خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ریزوتو؛ متفاوت و جذاب
حبه کره50 گرم عصاره مرغ120 گرم جعفری خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت ریزوتو مرغ و قارچ: 1. یک قابلمه بزرگ بردارید و روی حرارت کره را ذوب کنید. سیر و پیاز را ریز خرد کنید و در قابلمه تفت دهید تا از حالت خامی در بیایند. 2. قارچ ها را خرد کنید و به سیر و پیاز در حال تفت اضافه کنید. 3. برنج ریزوتو را بدون این که ...
طرز تهیه سوپ خامه ای سبزیجات و برنج خوشمزه
آویشن خشک 1/4 قاشق چایخوری مریم گلی خشک 1 فنجان مخلوط برنج (پخته نشده) 4 فنجان آب سبزیجات 368 گرم شیر نارگیل پر چربی دستور پخت: قارچ ها را بشویید و ورقه ورقه کنید. روغن زیتون و قارچ ها را به یک ماهیتابه بزرگ یا قابلمه اضافه کرده و روی حرارت متوسط تفت دهید تا قارچ ها کاملاً پژمرده و دور لبه ها قهوه ای شوند (بپزید تا تمام رطوبت آزاد شود ، تبخیر شود و ...
طرز تهیه 2 مدل پیتزای خوشمزه و لذیذ بدون نیاز به فر
ماهیتابه را بردارید و 15 دقیقه دیگر بدون درب آن را روی حرارت ملایم بگذارید تا بخار اضافی آن برود. پیتزای شما آماده است. می توانید آن را برش بدهید و نوش جان کنید. طرز تهیه پیتزا در ماهیتابه مواد لازم برای تهیه پیتزا تابه ای: سوسیس، کالباس، پپرونی، مرغ یا گوشت پخته شده 300 گرم قارچ 1 پیمانه فلفل دلمه ای یک چهارم 1 عدد پنیر موزارلا یا پیتزا 1 ...
طرز تهیه پاستا با سس آلفردو و مرغ در سریع ترین زمان
.... سپس خامه را به کره اضافه کنید و بگذارید تا 5 دقیقه ای بجوشد. بعد جعفری ، سیر و پنیر را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید و بعد از کمی حرارت را خاموش کنید. پاستا با سس آلفردو مواد لازم برای تهیه پاستا پاستا :500 گرم کره :نیم پیمانه سینه مرغ(پخته و تکه تکه شده) :300 گرم جعفری :اندکی برای تزئین نمک و فلفل :به مقدار لازم طرز تهیه پاستا در ظرفی ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی مجلسی و جا افتاده
سیب زمینی چهار عدد پیاز یک عدد هویج دو عدد پودر آویشن یک قاشق چایی خوری رب گوجه دو قاشق غذاخوری سیر سه حبه برگ بو یک عدد فلفل قرمز یک عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی مجلسی یک کاسه با سایز متوسط انتخاب کنید، سیب زمینی ها را درشت خرد کنید و درون آن بریزید سپس چند قاشق روغن، نمک، فلفل و پودر آویشن به آن ...
طرز تهیه مرغ شکم پر جا افتاده خانگی بدون فر
: یک قاشق غذا خوری زرشک شسته شده : یک قاشق غذاخوری سرپر نمک ، فلفل و زرد چوبه : به میزان لازم زعفران پودر شده : یک چهارم قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذا خوری آب نارنج یا آب غوره : یک قاشق غذا خوری طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی: ابتدا باید مرغ را تمیز کنید و بدون اینکه به پوست رویی آن صدمه ای بزنید چربی و مواد داخل شکم مرغ را خارج کنید. بعد آن را خوب بشویید و در آبکش ...
طرز تهیه نارنج پلو
کرده و اجازه دهید با حرارت ملایم خلال ها طعم گیرد و آب آن کامل برود. در این مرحله از طرز تهیه نارنج پلو پیاز نگینی را با روغن کنجد یا روغن ویتامین دی تفت داده و گوشت چرخ شده را به آن اضافه می کنیم، سپس نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه را به همراه زعفران دم کرده به مدت 20 دقیقه طبخ می کنیم. برنج را آبکش کرده آن را درون قابلمه می ریزیم و لایه لایه از مواد و برنج قرار می دهیم. در پایان کمی روغن و زعفران دم کرده روی برنج داده و به مدت 30 دقیقه دم می کنیم. جهت سرو پلو را با خلال بادام و پسته تزیین می کنیم. ...
