خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی گردویی؛ این محبوبِ دوست داشتنی
همراه یک چای تازه دم میل کنید. با ما همراه باشید تا با طرز تهیه شیرینی گردویی کام تان را شیرین کنید. مواد لازم برای 6 نفر 100 گرم پودر گردو 80 گرم آرد برنج یا کیک اسفنجی خرد شده 150 گرم پودر قند 60 گرم کره دو عدد سفیده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید تکه های خردشده مغز گردو 1 قاشق چای خوری پودر دارچین یا وانیل 1 قاشق چای خوری پودر شکلات (اختیاری) طرز تهیه ...
ترفندهای پخت سبزی پلو با ماهی خوشمزه ویژه شب عید
هستید برنج را کمی زودتر بردارید، چون اگر برنج بیشتر از حد معمول بجوشد خمیر می شود و غذای شما خراب می شود، اما اگر برنج را زودتر برداشته باشید اگر برنج سفت باشد موقع پخت می توانید کمی آب از دور قابلمه به آن اضافه کنید. در هر صورت آبکش کردن برنج نیاز به تجربه دارد پس نگران نباشید چند بار امتحان کنید تا به مرور زمان تجربه لازم را به دست آورید. یکی از علت های مهم فراری بودن خیلی از مردم از ماهی ...
طرز تهیه چانا ماسالا
ابتدا روغن را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید. سپس پیاز و سیر را اضافه کنید و روی حرارت متوسط تفت بدهید تا قهوه ای شوند، حدود 3-5 دقیقه. حرارت را کم کنید. پودر گشنیز، پودر زیره، کاین و زردچوبه را اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید. گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و تفت بدهید تا کمی تیره شوند. نخود و یک فنجان آب به آن اضافه کنید و هم بزنید. زیره بو داده، آمچور، پاپریکا، گرام ماسالا، نمک ...
طرز تهیه شیرینی نخودچی
قاشق غذاخوری طرز تهیه شیرینی نخودچی ► مرحله اول برای تهیه شیرینی نخودچی ابتدا روغن جامد، پودر شکر و هل را در میکسر بریزید. سپس آرد نخودچی را اضافه کنید و اجازه دهید به خوبی مخلوط شوند . ► مرحله دوم روی ظرف خمیر شیرینی نخودچی را با کیسه ای بپوشانید و اجازه دهید به مدت یک ساعت استراحت کند. ► مرحله سوم مقداری زعفران دم کنید ...
دستور پخت پلو عطری؛ غذایی متفاوت و خوش طعم + مواد لازم
خوری زعفران آب کرده و غلیظ 1 قاشق مربا خوری هل 3 عدد طرز تهیه: ابتدا آب ِگوشت و هل را در قابلمه ریخته و جوش می آوریم. کره را در تابه ریخته و گرم می کنیم و به ترتیب اول پیاز رنده شده، بعد سیر پوره شده و زنجبیل را تفت می دهیم تا نرم شود. سپس رنده پوست لیمو و برنج خیس خورده را ریخته و به مدت 3 تا 5 دقیقه آن را تفت می دهیم. بعد ...
طرز تهیه کرپ مرغ و قارچ یک غذای جدید و خوشمزه
میلی لیتر پنیر موزارلا: 150 گرم کره آب شده: 2 قاشق غذاخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری پودر آویشن: نصف قاشق چایخوری زعفران دم کشیده: 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه ریخته و خوب هم بزنید. شیر ولرم و کمی نمک به ظرف اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید. آرد را مرحله مرحله و ...
چگونه یک اسپرسوی خوش طعم خانگی درست کنیم
برای مخلوط کردن آماده کرده اید بریزید. نسبت شکر به قهوه، یک قاشق چای خوری به ازای هر فنجان مناسب است. مرحله ششم: به محض آماده شدن اسپرسو آن را از روی حرارت بردارید و قسمتی از آن را در ظرف مخصوص مخلوط کردن با شکر مخلوط کنید. پس از ریختن شروع به هم زدن کنید نتیجه نهایی باید چیزی شبیه به کره بادام زمینی باشد. وقتی به طور کامل مخلوط شد دوباره مقداری اسپرسو اضافه کنید و به همین ترتیب به کار خود ...
