سایر منابع:
سایر خبرها
خوراک گوشت و شلغم
تحریریه زتدگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم گوشت لقمه ای خرد کرده................ 700 گرم آرد................ یک و نیم قاشق سوپخوری پاپریکا ................. یک قاشق سوپخوری پودر خردل............. یک دوم قاشق چایخوری زیره ............... یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل ............. به میزان لازم روغن زیتون ...
طرز تهیه کوفته قلقلی مرغ خانگی لذیذ
ترکیب کنید. در یک کاسه کوچک ، آرد سوخاری ، پارمزان رنده شده ، پودر سیر ، ریحان ، پونه ، نمک و فلفل را با هم، هم بزنید. مرغ چرخ کرده را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید ، سپس مخلوط آرد سوخاری و تخم مرغ را اضافه کنید. از دستان خود برای ترکیب مواد استفاده کنید تا به طور یکنواخت مخلوط شوند. مخلوط گوشت را به شکل کوفته های کوچک شکل دهید. باید حدود 20 کوفته درست کنید. 1 قاشق غذاخوری روغن را در یک ...
طرز تهیه ی تاک پلو؛ غذای خاص شاهرودی
: 1 قاشق چایخوری سس سویا: 1 قاشق چایخوری زعفران: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم مراحل پخت 1. ابتدا برنج را بشویید و به مدت 2 ساعت در آب و نمک خیس کنید. 2. پیاز را نگینی خرد کنید و به همراه سس سویا، پودر خردل، زعفران، نمک و فلفل قرمز در ظرفی مخلوط کنید. 3. فیله های مرغ را به ظرف مواد اضافه کنید و کامل مواد را مخلوط کنید. 4. درب ...
طرز تهیه 5 ماسک خانگی مخصوص پوست های خشک
...> مواد لازم: نصف خیار، شکر یک قاشق غذاخوری طرز تهیه و نحوه مصرف: خیار را در یک کاسه رنده کنید. شکر به آن اضافه کنید و آن را هم بزنید. مخلوط را به مدت 30 تا 40 دقیقه داخل یخچال بگذارید. سپس آن را روی صورت خود بمالید. بعد از 10 دقیقه صورت خود را بشویید و به آرامی آن را خشک کنید . در پایان از مرطوب کننده مناسب پوست خشک استفاده کنید. 2- ماسک پودر کاکائو و توت فرنگی ...
طرز تهیه قارچ سوخاری با سس پنیر
آن کم و به راحتی قابل تهیه می باشد. در کنار قارچ سوخاری می توانید از انواع سس ها شامل سس کچاپ و سس پنیر خامه ای استفاده کنید. مواد لازم قارچ: 500 گرم آرد سوخاری یا پودر نان باگت: 300 گرم تخم مرغ: 2 عدد روغن سرخ کردنی: 1 لیتر (برای سرخ کن) مواد لازم برای سس: پنیر خامه ای یا هر پنیری که کش می آید: 100 گرم آرد: 2 قاشق غذاخوری نمک ...
طرز تهیه شیرینی الماسی ترکیه ای
شیرینی الماسی یکی از شیرینی های محبوب ترکیه ای است که به دلیل شکل و فرمش این اسم را برایش انتخاب کرده اند. طرز تهیه شیرینی الماسی زمان بر نیست و تقریبا هم ساده است. این شیرینی معمولا یکی از گرینه هایی است که در بین دیگر شیرینی های نوروزی می درخشد. مواد لازم برای تهیه شیرینی الماسی آرد سه و نیم پیمانه پودر قند یک پیمانه کره پاستوریزه 200 گرم تخم مرغ یک عدد ...
طرز تهیه دسر تری تست
امروز قصد داریم طرز تهیه دسر تری تست را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر سرد 500 سی سی نشاسته ذرت 1/5 قاشق سوپخوری آرد 1 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ 1 عدد شکر 4 قاشق سوپخوری وانیل 1/4 قاشق مرباخوری پودر ژلاتین 1/5 قاشق مرباخوری بیسکویت پتی بور کاکائویی 1 بسته پودر ژله انار (با طعم دلخواه) 1 بسته طرز ...
