شیراز کار سختی نیست، اما باید برای آن وقت بگذارید و از خود علاقه نشان دهید. هویج، برنج، شکر، زعفران، دارچین، نمک، فلفل و گوشت چرخ کرده از مهم ترین مواد اولیه تهیه هویج پلو به حساب می آیند وجود زعفران در این غذا باعث خوش رنگ و بو شدن آن خواهد شد. شما می توانید از خلال بادام و پسته به منظور تزئین و خوشمزه تر کردن هویج پلو استفاده کنید، اما خوردن سالاد شیرازی در کنار آن را فراموش نکنید. 4. رب ...
برای دورهمی های دوستانه به عنوان یک پیش غذا است. برای تهیه این نوع فینگر فود در کنار تکه های کوچک نان، می توانید از انواع پنیرهای ایرانی که مزه های مختلفی دارند استفاده کنید و سپس روی آن ها را با خیار، گوجه فرنگی، سبزیجات معطر، گردو و یا زیتون تزئین کنید. 2.فینگر فود رولت ژامبون رولت ژامبون، هم مورد پسند مهمانان بزرگسال و هم مهمانان کوچک تر خواهد بود. برای تهیه این ...
هویدا می شود؛ همچنین از طریق جاده قزوین به رشت بعد از پلیس راه، تقاطع روگذر به سمت فومن، آقاسید شریف (که موزه میراث روستایی در این مسیر واقع شده است) از دیگر مسیرهای دسترسی است. پس از کرونا کار سختی نخواهد بود؛ فقط باید کوله را جمع کرد، به روی دوش انداخت به راه افتاد و زد به جاده های خوب. گیلان را بایستی در چهار فصل دید و حظ جنگل و باران، برنج و شالی، رودهای خروشان و پامچال، زیستگاه قو ...
نثار از غذاهای مجلسی در ایران است که در شهر قزوین همچنان برای مراسم های عروسی، برای نذری در ایام عاشورا و تاسوعا و یا شب تحویل سال طبخ می شود. این غذای محلی با انواع خلال های رنگی مانند بادام، پسته و پرتقال در کنار زرشک و برنج زعفرانی پخته می شود. میرزا قاسمی از غذاهای محلی استان گیلان و مازندران است که تاریخ ابداع آن به دوره قاجار می رسد و در دوره پهلوی این غذا وارد سفره همه مردم ایران ...
اینکه برنج کاملاً پخته شد عناب ها را زخمی و به بقیه مواد اضافه می کنند. در آخر هم رب انار به عنوان چاشنی یا شیره انگور را بسته به ذائقه به دلخواه اضافه کرده می کنند. کَله جوش کله جوش را با نام نان جوش هم می شناسند. این غذا در سفره بیرجندی ها از محبوبیت خاصی برخوردار بوده و به یکی از غذاهای این شهر مشهور است. برای تهیه کله جوش، ابتدا نان خشک می کوبند. سپس روغن را ...
...، کفش چرم، منبت سوغات اردبیل عسل، حلوای زنجبیلی، حلوای سیاه، قچکورگی، نان برنجی خلخال، نقاشی روی چرم، ظروف مسی سوغات ارومیه نُقل، حلوا، سوجوق سوغات یزد باقلوا، قطاب، حاج بادام، نان برنجی، پشمک، نان پنجره ای، سوهان، کیک یزدی، لوز، ترمه، زیلو، سفال و سرامیک، شمد، چادرشب سوغات اهواز انواع خرما، کلیچه، کپوبافی ...
د شیرینی لندو نام دارد. یکی دیگر از انواع سوغاتی استان سیستان و بلوچستان صنایع دستی تولید شده توسط مردم محلی است. هنر ساخت ظروف سفالی نیز نزد مردم استان سیستان و بلوچستان هنری شناخته شده است. از دیگر هنر های دستی که می تواند به عنوان سوغات استان سیستان و بلوچستان مطرح شود خامه دوزی است. هنر سوزن دوزی از جمله هنر هایی است که در میان مردم استان سیستان و ب ...
کوهپایه بجوید. رشت را به قصد ماسال از جاده ای پشت سر گذاردیم که سپیدارهای فومن سایه سار جاده بود؛ جاده پر از سخاوت سبز شالی ها را به سمت صومعه سرا گذراندیم تا به تابلوی سبز ماسال - طاهرگوراب رسیدیم و در پیچی تند به چپ پیچیدیم و راه را در مسیر طاهر گوراب پی گرفتیم. کوه های برف آگین پیش رو بود و جنگل در دور دست ها طراوت خلق می کرد؛ جاده از دو سو محصور به رودهای جاری، شالی، بام های شیروانی ...
خانه
