سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک شیر برنج
کیکتان را با کاغذ مخصوص شیرینی پزی بپوشانید. در یک کاسه مارگارین را با شکر مخلوط کنید و را آنقدر هم بزنید تا کف کند. زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کرده سپس زرده تخم مرغ را به مارگارین اضافه کنید. پودر پودینگ وانیلی و بیکینگ پودر را با آن ها مخلوط کنید. شیر برنج و پنیر کوارک را کمکم به کرم تخم مرغی اضافه کنید. در یک کاسه جدا، سفیده تخم مرغ ها را با آبلیمو مخلوط کرده و با همزن آنقدر ...
طرز تهیه شیرینی آجیلی خوشمزه
...: رینگ آجیلی از شیرینی های بسیار خوشمزه ای هست و می توانید به راحتی برای عید نوروز درست کنید و از مهمانانتان پذیرایی کنید. با ما همراه شوید. مواد لازم برای2 نفر کره یا روغن صاف قنادی 75 گرم آرد 125 گرم تخم مرغ (زرده) 1 عدد پودر شکر 45 گرم شیر خشک 5 گرم وانیل کمی مواد رویه برای شیرینی آجیلی شیر عسل 80 گرم کره 15 ...
طرز تهیه موس لبو، دسر خوشمزه و زیبا
موس لبو یکی از دسر های خوشمزه و ساده است که برای مهمانی های شما نیز مناسب می باشد در ادامه طرز تهیه این دسر را آورده ایم. مواد لازم برای تهیه موس لبو شکر 750 گرم زرده تخم مرغ چهار عدد شیر یک پیمانه پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری لبو رنده شده 300 گرم آب لبو و آب از هر کدام دو قاشق سوپخوری سفیده تخم مرغ سه عدد خامه 250 گرم طرز ...
طرز تهیه پای مرنگ لیمو
آب 2 فنجان آب لیمو تازه یک چهارم فنجان تخم مرغ، سفیده و زرده جدا شده 3 عدد کره بدون نمک1 قاشق غذاخوری پوست لیمو 1 قاشق غذاخوری خمیر پای پخته و خنک شده 1 عدد روش آماده سازی پای مرنگ لیمو : فر را با دمای 200 درجه فارنهایت گرم کنید. سپس در یک قابلمه، 1 فنجان شکر، آرد، نشاسته ذرت و نمک را با هم مخلوط کنید. با همزن ...
طرز تهیه اسکون تخم مرغ و بیکن و پنیر چدار
این مواد حدودا 6 مثلث در اختیار دارید. آن ها را با فاصله داخل سینی فر قرار بدهید زیرا بعد از پخت پف می کنند. 1 عدد تخم مرغ باقیمانده را با 2 قاشق غذاخوری آب خوب هم بزنید. با برس از مخلوط آب و تخم مرغ روی خمیرتان بزنید. 10 تا 12 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند، آن ها را داخل فر قرار بدهید تا بپزند. پس از 10-12 دقیقه از فر خارج کنید و گرم سرو کنید. • این غذایی سبک و ...
طرز تهیه فرنچ تست سیب و دارچین؛ صبحانه ای بی نظیر
...: 10 عدد تخم مرغ: 4 عدد سیب: 2 عدد شکر قهوه ای یا سفید: 5 قاشق غذاخوری شیر: 2 پیمانه کره: 25 گرم وانیل: نصف قاشق چای خوری دارچین: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1. تخم مرغ ها را به همراه وانیل و سه قاشق از شکر با همزن مخلوط کنید تا تخم مرغ ها از حالت لختگی خارج شوند. 2. نیمی از پودر دارچین و شیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید. 3. نان ها را مانند تصویر با ...
آموزش مرحله به مرحله تزیین کیک با خمیر فوندانت
. در این مطلب قدم به قدم پخت کیک های رسمی که با خمیر فوندانت روکش و تزیین می شوند را به شما آموزش داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم 6 عدد تخم مرغ 4 /1 ق چ وانیل 230 گرم شکر 6 ق س آب گرم 2 ق س روغن مایع 2 ق س بیکینگ پودر 250 گرم آرد به میزان لازم خمیر فوندانت 2 پیمانه خامه فرم گرفته 1 پیمانه آبمیوه دلخواه طرز تهیه: 1. ابتدا فر را با دمای 180 درجه ...