طرز تهیه پلو یونانی
مواد لازم: برنج پاکستانی: 2پیمانه سینه مرغ: 2عدد فلفل دلمه ای: 6 عدد هویج: نیم کیلو پیاز: یک عدد زعفران: 2 قاشق چایخوری ادویه کاری: 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه: یک قاشق چای خوری نمک و زردچوبه: به مقدار لازم سیب زمینی: یک عدد طرز تهیه: برنج پاکستانی را همراه با 3 ...
طرز تهیه و نحوه مصرف پودر تخم مرغ
...> بیشتربخوانید: 8 دلیلی که نباید پوست تخم مرغ را دور بیندازیم برای تهیه ی پودر به اندازه ی 12 نفر: 12 تخم مرغ بزرگ 6 تا 12 قاشق غذاخوری آب (90 تا 180 میلی لیتر آب) آماده کنید. طرز تهیه پودر تخم مرغ مرحله به مرحله تخم مرغ ها را آماده کنید. بسته به اینکه می خواهید تمام تخم مرغ را به پودر تبدیل کنید یا فقط سفیده یا زرده آن را (به صورت جداگانه)، نحوه ی ...
طرز تهیه تخم مرغ اسکاتلندی مقوی و خوشمزه
در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه تخم مرغ اسکاتلندی را به شما آموزش دهیم. طرز تهیه تخم مرغ اسکاتلندی؛ یک اسنک مقوی و خوشمزه گوشت چرخ کرده 450 گرم تخم مرغ پنج عدد آرد گندم نصف فنجان آرد سوخاری سه چهارم فنجان جو دوسر نصف فنجان روغن زیتون یا روغن سبزیجات یک قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه کلم پلو؛ عطر و طعمی زعفرانی
مخلوط کنید، این باعث می شود برش های سیب زمینی دلپذیرتر شود. 8. سیب زمینی ها را برش بزنید، کف قابلمه را با سیب زمینی بپوشانید. کمی برنج را ریخته، کمی از مخلوط کلم و گوشت را اضافه کنید. این کار را ادامه داده تا برنج و مخلوط کلم تمام شود. 9. زعفران دمکرده را روی سطح برنج بریزید و کمی آبجوش اطراف برنج دهید. 10. قابلمه را برای 5 دقیقه روی حرارت زیاد قرار داده تا در قابلم ...
طرز تهیه فرنچ تست سیب و دارچین؛ صبحانه ای بی نظیر
...: 10 عدد تخم مرغ: 4 عدد سیب: 2 عدد شکر قهوه ای یا سفید: 5 قاشق غذاخوری شیر: 2 پیمانه کره: 25 گرم وانیل: نصف قاشق چای خوری دارچین: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1. تخم مرغ ها را به همراه وانیل و سه قاشق از شکر با همزن مخلوط کنید تا تخم مرغ ها از حالت لختگی خارج شوند. 2. نیمی از پودر دارچین و شیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید. 3. نان ها را مانند تصویر با ...
طرز تهیه پای مرنگ لیمو
آب 2 فنجان آب لیمو تازه یک چهارم فنجان تخم مرغ، سفیده و زرده جدا شده 3 عدد کره بدون نمک1 قاشق غذاخوری پوست لیمو 1 قاشق غذاخوری خمیر پای پخته و خنک شده 1 عدد روش آماده سازی پای مرنگ لیمو : فر را با دمای 200 درجه فارنهایت گرم کنید. سپس در یک قابلمه، 1 فنجان شکر، آرد، نشاسته ذرت و نمک را با هم مخلوط کنید. با همزن ...
یک غذای سه سوته!
در چنین شرایطی یکی از راه های سرگرم کردن خودمان پختن غذاهای کمتر شناخته شده است. مواد لازم: شیر: 4پیمانه برنج: 4پیمانه کشمش پلویی: نصف پیمانه خرما: 10عدد کره یا روغن حیوانی: به میزان لازم زعفران دمکرده: یک قاشق غذاخوری پودر دارچین، عرق هل و گلاب: به میزان لازم خلال پسته برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه: برنج را قبل از ...