طرز تهیه اسنک مرغ خوشمزه و لذیذ
...> تخم گشنیز آسیاب شده به دلخواه پنیر پیتزا به مقدار لازم سس گوجه فرنگی برای رومال کردن نان تست یک عدد کنسرو ذرت طرز تهیه اسنک مرغ: اول سینه مرغ را با کمی آب جوش، یک عدد پیاز، کمی زردچوبه و نمک بگذارید بپزد. بعد از پخت ریش ریش کنید و با قارچی که شسته و اسلایس کرده بودید و فلفل دلمه ای نگینی مخلوط کنید. در این مرحله از تهیه اسنک مرغ دو قاشق رب گوجه ...
بستنی خانگی، میان وعده ارزان و سالم + طرز تهیه
شیر پر چرب - یک لیتر زعفران - به مقدار لازم شکر - 500 گرم گلاب - نصف استکان ثعلب -فقط یک قاشق مرباخوری سرخالی خلال پسته - 50 گرم خامه معمولی - 100 گرم 1- برای درست کردن ، ابتدا خامه را در یک سینی بریزید و با یک جسم صاف آن را کف سینی پهن کنید تا قطر آن تقریبا به 2 میلی متر برسد. 2- سینی خامه را در فریزر قرار ...
طرز تهیه کیک شکلاتی تابه ای خوشمزه بدون فر
در تابه بریزید و روی آن را یک دم کنی بگذارید تا بخار کند. 30 تا 40 دقیقه صبر کنید و در تابه را باز نکنید. بعد از آماده شدن کیک، حرارت را قطع کنید. بعد از این که کیک از دما افتاد، آن را با خامه یا شکلات تزیین کنید. (در صورت تمایل می توانید شکلات تخته ای سفید یا تلخ را روی کیک رنده کنید.) در روش بالا نیازی به قالب در طرز تهیه کیک شکلاتی تابه ای وجود ندارد، ولی برای فرم بهتر، می توانید از ...
طرز تهیه خورش مرغ و زیتون لبنانی، غذای خوشمزه و مقوی
فلفل دلمه ای رنگی و سبز: 1 عدد زیتون سبز بدون هسته: 10 عدد آبلیمو: 3 قاشق غذاخوری لیمو ترش: 2 عدد پودر فلفل سیاه: یک دوم قاشق چایخوری زعفران حل شده: 3 قاشق غذاخوری جعفری ساطوری: 3 - 2 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم مراحل ابتدا روغن را در تابه بریزید و سیر و پیاز را در آن تفت دهید. آنگاه زردچوبه و نمک را اضافه کنید و ...
طرز تهیه املت توفو، صبحانه خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه املت توفو را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: روغن کانولا 3 قاشق چایخوری پنیر توفو 400 گرم پودر فلفل قرمز 1.5 قاشق چایخوری زیره سبز 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری کدو سبز خرد شده 1 عدد ذرت یخ زده سه چهارم فنجان پیازچه خرد شده 4 عدد پنیر مونتری جک تکه شده نصف فنجان سس سالسا قرمز آماده شده نصف ...
طرز تهیه مرغ شکم پر جا افتاده خانگی بدون فر
مرغ پاره نشود. حالا سسی را که آماده کرده بودید به فرچه به تمام سطح رویی مرغ بمالید و اضافه سس را داخل آب مرغ بریزید و اجازه دهید مرغ با حرارت کم یک ساعت دیگر هم بپزد. بعد پخته شدن مرغ ، آن را از قابلمه خارج کنید و با روغنی که داخل سس مرغ داخل قابمله است روی مرغ را با فرچه چرب کنید و بگذارید داخل فر از قبل گرم شده تا به مدت 5 تا 10 دقیقه مرغ گریل شود و پوست روی آن برشته شود ...