طرز تهیه خوراک گل کلم؛ خوشمزه ی پرخاصیت
خوراک گل کلم با گوشت چرخکرده یک سس خوشمزه تهیه کرده و روی کلم های پخته شده می ریزید. شما می توانید به دلخواه از روش های مختلف برای درست کردن این غذای بی نظیر استفاده کنید. نکات کلیدی انتهای مطلب رو از دست ندید! به کمک اون ها می تونید این غذا رو به بهترین شکل درست کنید. روش اول: خوراک گل کلم با گوشت یا مرغ 1. ابتدا پیاز ها را نگینی خرد کرده و داخل تابه با کمی روغن سرخ کنید ...
شکلات سه لایۀآجیلی
. سپس کره، پودر کاکائو، بیسکوئیت، پودر شکر، قیسی و گردو را در کاسة مناسبی بریزید و حالا مخلوط شیر قهوه را به آن بیفزائید و نیمی از این مواد را کف قالب بریزید و فشرده کنید. اکنون کره و شکلات (50 گرم) را در ظرف مناسبی بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. اینک آرد برنج را به این مخلوط بیفزائید و هم بزنید. پس از 30 ثانیه آن را از روی حرارت بردارید، خامه، بیسکوئیت، خلال پسته و بادام را افزوده و مخلوط ...
طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، پیش غذای مدرن
در مطلب زیر طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج به عنوان یکی از انواع پیش غذا با مرغ را برای شما دارک دیده ایم. مواد لازم فیله مرغ (سینه بدون استخوان): 500 گرم اسفناج: 400 گرم استاک مرغ: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی سس چیلی: 3 قاشق غذاخوری سس تند: 1 قاشق چای خوری پنیر خامه ای: 225 گرم پنیر چدار رنده شده: 1 لیوان دسته دار ...
طرز تهیه چلو دیزی کاشان؛ یک غذای خوشمزه محلی
...؛ چلو دیزی کاشان یک غذای خوشمزه محلی متعلق به ده کویری خالد آباد در نزدیکی کاشان است. طرز تهیه: اول یه پیاز بزرگ رو ریز خرد کردم و کمی تفت دادم، گوشت ها رو هم توی پیاز تفت دادم، زردچوبه، پودر سیر، دارچین، فلفل سیاه و کمی پودر زنجبیل زدم و گذاشتم تا گوشت ها بپزه. یک پیمانه لوبیا چشم بلبلی هم جداگانه پختم. دو و نیم پیمانه برنج رو که خیس کردم. ...
طرز تهیه شیرینی برنجی نسکافه ای برای عید نوروز
شیعه نیوز : طرز تهیه شیرینی برنجی نسکافه ای برای کسایی که به قهوه علاقه ی فراوان دارند. مواد لازم: آرد برنج 40 گرم آرد 240 گرم روغن جامد قنادی 200 گرم پودر نسکافه یا قهوه 2 قاشق چایی خوری پودر قند70 گرم دانه قهوه شکلاتی برای تزیین تخم خرفه برای تزیین طرز تهیه: در ابتدا باید چند نکته رو بگم شما اگر روغن قنادی در اختیار ...
طرز تهیه چلوکباب برگر لذیذ
دست گلوله کرده و پهن می کنیم. بقیه برنج را هم به همین شکل پهن می کنیم. مرحله سوم تهیه چلوکباب برگر: در تابه ای روغن می ریزیم و بعد از گرم شدن روغن آن ها را سرخ می کنیم. مرحله چهارم تهیه چلوکباب برگر: گوشت چرخ کرده را در ظرفی می ریزیم و یک تخم مرغ داخل آن می شکنیم. یک قاشق آرد اضافه کرده و ورز می دهیم. از گوشت گلوله های اندازه برنج سرخ شده درست می کنیم و ...
طرز تهیه خورش به | فوت و فن جا افتادن این غذای خوشمزه
گوسفندی400 گرم پیاز متوسط یک عدد میوه به 300 گرم آلو خورشی 10 تا 12 عدد شکر سفید یک قاشق غذاخوری آبلیمو تازه یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی دو تا سه قاشق غذاخوری لپه (به دلخواه) دوسوم لیوان زعفران دم کرده نصف پیمانه روغن به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم ...
