خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اسکراب خانگی بساز!
را تا زمانی که یکدست شوند، مخلوط کنید. حدود یک فنجان (با توجه به غلظت مورد نظرتان) روغن بادام و یک قاشق غذاخوری عصاره خالص وانیل اضافه کنید و تا زمانی که نرم شود هم بزنید. در یک ظرف شیشه ای در بسته آن را نگهداری کنید. اسکراب نعناع برای پا کاربرد: برای انرژی بخشیدن و نرم شدن پای خسته طرز تهیه: یک فنجان شکر در کاسه بریزید. به آرامی کمی روغن نارگیل (که در مایکروفر گرم شده ...
طرز تهیه باقلوای ترکی با طعمی بی نظیر
روی کره پاک کنید.. کره صاف کرده یا خالص شده آماده است؛ که به راحتی در پخت و پز می توان از آن استفاده کرد. یک روش دیگر این است که زمانی که کره داغ شد و دوغاب روی آن قرار گرفت با یک ملاقه و به آرامی دوغاب را از روی روغن جدا و به این ترتیب کره را صاف کنید. 5. مغز پسته های خرد شده و 2 قاشق غذاخوری شکر را با هم ترکیب کنید. کف یک ظرف را کمی با کره چرب کنید و مخلوط مغزپسته و شکر را کمی تفت ...
طرز تهیه چند دسر خوشمزه، ساده و سریع
ها و طعم دهنده هایی که به آن اضافه می شوند، مدل های مختلفی از آن را تشکیل می دهند. پاناکوتا در طعم های قهوه، وانیل، شکلات و زعفران از محبوب ترین انواع این دسر هستند. با این حال، طرز تهیه پاناکوتا وانیلی می تواند گزینه بهتری باشد. مواد لازم و طرز تهیه پاناکوتا وانیلی شیر: یک پیمانه شکر: نصف پیمانه خامه صبحانه: 400 گرم پودر ژلاتین: 3 قاشق چای خوری وانیل ...
طرز تهیه بسبوسه؛ تجربه ی طعمی عالی با کیک مصری
...> شکر: یک پیمانه شیر: دو سوم پیمانه آرد سمولینا: سه چهارم پیمانه شیر خشک: 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده: 70 گرم تخم مرغ: 2 عدد ماست شیرین: نصف پیمانه وانیل: نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری پودر نارگیل: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه بسبوسه؛ یک کیک مصری با طعمی منحصر به فرد ...
طرز تهیه کرفس پلو؛ عطر و طعمی بی نظیر
...> برنج: 3 پیمانه نعنا و جعفری خرد شده: 1/2پیمانه گوشت چرخ شده: 300 گرم پیاز: 1 عدد ساقه کرفس: 250 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد روغن، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری: به مقدار لازم نکته: می توانید در صورت تمایل کمی رب گوجه فرنگی به دستورپخت اضافه کنید. طرز تهیه 1. از چند ساعت قبل، برنج را با مقداری نمک در آب خیس کنید. حالا برای شروع ...
طرز تهیه مینی تاکو های مرغ خوشمزه
این دستور پخت بسیار ساده میباشد و در زمان کمی آماده سرو میشود. این تاکو ها طعم بی نظیری دارند و مطمئنا شما نمیتوانید خود را در برابر وسوسه خوردن آنها کنترل کنید. برای آشنایی با طرز تهیه این غذا لذیذ و عالی مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 7 عدد نان تورتیلا کره 2 قاشق غذاخوری ، ذوب شده 1 عدد سینه مرغ ، خرد شده 1 فنجان سس سالسا (130 گرم) خامه ترش ...
فاج تیرامیسو؛ دسر لذیذ ایتالیایی
یک قاشق چایخوری پنیر خامه ای 125گرم پودر شکر 80 گرم خامۀ فرم گرفته قنادی 150 گرم پودر کاکائو یک قاشق چایخوری طرز تهیه 1. قالب مربع را به اندازۀ 20 20 سانتیمتر چرب کنید و با کاغذ روغنی به گونه ای بپوشانید که کاغذ از لبۀ قالب بلندتر باشد. 2. آن گاه شکلات و شیر عسلی را در ظرف مناسبی بریزید و به روش بن ماری آب کنید و بعد وانیل را بیفزائید. 3. سپس مخلوط به ...
بامیه خانگی چطور تهیه کنیم؟
لیوان شکر دو قاشق غذا خوری تخم مرغ دو عدد آب یک لیوان کره 50 گرم مواد لازم جهت تهیه شربت: شکر دولیوان آب یک لیوان گلاب دو قاشق غذاخوری زعفران 1⁄4 قاسق چایخوری آبلیمو یک قاشق چایخوری مرحله اول طرز تهیه شربت بامیه: دو لیوان شکر را با آب مخلوط می کنیم و روی حرارت اجاق قرار می دهیم تا شکر خوب حل شود بعد از ...