طرز تهیه شیرینی مربایی یا شیرینی مارمالادی + نکات کلیدی شیرینی عید نوروز
از کمترین مواد می توانید به صرفه ترین، سالم ترین و خوشمزه ترین شیرینی را تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی مربایی کره نرم شده 115 گرم بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری آرد سفید 250 گرم شکر 100 گرم تخم مرغ 1 عدد کامل و 1 عدد زرده تخم مرغ وانیل 1 قاشق چای خوری نمک 8/ 1 قاشق چای خوری مارمالاد به مقدار لازم ...
طرز تهیه باقلوای گردو
...> شکر 400 گرم آب 200 میلی لیتر گلاب 60 میلی لیتر جوهر لیمو یک هشتم قاشق چای خوری طرز تهیه: تخم مرغ، ماست، شیر، نشاسته، شکر، گردو و پودر هل ر ا در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آنگاه ظرف نسوزی را به اندازه 20 20 سانتیمتر چرب کنید و روی 2 ورق از خمیر ها کره بمالید. سپس قدری از مخلوط فراهم کرده روی خمیر بریزید و وردنه باریک مخصوص خمیر باقلوا را ...
طرز تهیه تخم مرغ اسکاتلندی؛ یک اسنک مقوی و خوشمزه
همراه باشید تا طرز تهیه این اسنک خوشمزه را به شما آموزش دهیم. گوشت چرخ کرده؛ 450 گرم تخم مرغ؛ پنج عدد آرد گندم؛ نصف فنجان آرد سوخاری؛ سه چهارم فنجان جو دوسر؛ نصف فنجان روغن زیتون یا روغن سبزیجات؛ یک قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم ► مرحله اول تخممرغ اسکاتلندی مانند توپک پنیری یا تخم مرغ شکم پر یک ...
طرز تهیه کیک هویج بدون نیاز به فر
: یک دوم قاشق چای خوری گردوی خردشده: 100 گرم طرز تهیه و دستور پخت کیک هویج: 1. ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل مخلوط کنید و خوب هم بزنید به مدت زیاد تا کرم رنگ و کشدار شود (حدود 10 تا 15 دقیقه) هم زدن زیاد در این مرحله اثر مهمی روی پف کیک دارد. 2. روغن را اضافه کنید و دو مرتبه هم بزنید. 3. هویج رنده و ریزشده را به مواد اضافه کنید. 4 ...
نحوه درست کردن موس لبو؛ دسر خوشمزه زمستانی
موس لبو یکی از دسرهای خوشمزه و ساده است که برای مهمانی های شما نیز مناسب می باشد در ادامه طرز تهیه این دسر را آورده ایم. مواد لازم برای تهیه ی موس لبو شکر 750 گرم زرده تخم مرغ چهار عدد شیر یک پیمانه پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری لبو رنده شده 300 گرم آب لبو و آب از هر کدام دو قاشق سوپخوری سفیده تخم مرغ سه عدد خامه 250 گرم طرز ...
طرز تهیه مرغ پارمچان خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه مرغ پارمچان را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: 200 گرم سینه یا فیله ی مرغ یک پیمانه پودر آرد سوخاری 2 عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری خردل 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی به مقدار لازم پودرسیر 250 گرم پنیررنده شده ی پیتزا یا گودا به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردنی طرز تهیه: مرغ ...
طرز تهیه خورش کرفس بسیار خوشمزه با پنیر کبابی
در مطلب زیر با طرز تهیه خورش کرفس با پنیر کبابی همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه خورش کرفس با پنیر کبابی کرفس 250 گرم جعفری تازه 50 گرم نعنا تازه 40 گرم پیاز 150 گرم پنیر کبابی 200 گرم استاک سبزیجات یک لیتر آبغوره 50 گرم زردچوبه یک چهارم قاشق چای خوری جوز هندی یک چهارم قاشق چای خوری هل یک چهارم قاشق چای خوری تخم ...