مینی کاپ کیک گل رز، یک کاپ کیک عالی برای کسی که دوستش دارید
گل رز آرد : 8 قاشق سوپ خوری شکر : 8 قاشق سوپخوری پودر کاکائو : 4 قاشق سوپخوری مغز گردو: مقداری تخم مرغ : 2 عدد بیکینگ پودر : 1/2 قاشق سوپخوری شکلات تلخ : 20 گرم روغن مایع : 8 قاشق سوپخوری شیر : 6 قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته: مقداری برای تزیین پاستیل نواری شکری قرمز طرز تهیه مینی کاپ کیک گل رز ابتدا آرد ...
راز های خانه داری؛ برنج شما هم وا می رود؟
داخل ظرف بگذارید و به اندازه تعداد پیمانه ها یک قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کنید و 4، 5 ساعت کاری با آن نداشته باشید. به عنوان مثال اگر 4 پیمانه برنج داشتید باید 4 قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کنید. البته این میزان نمک برای وقتی است که می خواهید برنج را آبکش کنید. برای برنج کته باید به ازای هر پیمانه برنج دو پیمانه آب و سر قاشق چای خوری نمک بریزید. 2. انتخاب ظرف مناسب می تواند در کیفیت ...
طرز تهیه ته چین تاس کباب متفاوت و خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ته چین تاس کباب آشنا کنیم. مواد لازم برنج 4 پیمانه گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد سیر 1 حبه سیب زمینی 2 عدد نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا در ظرفی مناسب برنج را با کمی نمک و آب به مرحله آبکشی رسانده و سپس آن را آبکش کرده و کنار می گذاریم ...
طرز تهیه سس خوشمزه خانگی برای ساندویچ
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سس ساندویچ آشنا کنیم. مواد لازم: پودر سیر- نصف قاشق مربا خوری فلفل ونمک - به مقدار لازم کره - یک قاشق غذا خوری آرد - یک قاشق غذاخوری پنیرچدار - رنده شده یک پیمانه خامه پر چرب - نصف پیمانه طرز تهیه: 1- کره را در قابلمه مناسب ذوب کنید، سپس آرد، نمک وفلفل را هم اضافه کنید و تا زمانی که آرد ...
طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی
این دیار به درست کردن انواع کوفته ساده و مجلسی هم علاقه زیادی دارند. طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی که یکی از غذا های سنتی اصفهانی است را را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر یا 8 نفر گوشت چرخکرده: 500 گرم برنج: 1 و نیم لیوان فرانسوی دسته دار (آبکش شده) سبزی معطر شامل گشنیز، تره، جعفری و شوید: 7 قاشق غذاخوری کشک: 500 گرم ...
طرز تهیه خوراک مرغ و مارچوبه با سس خامه ای
با سس خامه ای مواد لازم تهیه خوراک مرغ و مارچوبه سینه مرغ: 4 عدد مارچوبه: 500 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پودر پاپریکا: 1 قاشق چای خوری پودر سیر: 1 قاشق چای خوری کره: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: 3 قاشق غذا خوری سیر: 2 حبه متوسط خامه: 3/4 لیوان دسته دار فرانسوی استاک مرغ: 1/ ...
طرز تهیه ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو
... روی پنیر ها را از مخلوط مرغ بگذارید، ساقه های کرفس خرد شده، هویج حلقه ای و یک قاشق غذاخوری پنیر آبی قرار دهید. روی هر یک را یک برش نان قرار بدهید و کره باقی مانده را با برس روی نان ها بمالید. یک تابه یا توری را روی حرارت متوسط گرم کنید. به صورت دسته ای یک ساندویچ را بردارید و آن را داخل تابه قرار بدهید تا زیر نان طلایی شود و پنیر های داخل آن ذوب شود. حدود 3-5 دقیقه برای هر طرف لازم ...
طرز تهیه حلوای شیر و زعفران
طلایی زیبایی می بخشد. مواد لازم برای 2 بشقاب شیر: 2 پیمانه آرد شیرینی پزی: 1 پیمانه شکر: 1 پیمانه سرخالی روغن مایع: نصف پیمانه کره: 50 گرم گلاب: یک سوم پیمانه زعفران دم کرده غلیظ: 3 قاشق غذاخوری پودر هل: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه 1. شیر را به همراه شکر روی حرارت قرار دهید تا شیر داغ شود و شکر در آن حل شود. سپس زعفران دم کرده، گلاب و پودر هل (یا عرق هل) را اضافه کنید و ...