طرز تهیه کاناپ قارچ لذیذ و خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کاناپ قارچ لذیذ و خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: قارچ (از وسط دو نیم شده): 400 گرم روغن زیتون: 2 ق س نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم مواد لازم سرو: نان باگت (سرخ شده): یک عدد سس گوجه فرنگی تند: 2 ق س فلفل قرمز (پودرشده): به مقدار لازم سیر (ریز خردشده): یک حبه نعناع ...
آموزش پخت نان خرمایی
تا25 عدد روغن مایع یک قاشق غذاخوری طرز پخت ابتدا خمیرمایه و نصفی از آب را که داخل دستور داشتیم به همراه یک قاشق از شکر مخلوط کرده روی آن را می پوشانیم تا ده دقیقه عمل بیاید. حالا داخل یک ظرف سفیده تخم مرغ و بقیه شکر و آب، روغن، وانیل را با هم مخلوط کرده تا سفیده از لختگی در بیاید خمیرمایه عمل آمده را اضافه می کنیم و در انتها آرد را در چند مرحله اضافه می کنیم تا جایی که خمیر به دست ...
دستور پخت کباب لبنانی
کند و گوشت منسجم تر شود. مرحله سوم: تهیه کباب لبنانی از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته و در دست به شکل بیضی به آن شکل دهید و یا به سیخ های چوبی یا فلزی بزنید. مرحله چهارم: پخت کباب لبنانی داخل تابه گریل را با کمی روغن چرب کنید سپس کباب ها را داخل تابه چیده و خوب پشت و رو کنید تا کباب ها سرخ شوند می توانید کباب ها را داخل یک ظرف قرار دهید و در فر ...
طرز تهیه ریزوتو
رنده شده پارمزان 50 گرم پیاز خرد شده یک عدد سیر چهار حبه کره50 گرم عصاره مرغ120 گرم جعفری خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت ریزوتو مرغ و قارچ: 1. یک قابلمه بزرگ بردارید و روی حرارت کره را ذوب کنید. سیر و پیاز را ریز خرد کنید و در قابلمه تفت دهید تا از حالت خامی در بیایند. 2. قارچ ها را خرد کنید و به سیر و ...
طرز تهیه نان قندی در فر و بدون فر برای افطاری
انی ساده و خوشمزه مخصوص افطار فوت و فن های طرز تهیه نان قندی *برخی افراد ترجیح می دهند خمیر نان قندی را استراحت دهند، ولی بعضی دیگر، بعد از درست کردن خمیر، آن را برای پخت آماده می کنند. در واقع اجباری به استراحت دادن خمیر نیست. *در طرز تهیه نان قندی نرم خانگی خمیر را زیاد ورز ندهید تا به روغن نیفتد. در این صورت، احتمال خشک و شکننده شدن خمیر وجود دارد. ...
طرز تهیه مرغ شکم پر جا افتاده خانگی بدون فر
: یک قاشق غذا خوری زرشک شسته شده : یک قاشق غذاخوری سرپر نمک ، فلفل و زرد چوبه : به میزان لازم زعفران پودر شده : یک چهارم قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذا خوری آب نارنج یا آب غوره : یک قاشق غذا خوری طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی: ابتدا باید مرغ را تمیز کنید و بدون اینکه به پوست رویی آن صدمه ای بزنید چربی و مواد داخل شکم مرغ را خارج کنید. بعد آن را خوب بشویید و در آبکش ...
طرز تهیه نان ذرت با هات داگ، غذای خوشمزه و فوری
بریزید و سطح آن را صاف کنید. حال، هات داگ ها را با کمی فاصله و به طور موازی روی خمیر بچینید. سپس بقیه خمیر را روی آنها بریزید و در قالب پخش کنید. قالب را حدود 20 دقیقه در فر قرار دهید تا نان طلایی رنگ شود. سپس آن را از فر خارج کنید. پس از کمی خنک شدن نان ذرت با هات داگ را از قالب خارج کنید. آن را به موازات 5 هات داگ برش بزنید (با 4 برش) و سپس هر قسمت را به دو یا سه قسمت کوچکتر تقسیم کنید و سرو نمایید. منبع: غذالند ...
آموزش تصویری طرز تهیه کشک بادمجان خانگی
ابتدا بادمجان هایتان را پوست کنده و به صورت خرد در آوریدد و سپس مقداری نمک به آن اضافه نمایید تا آبی که در داخل بادمجان موجود می باشد تخلیه شود. مرحله سوم :سرخ کردن پیازها در ادامه پیاز را بردارید پوست بگیرید و نگینی خرد کنید و در ماهیتابه به همراه مقداری روغن با حرارت متوسط قرار بدهید و بگذارید تا پیاز ها کاراملی رنگ شود مرحله چهام :افزودن ادویه ها بعد از اینکه ...
طرز تهیه گز آردی خانگی
مواد لازم: سفیده تخم مرغ: 2 عدد شکر: یک لیوان فرانسوی دسته دار بادکا یا همان گلوکز مایع: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار گلاب دو آتشه: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پسته دو نیم شده: 2 لیوان فرانسوی دسته دار (یا مخلوطی از پسته و بادام) آرد: به مقدار لازم طرز تهیه: طرز تهیه گز خانگی آردی و ساده بدون بادکا یا همان گلوکز ...
صفر تا صد طرز تهیه بامیه خانگی ویژه ماه مبارک رمضان
مایع و هم بدون آن درست میکنند! دلیل اضافه کردن گلوکر مایع، براق شدن بامیه است. آب: 2 لیوان شکر: 3 لیوان گلاب: سه چهارم لیوان جوهر لیمو: یک چهارم قاشق چایخوری زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه شربت بامیه خانگی 1- آب رو داخل ظرفی روی حرارت متوسط قرار بدین تا به جوش بیاد؛ وقتی قل زد، جوهر لیمو رو اضافه کنید. (جایگزین جوهر لیمو در ...
طرز تهیه کوفته کاری کشمیری خوشمزه و تند
درست می شود. مواد لازم برای تهیه کوفته کاری کشمیری: طرز تهیه و دستور پخت کوفته کاری کشمیری: 1. پیاز، فلفل چیلی سبز، برگ های گشنیز و برگ نعناع (در صورت استفاده) را در غذاساز ترکیب کنید. از روشی استفاده کنید تا پیازها ریز خرد شوند اما مخلوط نشوند. شما نمی خواهید پیاز خیلی خراب شود و آب آزاد کند. سپس بقیه مواد ذکر شده در زیر کوفته را اضافه کنید (از جمله گوشت) و پردازش ...
طرز تهیه پاستا با سس آلفردو و مرغ در سریع ترین زمان
بیان کرده ایم ، ما را همراهی کنید تا به طور کامل این طرز تهیه پاستا را مشاهده نمایید : قبل از همه این مواد را برای درست کردن سس آلفردو آماده نمایید. کره :یک چهارم پیمانه خامه :یک پیمانه سیر:یک حبه (خرد شده) پنیر پارمزان رنده شده:یک پیمانه و نیم جعفری تازه : یک چهارم پیمانه (ریز شده) طرز تهیه سس برای پاستا تابه متوسطی را روی حرارت کم قرار دهید و مقداری کره داخل آن بریزید تا ذوب ...
طرز تهیه بستنی سنتی خوشمزه خانگی
مواد لازم برای تهیه میان وعده شیر پر چرب - یک لیتر زعفران - به مقدار لازم شکر - 500 گرم گلاب - نصف استکان ثعلب -فقط یک قاشق مرباخوری سرخالی خلال پسته - 50 گرم خامه معمولی - 100 گرم طرز تهیه این میان وعده 1- برای درست کردن بستنی سنتی ، ابتدا خامه را در یک سینی بریزید و با یک جسم صاف آن را کف سینی پهن ...
طرز تهیه باقلوای گوشت مقوی برای افطار
باقلوای گوشت ، چون شامل مواد غذایی مقوی است، یکی از بهترین خوراکی های سفره افطار است مواد لازم برای خمیر باقلوای گوشت برای سفره افطار: آرد سه پیمانه شیر یک پیمانه شکر یک قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری بکینگ پودر دو قاشق چای خوری پر روغن مایع دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 100 گرم طرز تهیه خمیر باقلوای گوشت: تمام مواد ...
طرز تهیه نعنا داغ مجلسی
. ترکیب نصف-نصف از پودر نعنا خشک و پودر پونه کوهی می تواند باعث ایجاد عطر دلپذیر در نعنا داغ شود. روغنی که در طرز تهیه نعنا داغ استفاده می کنید نباید خیلی داغ شود. ظرف نعنا داغ بهتر است تفلون و نچسب باشد. طرز تهیه و فوت و فن های نعنا داغ مجلسی طرز تهیه نعنا داغ مجلسی با نعنا خشک مواد لازم روغن: 1 لیوان دسته دار فرانسوی پودر ...