طرز تهیه دسر خوشمزه ایتالیایی روکر انار
...> ژله انار: 1 بسته شیر: 1 پیمانه خامه: 200 گرم شکر: دو سوم پیمانه زرده تخم مرغ: 2 عدد پودر ژلاتین: 4 قاشق چایخوری گردو خرد شده: نصف پیمانه نشاسته ذرت: 3 قاشق چایخوری بیسکویت پتی بور: 1 بسته پنیر ماسکارپونه: 150 گرم وانیل: نصف قاشق چایخوری مراحل ابتدا ژله انار را با یک لیوان آب مخلوط کنید. سپس بر روی بخار ...
طرز تهیه شیرینی تیرامیسو حرفه ای و خوشمزه
طرز تهیه شیرینی تیرامیسو قبل از تهیه مواد، فر را با حرارت 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. سپس کره را در کاسه ای ریخته و شکر را به آن اضافه کنید. آنقدر شکر و کره را هم بزنید تا کاملا شکر در آن حل شود. بعد از آن که کره کاملا له و نرم شد، تخم مرغ ها، عصاره وانیل و آب نیشکر را به آن اضافه کنید و آن ها را هم مخلوط کنید تا مانند خامه شود. آرد ...
ماسک حجم دهنده موی خانگی با مواد کاملا طبیعی و گیاهی
سرعت رشد موها خواهد شد . ترکیب آووکادو و تخم مرغ همچنین سبب تسکین خارش پوست سر نیز می شود. مواد لازم : 1 عدد آووکادو رسیده 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری عسل (اختیاری) طرز تهیه و استفاده : آووکادو را از پوسته جدا کرده و درون مخلوط کن بریزید . تخم مرغ و روغن زیتون و عسل را به آن اضافه کرده و دستگاه را روشن کنید تا ...
طرز تهیه دم کباب خوشمزه قزوینی
قیمه آبدار قزوین یا دم کباب: گوشت قیمه: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد لپه: 150 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری سیب زمینی: 2 عدد دارچین: 1 قاشق چای خوری لیمو عمانی: 4 تا 5 عدد نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم پودر تخم گشنیز: 2 قاشق سوپ خوری پیاز داغ: 3 قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده:1 قاشق سوپ خوری روش تهیه قیمه آبدار ...
طرز تهیه خورش بادمجان؛ خوش طعم پرطرفدار
. اگر می خواهید رب به خوبی و کاملا یکدست با گوشت، پیاز و ادویه جات مخلوط شود، حدود یک لیوان آب جوش هم به این مواد اضافه و آن ها را کاملا با هم مخلوط کنید. 4. آب در طرز تهیه خورش بادمجان در این قدم از طرز تهیه خورش بادمجان 5 تا 6 لیوان آب آشامیدنی داخل قابلمه خورش بریزید و اجازه دهید آب خورش جوش بیاید. حالا حرارت شعله را کم کرده و بگذارید گوشت به مدت یک الی دو ساعت پخته و خورش ...
دستور تهیه کوکی موکای تیره
...> شکر سفید نصف فنجان شکلات تلخ سکه ای 24 عدد طرز تهیه ی کوکی موکای تیره : مرحله 1 فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار بدهید. مرحله 2 کره، شکر قهوه ای، 1/3 فنجان شکر و پودر قهوه را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید و با همزن برقی هم بزنید تا خامه ای شود. تخم مرغ و عصاره وانیل را اضافه کنید و ...
طرز تهیه ی کیک کاکائویی با روکش مخملی
پیمانه روغن مایع: 1 پیمانه بیکینگ پودر: 1 قاشق مربا خوری پودر وانیل: 1/2 قاشق چای خوری نمک: نوک قاشق چای خوری جوش شیرین: 1/2 قاشق مربا خوری پودر کاکائو: 2/3 پیمانه مواد لازم برای روکش کیک لبو: 2 عدد شیر: 2/3 پیمانه پودر قند: 1/2 پیمانه خامه فرم گرفته: 3 پیمانه شکلات برای تزئین: به مقدار لازم طرز تهیه 1. ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم ...