خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی دارچینی خوشمزه شب عید
را ورز دهید تا صاف و یکنواخت شود تخم مرغ را خوب هم بزنید و بعد با قلموی آشپزی روی خمیر بمالید مخلوط گردو را به طور یکنواخت روی همه خمیر بپاشید. از عرض خمیر، آن را محکم رول کنید. دیواره های کناری رول را فشار دهید تا شکل بگیرند. سپس رول خمیر را در کاغذ روغنی بپیچید دمای فر را به 180 تا 200 درجه سانتی گراد برسانید. رول خمیر را به مدت 20 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا ...
طرز تهیه پاولوا، دسر خوشمزه و خاص
پاولوا یک دسر بر پایه مرنگ است که اسم آن از بالرین روسی آنا پاولوا گرفته شده است. لایه بیرونی این دسر ترد است و مواد داخل آن نرم و سبک. پاولوا با خامه فرم گرفته و میوه تازه تزیین می شود. پاولوا یکی از دسر های سنتی استرالیا و نیوزلند است و با توجه به طرز تهیه ساده در برای مناسبت ها و مراسم هایی مثل کریسمس در این کشور ها معمولا پخته می شود. در این مطلب طرز تهیه پاولوا به شما آموزش داده خواهد شد ...
طرز تهیه ترشی عربی با طعمی فوق العاده بی نظیر
دریایی روغن زیتون بکر بیشتربخوانید: طرز تهیه ترشی گل کلم مخلوط ؛ خوشمزه و پرطرفدار طرزتهیه داخل قابلمه مقداری اب بریزید و بزارید به جوش بیاد. همین که جوشید بادمجون های ریز رو بریزید توش و روی بادمجون ها یک بشقاب بزارید تا بادمجون ها نیان روی اب در قابلمه رو بزارید تا به مدت 10 دقیقه بادمجون ها بجوشن حواستون باشه بشقابی نزارید که به گرما حساس ...
طرز تهیه موز سرخ شده، اسنک متفاوت
... بعد از سرخ شدن همه موز ها روی آن ها کمی پودر دارچین بپاشید و سرو کنید. موز سرخ شده با بستی هم سرو می شود. موز سرخ شده را می توانید به عنوان میان وعده یا دسر سرو کنید. برای درست کردن این میان وعده بهتر است از موز های رسیده، ولی سفت استفاده کنید. یک راه دیگر برای سرخ کردن موز این است که موز های حلقه حلقه شده را درون کره و شکر و کمی پودر دارچین تفت بدهید، در این روش نیازی به درست کردن خمیر نیست ...
خلق یک طعم جذاب!
...> شیر: نصف پیمانه وانیل: نصف قاشق چای خوری نمک: کمی طرز تهیه و دستور پخت دونات: 1. ابتدا برای عمل آوری خمیر مایه 2 قاشق سر خالی خمیر مایه را با نصف پیمانه آب ولرم و یک قاشق چای خوری شکر داخل ظرف ریخته، در آن را ببندید و 15 دقیقه به آن فرصت بدهید تا عمل بیاید. 2. آرد را 3 بار الک کنید و نمک را به آن بیافزایید. کره و شکر را با همزن مخلوط کنید تا رنگ کره ...
طرز تهیه شیرینی گردویی
...> طرز تهیه 1. تهیه مواد شیرینی گردویی ابتدا درون یک ظرف کره و پودر قند را با هم اضافه کرده و با یک همزن به خوبی مخلوط کنید. بعد از اینکه کمی رنگ مواد تغییر کرد، پودر گردو و سفیده تخم مرغ را به ترکیب اضافه کرده و با همزن کاملا هم بزنید تا یک مایه یکدست به دست بیاید. پیشنهاد می کنیم پیش ار مخلوط مواد، کره را نیم ساعت بیرون یخچال قرار دهید تا در محیط به تدریج گرم شده و بافت نرم تری ...
طرز تهیه شیرینی وینی خوشمزه برای عید
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی وینی آشنا کنیم. مواد لازم کره 250 گرم آرد 300 گرم پودر قند 100 گرم تخم مرغ (سفیده) 1 عدد وانیل نوک قاشق چای خوری نمک نوک قاشق چای خوری طرز تهیه ابتدا کره و تخم مرغ رو از نیم ساعت قبل از یخچال بیرون میاریم تا به دمای محیط برسن. بعد کره و پودر قند رو با دور تند همزن حدود 2 دقیقه ...