طرز تهیه کیک ردولوت؛ جذابِ دوست داشتنی
. ترکیب مواد با یک دیگر نوبت به مخلوط کردن مواد تر و خشک با یک دیگر می رسد. برای این کار به یک ظرف بزرگ نیاز دارید. پس از آماده کردن ظرف بزرگ مواد تر شامل تخم مرغ، روغن، شیرکره و سرکه را درون ظرف بریزید. سپس مواد خشک شامل آرد، شکر و... را کم کم به آن ها اضافه کنید و خوب هم بزنید. 4. طرز تهیه کیک ردولوت و پخت کیک ابتدا فر را روشن کرده و دمای آن را روی 350 درجه ...
طرز تهیه تخم مرغ اسکاتلندی مقوی و خوشمزه
هر کدام از گوشت ها را در کاسه حاوی تخم مرغ زده شده بغلتانید تا کاملا سطح گوشت به آن آغشته شود. سپس گوشت ها را در مخلوط آرد سوخاری بزنید تا کاملا به آرد آغشته شوند. کف سینی فر کاغذ پوستی بگذارید. سپس گوشت ها را درون سینی فر قرار دهید. سینی را در طبقه وسط فر فرار دهید و اجازه دهید به مدت تقریبا 20 تا 30 دقیقه و تا زمانی که سطح تخم مرغ اسکاتلندی قهوه ای طلایی شده و گوشت نرم شود و کامل بپزد ...
طرز تهیه 4 غذا با بادمجان؛ برای طرفداران این خوشمزه ی بی رقیب
ها را بگیرید. روغن زیتون را درون یک کاسه ی کوچک بریزید و با یک قلمو آن را روی بادمجان ها بمالید. سینی را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید. در همین زمان که بادمجان ها در فر هستند، یک کاسه ی متوسط بردارید و تخم مرغ ها را درون آن با چنگال بزنید. پنیر ریکوتا، پونه ی خشک شده، فلفل سیاه، پنیر موزارلا و پنیر پارمزان را به کاسه اضافه کنید و مواد را خوب با یکدیگر مخلوط کنید. 3 ...
ماسک تغذیه کننده و روشن کننده پرتقال
سال فاصله نداریم ،بهترین زمان است که با در دسترس ترین مواد در خانه و برای کمک به شادابی و لطافت پوست مان ماسک صورت تهیه کنیم.پس تا فصل پرتقال است، از این میوه و خواص آن بهره ببرید. پرتقال سرشار از ویتامین C ومواد مغذی دیگر است که باعث افزایش خاصیت ارتجاعی پوست می شود و با رادیکال های آزاد آسیب رسان مقابله می کند. ترکیب آن با زرده تخم مرغ علاوه برلطافت باعث تغذیه و روشنی سطح پوست می شود. ...
نحوه نگهداری تخم مرغ پخته و خام
. آب پز شده: زرده تخم مرغ آب پز را می توان منجمد کرد، تا بعد ها برای گارنیش از آن استفاده کرد. به دقت زرده را در یک لایه در یک ماهی تابه بریزید و به اندازه کافی آب اضافه کنید، تا حداقل 1 سانت بالاتر از زرده ها باشد، در آن را بگذارید و به سرعت بجوشانید. از روی شعله بردارید و در آب گرم قرار دهید تا حدود 15 دقیقه بماند. آن ها را با یک الک بردارید، خوب ...
طرز تهیه کوفته سوبلی، غذای ایتالیایی مشهور
.... برنج پخته شده را با تخم مرغ ،پودر سوخاری و آرد مخلوط کنید تا شبیه خمیر در بیاید. اندازه یک گلوله از مخلوط برنج بردارید. داخل آنرا با مخلوط گوشت پر کنید. طوری که مواد کامل داخل برنج قرار بگیرد . برنج را گلوله کنید. سپس آنها را یکی داخل روغن انداخته و سرخ کنید. سپس با رب گوجه و مقداری نمک و فلفل و آب سس تهیه کنید و اجازه دهید حدود 10 دقیقه کوفته ها در سس پخته شوند در نهایت آن را با سس به دست آمده سرو کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه 5 ماسک خانگی مخصوص پوست های خشک
...> مواد لازم: نصف خیار، شکر یک قاشق غذاخوری طرز تهیه و نحوه مصرف: خیار را در یک کاسه رنده کنید. شکر به آن اضافه کنید و آن را هم بزنید. مخلوط را به مدت 30 تا 40 دقیقه داخل یخچال بگذارید. سپس آن را روی صورت خود بمالید. بعد از 10 دقیقه صورت خود را بشویید و به آرامی آن را خشک کنید. در پایان از مرطوب کننده مناسب پوست خشک استفاده کنید. 2- ماسک پودر کاکائو و توت فرنگی ...