طرز تهیه لازانیای سیب زمینی با پنیر، پیشنهاد خوشمزه
پارمسان 100 گرم جعفری تازه به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه لازانیای سیب زمینی با پنیر پارمسان لازانیا یک غذای ایتالیایی خوشمزه و محبوب است که انواع هیجان انگیز و متنوعی داشته و شما می توانید این غذا را در شکل ها و طعم های متفاوت مانند لازانیای بادمجان، لازانیای سبزیجات یا میت بال و لازانیای سیب زمینی امتحان کنید. همانطور که در مواد اولیه ...
دستور پخت ادویه پلو
مواد لازم برای تهیه ادویه پلو تبریز با مرغ سینه مرغ 2 تکه برنج 3 پیمانه پیاز 1 عدد هویج 2 عدد ادویه پلویی 2 ق غذا خوری پودر گل محمدی 1 ق چای خوری زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک، زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه زیره پلو با گوشت قلقلی مجلسی و خوشمزه به روش کرمانی زیره پلو یکی مقوی ترین و خوشمزه ترین پلو ها می باشد که تاریخچه آن به شهر کرمان بر می گردد. زیره یکی ...
طرز تهیه ته چین کشمش و لپه
...: در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت ته چین کشمش و لپه خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: برنج3 پیمانه سینه مرغ800 گرم کشمش پلویی1/2 پیمانه لپه 1/2 پیمانه تخم مرغ3 عدد ماست چکیده ترش300 گرم پیاز1 عدد زعفران، روغن، نمک و فلفل طرز تهیه: برنج رو بشویید و خیس کنید، و بعد به روش کته یا آبکش اونو آماده کنید. ...
طرز تهیه باقلوای گوشت مقوی برای افطار
...> نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجه یک قاشق غذاخوری طرز تهیه باقلوای گوشت: ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و سپس با کمی روغن تفت دهید. گوشت چرخ کرده را به همراه ذرت، فلفل دلمه ای و رب گوجه فرنگی به پیاز اضافه کنید. در نهایت با افزودن نمک و فلفل این مواد را از روی حرارت بردارید. در این مرحله خمیر را نصف و به ضخامت کمتر از نیم سانتی متر آن را باز کنید ...
طرز تهیه برگر سوسیس با سس آووکادو
و 30 ثانیه حرارت دهید. آن ها را آبکش و خنک کنید. مواد لازم • سس آووکادو • یک عدد پیاز قرمز متوسط (خلالی) • آب یک عدد لیمو ترش • یک قاشق غذاخوری سرکه سفید • نصف قاشق چایخوری پودر زیره سبز • نمک دریایی و فلفل سیاه • 170 گرم سوسیس خام • 800 گرم گوشت چرخ کرده (گوساله) • 6 عدد نان همبرگر ...
طرز تهیه خورش ریواس
مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم خورش ریواس نعناع 50 گرم جعفری 200 گرم پیاز متوسط 2 عدد ریواس تازه 500 گرم روغن مایع به اندازه کافی گوشت خورشتی 300 تا 400 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت طرز تهیه خورش ریواس برای تهیه خورش ریواس مجلسی ابتدا پیازها را پس از اینکه پوست گرفتید به صورت نگینی ریز خرد کنید. در ...
طرز تهیه چیکن استراگانف حرفه ای، شام جذاب و متفاوت
دودی شیرین را اضافه کنید و خوب هم بزنید. کمی از مزه سس بدست آمده را بچشید و به مقدار دلخواه نمک و فلفل اضافه کنید. پس از چند دقیقه، مخلوط قارچ و پیاز را اضافه کنید و هم بزنید. اچازه دهید تا سس بجوشد. سپس حرارت را کم کنید. نصف فنجان خامه را داخل یک کاسه بریزد و یک ملاقه از سس بدست آمده را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوطی رقیق تشکیل شود و آن را به ماهیتابه اضافه کنید. یک مشت کوچک ...