طرز تهیه حلوای قرمز و سفید
در آب حل شده و به درجه ی جوش، برسد. آرد را کم کم به مخلوط آب و شکر افزوده و با یک قاشق چوبی هم می زنیم تا به غلظتی مانند فرنی غلیظ، برسد. ظرف پیرکسی را انتخاب می کنیم. مواد را داخل آن ریخته و با کمک قاشق چوبی، سطح آن را صاف می کنیم. چند دقیقه اجازه می دهیم تا حباب های احتمالی داخل حلوا، خارج شود سپس آن را به مدت دو الی سه ساعت در یخچال قرار می دهیم. طرز تهیه طبقه ی قرمز رنگ ...
چگونه یک کیک مرغ خوش طعم داشته باشیم؟
را شسته و ریز به صورت حلقه حلقه خرد کنید، حالا سس مایونز و ماست و خامه را با هم مخلوط کنید، بهتر است که این سس در چند مرحله و به اندازه کم درست کنید، چون میزان مصرفی سس بستگی به مواد شما دارد که چقدر سس جذب کند. گردو را ریز خرد کنید، ژامبون مرغ را هم ریز خرد کنید. حالا همه مواد خرد شده را باهم داخل آسیاب بریزید، و آسیاب کرده و خوب مخلوط کنید. سس را به نسبت یک به سه ماست و سس به مواد اضافه کنید تا ...
طرز تهیه یک کیک اسفنجی آسان برای روز پدر
سفیده در آن ریخته می شود و تیغه های همزن باید کاملا تمیز و خشک باشند) 3. سپس شکر دانه ریز را به سفیده ها اضافه کرده و حدود 3 الی 4 دقیقه با دور تند همزن می زنیم. سپس دور همزن را کند کرده و زرده ها رو یکی یکی به سفیده ها اضافه می کنیم و بعد از مخلوط شدن زرده ها مجددا دور همزن را زیاد کرده و حدود 1 تا 2 دقیقه مواد را می زنیم. حالا دیگر همزن را کنار بگذارید. تخم مرغ ها و شکر زده شده را به ...
نحوه درست کردن شیرینی بژی؛ سوغات کرمانشاه + مواد لازم
، وانیل، رازیانه، نمک وگلاب رابه مواد اضافه کرده وکمی با قاشق مخلوط کرده سپس آرد رابه آرامی به آن اضافه کرده وبعد آن را ورز میدهیم تاجایی که خمیر یک دستی به دست آید و خمیر به دست هایتان نچسبد بعد از نیم ساعت استراحتی که به خمیر داده ایم خمیر آماده سرخ شدن است داخل ماهیتابه روغن میریزیم به مقداری که بژی ها در آن غوطه ور شوند روغن که داغ شد خمیرها رابه اندازه گردو جدا ...
طرز تهیه شیرینی نسکافه ای
...> مناسب برای: 5 نفر زمان برای پخت: 165 دقیقه قیمت تمام شده برای هر نفر: 2500 تومان مواد لازم برای تهیه شیرینی نسکافه ای: آرد 220 گرم روغن صافی خانگی 140 گرم پودر قند 170 گرم پودر نسکافه یک بسته تخم مرغ یک عدد وانیل یک قاشق چای خوری طرز تهیه شیرینی نسکافه ای تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و با پودر قند مخلوط کنید. روغن صافی، وانیل و پودر نسکافه را به ...
طرز تهیه کیک قهوه کافی شاپی
سوپخوری روغن مایع: 2/3 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد شیر: 2/3 پیمانه وانیل: 1/4 قاشق چایخوری بکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری نمک: 1/8 قاشق چایخوری طرز تهیه کیک قهوه 1- قهوه + پودر کاکائو را در شیر حل کنید، روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. سپس تخم مرغ + شکر + وانیل را داخل یک ظرف مناسب بریزید و با دور تند همزن هم بزنید تا کرم رنگ و کش دار شود. در مرحله بعد ...
طرز تهیه کتلت پوژارسکی یک کتلت متفاوت و خوشمزه
پودر سوخاری – به مقدار لازم طرز تهیه 1. نان باگت را به مدت 30 دقیقه در ظرفی حاوی شیر بخوابانید تا نرم و یکدست شود. پس از این مدت، آن را با دست فشار دهید تا شیر اضافی از آن خارج شود، سپس نان را به همراه تکه های مرغ از چرخ گوشت رد کنید و در ظرفی بریزید؛ 2. تخم مرغ، دو قاشق سوپخوری روغن مایع، پاپریکا، پودر سیر، نمک و فلفل را به مخلوط مرغ چرخ شده اضافه کرده و ورز ...
طرز تهیه کلوچه براونی؛ برای عاشقان شکلات
گرم از شکلات را برداشته و بقیه شکلات را در یک ظرف بریزید. مرحله 2: پودر اسپرسو و کره را به ظرف شکلات اضافه و بر روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا شکلات ها آب شوند. مرحله 3: بعد از مخلوط شدن شکلات آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود. مرحله 4: در یک ظرف دیگر شکر، تخم مرغ و وانیل را ریخته و مخلوط کنید. مرحله 5: سپس مخلوط شکلات را به ظرف شکر اضافه و مواد را هم ...
بیتربالن؛ غذای اصیل هلندی + طرز تهیه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه بیتربالن هلندی آشنا کنیم. مواد لازم گوشت پخته شده 300 گرم پیاز ریز خرد شده 1 عدد کره 50 گرم آرد 1 پیمانه آب گوشت 2 پیمانه جعفری تازه و خرد شده 1 پیمانه نمک و فلفل تخم مرغ 2 عدد پودر نان یا برد کرامپ 2 پیمانه آرد 1 پیمانه طرز تهیه ابتدا گوشت پخته شده و یا آبپز شده را در غذا ...
طرز تهیه حلوای شیر و زعفران؛ عطر و طعمی بی نظیر
...: حلوا یکی از دسر های محبوب ایرانی ها است که در مناسبت ها و ایام مختلف آن را تهیه می کنند. انواع مختلف حلوا در ایران تهیه می شود که همگی عطر و طعم فوق العاده ای دارند. یکی از حلوا های محبوب، حلوای شیر است که مازندرانی ها آن را بسیار خوب تهیه می کنند. با ما همراه باشید تا در ادامه طرز تهیه حلوای شیر و زعفران خوشمزه را آموزش دهیم. همان طور که گفتیم، حلوا به روش های مختلف تهیه می ...
طرز تهیه کاپ کیک وانیلی ساده
غذا خوری رنگ خوارکی ژله ای یا مایع طرز تهیه کاپ کیک وانیلی ابتدا کره و شکر را در کاسه ای بریزید و با همزن خوب خوب بهم بزنید تا کرم رنگ و پفکی شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی افزوده و به هم زدن ادامه دهید تا مواد با هم ترکیب شوند. در ادامه وانیل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در مرحله بعد آرد ،بکینگ پودر، نمک و پوست رنده شده لیمو را با هم مخلوط ...
طرز تهیه حلوای آناناس خوشمزه
حلوای آناناس یکی از غذا های خوشمزه هندی است که به خاطر طعم و ظاهر زیبایش در کشور ما هم فراگیر شده است. این حلوای خوشمزه را می توانید به عنوان یک دسر شیک در مهمانی های خود سرو کنید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای 6 نفر حلوای آناناس تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه حلوا آناناس در ادامه با همدوره همراه باشید. مواد لازم حلوای آناناس پوره آناناس نصف ...
با این ماسک گیاهی موهای خود را نرم و ابریشمی کنید
غذاخوری پودر کاکائو طرز تهیه : موز را درون یک کاسه ریخته و له کنید که می توانید له کردن را با یک چنگال انجام دهید و سپس شیر و پودر کاکائو را به آن اضافه کرده و هم بزنید. شیر نیز باید به اندازه ای باشد که حالتی خمیری به این مخلوط بدهد و یک بار در هفته از این ماسک استفاده کنید ، به این صورت که آن را با براش رنگ مو به موهای تمیز خود بزنید و بعد از 20 الی 30 دقیقه آن را با شامپو ...
طرز تهیه شیرینی هلویی خوشمزه برای عید
نوک قاشق چای خوری مواد رومال: شکر برگ نعنا و رنگ خوراکی زرد و قرمز به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا خمیر رو درست میکنیم شکر و تخم مرغ و کره نرم شده و وانیل و ماست رو باهم مخلوط کنید و کمی با همزن بزنید و بعد آرد و بکینگ پودر رو که الک کردید کم کم به موادتون اضافه کنید. آرد باید به میزانی اضافه کنید که خمیر نچسبه به دستتون؛ و بعد خمیر رو کمی ورز بدید ...