طرز تهیه دسر تری تست
امروز قصد داریم طرز تهیه دسر تری تست را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر سرد 500 سی سی نشاسته ذرت 1/5 قاشق سوپخوری آرد 1 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ 1 عدد شکر 4 قاشق سوپخوری وانیل 1/4 قاشق مرباخوری پودر ژلاتین 1/5 قاشق مرباخوری بیسکویت پتی بور کاکائویی 1 بسته پودر ژله انار (با طعم دلخواه) 1 بسته طرز ...
طرز تهیه قارچ سوخاری با سس پنیر
: نصف قاشق چای خوری فلفل: 1/4 قاشق چای خوری کره: 2 قاشق غذاخوری شیر: 2 پیمانه مراحل ابتدا تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل مخلوط کنید. در ظرف دیگر آرد سوخاری را بریزید. ساقه قارچ ها را از آنها جداکرده تا بتوانید مواد را داخل حفره آن بریزید.(می توانید سس تهیه شده را داخل قارچ بریزید و بعد سرخ کنید.اگر هم دوست نداشتید می توانید قارچ را ...
طرز تهیه بیسکویت شکلاتی دارچین
، پودر کاکائو، دارچین، نمک و بیکینگ سودا را در کاسة مناسبی الک کنید. آن گاه کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود و بعد مواد خشک را به آن بیفزائید تا خمیر مناسبی حاصل شود. سپس خمیر فراهم کرده را در قالب به اندازة 20 30 پهن کنید و 15 دقیقه در یخچال بگذارید تا سرد شود. حالا بیسکویت را به مدت تقریبی 20 دقیقه، در فر گرم کرده با دمای 170 درجة سانتیگراد بپزید. اکنون بیسکویت را از فر در آورید و ...
طرز تهیه شیرینی مربایی یا شیرینی مارمالادی + نکات کلیدی شیرینی عید نوروز
باید به سراغ کره نرم شده بروید. باید کره را همراه با شکر در ظرف بریزید و با همزن آن را هم بزنید. سرعت متوسط برای همزن کافیست. مرحله چهارم به ظرف کره و شکر هم زده شده باید تخم مرغ و زرده تخم مرغ را اضافه کنید و مجدداً آنها را با همزن مخلوط کنید. تفاوت این مرحله با مرحله قبل این است که باید سرعت همزن را روی تند قرار دهید تا مواد کاملاً یکدست شوند. مرحله پنجم ...
طرز تهیه باقلوای گردو
امروز قصد داریم طرز تهیه باقلوا گردو را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم برای 14 نفر تخم مرغ 1 عدد ماست 30 گرم (2 قاشق سوپ خوری) شیر 2 قاشق سوپ خوری نشاسته 1 قاشق سوپ خوری شکر 50 گرم گردوی پودر شده 150 گرم پودر هل 1 قاشق چای خوری خمیر یوفکا 14 عدد کره آب کرده 200 گرم مواد لازم برای تهیه شربت ...
دو میان وعده مقوی و خوشمزه با جو دوسر
به گلوتن غلات حساسیت دارید، حتما دقت کنید که جو دو سر خالص مصرف کنید. آموزش پنکیک یا خاگینه سیب و جو دو سر مواد لازم: سیب: 1 عدد تخم مرغ درشت: 1 عدد آرد جو دو سر و در صورت عدم دسترسی آرد گندم: 1 قاشق غذاخوری آب: 2 تا 3 قاشق غذاخوری کره یا روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری دارچین: کمی (دلخواه) شیره خرما یا شیره انگور: 1 قاشق مرباخوری ...