دستور تهیه شیرینی چرخی خانگی
به گزارش ایلنا، شیرینی چرخی از شیرینی های سنتی قزوین می باشد که طرفداران زیادی به خصوص در عید دارد که ما در ادامه طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را برای شما آورده ایم. مواد لازم شیرینی چرخی قزوینی آرد سفید : نیم کیلو آرد برنج : نیم کیلو ماست :150 گرم پودر قند : 350 گرم روغن جامد :350 گرم زرده تخم مرغ : 5 عدد بکینگ ...
طرز تهیه ی مرغ ترش؛ غذای محلی شمالی
ترش تاثیر زیادی دارد. به دلیل وجود گردو و مرغ این خورش جزو خورش های مجلسی ایرانی به حساب می رود و آن را در بسیاری از مهمانی ها و مجالس سرو می کنند. در این مطلب به شما طرز تهیه مرغ ترش شمالی با گردو را آموزش می دهیم. مواد لازم مرغ: 1 عدد کوچک گردو آسیاب شده: 4 قاشق غذاخوری سبزی مرغ ترش: 250 گرم رب انار: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد درشت سیر: 1 حبه بزرگ زردچوبه، نمک و فلفل سیاه به ...
طرز تهیه پلوی سبزیجات؛ بدون گوشت، اما خوشمزه
...: قطعا برای شما هم پیش آمده که گاهی بخواهید غذایی درست کنید که نیاز به گوشت قرمز و یا مرغ نداشته باشد و هرچقدر که فکر می کنید گزینه های زیادی به ذهنتان نمی رسد. امروز در این مطلب، یک پلوی بسیار خوشمزه ی سبزیجات را به شما آموزش خواهیم داد که پیشنهاد می کنیم حتما برای تنوع هم که شده، این غذا را امتحان کنید. با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج: 3 پیمانه پیاز بزرگ: 1 عدد ...
طرز تهیه پلو بخارا، غذای بسیار خوشمزه و لذیذ
پلوی بخارا غذای معروف کشور ازبکستان است، اما در مناطق شمالی ایران و سایر استان ها از جمله تهران هم طبخ میشود. این غذا بسیار خوشمزه و البته زیباست! مواد لازم برنج 1 کیلوگرم گوشت 500 گرم کره 250 گرم کشمش 150 گرم هویج خلال شده 500 گرم پیاز 4 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زعفران ساییده 1 قاشق چای خوری طرز تهیه ...
طرز تهیه سوپ خوشمزه کلم و لوبیا سفید
در مطلب زیر طرز تهیه سوپ کلم و لوبیا سفید مخصوص روز های پاییزی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سوپ کلم و لوبیا سفید پیاز زرد متوسط یک عدد هویج متوسط دو عدد ریشه رازیانه یک فنجان سیر سه حبه روغن زیتون دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک چهارم فنجان آب مرغ شش فنجان کلم 450 گرم پنیر پارمسان یک چهارم فنجان لوبیا سفید ...
طرز تهیه کوکی گل بنفشه متفاوت و خوشمزه
شیعه نیوز : کوکی کره ای با تزیین گل بنفشه البته با هر نوع گل خوراکی میشه انجام داد. مواد لازم: آرد سفید 1 و 1/4 پ پودر شکر 1/4 پ کره هم دمای محیط و نرم 100 گرم وانیل 1/4 ق چ شیر در صورت نیاز 2 ق غ مواد لازم برای روی کوکی: سفیده تخم مرغ شکر گل بنفشه طرز تهیه: کره ...
این معجون های خوشمزه را بخورید و لاغر شوید!
بهبود هضم غذا کمک می کند و دارچین با جلوگیری از پرخوری باعث لاغری و کاهش وزن می شود. برای تهیه معجون آناناس و دارچین : در مخلوط کن 1فنجان آناناس خرد شده و 1/2 قاشق چای خوری پودر دارچین و 2 قاشق غذا خوری آب لیمو ترش بریزید و خوب هم بزنید و پس از آماده شدن این معجون فوق العاده را بنوشید. معجون لیمو ترش و فلفل و شربت افرا: یکی از بهترین معجون ها برای افزایش ...
با خواص معجزه آسای سیاه دانه آشنا شوید
برچسب ها حفظ سلامتی دانستنی آنلاین سیاه دانه طب اسلامی برچسب ها