روش های مختلف تهیه بال مرغ خوشمزه
قاشق غذاخوری کره (85 گرم) یک حبه سیر رنده شده 1⁄4 پیمانه سس فلفل نمک یددار طرز تهیه 1. یک قابلمه کوچک را بردارید و حدود 3 سانتی متر آب داخل آن بریزید، یک سبد فلزی روی آن بگذارید و روی حرارت قرار دهید. در قابلمه را بگذارید تا آب بجوشد. 2. نوک بال ها را جدا کنید و آن ها را تمیز بشویید و خشک کنید. همه آن ها را داخل سبد روی قابلمه بریزید، شعله را کم کنید و به مدت 10 ...
خورشت چغاله بادوم
مواد لازم خورش چغاله بادام گوشت خورشتی 300 گرم چغاله بادام 300 گرم نعناع 50 گرم جعفری 200 گرم پیاز متوسط 2 عدد آبغوره به اندازه کافی روغن مایع به اندازه کافی نمک ، فلفل و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت طرز تهیه خورش چغاله بادام از 2 ساعت قبل از شروع به آشپزی چغاله ها را در یک کاسه بخیسانید تا کمی نرم شوند. برای شروع آشپزی ابتدا پیاز ها را به صورن نگینی یا خلالی ...
طرز تهیه آش برنج خوشمزه برای سحر و افطار
لازم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه یک قابلمه را روی حرارت بگذارید و برنج و عدس را در آن بریزید. روی آن را آب بریزید. حدود 3 لیوان دسته دار فرانسوی آب کافی است. در ظرف را بگذارید تا آب جوش بیاید و حرارت را کم کنید تا مواد به خوبی نرم شوند و بپزند. سپس سبزی آش را اضافه کنید. 1 پیاز را جداگانه خلالی و سرخ کنید و به آن زردچوبه اضافه کنید. اجازه دهید پیاز سبک و طلایی ...
طرز تهیه کیک سیب زمینی استرالیایی، پیشنهاد خوشمزه
...: 1/2 قاشق چای خوری نمک: 1/2 قاشق چای خوری فلفل: 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه کیک سیب زمینی استرالیایی دستور پخت کیک سیب زمینی ساده است. ابتدا سیب زمینی ها را بشویید و در یک قابلمه با مقداری آب، آبپز کنید. بعد از اینکه خنک شد و پوست آن را جدا کردید، آن ها را پوره کنید. می توانید از رنده، گوشت کوب یا مخلوط کن استفاده کنید. کره را روی حرارت غیر مستقیم ...
طرز تهیه برنج سرخ شده با طعمی خاص
.../1 قاشق چای خوری فلفل دلمه ای قرمز (خلالی خردشده) 1 عدد توفو* (سرخ و خردشده) 190 گرم کاهو (خلالی نازک خردشده) 300 گرم روغن کنجد 1 قاشق چای خوری سویاسس 1 قاشق سوپ خوری * توفو، نوعی پنیر است که از انعقاد شیر سویا به دست می آید. طرز تهیه 1. برنج دانه بلند شسته شده را در قابلمه ای حاوی 300 میلی لیتر آبِ جوش ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ...
طرز تهیه خوراک دو پیازه مرغ هندی / ترکیب ادویه دو پیازه
فرانسوی دسته دار گشنیز تازه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری نعناع تازه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری ادویه گرام ماسالا: نصف قاشق چای خوری فلفل سبز تند: 2 عدد آبلیموی تازه: به مقدار لازم پودر زیره سبز: نصف قاشق چای خوری خامه: 20 گرم در اولین مرحله از تهیه دو پیازه گوشت مرغ باید یکی از پیازها را به صورت خلالی خرد کنید. سیرها را پوست ...
فوت و فن های تهیه چند نوشیدنی بهاره
متوسط بریزید. آب را به آن اضافه کنید و ظرف را بر روی حرارت قرار دهید تا توت فرنگی ها برای حدود 20 دقیقه بپزند. در زمان پختن توت فرنگی ها، کف ایجاد شده در سطح آن ها را با یک قاشق تمیز بردارید. وقتی که توت فرنگی ها به طور کامل بپزد رنگ آن ها از بین می رود و در عوض آب درون قابلمه قرمز رنگ می شود. وقتی که به این مرحله رسیدید قابلمه را از روی حرارت بردارید و محتوای قابلمه را از یک صافی ریز ...