کیک وانیلی با کرم فندق؛ خوشمزه و پرملات
خود پذیرایی کنید. توصیه می کنیم که حتما این کیک را در منزل آماده کنید و طعم عالی کرم فندق آن را تجربه کنید تا همیشه در ذهنتان ثبت شود. مواد لازم آرد: 5/1 پیمانه شکر: 1 پیمانه تخم مرغ: 4 عدد روغن مایع: 1 پیمانه شیر: 1 پیمانه وانیل خالص: نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری شکلات تیره و شیرین: 120 گرم شیر: نصف پیمانه نشاسته ذرت: 1 قاشق چای خوری زرده تخم مرغ: 2 عدد شکر ...
طرز تهیه شیرینی الماسی ترکیه ای
شیرینی الماسی یکی از شیرینی های محبوب ترکیه ای است که به دلیل شکل و فرمش این اسم را برایش انتخاب کرده اند. طرز تهیه شیرینی الماسی زمان بر نیست و تقریبا هم ساده است. این شیرینی معمولا یکی از گرینه هایی است که در بین دیگر شیرینی های نوروزی می درخشد. مواد لازم برای تهیه شیرینی الماسی آرد سه و نیم پیمانه پودر قند یک پیمانه کره پاستوریزه 200 گرم تخم مرغ یک عدد ...
طرز تهیه بورک ترکی
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. مواد لازم برای تهیه بورک ترکی : خمیر یوفکا: مقدار لازم سیب زمینی: 3 عدد پیاز: 1 عدد روغن زیتون: مقداری پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت بورک ترکی: 1. سیب زمینی ها را بپزید، پیاز را خرد ...
طرز تهیه مرغ انگشتی با سس عسل
امروز قصد داریم طرز تهیه مرغ انگشتی با سس عسل را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت سینه مرغ 350 گرم سفیده تخم مرغ زده شده 2 عدد عسل 1 قاشق سوپخوری برشتوک 2 فنجان فلفل یک چهارم قاقشق چایخوری طرز تهیه: سینه مرغ را به صورت قطعات باریک بریده، سپس قطعات مرغ را در مخلوط سفیده تخم مرغ وعسل گذاشته، پس از بیرون آوردن از ...
طرز تهیه تخم مرغ اسکاتلندی
تهیه تخممرغ اسکاتلندی ► مرحله اول تخممرغ اسکاتلندی مانند توپک پنیری یا تخم مرغ شکم پر یک میان وعده خلاقانه، مقوی و البته خوشمزه است که با کمی صبر و حوصله می توانید آن را در خانه تهیه و نوش جان کنید. برای تهیه تخم مرغ اسکاتلندی، ابتدا فر را روی 200 درجه سانتی گراد بگذارید تا گرم شود. گوشت چرخ کرده را به چند تکه دایره ای شکل تقسیم کنید. دایره ها را در یک ظرف قرار داده و تا زمانی ...
طرز تهیه شیرینی قرابیه بادام و پسته ای خوشمزه تبریز
به گزارش تبریز بیدار ، شیرینی قرابیه بیشتر در مناطق آذربایجان، ترکیه، زنجان و همینطور در قزوین و دیگر شهر های ایرانی و خارجی تهیه میشود. شیرینی قرابیه شیرینی است که از بادام ، شکر و تخم مرغ به همراه مغزیجات تهیه می شود. به همین دلیل کمی شیرینی گرانتری به نسبت شیرینی های دیگر می باشد. شیرینی قرابیه ماندگاری بالایی دارد و می توانید به عنوان شیرینی عید از آن استفاده کنید. اگر شما هم از ...
طرز تهیه کوفته قلقلی مرغ خانگی لذیذ
ترکیب کنید. در یک کاسه کوچک ، آرد سوخاری ، پارمزان رنده شده ، پودر سیر ، ریحان ، پونه ، نمک و فلفل را با هم، هم بزنید. مرغ چرخ کرده را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید ، سپس مخلوط آرد سوخاری و تخم مرغ را اضافه کنید. از دستان خود برای ترکیب مواد استفاده کنید تا به طور یکنواخت مخلوط شوند. مخلوط گوشت را به شکل کوفته های کوچک شکل دهید. باید حدود 20 کوفته درست کنید. 1 قاشق غذاخوری روغن را در یک ...