیه کوکو سبزی؛ با طعمی متفاوت
پودر (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری...................... پودر زرد چوبه 3 قاشق غذاخوری............... روغن زیتون یا روغن نباتی مواد اولیه که گفت شد، برای 4 نفر کافی است. اگر می خواهید برای افراد بیشتری کوکو سبزی درست کنید، به همین نسبت مواد اولیه را افرایش دهید. بیشتر بخوانید: کوکوی ماکارونی + طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با اسفناج + طرز تهیه طرز تهیه کوکوی به ...
شیرینی و کوکی مخصوص جشن کریسمس 2021 + طرز تهیه
کره 230 گرم شکر 2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد بزرگ وانیل 1/2 قاشق چای خوری رنگ خوراکی به میزان لازم ابتدا آرد و نمک را با هم ترکیب کنید. در کاسه ی بزرگی، کره و شکر را با همزن برقی برای حدود 4 دقیقه بزنید تا پف کند. سپس تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید. و کم کم آرد را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله ...
طرز تهیه کیک براونی ردولوت قرمز و خوشرنگ و فوت و فن های آن
و نیم قاشق چای خوری پودر قند: 4 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای: 3 لیوان دسته دار وانیل: 2 قاشق چای خوری رنگ خوراکی قرمز: 2 قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن های کباب بناب ساطوری و سه مدل قارچ پلو تا سوپ عدس و لاوا کیک شکلاتی بدون فر + تصاویر طرز تهیه در اولین مرحله ...
طرز تهیه چیزکیک کیوی یخچالی و درون فر
در این مطلب طرز تهیه چیزکیک کیوی یخچالی و در فر را برای شما آماده کرده ایم. شما بنا به سلیقه و دسترسی تان به امکاناتی که در اختیار دارید، می توانید هر یک از این دو مدل چیزکیک را تهیه کنید. مواد لازم خامه صبحانه: 1 عدد 200 گرمی پنیر ماسکاراپونه: 200 گرم شکر: 1/2 لیوان دسته دار پودر ژله کیوی: 1 بسته وانیل: 1 قاشق مرباخوری ...
طرز تهیه باسلوق ژله ای
حل شدن پودر ژله مطمئن شویم آن را روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید(اینکار را به روش بن ماری انجام دهید، می توانید ظرف را روی کتری قرار داده و هم بزنید). اجازه بدهید مواد خنک شوند. نشاسته را با دو لیوان آب سرد مخلوط کنید، هم بزنید تا به خوبی در آب حل شود. سپس محلول نشاسته را به ژله اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به صورت مداوم هم بزنید تا زمانیکه شفاف شود. به ...
دسر دلی بیتس فرانسوی با لبو
دلی بیتس فرانسوی دسر خوشمزه با طعم لبو و کارامل است؛ که به دوست داران لبو توصیه میشود. مواد لازم لبو پخته و پوره شده 200 گرم آب لبو 1 پیمانه خامه قنادی 250 گرم پودر ژلاتین 3 قاشق غذا خوری دنت تافی یا کارامل 2 عدد دلی کارامل 1/4 پیمانه وانیل یا پودرهل نوک قاشق چای خوری مواد سس: آب لبو 1 پیمانه نبات (5 سانت) 1 ...
طرز تهیه کیک اسفناج
برقی دارید از آن استفاده کنید). سپس تخم مرغ های هم دما با محیط را در یک ظرف بشکنید و خوب هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را هم با هم مخلوط و سه بار الک کنید. (مقدار آرد و بیکینگ پودر بعد از الک باید به اندازه مقدار گفته شده در مواد لازم باشد). مرحله سوم به تخم مرغ های هم زده شکر را اضافه کنید و خوب با همزن بزنید تا شکر کاملا حل شده و مایه کشدار شود. حالا بقیه شیر و روغن را اضافه ...
طرز تهیه 6 نوع مربای خانگی خوشمزه ، مقوی و آسان
غافل نشوید. در این مطلب طرز تهیه 6 مربای خانگی خاص و مقوی را به شما آموزش می دهیم. 1. طرز تهیه مربای خانگی کدو حلوایی مربای کدو حلوایی یک مربای بسیار خوشمزه، خوش رنگ و خوش عطر است که برای پاییز بسیار مناسب است. تهیه ی این مربای پاییزی وقت چندان زیادی از شما نمی گیرد . پس هر چه سریع تر دست به کار شوید و این مربای لذیذ و مقوی را برای خانواده تان درست کنید. مواد لازم ...
طرز تهیه کیک لبو
خبرگزاری میزان _ آرکا نوشت: اغلب کدبانو های ایرانی به پخت شیرینی و کیک در منزل علاقه مند هستند کیک ها را می توانید با انواع طعم ها و روش های مختلف در منزل بپزید که کیک لبو یکی از متفاوت ترین کیک ها است. در طرز تهیه کیک لبو از مواد ساده ای نظیر تخم مرغ و شکر و روغن و وانیل و بیکینگ پودر و لبوی پخته و آب لبو استفاده می شود. کیک لبو و کیک مخملی و کیک انار از انواع کیک های خوش طعم و مناسبی ...