طرز تهیه مرغ شکم پر جا افتاده خانگی بدون فر
مرغ پاره نشود. حالا سسی را که آماده کرده بودید به فرچه به تمام سطح رویی مرغ بمالید و اضافه سس را داخل آب مرغ بریزید و اجازه دهید مرغ با حرارت کم یک ساعت دیگر هم بپزد. بعد پخته شدن مرغ ، آن را از قابلمه خارج کنید و با روغنی که داخل سس مرغ داخل قابمله است روی مرغ را با فرچه چرب کنید و بگذارید داخل فر از قبل گرم شده تا به مدت 5 تا 10 دقیقه مرغ گریل شود و پوست روی آن برشته شود ...
طرز تهیه برگر سینه مرغ، ساندویچ خانگی ساده
مقدار لازم طرز تهیه: 1- ابتدا سینه مرغ را به همراه ران مرغ که از قبل تمیز کرده اید و چربی اضافه آن را گرفته و خوب شسته اید داخل غذاساز یا چرخ گوشت بریزید و خوب له کنید. 2- مرغ له شده را به همراه تمام ادویه ها و سس خردل، کچاپ، جعفری، پیاز، سیر، آرد و پنیر داخل غذاساز بریزید و تا جایی ادامه دهید که مایه یکدستی به دست آید. 3- درحین کار دستگاه را خاموش کنید و مواد را با ...
طرز تهیه کیک شکلاتی تابه ای خوشمزه بدون فر
همزمان مواد را به هم بزنید تا گلوله نشوند. نیازی به استفاده از همزن برقی نیست. با لیسک مواد را مخلوط کنید. باید در انتها یک مایه خمیری داشته باشید که نه زیادی سفت است و نه زیادی رقیق. یک تابه تفلون (نچسب) با اندازه مناسب را روی حرارت قرار دهید. وقتی تابه گرم شد، زیر آن را شعله پخش کن بگذارید تا حرارت، ملایم و یکدست شود . کف و دیواره تابه را با کمی کره یا روغن چرب کنید. می ...
طرز تهیه 2 مدل پیتزای خوشمزه و لذیذ بدون نیاز به فر
پیتزا بدون فر: 2 قاشق غذاخوری سس قرمز 20 گرم کره 1 قاشق مرباخوری سرخالی پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری سرخالی پودر آویشن نمک به مقدار لازم مراحل تهیه پیتزا روی گاز: در مرحله اول قارچ ها را به شکل حلقه خرد کنید. سپس کمی کره را در یک ماهیتابه روی حرارت ملایم قرار دهید و بعد قارچ ها را درون ماهیتابه بریزید و مقدار کمی نمک به آن اضافه کنید و اجازه ...
طرز تهیه املت توفو، صبحانه خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه املت توفو را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: روغن کانولا 3 قاشق چایخوری پنیر توفو 400 گرم پودر فلفل قرمز 1.5 قاشق چایخوری زیره سبز 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری کدو سبز خرد شده 1 عدد ذرت یخ زده سه چهارم فنجان پیازچه خرد شده 4 عدد پنیر مونتری جک تکه شده نصف فنجان سس سالسا قرمز آماده شده نصف ...
طرز تهیه خورش بادمجان
پس از خاموش کردن حرارت، یک قاشق غذاخوری آب لیمو به خورش اضافه کنید. خورش را داخل ظرف مورد نظر بکشید و سرو کنید. نوش جان. نکات طرز تهیه خورش بادمجان بدون گوشت از آن جایی که پنیر کبابی دارای نقطه ذوب بالای است در هنگام پختن آب نخواهد شد و شکل خود را حفظ خواهد کرد. پس لازم نیست که نگران ظاهر خورشتان باشید. همچنین می توانید از غوره تازه در این خورش استفاده کنید که طعم ترشی به غذا می دهد. برای این مقدار از مواد نصف لیوان غوره تازه کافی است. آن را در مرحله آخر همراه با مواد دیگر به خورشت اضافه کنید تا بپزد و نرم شود. در مرحله آخر می توانید به جای آب لیمو از آبغوره استفاده کنید. ...
دستور پخت تاکو ماهی
را تکان می دهیم تا تمام قسمت های ماهی آغشته به پودر شود حالا تکه های ماهی را از داخل پودر درآورده و داخل ظرف دیگری می گذاریم. مرحله سوم: پخت ماهی داخل تابه ای با دیواه بلند تا نیمه روغن ریخته زمانیکه داغ شد ماهی ها را داخل روغن می چینیم و دو سمت ماهی ها را خوب سرخ می کنیم زمانیکه طلایی شد (شبیه به پفک) از روغن خارج کرده و روی دستمال روغن گیر گذاشته تا روغن اضافی آن خارج شود ...