طرز تهیه گز خانگی، اولین شیرینی عید
1 کیلو زرده تخم مرغ 12عدد طرز تهیه برای تهیه این شیرینی عید، 100 گرم کره را روی حرارت می گذاریم تا آب شود. سپس آنرا از روی حرارت برداشته و شیر را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. زرده تخم مرغ ها را نیز اضافه کرده و بعد آرد را به تدریج می افزاییم. سپس آنرا از فر در آورده پودر نارگیل و شکر را روی آن می پاشیم و شیرینی را سرو می کنیم . بقیه کره را نیز افزوده و ...
طرز تهیه ژله هدیه با ظاهری خاص
آماده کنید و بریزید توی یه قالب مستطیلی به ارتفاع یک و نیم تا دوسانت و بذارید ببندند برای روی بیسکویت هم میتوانم از خامه زده شده استفاده کنیم و هم از رویال آیسینگتون طرز تهیه رویال آیسنگتون: سفیده تخم مرغ رو با دور تند همزن بزنید تا سفید و فومی شود. بعد پودر قند رو اضافه کنید و به زدن ادامه بدید بعد آبلیمو و وانیل رو اضافه کنید و بزنید تا خمیر تقریبا سفتی ...
طرز تهیه شیرینی فرانسوی گلت سیب و دارچین
... نمک: 1/8 قاشق چای خوری طرز تهیه شیرینی گلت سیب و دارچین فرانسوی سیب را به صورت نازک برش بزنید و روی آن را پودر دارچین و شکر بپاشید و با هم مخلوط کنید تا سیب ها به شکر و دارچین آغشته شوند. خمیر را از یخچال بیرون بیاورید و کمی با دست ورز دهید. فر را روشن و روی دمای 180درجه سانتی گراد تنظیم کنید. در سینی فر، کاغذ روغنی بیندازید. روی کاغذ روغنی را آردپاشی کنید ...
رنگ کردن مو با مواد طبیعی و گیاهی
غذاخوری پودر پوست گردو را با یک لیوان آب ترکیب کنید و بگذارید دو ساعت بماند سپس موها رنگ کنید و بعد از دو ساعت آبکشی کنید. ابتدا چهار قاشق غذاخوری حنا را با یک دوم لیوان آب جوش ترکیب کنید و موها را با آن رنگ نمایید سپس بعد از دو ساعت موها را بشویید و بعد چهار قاشق غذاخوری وسمه و یک قاشق مرباخوری سریش را با ماست مخلوط کنید و به مو بمالید و دو ساعت بعد موها را بشویید. اگر می ...
طرز تهیه ی شیرینی بهشتی؛ مخصوص عید نوروز
قاشق غذاخوری) روغن صاف قنادی: 200 گرم زعفران غلیظ به میزان لازم پودر کاکائو: 1 قاشق مرباخوری وانیل: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه 1. برای شروع روغن صاف قنادی را با پودر شکر مخلوط کنید و با همزن برقی آنقدر بزنید تا به صورت کرمی و پفکی در بیاید. 2. پس از این که مواد کاملا مخلوط شدند، پودر وانیل را به آن ها اضافه کنید. 3. در این مرحله آرد را به آرامی اضافه کنید و ...
ترفندهای پخت کیک قهوه خوشمزه+طرز تهیه
تیتربرتر ؛ کیک قهوه یک عصرانه خوشمزه و محبوب است که برای مهمانی های عصرانه یا تولد در منزل بسیار دلچسب است و می توانید در کنار خانواده و دوستان از خوردن آن لذت ببرید. اگر دوست دارید، با طرز تهیه این کیک خوشمزه آشنا شوید با ما همراه باشید. قهوه و پودر کاکائو را در شیر حل کنید، روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. سپس تخم مرغ و شکر و وانیل را داخل یک ظرف مناسب بریزید و با دور تند همزن هم ...
طرز تهیه کباب داخل سینی (تپسی کباب) ترکی
: مقدار کافی پودر سیر: مقدار کافی فلفل کاپیا سبز: 3 عدد گوجه فرنگی: 6 عدد طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا و برای شروع کار سراغ اماده کردن کباب می رویم و برای این منظور، یک عدد پیاز را شسته و آن را پوست می کنیم. سپس پیاز را رنده می کنیم و داخل یک ظرف می ریزیم و آب پیاز را دور می ریزیم. مرحله دوم: سپس 2 عدد فلفل ...
